Rezumând rezultatele competiției de la Steba (statistici detaliate)

Rețete care au participat la concurs (după autori, în ordine alfabetică):

Eintopf de mere-pere (supă tradițională germană groasă) în dovleac (Alexandra)

Muștar bavarez cu miere (AnaSamaya)
Chifle Zvibak (Tvibak, Tveybak) (AnaSamaya)
Rollmops (rulouri germane) - tradiționale, cu mere, cu prune uscate (AnaSamaya)
Sos Frankfurt (ketchup) (AnaSamaya)
Terci de dovleac stirian (AnaSamaya)
Terci suculent într-o pară de la Pirbaum (AnaSamaya)
„Kaseklimp” (Kaseklimp) - găluște cu brânză de vaci și ceapă verde (AnaSamaya)
"Kraut und Kleis" - Varză cu pompe - "Kraut und Kleis" (AnaSamaya)
Glace coffee în germană (AnaSamaya)
Roll lax (Lachsrolle - rulou de somon) (AnaSamaya)
Roll Braunschweig - „Brown Silence” (AnaSamaya)
Supă de piure de dovleac cu pară (AnaSamaya)
Varuli-lingonberry struuli (AnaSamaya)
Strululi de ciuperci de cartofi (AnaSamaya)
Strululi la cuptor „lalele bavareze” (AnaSamaya)
Strul (cu peste, carne) (AnaSamaya)
Structuri de caș și fructe de pădure (AnaSamaya)

Jagerschnitzel (Schnitzel de vânătoare) (Soțul Doppletin)

Băieți cu mere în germană. (Elena Bo)

Chifle Bismarck (Bismarckbrёtchen) (Irina Dolars)
Vinaigrette în germană (Irina Dolars)
Caserola germana de cartofi (Irina Dolars)
Cafea Pharisaer cu rom și friscă (Irina Dolars)
Plăcintă "capriciul doamnelor" cu confiture de caise (Damenkaprizen) (Irina Dolars)
Salată de ridiche cu brânză (Radieschenfrischkase) (Irina Dolars)
Ghiocei cu sos de vanilie (Schneenockerln mit Vanillsauce) (Irina Dolars)
Supa de legume din Frankfurt (Irina Dolars)

Pui "Provincial" (kolobashka)

Supă de bere a lui Frederic cel Mare - Regele Prusiei (buton)
Schnelklops (buton)
Merele în aluat în germană (buton)

Caserola cu banane cu branza de vaci si fructe de padure (Quark-Bananen-Auflauf) (Nagira)
Midii cu spanac și streusel cu nuci (Muscheln und Spinat) (Nagira)
Tort "Vin alb fiert" (Gluhweincreme - Torte) (Nagira)
Mere la cuptor cu vin, condimente și nuci (Bratapfel mit Gluhwein) (Nagira)

Bakkhun (NaNya)
Biscuiți dubli cu gem austriac (NaNya)

Ciorba de peste austriac (Pulisyan)
Șnițel crocant austriac (Pulisyan)
Supă de linte austriecă (Pulisyan)
Eierschecke (Pulisyan)
Altenburger Mandarinenkuchen (Pulisyan)
Supă de bere bavareză cu brânză și cârnați afumați (Pulisyan)
Crema de orez bavareza (Pulisyan)
Salată de brânză Brandenburg (Pulisyan)
Semiluna Burgenland (Burgenlaender Kipferl) (Pulisyan)
Viena Curd Cake (Wiener Kaesetorte) (Pulisyan)
Biscuiți cu caș vienez (Pulisyan)
Desert în care se ascunde fetița de la țară (Verschleiertes Bauernmaedchen) (Pulisyan)
Dornfelder Cherry Pie (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)
Clătite cu ciuperci în germană (Pulisyan)
Ciorbă de împingător de cartofi de iarnă cu varză murată din Alpii Bavarezi (Pulisyan)
Varze cu sos de hrean (Pulisyan)
Labskaus (Pulisyan)
Tort de alune Lavantal (Pulisyan)
„Sos de mac” cu streusel portocaliu (Pulisyan)
Maulwurftorte (Pulisyan)
Mini-pizza "Melci" (Hack - Pizza - Schnecken) (Pulisyan)
Mozartkugel (Pulisyan)
Vedeta germana "Reutlinger Mutschel" (Pulisyan)
Coroană germană de Paște (Oster-Hefekranz) (Pulisyan)
Carne de porc Oberstdorf (Oberstdorfer Saubuckel) (Pulisyan)
Găluște de legume cu sos de plante (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce) (Pulisyan)
Ficatul în stil berlinez (Pulisyan)
Biscuiti "Brabanzerl austriac" (Oesterreichische Brabanzerl) (Pulisyan)
Biscuiti Bethmannchen (Pulisyan)
Cookie-uri „Muzicieni din orașul Bremen” (Bremer Stadtmusikanten) (Pulisyan)
Fursecuri cu pliculețe de ceai ale mătușii Fanny (Suesse Teebeutel) (Pulisyan)
Cookie-uri Dreispitze (Pulisyan)
Cookie-uri Mohnbusserl (Pulisyan)
Plăcintă "Poppy Star" (Mohn-Hefesstern) (Pulisyan)
Tort Rhein-Neckar-Welle (Pulisyan)
Vechea plăcintă de mere germană (Altdeutscher Bratapfelkuchen) (Pulisyan)
Tort "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte) (Pulisyan)
Tort "Annette Jensen" (Hannchen Jensen - Torte) (Pulisyan)
Tort „Scufița Roșie” (Rotkaeppchenkuchen) (Pulisyan)
Tort Sterntaler cu cremă de ciocolată (Sterntaler-Kuchen mit Schokosahne) (Pulisyan)
Tournedo în Tirol (Pulisyan)
Bucătărie cu dovleac (Pulisyan)
Plăcintă cu ceapă șvabă (Schwaebischer Zwiebelkuchen) (Pulisyan)
Cupcakes fără ciocolată din pădure neagră (Pulisyan)
Strudel cu varză roșie și pere (Rotkraut-Birnen-Strudel) (Pulisyan)
Gleuhwein - Dreispitze (triunghiuri de vin fiert) (Pulisyan)
Grillagetorte (Pulisyan)
Krustenbraten (Carne de porc "Crisp") (Pulisyan)

Eisbein sau articulația de porc în germană (Tanyulya)

Tort de lime cu sufle. (Husky)
Tort de menta cu ciocolata alba si mousse bavariana (Husky)
Prajitura cu puf frizian (Husky)
Tort cu brânză "Gouda" (Husky)

Clatite cu branza de vaci si coacaze negre (Topfenpalatschinken) (Babushka)
Clătite de hrișcă din Saxonia (Buchweizenpfannkuchen) (Babushka)
Brioșă bavareză de coacăze negre (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) (Babushka)

Biscuiți stoarse rapid - Schnelles Spritzgebaeck (barska)
Torturi de nisip din Hamburg (Hamburger Sandtoertchen) (barska)
Carne de vita la cuptor cu garnitura de cartofi si pastarnac (barska)
Cookies "Cuiburile de viespe dulci" - Suesse Wespennester (barska)
Șnițele tocate „în stil vienez” Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art (barska)

Baumkuchen cu cremă bavariană (bukabuza)
Plăcintă cu ciocolată cu vanilie Russischer Zupfkuchen (bukabuza)

Cartofi prăjiți bernezi (celfh)
Hering tăiat silezian (celfh)

Eintopf în șvabă (dopleta)
„Supă anti-mahmureală” de la studenții germani (dopleta)
Appenzeller Biberli (dopleta)
Sarmale bavareze (dopleta)
Ceapa umplută de Bamberg (dopleta)
Pâine de răchită Bernese Zopf (Zoepfe). (dopleta)
„Broaște Bietigheimer” („Bietigheimer Laubfrosche”) (dopleta)
Westfalia Panhas din Pennsylvania (dopleta)
Gâscă în stil Berlin (dopleta)
Caserola Baden (dopleta)
Caserola franconiană (Frankischer Krautauflauf) (dopleta)
Cartofi la cuptor cu spanac, brânză și șuncă (dopleta)
Flounder copt în ulei de lămâie de la călugărițele din Frauenchimsee (dopleta)
Crochete de cartofi cu carne "Der kleine Geschmack" (dopleta)
Salata de Anul Nou din Köln - Neujahrsalat. (dopleta)
Coruonblyants "Shargach" (Vitel umplut) (dopleta)
Pâine de ceapă cu slănină (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)
"Pantofi" pentru brioșe (Muffin-Schuhe) (dopleta)
Fursecuri de noapte de carnaval Fasnachtskuechlein (dopleta)
Cookie-uri „Stele de scorțișoară” (Zimtstеrne) (dopleta)
Biscuiți „Sărutul albei ca zăpada” (Schneewittchens Kuss) (dopleta)
Dulciuri simple (Einfache Pralinen) (dopleta)
Pudding "Nightmare" (Pudding-Schreck) (dopleta)
„Fecioare beat” („Versoffene Jungfern”) (dopleta)
„Ragu Bismarck”, sau pihelsteiner (dopleta)
Tocană de la vânzătorii de pe piața din Dresda (Dresdner Marktfrauen Ragout) (dopleta)
Stew "Lumpen und Floh" ("Cârpe și purici") (dopleta)
Friptură acră de Rin (dopleta)
Coaste Cassel Kassler Rippchen (dopleta)
Minge de zăpadă Rothenburg (Rothenburger Schneeballchen) (dopleta)
Gogoși de pește de la călugărițele mănăstirii Frauenchimsee. (dopleta)
Cod în slănină (Kabeljau im Speckmantel) (dopleta)
Tort săsesc (dopleta)
Împletituri de puf cu hamsii și semințe de chimen (Kaesezoepfe) (dopleta)
Rață în stil frizian. (dopleta)
Aperitiv rece "Cartofi umpluti" (Gefuellte Kartoffeln) (dopleta)
Biscuiti din Zurich "Tirggel" (dopleta)
Lintea "Lausitz" (dopleta)
Chocolate Banana Rolls (Schoko-Bananen-Wrap) (dopleta)
Briose cu mere și nuci (Apfel-Nuss-Muffins) (dopleta)
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein (varză roșie cu fructe și port) (dopleta)
Grune Bohnen im Speckmantel (Fasole verde cu bacon) (dopleta)
Ischler Taler (dopleta)
Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Iepure cu moreluri) (dopleta)
Marțipanstollen (dopleta)
Matoschen (ravioli cu creier și spanac) (dopleta)
Meitschibei - „Picioarele fetei” (dopleta)
Obaatzda (Obaatzda) (dopleta)
Schweinshaxe (pulpă de porc bavareză) (dopleta)
SemmelKnodel (pâine) (dopleta)
Speck und Kase gebraten (slănină prăjită cu brânză) (dopleta)
Steckerlfisch (dopleta)

Turtă dulce din cartofi bavarezi (Bayrischer Kartoffellebkuchen) (+ Gala +)
Biscuiți din ouă de Brandenburg - Brandenburger Eierplaеtzchen (+ Gala +)
Găină oarbă vestfaliană - Westfaelisches Blindhuhn (+ Gala +)
Castraveți prăjiți (Schmorgurken) (+ Gala +)
Salzburg Nockern (+ Gala +)
Caserolă de mămăligă cu mere (Polentaauflauf mit Aepfeln) (+ Gala +)
Cartofi cu castane (Maroni-Kartoffeln) (+ Gala +)
Cozi de șobolan (Rattenschwaenze) (+ Gala +)
Taitei de chanterelle cu slănină (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck) (+ Gala +)
German Donuts Kniekuchle (+ Gala +)
Prepeliță cu castane (Wachteln mit Maronenfuellung) (+ Gala +)
Soup Pie - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (+ Gala +)
Nectar pomeranian (Pommersche Goetterspeise) (+ Gala +)
Pumpernickel (+ Gala +)
Turtă dulce din Nürnberg (Nuernberger Lebkuchen) (+ Gala +)
Carne săsească cu muștar (Saechsisches Senffleisch) (+ Gala +)
Tarta de sparanghel verde si somon (Flammkuchen mit gruenem Spargel) (+ Gala +)
Tort de semințe de dovleac cu gem de caise (+ Gala +)
„Hutzelbrot” șvab (+ Gala +)
Caserola pentru paste din Pădurea Neagră (Schwarzwaelder Nudelgratin) (+ Gala +)
Spreewaelder Gurkensuppe (+ Gala +)
Cremă Styrian (Steirische Creme) (+ Gala +)
Birnbrot - pâine cu pere (+ Gala +)
Marillenknodel - găluște cu caise (+ Gala +)
Potsdamer Festtagskuchen - Tort de vacanță la Potsdam (+ Gala +)
Steckruebeneintopf - tocană rutabaga (+ Gala +)
Wiener Saftgulasch (gulaș vienez) (+ Gala +)

Gulaș austriac de cartofi (gulaș pe săraci) (Elf)
Dovleac eintopf (Kuerbiseintopf) (Elf)
Briose din Berlin (Elf)
Pâine „covrigei” (Elf)
Sabia de la Viena (Elf)
Plăcintă cu cartofi din Hamburg (Elf)
Kaiserschmarrn - Omletă imperială (Elf)
Fasole de roșii mung cu ciuperci (Elf)
Chifle germane aburite "Dampfnudeln" (Elf)
Pâine germană de cartofi cu Hercules (Hafer Kartoffel Brot) (Elf)
Pumnul german Kinder (Elf)
Fursecuri germane de Crăciun „Spekulatius” (Elf)
Cookie-uri „Capace roșii” (Rote Zipfelmuetzen) (Elf)
Cookie-uri "Amerikaner" (Elf)
Prăjituri înțepate de albine (Bienenstich) (Elf)
Dovleacul umflat (Elf)
Spritzkuchen - inele de cremă (Elf)
Strudel cu cartofi (Elf)
Rueblikuchen - tort de morcovi (Elf)

Eintopf (Eintopf) în bavareză (fcnfhf)

Zwetschgendatschi (floare genachi) - plăcintă cu napi (julia_bb)

Chifle de ciocolată Buchteln cu chili (Buchteln) (Kara)

Carne de vită Eintopf cu ceapă Pfefferpotthast (Lerele)
Eintopf cu inimă de pui - Haehnchenherzen - Eintopf (Lerele)
Eintopf * Geisburg March * (Lerele)
Baghete Oberschwebische Seelen (Bundeslaende - Baden Wurttemberg) (Lerele)
Gulaș de ciuperci Viena Wiener Pilzgulasch (Lerele)
Șuncă cu varză murată Kasseler mit Sauerkraut (Lerele)
Chifle Hamburg Franzbroetchen Franzbroetchen (Bundeslaende - Hamburg) (Lerele)
Gröstl (Lerele)
Dinnele (Lerele)
Dresda pot Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen) (Lerele)
Suffle de cartofi - Kartoffel - Souffle (Lerele)
Saarläеndische Mehlknepp (Bundeslaende -Saarland) (Lerele)
Cârnați în sos de bere "Stolze Heinrich" Mândru Heinrich (Lerele)
Pui cu buzunare de aluat (Hähnchen mit gefuellte Teigtaschen) (Lerele)
Carne de marinar de la Bremen Bremer Matrosenfleisch (Bundeslaende - Bremen) (Lerele)
Clătite de carne - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)
Muenster Bun - Muensterlаеnder Bauernstuten (Lerele)
Autumn Nut Pie Herbstkuchen mit Nuessen (Lerele)
Coaste cu varză acră (Bundeslaende - Hessen) (Lerele)
Bucătărie Slow Pork Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)
Tort de caș de Advent - Advents-Kaesekuchen (Lerele)
Salată caldă de varză murată de cartofi - Kartoffel Salată de varză murată (Lerele)
Schlipfkrapfen tirolez (găluște tiroleze) (Lerele)
Supă de roșii cu orez conform unei rețete vechi germane din Tristar BL 4433 (Lerele)
Rață lentă (Ente nach der Niedrigtemperatur) (Lerele)
Fursecuri portocalii crocante (Knusprige Orangentaler) (Lerele)
Sos verde din Frankfurt (Gruene Suse) (Lerele)
Schnitzel Frankfurt (Schnitzel Frankfurter) (Lerele)
Turingian Fruit Pie (Bundeslaende - Thueringer) (Lerele)
Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Briză de cireșe din Pădurea Neagră (Lerele)
Supă de cartofi Spreewald Spreewaelder Kartoffelsuppe (Lerele)
Strudel cu caș -Topfenstrudel Blitzrezept (Lerele)
Bierbratl - carne în bere (Lerele)
Frankfurter Kranz (Frankfurt Kranz) (Lerele)
Gefuelte Paprika mit Hackfleisch piper umplut (Lerele)
Geschmorte Putenkeule sau curcan înăbușit (Lerele)
Kaesekuchen aus Bayern - cheesecake din Bavaria (Lerele)
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen (Lerele)
Plăcintă cu pâine de cireșe Kirschmichel (Lerele)
Kohlrouladen sau rulouri de varză obișnuite (Lerele)
Pfannkuchen, Palatschinken sau clătite (Lerele)
Pikanter Ofenschlupfer mic dejun proaspăt (Lerele)
Quarkkloesse nach Oma Liermann (găluște leneșe de la bunica Liermann) (Lerele)
Wackelpudding - Wackelpudding (drojdie) (Lerele)

Bun Bavarian - „Semmel” (sau „Semmel”) - Semmel (Ligra)
Pâine de secară vestfaliană, fără drojdie (cuptor electric - „Miracle”) (Ligra)
Frisca cu Pumpernickel sau Cream Parfait - Schlagsahne mit Pumpernickel (Ligra)
Cartofi austrieci (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D și Kitchen 0507D) (Ligra)
Napkuchen - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Briose germane de struussel (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Pumpernickel - Hildesheimer Pumpernickel (Ligra)
Pâine pe Rin cu Riesling - Rheinbrot (Ligra)
Caș săsesc (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Pâine crocantă din Berlin (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Pui Lubbenau (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Mere în halat! - Apfel im Schlafrock! (Ligra)
Leberspaetzle - Spetzle de ficat (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D) (Ligra)
Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden - Tort de aluat de drojdie de prune (Ligra)

Pâine bavareză din carne Pikanter Leberkas (Linadoc)
Pâinea Baden Country (Badisches Landbrot) (Linadoc)
Pâine Basel (Basler Brot) (Linadoc)
Plăcintă de ceapă Weimar (Zwiebelkuchen) (Linadoc)
Supă de mazăre cu cârnați (Erbsensuppe mit Wurst) (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Două omlete (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Sauerkraut în germană (Linadoc)
Plăcintă cu varză cu ciuperci pe aluat de bere (Linadoc)
Pui cu mere în germană (Huhn mit Apfeln) (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Cârnați Thuringer (Thuringer Bratwurst) (Linadoc)
Supă de cârnați (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Piept de pui în sos cremos (Steba DD2) (Linadoc)
Plăcintă cu pui Lorena (Linadoc)
Chifle de ceapă cu brânză (Zwiebel Brotchen mit Kase) (Linadoc)
Cârnați de ficat Leberwurst (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Șuncă de bere Bierschinken (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Snail Pie (Kuchen "Schnecken") (Linadoc)
Covrig (Linadoc)
Pâine de secară Reitberger cu crustă (Reitberger Kruste Roggenbrot) (Linadoc)
Knuckle în germană (Hammchen și Knochla mit Kraut) în Steba DD2 (Linadoc)
Cârnați în slănină Gekleidet Wurstchen (Linadoc)
Cârnați în aluat cu sos curry (Wurstrollen mit currysauce) (Linadoc)
Supă de castane Kastaniensuppe (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Supă de ciuperci acre (Saure Schwamme) (Steba DD1 și DD2) (Linadoc)
Tort cu caș (kasekuchen) (Linadoc)
Tort cu caș de dovleac (Kasekuchen mit Kurbis) (Linadoc)
Pâine plată de secară tiroleză (Linadoc)
Pâine de țară tiroleză (Tiroler Bauernbrot) (Linadoc)
Varza cu carnati (Steba DD2) (Linadoc)
Cârnați de ficat Thuringer Leberwurst (Steba DD2) (Linadoc)
Pâine franconiană (Frankenlaib) (Linadoc)
Pâine cu bere Bier Brot (Linadoc)
Zurich Brot (Linadoc)
Pâinea țării șvabe (Schwabishes Bauernbrot) (Linadoc)
Plăcintă cu mere cu Streusel (Streuselkuchen) (Linadoc)

Găluște umplute cu sos cremos de slănină (Lisichkalal)

Vin fiert „Conform scorului de la Hamburg” (liuboff)

Flammkuhan cu dovleac (Lorelei)

Supă bavareză într-o oală de lut (Pichelsteiner aus dem Tontopf) (Ludmil_a)
Banane în foietaj (Bananen în Blatterteig) (Ludmil_a)
Cotlete de miel în condimente din plante (Lammkoteletts im Krautermantel) (Ludmil_a)
Rola de nuci berneze (Ludmil_a)
Friptură Holstein (Ludmil_a)
Cremă de brânză vieneză (Ludmil_a)
„Moare de vânt” (Windmuhlen) (Ludmil_a)
Rulouri de vițel din Württemberg (Ludmil_a)
Masă rustică: răsfăț în stil bavarez. Salată de hering. (Ludmil_a)
Masă rustică: răsfăț în stil bavarez. Brânză de vaci cu ceapă. (Ludmil_a)
Crutoane bavareze "Cavalerul sărac" (Armer Ritter) (Ludmil_a)
Plată prăjită, rețetă din nordul Germaniei (Ludmil_a)
Miros prăjit în stil Hamburg (Gebratene Stinte) (Ludmil_a)
Roșii coapte frisone (Ludmil_a)
Cartof copt cu ton (Folienkartoffeln mit Thunfisch-Fullung) (Ludmil_a)
Cartofi la cuptor (Auflauf) cu cârnați și legume din München (Ludmil_a)
Cartofi umpluti la cuptor (Gefullte uberbackene Kartoffeln) (Ludmil_a)
Cartofi Hasselback cu cârnați (Ludmil_a)
Supă de cartofi cu ciuperci prăjite (Kartoffelsuppe) (Ludmil_a)
„Degete” de cartof în stil Holstein pentru friptură (Ludmil_a)
Inel de cârnați cu umplutură ("Gefullte wurstring") (Ludmil_a)
Cupcakes cu brânză de vaci și cacao (Kakao-Quark-Muffins) (Ludmil_a)
Pizza Köln (Pizza Kolsche) (Ludmil_a)
Inel de cartofi cu brânză și șuncă (Kase-Kartoffel-Ring) (Ludmil_a)
Tenderloin Pigtail (Filetzopf) (Ludmil_a)
Leipzig Allerlei (Ludmil_a)
Tort de cafea Leipzig (Ludmil_a)
Melci de ceapă (Zwiebel Schnecken) (Ludmil_a)
Carne de vită marinată în germană (SAUERBRATEN) (Ludmil_a)
Meniul Oktoberfest "Jumătate de pui pentru bere" (Ludmil_a)
Meniu Oktoberfest: Hot Dog în germană (Ludmil_a)
Ice Cream - Ladybug (Marienkafer-Eiscreme) (Ludmil_a)
Salată din München (Ludmil_a)
Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen) (Ludmil_a)
Plăcinte cu cartofi germani (kartoffelplatzchen) (Ludmil_a)
Plăcintă cu caise germane (Aprikosen Quark Kuchen) (Ludmil_a)
Desert german: vafe de drojdie cu gem (Ludmil_a)
Supă de căpșuni germană (Erdbeersuppe) (Ludmil_a)
Placă de marmură germană (Marmorkuchen) (Ludmil_a)
Tort de visine cu ciocolata germana (Ludmil_a)
Supă de legume cu chiftele șvabe (Ludmil_a)
Plăcintă de migdale cu piersici (Pfirsich - Mandel - Kuchen) (Ludmil_a)
Biscuiti "sandwich-uri bavareze" (Ludmil_a)
Piramida Custard (Windbeutel-Piramida) (Ludmil_a)
Cocoa and Curd Pie (Kakao-Quark-Kuchen) (Ludmil_a)
Half Cock (Halve Hahn) (Ludmil_a)
„Valurile Rinului” (Ludmil_a)
Crăciun Turtă dulce Casa (Lebkuchenhaus) (Ludmil_a)
Supă de pește în stil Stralsund (Ludmil_a)
Tort de nuntă săsesc (Sachsischer Hochzeitskuchen) (Ludmil_a)
Ardei dulce înăbușit cu legume (Paprikagemuse nach Kurt Drummer) (Ludmil_a)
Cârnați germani curry (Currywurst) (Ludmil_a)
Spaghetti-Eis (Ludmil_a)
Tort "Baden-Baden" (Ludmil_a)
Pâine prăjită "SpreewaldgruВ" (Ludmil_a)
Pate de rață în germană (Ludmil_a)
Piept de curcan umplute (Gefullte Putenbrust) (Ludmil_a)
Flambierte Bananen (Ludmil_a)
Fondu german cu cârnați afumați, cârnați și slănină. (Ludmil_a)
Pâine într-o oală de lut (Brot im Tontopf) (Ludmil_a)
Pâine cu 3 tipuri de semințe (Dreisaatenbrot) (Ludmil_a)
Vitel de Zurich cu cartofi rösti (Ludmil_a)
Rolă șvabă (Ludmil_a)
Plăcintă sărată șvabă (Schwabischer Salzkuchen) (Ludmil_a)
Desert de pâine șvabă cu pere (Ofenschlupfer mit Birnen) (Ludmil_a)
Motivele Pădurii Negre. Rola de cireș germană (Ludmil_a)
Rolă Schwarzwalder (Ludmil_a)
Prajituri din Padurea Neagra (Schwarzwalder Kirsch - Tortchen) (Ludmil_a)
Inima Pădurii Negre (Schwarzwalder Herz) (Ludmil_a)
Vechi șnițeli bavarezi (Ludmil_a)
Spreewaelder Schmorrippchen (Ludmil_a)
Strudel cu carne și legume (Ludmil_a)
Omletă de vânătoare din Tirolul de Sud (Ludmil_a)
Plăcintă cu mere cu gem de caise (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture) (Ludmil_a)
Gugelhupf (Ludmil_a)
Hefekranz mit Quarkfullung (Coroană cu umplutură de caș) (Ludmil_a)
Kartoffelpfannkuchen (clătite de cartofi) (Ludmil_a)
Krauterfladen (una dintre rețetele de pâine șvabă) (Ludmil_a)
Kuppeltorte (tort cupolă) (Ludmil_a)
Mini- Mandel-Kuchen (Ludmil_a)
Nuss-Mohn-Striezel (împletitură de nuc-mac) (Ludmil_a)
Prinz-Eugen Kirschtorte (Tortul Prințul Eugene) (Ludmil_a)
„Schwarzwaldbecher” sau „Paharul Pădurii Negre” (Ludmil_a)
Soleier (Ludmil_a)

Săptămâna germenilor austrieci în cazan dublu (MariS)
Baeckeoffe - tocană alsaciană (MariS)
Somon în stil german copt în aluat sărat (MariS)
Supă austriacă de pui cu clătite (MariS)
Pui șvab (MariS)
Liptovsky brânză Liptauer (MariS)
Salată germană de pere cu castraveți (MariS)
Clatita de mere germana (MariS)
Fursecuri germane de patiserie cu smântână (MariS)
Cartofi condimentati austriaci (pentru doua feluri de mancare) (MariS)
Suluri suabe (MariS)
Migdale de zahăr în germană (MariS)
Carne de porc în germană (MariS)
Sweet Bars (Covrig) "Covrig" (MariS)
Găluște de brânză în unt cu nuci (MariS)
Rață germană cu varză de varză murată (MariS)
Varză tocată bavareză cu mere (MariS)
Cârnați falsi în germană (MariS)
Păstrăv (somon) copt cu mere în germană (MariS)
Strudel de aluat de caș cu somon de Karl Schumacher (MariS)
Kalbsgulash gulaș de vițel austriac (MariS)

Hamburger natural sau Hamburger Rundstuck cald. (MariV)
Alpen Makkaroni - paste alpine (MariV)
Brotsuppe - Supă de pâine (MariV)
Buttermilchgetzen (caserola de cartofi cu ulei și ulei de in) (MariV)
Einmarinierter Hering - Hering murat în stil Vogtland (MariV)
Fisch în Bierteig - pește în aluat de bere (MariV)
Flamische kartoffel - Cartofi flamande în bere. (MariV)
Kartoffelkuchen mit Fleisch este o plăcintă cu cartofi cu carne. (MariV)
Kartofellsalat - salată de cartofi (MariV)
Leipziger Lerchen - Leipzig Larks (MariV)
Radi - bayerischer Rettich - ridiche (MariV)
Rotkraut suss - sauer - varză roșie murată (MariV)
Schwammespalken - ciupercă eintopf (MariV)
Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - supă cremă de anghinare din Ierusalim (MariV)
Vogtlandische Bambes - clătite de cartofi (MariV)
Vogtlandische Kartoffelkuchen - Plăcintă cu cartofi Vogtlandic (MariV)
Vogtlandische Rouladen - chifle de carne în stil Vogtland (MariV)
Vogtlandische Schuttelgurken - Murături în stil Vogtland (MariV)
Zodelsuppe - supă "Shaggy" Vogtland (MariV)

Beuschel (marmelad)
Salată de hering cu sfeclă (Heringsalat mit Roten Rueben) (marmelad)
Găluște de cartofi (Katoffelknoedel) (marmelad)
Carne în bere în stil Salzburg (Salzburger Bierfleisch) (Steba DD1) (marmelad)
Găluște de prune (Zwetschkenknoedel) (marmelad)
Plăcintă cu mere cu topping de migdale (Apfelkuchen mit Mandeln) (marmelad)

Produse de patiserie bavareze (Masinen)
Clătite cu Nutella și Banane (Bananen-Nutella-Pfannkuchen) (Masinen)
Gugelhupf (Masinen)
Elisenlebkuchen (Masinen)
Pui prajit in germana (gratar Steba FG95) (Masinen)
Tort de ciocolată german (Princess Cake Maker 132410) (Masinen)
Donuts Hauslichen (Masinen)
Varză umplută germană (Steba DD2) (Masinen)
Apple Pie în germană (Masinen)
Baumkuchen (Masinen)
Gefeullte Gleucksschweinchen (umplute cu porci fericiți) (Masinen)

Cârnați bavarezi din cartofi (nar-din)
Budinca de vanilie in ciocolata (nar-din)
Biscuiți de ciocolată Viena cu ciocolată (nar-din)
Cuiburi de ou de marțipan - Nester mit Eiern aus Marzipan (nar-din)
Desert Pavlova (bazat pe) - Desert Pavlova (nar-din)
Înghețată coaptă la Prince Pückler (nar-din)
Bile de smochine ale baronului Munchausen (nar-din)
Cupcake cu coacăze roșii-Cupcake mit roten Johannisbeeren (nar-din)
Strawberry Heart - Erdbeerherzen (nar-din)
Căprioare în marinată de bere (nar-din)
Plăcintă cu fructe de pădure colorate - Bunte Beerentorten (nar-din)
Plăcintă cu orez de lămâie - Zitronen-Reistorte (nar-din)
Mistret cu varză de Bruxelles - Wildschweinbraten mit Rosenkohl (nar-din)
Raspberry Heart (Himbeerenherzen) (nar-din)
Medalioane sub trandafiri de cartofi. (nar-din)
Căprioară în vin roșu și sos de cireșe Hirschbraten în Rotwein (nar-din)
Tort de nuci de engadină - Pecannusskuchen (nar-din)
Fursecuri de Paște „Iepurași” (Oster-Cookies „Hasen”) (nar-din)
Plăcintă cu varză murată cu ciuperci - Sauerkraut-Tarte mit Pilzen (nar-din)
Budinca de gris cu smantana si visine (nar-din)
Ravioli (umplutură de icre și varză) în bulion - Maultaschen Reh (nar-din)
Rolul prințului Pückler (nar-din)
Se rulează cu cartofi și ciuperci (nar-din)
Role de biban de știucă cu sos de mere (nar-din)
Salată de sfeclă roșie - Rote Bete Salat (nar-din)
Meatball Salad - Preiselbeer-Hackballchen mit Knackebrot-Salat (nar-din)
Carne de porc în Calvados - Calvados-Nacken (nar-din)
Nuts and Poppy Seed Strudel - Layered Strudel mit Nussen und Mohn (nar-din)
Tort "Competiția de la Steba" (nar-din)
Rulouri cu crema de caș și unt (nar-din)
Chiftele din Berlin (nar-din)
Waffle din Pădurea Neagră - Schwarzwalder Waffeln (nar-din)
Melci de marțipan de ciocolată (nar-din)
Apple Parfait - Apfelparfait (nar-din)
Gediunstet Schweinefleisch in Bier - Carne de porc fiarta cu legume in bere (nar-din)
Johannisbeer - Kaesekuchen mit Merengue - Cheesecake cu bezea (nar-din)
Kleckselkuchen - tarta de caș cu semințe de mac (nar-din)
Marinierte rotkraut - varză roșie murată cu prune (nar-din)
Roluri bavareze - Roluri bavareze (nar-din)
Schupfnudelpfanne Swabian - Taitei de casa cu varza murata. (nar-din)
Speckpfannkuchen - Clătite cu slănină și brânză la cuptor (nar-din)
Spitzkohl-Flammkuchen Tort deschis de culoare (nar-din)

Chifle austriece de Paște. (NataliARH)
Tort austriac de Paște (Os kulitsch) (NataliARH)
Ciocolată caldă austriacă (Heisse schokolade osterreich) (NataliARH)
Compot austriac de dovleac-mere (Kuerbis-apfel kompott) (NataliARH)
Fursecuri portocalii cu ciocolata si fructe confiate (NataliARH)
Salată bavareză cu piure de gălbenuș. (NataliARH)
Covrig pentru clasa I (Schulbrezel) (NataliARH)
Chifle în stil Pădurea Neagră (NataliARH)
Plăcintă rapidă cu piersici. Schneller peachkuchen. (NataliARH)
Turtă dulce rapidă pe o frunză (Lebkuchen vom blech) (NataliARH)
Friptură de vită cu vanilie cu spetzle de cânepă (Vanillerostbraten) (NataliARH)
Puff de Viena (NataliARH)
Clătite de hrișcă vestfaliene (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH)
Bile de nucă de cocos din Salzburg în ciocolată (Salzburger schoko-kugeln) (NataliARH)
Caserolă sau plăcintă cu caș (Kasekuchen ohne boden) (NataliARH)
Găluște de drojdie din Carintia "Voegalan" (NataliARH)
Strudel de cartofi (Kartoffelstrudel) (NataliARH)
Compot de afine-mere (compot afine-afine) (NataliARH)
Compot de dovleac (Kuerbis-kompott) (NataliARH)
Dulciuri Cold Dog. (Konfekt "Kalter hund") (NataliARH)
Rețeta bunicii bătrânei turtă dulce (Omas lebkuchen) (NataliARH)
Tort de cafea Sanssouci fără coacere sau fără griji! (Sanssouci) (NataliARH)
Supă de ceapă țărănească (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)
Inele de susan din Stiria (Steirische sesamringe) (NataliARH)
Pui pe o cutie de bere (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)
Lichiorul "Barenfang" (Vânătoare de urși) (NataliARH)
Tort Linz. Linzer torte. (NataliARH)
Briose "Sacher" (NataliARH)
Meissen fummel "My attempt number 5" (Meissner fummel) (NataliARH)
O mizerie. Kuddelmuddel. (NataliARH)
Migdal Spekulatius. (NataliARH)
Capace de migdale (Mutzenmandel) (NataliARH)
Arici de carne. Mettigel. (NataliARH)
Desert german cu bere (NataliARH)
Aluat de bere german. (NataliARH)
Bezea de Anul Nou (windgebаck-ringer, tannenbaumchen, schneeflocke) (NataliARH)
Bun de vânătoare în stil austriac. (NataliARH)
Pate de ficat în germană. Leberpastete. (NataliARH)
Biscuiți pentru bere / vin „Picioare de brânză” (Radeberger kaesfusse) (NataliARH)
Cookie-uri „Labele ursului” (Bayrentatzen). (NataliARH)
Biscuiți "Russisch brot" (pâine rusească) (NataliARH)
Mazăre la cuptor „Backerbse”. (NataliARH)
Biscuiți de pâine scurtă cu marțipan și semințe de dovleac (Kurbiskernkekse) (NataliARH)
Bile de nisip cu alune și condimente (Gewurzkugeln) (NataliARH)
Lippe pickert sau clătite cu drojdie de cartofi. (Lippischer pickert) (NataliARH)
Plăcintă cu compot (Kompottkuchen) (NataliARH)
Tort "Capucin beat" (Besoffener Kapuziner) (NataliARH)
Turtă dulce cu făină de secară (Lebkuchen mit roggenmehl) (NataliARH)
Fursecuri de turtă dulce „Pâine alpină” (brot Alpen) (NataliARH)
Turtă dulce „Mannheim noroi” (Mannemer Dreck) (NataliARH)
Tort de Crăciun cu turtă dulce cu speculative (NataliARH)
Supă de cânepă de Crăciun (Hanfsuppe) (NataliARH)
Tort de Crăciun / cupcake. (Weihnachtstorte) (NataliARH)
Prajitură de Crăciun. Weihnachtstorte mit Spekulatius. (NataliARH)
Bile de rom (Rumkugeln) (NataliARH)
Rola peritoneală din Silezia. (Bauchroulade) (NataliARH)
Tort rupt rusesc "Russischer zupfkuchen" (ciocolată-lămâie) (NataliARH)
„Pete săsești” - supă de rumen (Sachsische fleckensuppe) (NataliARH)
Compot săsesc măr-ghimbir (Ingwer-apfel Kompott) (NataliARH)
Plum Man - Zwetschgenmаеnnla (NataliARH)
Fulgi de zăpadă (Schneeflocken) (NataliARH)
Supă "Ploaie de ciuperci" (Pilzsuppe) (NataliARH)
Supă de hrean. (Meerrettich suppe) (NataliARH)
Chips Chips (Kaesecrispies) (NataliARH)
Caș de in (Quark mit Leinoel) (NataliARH)
Găluște de morcov și caș cu somon. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs) (NataliARH)
Cotlete de morcov (Topfen karotten laibchen) (NataliARH)
Bile de caș-gogoși (Topfen ballchen) (NataliARH)
Net Curd Pie (Topfengitterkuchen). (NataliARH)
Tort "RemBrandt-Schnitten" (NataliARH)
Cartofi prăjiți "Sour Dog" (kartoffeln "Saurer hund") (NataliARH)
Cartofi fierți cu varză acră (Kartoffeln mit varză acră) (NataliARH)
Escroci turingieni. (NataliARH)
Budinca de pâine de Crăciun din Turingia sau Franconia Superioară (NataliARH)
Castravete umplute (Gefuellte Gurke) (NataliARH)
Lemn de pensule (Rosenkuechle) (NataliARH)
Vorarlberger riebel (NataliARH)
Biscuiți de pâine - Knueppelbrot (NataliARH)
"Hrean de pâine" cu carne de vită fiartă (Rindfleisch mit Semmelkren) (NataliARH)
Versiune rece de castravete umplute. (gefuellte Gurke) (NataliARH)
Sos rece "maioneză fiartă germană" (NataliARH)
Ceai cu lapte și condimente (NataliARH)
Pâine de petrecere cu usturoi (Knoblauchbrot) (NataliARH)
„Sos oficial” (Beamtenstippe) (NataliARH)
Chifle șvabe împletite (Schwabische flachswickel) (NataliARH)
Tripa acra șvabă (Schwabische saure kutteln) (NataliARH)
Salată de șlapi (Kuttelsalat) (NataliARH)
Pădurea Neagră Quick Cherry Curd Pie cu Streusel (NataliARH)
Ciocolată 77% cacao (Schokolade) (NataliARH)
Caramele de ciocolată (bombon Schoko-karamel) (NataliARH)
Visul mărului (Hessischer apfeltraum) (NataliARH)
Macaroons cu scorțișoară și mere (Bratapfelplaetzchen) (NataliARH)
Cremă de caș de fructe de pădure sau fructe cu ulei de in (Quarkсreme) (NataliARH)
Pastile de ouă cu brânză de vaci (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen) (NataliARH)
Aachener Printen. Turtă dulce din Aachen. (NataliARH)
Apfelmus. Sos de mere. (NataliARH)
Berliner Brot (NataliARH)
Dreikoenigskuchen. Tortul celor trei regi. (NataliARH)
Erbsenwurst (Cârnați de mazăre) (NataliARH)
Erdbeermuesli. Muesli de căpșuni. (NataliARH)
Frankfurter Haddekuche. Turtă dulce din Frankfurt. (NataliARH)
Geback nach wochentagen und Weihnachten. Coacerea în ulei (NataliARH)
Geroestete Griessuppe. Supa de gris prajita. (NataliARH)
Guildo Horns Nussecken (NataliARH)
Kalter Hund. Câine rece. (NataliARH)
Komtess - Kuchen. Cupcake „Contesa bucătăriei”. (NataliARH)
Lebkuchengewuerz. Un amestec de condimente de Crăciun / turtă dulce. (NataliARH)
Legendarul Keylox Broetchen. Legendarele chifle Keylox. (NataliARH)
Mandelkroketten. Crochete de migdale sau apropiate. (NataliARH)
Quarkkloesse "doppelter nutzen". Găluște leneșe "Dublă utilizare". (NataliARH)
Pfitzauf (NataliARH)
Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche. Clatite de cartofi din Rin. (NataliARH)
Schwaebische vanille / anisbroetle-plaetzchen.Biscuiți șvabi cu vanilie (NataliARH)
Spaetzle (Spetzle). Bazele gătitului. (NataliARH)
Stutenkerl și Martinsgans (NataliARH)
Suelze oder sauerfleisch. Carne crudă sau sărată. (NataliARH)
Teufelskusse. Biscuiți Devil's Kisses. (NataliARH)
Walnuss - Aprikosen - Pralinen mit Marzipan (NataliARH)
Weihnachten waffelhoernchen. Conuri de vafe de Anul Nou. (NataliARH)
Weihnachts gebrannte Mandeln. Migdale prăjite cu aromă de Crăciun. (NataliARH)
Weihnachtsquarkstollen oder quarkchriststollen. Crăciunul umflat. (NataliARH)
Zimtwaffeln. Vafle de scorțișoară. (NataliARH)

Medalioane de porc de ceapă (ZwiebelSchweine-Medaillons) (fără sticlă)
Crăciunul umflat (fără sticlă)
Falscher Hase Fake Hare (fără sticlă)
Kirsch-Windbeutelkranz (cunună de cireș) (fără sticlă)
Schwarzwalder Kirschtorte (tort din Pădurea Neagră) (fără sticlă)
Weisswurst (cârnați albi bavarieni) (fără sticlă)

Strudel austriac cu varză și șuncă (olgea)
Bruckbaam bavarez (olgea)
Salată de cârnați bavarezi (olgea)
Supă de grâu bavareză (olgea)
Bere cu lichior bavarez (olgea)
Pizza Baden (olgea)
Berlin Berlin "Berliner Luft" (olgea)
Jeleu din Berlin (olgea)
Chifteluțe de varză (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)
Carp în halat de Nürberg (Karpfen "Bauern" im Nurnberger Gewand) (olgea)
Hash Swabian clasic (Steba DD2) (olgea)
Oala Magdeburg (Steba DD2) (olgea)
Limburger murat - brânză (stil franconian) (olgea)
Marzipan Mousse von sahne-nougat und mandelkrokant (olgea)
Dulciuri de migdale Nougat Weihnachtss (olgea)
Fidea germană Schupfnudeln - Schupfnudeln (olgea)
LAUGENBROTCHEN chifle germane de mic dejun (olgea)
Pâine prăjită hawaiană germană (olgea)
„Episcopul fierbinte” german HeiBe Bischof (olgea)
Mic dejun german: crutoane Marienbad + pâine prăjită cu ciuperci (olgea)
„Talpă după rețeta morarului” germană pentru Otto von Bismarck (olgea)
Rollmops germane (olgea)
Fursecuri germane de Crăciun Pfefferngsse (olgea)
Biscuiți germani de Crăciun Zimtstern (olgea)
Somon de piper în stil Hamburg (olgea)
Pește într-o crustă de sare de la Chef Oliver Strubel Kurlander palais (olgea)
Bucătărie săsească - Cod cu sos de muștar (olgea)
Carne de porc bavareză (olgea)
Șnițel de porc Fuldaer umplut cu feta (Fuldaer Sack) (olgea)
Prasselkuchen foietaj (NataliARH)
Bucătărie puff (Blaetterteigkuchen) (olgea)
Biscuiți tradiționali șvabi Springerle (olgea)
Supă de varză Flensburg (Steba DD2) (olgea)
Găluște de făină franconiană (olgea)
Franconian Daetscher (olgea)
Carne de porc francă prăjită cu bere neagră și sos de pâine (olgea)
Clătite șvabe cu ierburi (olgea)
Krautkrapfen șvab (melci) (olgea)
Wibele șvabă (picături) (olgea)
Plăcintă șvabă în Joia Mare (olgea)
Supă de clătite șvabă (Steba DD2) (olgea)
Pahar suedez de la Walter Ulbricht cu lichior de ou german EIERLIKOR (olgea)
Supă de brânză Schwerin (olgea)
Ciocolată cu chipsuri de mere și Calvados (nar-din)
Bockwurstgulsch - cârnați cu castraveți (rețetă GDR) (olgea)
Eingelegte Bratheringe (hering murat prăjit) (olgea)
Eierschecke (fâșie de ouă) Tort fără coajă din Dresdon (olgea)
GoaBmaB (tren expres bavarez) (olgea)
Nougat erdnuss bezea (olgea)
Saures Kartoffelgemuise este o rețetă veche germană de piure de cartofi. (olgea)
Senfeier mit Kartoffelpuree - O mizerie ipocrită (olgea)
Wurstring im Ofen - inel de mezeluri în germană. (olgea)

Bagels austriaci de mere - Oesterreichische Apfel-Croissants (Rada-dms)
Paine de desert cu dovleac austriac (Rada-dms)
Supă cremă de dovleac austriac. (Rada-dms)
Allgäu Spetzle cu brânză (Allgaeuer Kaesespaetzle) (Rada-dms)
Sos de portocale de hrean (sos Orangen Meerrettich) (Rada-dms)
Tocană de varză bavareză dulce și acră (Rada-dms)
Cotletele bavareze de la bucătarul-șef Andreas Geitl (Rada-dms)
Salată de varză proaspătă bavareză (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)
Boefflamott Boefflamott (Rada-dms)
Chifle "Surpriză" pentru petrecerea cu bere "Ueberraschung" (Rada-dms)
Sandwich (Butterbrot) (Rada-dms)
Cheesecake din Viena de la A. Seleznev (Rada-dms)
Budinca de cireșe Witzenhausen și distracție populară germană (Rada-dms)
Prăjituri cu coajă de cireșe (Kirsch-Quarkkuechlein) (Rada-dms)
Crema de ceai Ostfriesische Teecreme East Friesland (Rada-dms)
Piept de porc umplut (Gefuellter Schweinebauch) (Rada-dms)
Desert „Mâncarea zeilor” cu jeleu de coacăze negre Goetterspeise (Rada-dms)
Desert "Gguеne Gruеtze" (terci verde) (Rada-dms)
Strudel de drojdie de porc și varză murată în Steba (Rada-dms)
Düsseldof mustar Duesseldorfer Senf (scharf) (Rada-dms)
Plată prăjită în aluat cu creveți și hrean portocaliu (Rada-dms)
Creveți regi germani (Rada-dms)
Pâine verde cu spanac pentru Paștele german (Gruenes Brot mit Spinat) (Rada-dms)
Fechenheimer Kartoffeltorte tort de cartofi (Rada-dms)
Cafea vieneză de la bucătarul-șef Ina Garten (Rada-dms)
Schwarzwaelder Kaffee (Rada-dms)
Creveti in sos de marar pe foietaj (Krabben in Dillsosse) (Rada-dms)
Chestii de la Leipzig cu cozi de raci și ulei de raci (Rada-dms)
Vafe de lamaie cu smantana (Schmand-Zitronenwaffeln) (Rada-dms)
Lueneburg Buchweizentorte Tort de hrișcă (Lueneburger Buchweizentorte) (Rada-dms)
Briose cu lichior de ou Eierlikörmuffins (Rada-dms)
Vafe cu miere de spelt - "Crupe șvabe" (Dinkelwaffeln) (Rada-dms)
Carne în stil Saar pe leagăn (Saarlaendischer Schwenkbraten) (Rada-dms)
Crema delicată bavareză cu Rote Grutze (Rada-dms)
Schokoladen-Birnentorte tort de pere germane (Rada-dms)
Plăcintă cu mere din Nürnberg (Nuernberger Apfelkuchen) (Rada-dms)
Talers cu ciocolată de ovăz (Schoko-Haferflocken Taler) (Rada-dms)
Cod fiert cu sos cremos de muștar (Kak't doesch) (Rada-dms)
Pateu regal în aluat de ficat de gâscă cu trufe (Rada-dms)
Cookie-uri „Mozart” Mozartkrapfen (Rada-dms)
Biscuiti "Herrnhuter Herzen" (Rada-dms)
Ant Pie - Ameisen-Kuchen (Rada-dms)
Plăcintă cu vin roșu Rotweinkuchen (Rada-dms)
Producătorul de sare Pie Hallorenkuchen (Rada-dms)
Peter și Jupp - supă de varză Savoy cu praz și cârnați (Rada-dms)
Desert Plettenpudding din romanul lui Thomas Mann „Buddenbrooks” Plettenpudding (Rada-dms)
Pumn de bere Alt Dark cu fructe de padure proaspete Altbier - Bowle (Rada-dms)
Reformationsbroetchen (Rada-dms)
Kuerbiskernkipferl Bageluri din semințe de dovleac (Rada-dms)
Bagels of St. Martin de la Biserica Inima lui Hristos (Rada-dms)
Gâscă de Crăciun coptă Pomeranian Gaensebraten Pommersch (Rada-dms)
Ruladă de spanac cu brânză proaspătă (Spinatrolle mit Frischkaese) (Rada-dms)
Coadă cu garnitură, lut și garnitură de paie (Boetel, Lehm und Stroh) (Rada-dms)
Supă de anghilă afumată Rugen (Ruegener Aalsuppe) (Rada-dms)
Zaharul Sf. Martin se rostogolește pe aluatul de caș Martinshoernchen (Rada-dms)
Fingă de porc umplută cu varză murată în germană (Rada-dms)
Șa de căprioară (Rehruecken) (Rada-dms)
Rac de unt (Rada-dms)
Puff Pie "Albă ca Zăpada" (Schneewittchenkuchen) (Rada-dms)
Supă cu covrigi (covrigi) Laugenbrezelsuppe (Rada-dms)
Supă de scoici Sylter Muschelsuppe (Rada-dms)
Fructe uscate cu găluște la cuptor (Hutzelkloss) (Rada-dms)
Paine prajita cu varza murata si branza (varza murata - Snack Brotkleiner) (Rada-dms)
Tort de înghețată „Prince Pueckler” (Fuerst Pueckler Eis) (Rada-dms)
Mozart Torte (Rada-dms)
Tort "Cooperativă de producție agricolă" (GPL Kuchen) (Rada-dms)
Rulouri de varză din Turingia Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms)
Rola de semințe de mac din Turingia (Mohnroulade Thueringer) (Rada-dms)
Turingian Plum Pie (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)
Anghila Moselle în sos Riesling (Moselaal în Rieslingsosse) (Rada-dms)
Rață Freeland umplută cu pere și ficat (Rada-dms)
(Micul dejun țărănesc german) Hoppelpoppel (Rada-dms)
Prajituri din cereale integrale cu somon afumat, hrean, mar si morcov (Rada-dms)
Pui în vin cu struguri. Woihinkelche (Huhn in wein) (Rada-dms)
Pui în "Riesling" (vin alb) în Baden Haehnchen în Risling (Rada-dms)
Franzbroetchen-bun Franz (Franzbroetchen) (Rada-dms)
Schaum Torte (Rada-dms)
Unt de ciocolată cu chili și Schokoladen-Peperoncino-Unt (Rada-dms)
Șnițel de porc cu cartofi copți (Rada-dms)
Vafe de mere Apfelwaffeln (Rada-dms)
Apfelsuppe (Apfelsuppe - supă de mere austriacă) (Rada-dms)
Berliner Apfelkuchen - Plăcintă cu mere din Berlin (Rada-dms)
Fleischkause - pâine de carne bavareză (Rada-dms)
Haferflocken - Apfelkuchen Plăcintă cu mere pe aluat de ovăz (Rada-dms)
"Herrgottsbeschei erle" - găluște șvabe cu spanac și piept (Rada-dms)
Hochzeitssuppe sau Festtagssuppe (bulion de carne cu găluște de clătite) (Rada-dms)
Mohr im Hemd (Moor in a shirt.) Budinca de nuci de ciocolata. (Rada-dms)
Rote Grutze (terci roșu) (Rada-dms)

Eintopf „Pihelstein” (tuskarora)
Eintopf orez cu muguri (tuskarora)
Eintopf Ueckermuende (tuskarora)
Aisban (pulpe de porc cu varză murată) (tuskarora)
Supă de ceapă Bamberger (Bamberger Zwiebelsuppеn) (tuskarora)
Salată de cartofi din Berlin (tuskarora)
Pâine de carne din Berlin (tuskarora)
Biscuiți cu coacăz din Berlin (Berlin Huettenkaese Kekse) (tuskarora)
Caserola de cartofi din Bremen (tuskarora)
Salată de cartofi vestfaliană (tuskarora)
Pâine de cartofi din Hamburg (tuskarora)
Gulaș tirolez (tuskarora)
Pui prajit saxon (tuskarora)
Vitel fript cu ceapă (Zwiebelrostbraten) (tuskarora)
Caserola de varza Savoy (Wirsingauflauf) (tuskarora)
Iepure într-un câmp de varză (Hase im Kohlfeld) (tuskarora)
Caserola de cartofi în varză (Kartoffelauflauf în Kohl) (tuskarora)
Prăjituri de cartofi și brânză în stil rustic (Rustikal Kartoffeln) (tuskarora)
Brânză de cartofi (Kartoffelkаеse) (tuskarora)
Franconian Sour Roast (Sauerbroutn) (tuskarora)
„Plămân acru” (Saures Luengerl) (tuskarora)
Cârnați marinati (Вlaue-zipfel) (tuskarora)
Coruonblants "Shargach" (vițel umplut) (tuskarora)
Rabbit în germană (Ilona)
Piept de pui în blană (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel) (tuskarora)
Piept de pui stirian pentru Franz Josef (tuskarora)
Pulpe de pui pe o pernă de legume (Haehnchen-Kartoffel-Gemuese-Pfanne) (tuskarora)
Oală de pui (Huehnertopf) (tuskarora)
Supă de raci de pui (Suppenhuhn mit Flusskrebsen) (tuskarora)
Pui în cremă de ciuperci franconiene (Haehnchen in Pilzcreme) (tuskarora)
Gulaș de morcovi (Moehren-Gulasch) (tuskarora)
Supă de cartofi din München cu cârnați (tuskarora)
Nürnberg "Guerch" - Nuernberger Gwerch (Gwaerch) (tuskarora)
Nuremberg Ochsenmaulsalat (salată de buze de vită) (tuskarora)
Caserola picantă (Pikanter Ofenschlupfer) (tuskarora)
Cartofi Pfalz în vin (Pfalz Kartoffeln în Wein) (tuskarora)
Găluște din Rin (Rhein Knödel) (tuskarora)
Cartofi Rin cu semințe de chimion (tuskarora)
Pâine de secară-grâu „Sour Hermann” (Der saure Hermann) (tuskarora)
Tortilla de secară cu crăpături (Griebenfladen) (tuskarora)
Pește în München (tuskarora)
Găluște săsești cu slănină (tuskarora)
Carne de porc vitrată din Nürnberg (NuernbergSchweinefleisch în Glasur) (tuskarora)
Carne de porc în stil Hamburg (una dintre opțiuni) (tuskarora)
Cotlete de porc cu mere umplute (Kotelett mit gefuelltem Apfel) (tuskarora)
Plăcintă de varză franconiană veche (Altfraenkischer Krautkuchen) (tuskarora)
Strasbourg pate (tuskarora)
Supă de ciuperci de ciuperci (Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba) (tuskarora)
Cotlet de vițel în bere bavariană (tuskarora)
Tirolian Kartoffel-Milch-Suppe (supă de cartofi și lapte) (tuskarora)
Carne de porc fiarta cu varza murata si galuste (tuskarora)
Pâine franconiană cu făină de secară (Roggenmischbrot) (tuskarora)
Rață de Crăciun Zötler (Zötler Weihnachtsente) (tuskarora)
Clătite Zillertal (tuskarora)
Pâine albă franconiană cu aluat Kastenweibbrot (tuskarora)
Pâine de carne franconiană (Der echte Leberkаеseaus) (tuskarora)
Pâine de lapte franconian (Buttermilchbrot) (tuskarora)
Pâine cu inimă franconiană cu ierburi (Herzhaftes Kraeuterwickelbrot) (tuskarora)
Tocană țărănească franconiană (Frаеnkischer Bauerneintopf) (tuskarora)
Găluște șvabe (tuskarora)
Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf) (tuskarora)
Dibbelabbes (cartofi) (tuskarora)
Gefuellte Eier în Baden (ouă umplute în stil Baden) (tuskarora)
Gefueltes Schweinefilet im Ousterreichischen (carne de porc umplută) (tuskarora)
Kohlwurst (cârnați de varză) (tuskarora)
Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel) (tuskarora)
Mecklenburg-Rolle mit Speck (rola Mecklenburg cu greabe) (tuskarora)
Nuernberger Schweinefleisch (carne de porc din Nürnberg) (tuskarora)
Ochsenschwanzsuppe (supă de coadă de bou) (tuskarora)
Saechsische Eierschecke (tort de brânză săsesc) (tuskarora)
Schnippelbohnensuppe (supă de carne tocată cu leguminoase) (tuskarora)