Clătite cu ciuperci în germană

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Clătite cu ciuperci în germană

Ingrediente

Ciuperci (proaspete sau sterilizate) 250 g
Cartofi 500 g (3 bucăți de dimensiuni medii)
Ouă 2 buc
Sare piper gust
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • 1. Se curăță cartofii crudi, se freacă pe o răzătoare grosieră, se sare și se piperează, se lasă 5 minute.
  • 2. Este recomandabil să luați ciuperci șampanie, dar cred că oricare va face. Am șampon sterilizat. Deci, toacă mărunt ciupercile.
  • 3. Strângeți cartofii, amestecați cu ciupercile și ouăle. Se pune într-o tigaie preîncălzită. Am gătit pe un filtru - se dovedește a folosi mult mai puțin ulei, iar clătitele nu sunt atât de grase. Se prăjește pe ambele părți și se servește cu smântână și ierburi sau orice alt sos potrivit.
  • Clătite cu ciuperci în germană Clătite cu ciuperci în germană Clătite cu ciuperci în germană

Vasul este conceput pentru

12 buc

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

placă sau crepă

Notă

Băiețelele sunt destul de ușoare. Ați putea adăuga câteva linguri de făină. Dar acest lucru este în funcție de dispoziție. Mi-a plăcut în această formă.
O sursă - 🔗

ahmadinka
Mulțumesc! Simplu, rapid și delicios! A luat ciuperci albe - fierte, congelate. Zilele trecute la televizor în programul culinar au gătit clătite cu ciuperci. Într-o tigaie, o lingură de cartofi. O lingură de ciuperci pe ea. Și deasupra, încă o lingură de cartofi. Ceva ca o plăcintă cu cartofi cu umplutură de ciuperci. De asemenea, trebuie să încercăm să gătim.
Pulisyan
Oksana, ma bucur ca ti-a placut!
Citat: Ahmadinka
Într-o tigaie, o lingură de cartofi. O lingură de ciuperci pe ea. Și deasupra, încă o lingură de cartofi.
Interesant ... Pare cartofi nebun cu ciuperci, doar că mai puțin laborios. Ai pus si cartofi crudi? Trebuie să încercăm și asta!
Uite-batun
Mulțumesc pentru rețetă, a mea a plăcut foarte mult!
Pulisyan
Uite-batun, multumesc ca ai incercat reteta! Foarte frumos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine