Supe anti-mahmureală de la studenți germani

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supe anti-mahmureală de la studenți germani

Ingrediente

Carne fermă:
Porc 100 g
Carne tocată 100 g
Vită 100 g
Vițel 100 g
Cârnați 100 g
ardei gras roșu 1 BUC.
Conserve de porumb 2 linguri. l.
Conserve de fasole 2 linguri. l.
Conserve de roșii 2 linguri. l.
Bouillon 2 pahare
Coniac 2 linguri. l.
Sare piper gust
Vinete calmante:
Vânătă 1 BUC.
Usturoi 2 dinți
vin rosu 1/2 cana
Sos de rosii 2 linguri. l.
Carne tocată 300 g
Gălbenuş 1 BUC.
Griş 1-2 linguri. l.
Rozmarin, cimbru, maghiran macinat printr-un ciupit
Bouillon 2 pahare
Sare piper gust
Sfecla racoritoare:
Sfeclă 2 buc.
Cartofi 2 buc.
Morcov 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Bouillon 2 pahare
Hrean ras 1 lingură. l.
frunza de dafin 1 BUC.
Nucșoară, curcuma măcinată printr-un ciupit
Sare piper gust
Unt pentru prajit

Metoda de gătit

  • Consolidarea cărnii.
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Pentru această supă, carnea tocată se prăjește împreună cu carnea și cârnații, tăiate în bucăți mici.
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Carnea este transferată într-o cratiță și i se adaugă componente vegetale: ardei roșii tăiați cubulețe, porumb, fasole și roșii:
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Se toarnă bulionul, sarea, piperul, se acoperă și se fierbe aproximativ o oră. Înainte de servire, fiecare farfurie este aromată cu o lingură de coniac și servită cu smântână și pâine prăjită.
  • Vinete calme.
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Tocam marunt vinetele si le prajim impreuna cu usturoiul tocat. Adăugați sos de roșii, vin și fierbeți pentru o vreme. Apoi turnați bulionul, aduceți-l la fierbere și puneți chiftelele din carne tocată cu griș, gălbenuș și condimente în supă. Condimentează cu piper, sare și gătește încă cinci până la zece minute. Se servește cu sos fierbinte și pâine neagră.
  • Sfecla racoritoare.
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Ceapa spălată și curățată, sfecla, morcovul și cartofii sunt tăiate cubulețe și prăjite în ulei vegetal.
  • Supe anti-mahmureală de la studenți germani
  • Apoi, legumele sunt turnate cu bulion și fierte aproximativ o oră. Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați în supă hrean ras, nucșoară, turmeric, frunze de dafin, sare și piper. Acum transformați supa într-o supă cu piure folosind un blender, condimentați cu smântână și serviți!
  • Poftă bună și un cap ușor după vacanță ne doresc studenții germani!

Vasul este conceput pentru

2 porții din fiecare dintre supe

Notă

Sursa rețetei: 🔗


Elena Tim
Vor fi înscriși aici la studenții tăi?
Vreau toate supele dintr-o dată și mai multe!
De ce este nevoie pentru asta? M-am dus să beau ...
dopleta
Ei bine, în mod firesc: puțin unde se vorbește despre mahmureală, Timka este chiar acolo! Ei bine, toarnă-mă și eu, eh! Dokhtur, știu, al treilea va fi!
Elena Tim
Pentru sănătatea ta!Supe anti-mahmureală de la studenți germani
Și apoi vom mânca supa! Nu, nu așa, supă ... mănânc singur!
Vasilica
Și toarnă-mă ... niște supă, chiar acum, voi alege doar cu care să încep.

🔗
gala10
Pot să fiu și eu student? Nu, bine, înțeleg totul ... dar vreau supă atât de mult ... Ei bine, du-mă la studenți, te rog, te rog ...
Larochka, mulțumesc pentru rețetă!
Vasilica
Galina, astfel încât să alergi repede pentru elevul tău, pur și simplu nu uita să speli praful

🔗


posetitell
Mama este dragă! toarna-mi o galeata, vreau toate aceste supe si de 2 ori
În general, super (dar nu pot, și nu pot să-l gătesc).
NataliARH
LarissaEi bine, elevii au venit cu numele cui le va găti totul?! cu mahmureală și dimineața, trebuie să te duci să ajute la întregul tău producător de pâine anul viitor!
Buloshnik
Supele sunt excelente, dar nemții nu au sensul unei adevărate mahmureli, ci doar khash și sotochka
Alenka43
Și cum este efectul?)
Irgata
Studenții economici și economiști din Germania, au avut întotdeauna gata bulion
Irishk @
Citat: Buloshnik

Ciorbele sunt excelente, dar nemții nu au sens în nimic într-o adevărată mahmureală, ci doar khash și sotochka
Cuvinte de aur
Lerele
Irsha, bulionul gata preparat este aici nu numai printre studenți, ci și în fiecare casă
Mai mult, există legume, carne și pui. Este foarte popular să gătești aici o astfel de supă.

Supe anti-mahmureală de la studenți germani

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine