Șa de căprioară (Rehruecken)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Șa de căprioară (Rehruecken)

Ingrediente

Ciocolata neagra 100 g
Unt moale (margarină) 100 g
Zahăr 150 g
Zahar vanilat 1 linguriță
Sare în aluat 1 ciupire
Dr. Pudră de ciocolată cu budincă originală Oetker 1 BUC.
Praf de copt 2 lingurițe
Ouă 3 buc.
Lapte 2 linguri. l.
Migdale măcinate 100 g
Făină 50 g
Pentru glazură și decorare: ciocolată neagră 150 g
Ulei vegetal rafinat 1 lingură. l.
Migdală 50 g

Metoda de gătit

  • Șa de căprioară (Rehruecken)
  • Rehruecken înseamnă o șa de căprioară sau o prăjitură cu bucăți de migdale în glazură de ciocolată! :)
  • Pregătirea
  • Rețineți doar că am înlocuit budinca cu 40 de grame de amidon de porumb și 10 grame de cacao excelent.
  • Bateți untul sau margarina într-un robot de bucătărie până se albesc. Adăugați zahăr, zahăr vanilat și sare treptat. Adăugați fiecare ou separat și bateți timp de aproximativ ½ min la cea mai mare viteză.
  • Ciocolată rasă (măcinați mai tare), făină cernută și pudră de budincă (am cacao și amidon), migdale măcinate, amestecați și adăugați în recipientul în care a fost biciuit amestecul de unt-ou. Conectați totul manual, amestecând bine cu mișcările de jos în sus.
  • Așezați amestecul de tort pregătit într-o formă unsă și făinată, umplând tigaia 2/3 plină.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când este gătit la 180. (Am copt destul de mult timp, aproximativ 45 de minute, - am verificat cu o așchie)
  • Scoateți prăjitura finită din cuptor, lăsați-o să stea 10 minute și scoateți-o ușor din matriță folosind spatule, deoarece prăjitura este lungă și fragilă.
  • Glazură
  • Se rupe mărunt ciocolata, se pune într-un vas de sticlă, se adaugă 1 lingură. l. ulei vegetal și încălziți la cuptorul cu microunde la 600 de puteri timp de 2-3 minute, amestecați și acoperiți tortul cu o perie de silicon. Glazura durează mult!
  • După geam, decorați spatele căprioarelor cu migdale curățate. (Pre-înmuiați migdalele câteva ore și coajați, împărțiți nucile în două jumătăți.

Notă

A trebuit să adaug câteva linguri de făină, se pare că ouăle erau mari, așa că aduceți aluatul la consistența brioșelor. O parte din aluat nu se încadra în 2/3 din matriță, așa că a trebuit să coac trei brioșe mici.
Data viitoare voi încerca să zdrobesc nucile ceva mai mari!

Tumanchik
Au inceput!!!!! Olga este iar batjocorita !!! Aruncă o fotografie și scrie să scrii ... Și strângem cu salivă ...
Rada-dms
tumanofaaaa, schA, eu repede !!
ang-kay
Este timpul să merg la dietă, iar tu te tachinezi aici! Nu ai conștiințăOlga!
MariV
Olyași unde este metoda de gătit?

... și slăbesc și slăbesc!
Rada-dms
ang-kay, acum, Doamne, voi posta cea mai dietetică rețetă după căprioare! O să mă odihnesc puțin, altfel sunt obosit la vânătoare ...
ang-kay
Da, este clar! Du-te la vânătoare, urmărește căprioarele și fugi după el pentru a ridica șaua!
Rada-dms
Citat: ang-kay

Da, este clar! Du-te la vânătoare, urmărește căprioarele și fugi după el pentru a ridica șaua!

Da, așa este, fugi, și cu o armă și un mixer! Apoi prindeți, lipiți 100 de migdale în șa! Și te împiedici strâmb, așa că trebuie să te bagi de-a lungul conducătorului, care este deasupra! : girl_haha: Știi cât de uzat !!: girl_red:
MariV
Îmi plac foarte mult brioșele kasholadny, dar, după ce mi-am revenit de la începutul acestei g .... concursul este deja de 6 kilograme, gata, l-am legat ...
Lerele
Rada-dms, ești Cenușăreasa noastră, este atât de mult să mori să gătești ...
Arată-mi tăierea ???
Rada-dms
Citat: MariV

Îmi plac foarte mult brioșele kasholadny, dar, după ce mi-am revenit de la începutul acestei g .... concursul este deja de 6 kilograme, gata, l-am legat ...
Mântuirea mea, nu-mi plac produsele de patiserie cu ciocolată, așa că am o căprioară, soțul meu - o șa!
Văd că ai început competiția și ai avut rețete atât de minunate și, din toate punctele de vedere, minunate!
Rada-dms
Citat: Lerele

Rada-dms, ești Cenușăreasa noastră, este atât de mult să mori să gătești ...
Arată-mi tăierea ???
Da, sunt printre cele mai înapoiate la număr - uită-te la listă!
Să o tăiem mâine? Nu voi putea face o fotografie pentru a putea fi văzută
Gală
Am decis că este o adevărată șa de căprioare. Olya, și vă răsfățați cu toții în chifle.
Cum ai decorat șa ca un dinozaur, iar Mani are pâine cu vârtejuri de punk?
Rada-dms
+ Gala +, unde pot găsi acum un căprioar la Moscova! cu excepția faptului că puteți înlocui cu carne de oaie! dar căprioara are o culoare diferită a cărnii (tatăl era vânător - el doar a încercat-o)

Și șa sau spatele căprioarelor în alte traduceri ar trebui să fie decorate conform rețetei sau doar presărate cu migdale

MariV
Citat: Rada-dms

Mântuirea mea, nu-mi plac produsele de patiserie cu ciocolată, așa că o căprioară pentru mine, o șa pentru soțul meu!
Văd că ai început competiția și ai avut rețete atât de minunate și minunate din toate punctele de vedere!

Copilul meu, de obicei nu iau parte niciodată la competiții; așa este, a fost nemulțumită nostalgic de Deutschland, de iubitul ei Vogtland.

Dar ea s-a prins la timp.
Sonadora
Olya, mărturisi! Ai fost îmbrățișat în bucătărie?
Cool Kasul! Combinația de migdale și ciocolată este întotdeauna câștigătoare. Simt că trebuie să coc!
Citat: Rada-dms
Apoi prindeți și lipiți 100 de migdale în șa! Și te împiedici strâmb, așa că trebuie să te bagi de-a lungul conducătorului, care este deasupra! Știi cât de uzat !!: girl_red:
Și dacă, pentru a simplifica procesul, conturați mai întâi o linie direct pe glazură, apăsând pe ea un fir bine întins?
Litera a
Citat: Rada-dms
Șa de căprioară (Rehruecken)
Olyayaya, tocmai am decis că nu voi lua o astfel de uniformă, nu era unde să o pun și iată-te, cu o șa! Cât timp ai urmărit căprioarele?
Uff, tot trebuie să cumperi o uniformă
Desert foarte frumos
Citat: Sonadora

Olya, mărturisi! Ai fost îmbrățișat în bucătărie?
Nu altfel, așa cum au spus, până când nu veți câștiga desenul animat, ei nu vor elibera
Tumanchik
Aici ar trebui să râzi! Nu mai ciupi Sanadorul! Nimeni nu l-a zidit în bucătărie. Doar o să mă vadă la Minsk și pregătește cadouri! Ți-e clar? Nu-i acorda nici o atenție Olga! Pregătește-te, dragă!
Cine va câștiga competiția dacă nu pentru tine? Atunci vei lua premiile cu tine!
Ludmil_a
Oh, cât de mult îmi place ciocolata!
Rada-dms
Citat: Lettera

Un desert foarte frumos: nyam: Nu altfel, așa cum au spus, până când nu veți câștiga desenul animat, nu se vor elibera

Aici pot face o poză! Am un astfel de desen animat în colecția mea și chiar două lucruri !!
Mă lupt pentru Irisha !!!!

Am cumpărat acest formular exclusiv sub prescripție medicală, am crezut că va sta mai târziu! Și cum l-am gătit, m-am uitat la aspectul cupcakes-urilor pe masă, dar sunt tăiate în porții, așa că nu am regretat!
Poate o să fac cumva unul gelatit în ea :)
Superflua nu va fi! Ia-l!
Rada-dms
Ludmil_a, da, Lyudochka, super ciocolată! Mulțumesc că ai trecut pe lângă cupcake !!
Litera a
Citat: Rada-dms
Superflua nu va fi! Ia-l!
Am convins, voi lua
A tăiat cercuri în jurul ei săptămâna trecută, de asemenea, m-am gândit că totul devine tot mai scump, trebuia să-l iau sau nueyonafih
Citat: Rada-dms
Am un astfel de desen animat în colecția mea și chiar două piese !!
"Nu cred!" fără Shteb în profil
Rada-dms
Citat: Sonadora

Olya, mărturisi! Ai fost îmbrățișat în bucătărie?
Știi ce este dms? Voi dezvălui un secret! Da-mi libertate!
Scriu așa ceva în notele pe care le arunc pe fereastră trecătorilor! Dar nimeni !! Nimeni nu salvează!
Despre fir! O urmă va rămâne pe glazură, nu va fi foarte frumoasă. Și, în general, data viitoare o voi lipi printr-o „coastă”, va deveni mai interesantă și poate voi face bastoane din migdale! Ei bine, umplutura din interior!
Rada-dms
Litera a, dar m-am confruntat cu faptul că nu toate ale mele pot fi încărcate în profilul meu și nu am început să completez mai departe!
Dar am două - una pentru nora mea pe care o testez, cealaltă este a mea, personală!
AnaMost
Da, aceasta este fălcile unui crocodil! Fascinant ce este înăuntru ...
Știu un astfel de fel de mâncare din carne - spatele unui căprioar în fructe de pădure, și iată-l, și există o astfel de sul.
nar-din
Șaua este minunată! Avem o mulțime de căprioare, dar nici una singură cu șa.
Rada-dms
AnaMost, în interiorul cupcake-ului din categoria sec! Ne plac brioșele mai umede, așa că voi alege o altă rețetă de aluat pentru această formă și servire!
Marcă
Rada-dms, când am citit numele, m-am gândit că aceasta este chiar șaua unui căprioar - în sens literal - carnea, adică nu m-am uitat în rețetă, pentru că de unde pot obține o astfel de carne !!! Și astăzi curiozitatea și-a luat efectul - așa că am fost surprins că a fost o prăjitură. Delicios totuși!
dopleta
Așa că eu, ca mulți, am fugit în carne! Cred - și cum i-au dat o astfel de formă? Pe scurt - bumbac cu carne, dar câștigă cu desert! Foarte frumos !
Rada-dms
dopleta, când la început am ciudat și eu numele, apoi un deranj, m-am gândit, că este doar un fel de Parajanov! Doar atât de multă răbdare de care trebuie să trebuie să o lipiți pe toate!
Mulțumim Larochka pentru că ai văzut rețeta și ai aprobat-o !!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine