Spreewaelder Schmorrippchen

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Spreewaelder Schmorrippchen

Ingrediente

coaste de porc 1 kg
morcov 2 buc
arc 2 buc
Ardei dulce 1 buc
unt 100 g
muștar, hrean, pastă de roșii 1 linguriță fiecare
vin roșu sec 150 ml
bulion 0,5 l
sare, piper, maghiran

Metoda de gătit

  • Ce ar putea fi mai gustos decât coastele de porc! Să uităm că acesta nu este chiar un fel de mâncare dietetică.
  • Sare, piper și prăjește coastele în ulei.
  • Spreewaelder Schmorrippchen
  • Tăiați grosolan legumele și prăjiți și voi.
  • Adăugați muștar, hrean și pastă de roșii în legume, amestecați.
  • Spreewaelder Schmorrippchen
  • Spreewaelder Schmorrippchen
  • Se adaugă coaste, se toarnă vin și bulion. Am turnat jumătate din bulion, așa cum am tocat în Stebe, și este suficient suc.
  • Adăugați maghiran și condimentați cu sare și piper după gust.
  • Acoperiți și fierbeți timp de o oră. A durat 15 minute pentru a găti în Shteba.
  • Scoateți legumele și măcinați-le într-un blender.
  • Spreewaelder Schmorrippchen
  • Coastele Spreewald se servesc cu sos de legume și varză înăbușită.
  • Spreewaelder Schmorrippchen


Rada-dms
Ne place acest tip! multumesc! Să o facem pentru bere!
Ludmil_a
Olya, chiar ne-a fost dor (berea) astăzi. Dar carnea este lăsată pentru mâine. Încă voi încerca rețetele tale.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine