Merele în aluat în germană

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Merele în aluat în germană

Ingrediente

mere 400 g
făină 3 linguri. l
zahăr 1 lingură. l
ouă 2 buc
bere sau lapte 80 ml
smântână 1 lingură. l.
rast. unt

Metoda de gătit

  • O rețetă foarte simplă și ieftină, dar totuși delicioasă.
  • Curățați și miez de mere. Tăiați felii sau felii. Dacă tăiați merele în cercuri, atunci merele terminate vor arăta ca niște gogoși. Merele mele sunt mici, așa că le-am tăiat în felii de 5 mm grosime.
  • Separați albul de gălbenușuri și bateți până devin ferme. La final, adaugă un praf de sare. În timp ce mixerul lucrează la proteine, batem gălbenușurile cu zahăr, adăugăm smântână, făină. Se toarnă puțin lapte sau bere în aluat și se amestecă activ, astfel încât să nu existe bulgări. Și apoi introducem cu grijă proteinele.
  • Înțepăm merele pe o furculiță, le scufundăm în aluat și le prăjim în ulei vegetal. Excesul de grăsime poate fi îndepărtat cu un țesut.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Merele prăjite sunt bune atât la cald, cât și la rece. Îmi plac mai mult cele reci, dar nu au timp să se răcească.

Irina Dolars
Aceasta este pregătirea! "Sau bere ... sau lapte ..."
Și cum va afecta acest gust? Chiar contează?

Aș prăji și mi-l trimiteam la gură
Și ar fi lovit farfuria numai după ce mi-a fost umplut
buton

Irlandez (pot fi atât de soră?), Acestea sunt două tipuri de un bătător. Personal, mie îmi place mai mult berea, cele de casă preferă laptele. Fiecăruia al său.

Aș prăji și mi-l trimiteam la gură
Și ar fi lovit farfuria numai după ce mi-a fost umplut
Am exact aceeași problemă
gala10
buton, o rețetă foarte oportună în toiul sezonului mărului. O să îl fac eu.
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine