Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: limba germana
Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)

Ingrediente

Gata de foietaj 500gr
Brânză de vacă 500gr
smântână 100gr
coaja de lamaie 1 linguriță
piersici / caise în sirop 850 ml
petale de migdale gust
gem de piersici / caise 70gr

Metoda de gătit

  • Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)
  • Decongelați aluatul (am avut drojdie). Preîncălziți cuptorul la 210 grade. Spălați piersicile, uscați-le și uscați-le cu un prosop. Măcinați brânza de vaci într-un blender cu smântână, adăugați coaja. Întindeți aluatul la lățimea unei foi de copt, ungeți cu umplutura de brânză de vaci care nu ajunge la marginea de 1,5 cm, întindeți piersicile (puneți deoparte), coaceți până se rumenesc timp de aproximativ 15 minute. Părțile plăcintei se vor forma după răcire, așa că punem aluatul doar pe fundul foii de copt fără a trece peste pereți, în cuptor va fi la fel de înaltă ca o prăjitură, apoi se va lăsa când se răcește . În timp ce plăcinta se gătește, să facem gemul de piersici. Lăsați deoparte fructele (2 jumătăți de piersică dacă sunt coapte pentru o porție completă) tocați cu un blender, fierbeți cu zahăr. Ungeți plăcinta finită cu gem și presărați cu petale de migdale. Se serveste racit / rece.
  • Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)
  • Am gătit o jumătate de porție și a rămas un borcan plin de piersici, așa că fie le tăiem în 2, fie luăm caise, acestea vor fi mai puțin distribuite uniform. Plăcinta a fost inițial caisă, am vrut doar piersici, ei bine, nu voi numi o plăcintă cu caise în care nu există caise))) Am redenumit-o în piersică, principiul unu)

Vasul este conceput pentru

foaie de copt

Timp pentru pregătire:

lucrează 15min

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Rada-dms
Mi-a plăcut foarte mult rețeta! Le voi spune tuturor iubitelor mele ocupate - să le răsfețe soții cu un desert rapid și sănătos!
Rada-dms
Și nu trebuie adăugat nimic la caș, cum ar fi amidonul, va curge zerul atunci când este încălzit?
NataliARH
Rada-dms, in branza de vaci nimic altceva decat coaja si smantana! Uscați bine fructele și răciți prăjitura finită complet, se va scufunda (în cuptor și imediat după ce este pufos), acesta este un desert rece, delicios)
MaBa
NataliARH, și puteți dimensiona foaia de copt, pliz Și, de asemenea, foietaj proaspăt sau drojdie?
NataliARH
Natasha, Am o foaie de copt 34x29cm curată fără teșituri, am făcut o jumătate de porție, o întind pe toată foaia de copt, dacă cuptorul este cuptor pentru 2 sobe, înseamnă 2 foi ... aluatul meu era drojdie
MaBa
Adică, pentru 40 * 35 mele, această rețetă este suficientă pentru 0,5 kg de aluat? Cât să ridici laturile? Doar că rola mea de aluat de 0,5 kg este suficientă doar pentru a acoperi fundul, înseamnă că va trebui să-l rostogolesc, așa că sunt interesat să sar și tot trebuie să-l întind
NataliARH
aluatul de pe părțile laterale ale hârtiei de copt nu trebuie ridicat, ar trebui să se întindă într-un strat uniform, la coacere va arăta ca o prăjitură, va arăta magnific și aerisit, iar după răcire se va lăsa și părțile va apărea, voi corecta rețeta ......... asta e doar fundul, scriu că foaia mea fără teșituri este curată (adică fundul) este de 34x29 astfel încât 500g de aluat este suficient
MaBa
Moustache ponchla. Multumesc,NataliARH... Voi coace ...
MaBa
NataliARH, Am reușit! Plăcintă gustoasă. Copiii care evită brânza de vaci au mâncat cu plăcere „plăcintă cu cremă de piersici”.
Quick Peach Pie (Schneller peachkuchen)

Adevărat, o cutie de piersici pentru întreaga foaie de copt nu a fost suficientă pentru mine, data viitoare voi crește porcay. Am adăugat la caș câteva linguri de zahăr pudră și zahăr vanilat. Am vrut să adaug amidon, dar m-am răzgândit și nu am pierdut, nu a curs nimic.
Multumesc pentru reteta delicioasa si simpla.
NataliARH
Natasha, Este bine că tuturor le-a plăcut! Ai mâncat cald sau rece? Nici pe cea caldă n-am încercat-o, pentru că în rețetă se spunea să servească rece ...Mi-a plăcut mult cea rece! Că nu sunt destule piersici într-o cutie, am adăugat acolo la sfârșit .... caisele sunt cu siguranță suficiente, sunt mai mici, vor fi mai bine distribuite. Este mai bine pentru copii, desigur, să folosească brânză de vaci fără zahăr, altfel se pierde întregul punct (calciu cu zahăr nu se absoarbe). Aveam suficient zahăr în pensula de bărbierit.
MaBa
NataliARH, coaptă noaptea când bebelușul se culca și mânca rece la micul dejun. Fără zahăr, mă tem că nu vor mânca, pentru că au ieșit puțin și pensulele de ras din două jumătăți, iar eu am băut siropul de piersici și nu era nimic de adăugat în gem
NataliARH
Ceea ce nu se face este totul în bine! Apropo, am turnat-o și eu)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine