Carne săsească cu muștar (Saechsisches Senffleisch)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Carne săsească cu muștar (Saechsisches Senffleisch)

Ingrediente

gulaş 1000 g
ceapă 300 g
Pumpernickel (pâine de secară posibilă) 2 felii
castravete proaspăt 1 buc
ghee 2 linguri. l
muștar fierbinte 2 linguri. l
chimen 0,5 lingurițe
garoafa 4 lucruri
sare piper

Metoda de gătit

  • Carnea săsească cu muștar este perfectă pentru prânzul de duminică.
  • Topiți untul într-un brazier și prăjiți carnea.
  • Se toacă ceapa, se adaugă la carne și se prăjește repede. Se adaugă sare și piper.
  • Se toarnă 750 ml de apă, se adaugă chimen și cuișoare, se acoperă și se fierbe timp de 90 de minute.
  • Curățați castravetele tăiat cubulețe. Dărâmați pâinea.
  • Adăugați castraveți, pâine, muștar la carne și fierbeți totul împreună timp de încă 10-15 minute.
  • Se servește cu ierburi, cartofi fierți și bere.
  • Carne săsească cu muștar (Saechsisches Senffleisch)

Notă


NataliARH
Galyun, pot merge cu mine? altfel am mâncat mult tartic acolo
Gală
Natasha, desigur! Ajută-te, carnea este delicioasă. Cu siguranță o voi face periodic.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine