Supă de cârnați (Steba DD1 și DD2)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supă de cârnați (Steba DD1 și DD2)

Ingrediente

bulion 2L
cartofi 400-450g
bec 1 buc
țelină 200g.
varză 200-250g
roșii în propriul suc 400g
fasole conservată 400g
wieners (cârnați, cârnați) 300g.
cârnați (șuncă) 300g.
sare, piper măcinat, ienupăr, chimen, maghiran
muștar gata 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Gatiti bulionul de carne din 2 litri de apa in programul "Supa" 0,7 timp de 20 de minute. În timp ce bulionul se pregătește, tăiați legumele în cuburi mici, tăiați cârnații și cârnații mai mari. Tocăm varza. Zdrobiți conservele de roșii (pot fi înlocuite cu 3 roșii proaspete). Îndepărtați spuma, îndepărtați carnea. Apoi puteți găti în 2 moduri - oală sub presiune și multi-aragaz.
  • Metoda de gătit sub presiune: adăugați toate ingredientele la bulion, modul "Supă" 0,7 3 minute.
  • Metoda multicooker: pune legumele, ienupărul, sarea, piperul și chimenul în bulion. Setați modul „Simmering +” 103 * С timp de 30 de minute și gătiți sub capac timp de 10 minute. Adăugați fasole și varză, gătiți încă 15 minute, adăugați cârnați și cârnați cu muștar și gătiți pentru restul de 5 minute.

Program de gătit:

Supă, Simmering +

Notă

Delicios, rapid și satisfăcător. Varza proaspătă poate fi înlocuită cu 300g varză murată.

MariS
O supă atât de bogată! Ienupăr, chimen, maghiran - se va simți delicios ... Și fotografia este foarte apetisantă.
Masinen
Mi se pare că, cu varză murată, în general va zbura!
Linadoc
Marina, Maria, de asemenea, foarte impresionat de gust! Cu siguranță o voi face în mod repetat.
Tumanchik
Ooo și îmi place mirosul! O voi găti cu plăcere. Ce mai face toamna !!!
Linadoc
Irinași ce gustos și satisfăcător! Familia a turnat a doua porție imediat după prima, deja refuzase cina. Au cerut să repete.
Tumanchik
Citat: Linadoc

Irinași ce gustos și satisfăcător! Familia a turnat a doua porție imediat după prima, deja refuzase cina. Au cerut să repete.
Chiar cred. Acum vom termina borșcul cu gogoși și vom lua cârnații!
Linadoc
Citat: tumanofaaaa
Voi lua cârnații!
Spre sănătatea și pofta bună!
Rick
Cred că vom avea supă de cârnați Vă mulțumim pentru rețetă!
Linadoc
Citat: Rick
Cred că supa noastră de cârnați va dispărea
Zhenya, sunt deja sigur de asta ... pentru că m-am uitat la cât a mai rămas.
Irina.A
Cat de delicios! Mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță o voi găti!
Linadoc
Irina. ȘI, Bucura-te de masa ta! Gătiți mai mult - dovedit, măturat instantaneu !!!
Irina.A
Cu siguranță, odată cu apariția multicookerului în casă, trebuie să gătești mai mult, totul este măturat rapid
marmelad
la marcaje
j @ ne
Nu a adăugat niciodată ienupăr la supă. Orientare, skoka-skoka ar trebui să fie luate? Altfel le voi face ...
Linadoc
Citat: j @ ne
Orientare, skoka-skoka ar trebui să fie luate?
Evgeniya, 5 conuri de ienupăr sunt suficiente, dar este mai bine să le măcinați într-un mortar. Fac asta cu semințe de chimion, apoi aroma ambelor este mai pronunțată. Chimenul este suficient 0,5 lingurițe. Puteți să vă maghiran 1 linguriță. uscat.
Tumanchik
Oh, nu pot găti carne fără aceste boabe magice. Îmi plac mai ales când gătesc salko sau salko într-un desen animat. Și sunt delicioase în pilaf.
Linadoc
Citat: tumanofaaaa
când sare salko sau salko într-un bucătar de desene animate. Și sunt delicioase în pilaf.
Și, de asemenea, în ciuperci de varză acră și varză murată, precum și în cârnați, și, de asemenea, în pătarea la fumat ...
j @ ne
Poftim! Și am fumat doar în jetoane! Viața aproape a trecut! Voi ști, vă mulțumesc tuturor!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine