Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)

Ingrediente

Miere 5 linguri. linguri
zahăr vanilat 1 plic
cremă 200 ml.
ulei sl. 100 g
făină de grâu 250 gr.
ou 1 BUC.
praf de copt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • 1. Fierbeți miere cu vanilie timp de 5 minute cu agitare constantă.
  • Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)
  • 2. Adăugați treptat smântână și fierbeți încă 5 minute. Adăugați ulei și scoateți imediat oala din aragaz.
  • Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)
  • 3. Se amestecă până se topește untul și amestecul se răcește. Se amestecă făina cu praful de copt și se combină cu ouăle cu masa de caramel răcită.
  • Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)
  • Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)
  • Aluatul se dovedește a fi destul de lichid, dar după ce a stat în picioare se va îngroșa ușor.
  • Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 1 oră. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Ungeți o foaie de copt cu unt (tocmai am acoperit-o cu hârtie de copt). Folosiți 2 lingurițe pentru a forma gogoși mici și așezați-le la o distanță suficientă una de cealaltă pe o foaie de copt.
  • Knodel mit Honig kramelyu (miere Pampushki cu caramel)
  • Coaceți gogoșarii timp de 15 minute până se rumenesc. Așezați gogoșarii pe o grătar de bucătărie și răciți-le. Chiflele vor fi deosebit de gustoase dacă sunt păstrate timp de 8 zile într-o cutie de tablă sigilată pentru a se înmuia în aromă.

Vasul este conceput pentru

40 buc.

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Trebuie să spun că gustul acestor cookie-uri este diferit de orice altceva. Poate la fel, are un gust cremos. Am câștigat mai multe fursecuri de la gospodărie și le-am ascuns într-o cutie de tablă. Curentul a trecut 4 zile. Așteptăm încă 4 și încercăm ce s-a schimbat.

MariS
Iar gogoșarii sunt dolofani și roșii! O, în curând și noi înșine vom deveni așa!
Din gogoși respira copilăria - mama mea gătea adesea. Si al tau Lenaca cremos - îmi pot imagina cât de delicios este: smântână, unt ...
tuskarora
Mulțumesc! Adevărat cremos și foarte moale. Nu știu cum îi numesc nemții gogoși - sunt mai degrabă fursecuri delicate.
tuskarora
Au trecut opt ​​zile. Au trecut și mai multe. Am uitat doar de cookie-uri. Și soțul meu (acum este în ordine în toată bucătăria) a găsit fursecuri într-un borcan. Autorii rețetei nu au mințit. Fursecurile sunt la fel de moi, dar au devenit mult mai bogate sau ceva. În general, nu mai sunt acolo.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine