Cartofi flamande în bere (Flamische kartoffeln)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Belgian
Cartofi flamande în bere (Flamische kartoffeln)

Ingrediente

Cartofi crudi 500 g
Ceapă 2 buc.
Bere ușoară 150 ml.
Smântână 150 g
Cașcaval ras 100 g
Sare piper
Nucșoară rasă opțional
Unt 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Cartofi flamande în bere (Flamische kartoffeln)
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele, fierbeți ușor în unt.
  • Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri, amestecați cu o jumătate de bere ușoară și o parte de smântână, brânză rasă, adăugați sare și piper.
  • Cartofi flamande în bere (Flamische kartoffeln)
  • Se poate face într-o matriță și se poate coace la cuptor.
  • Dacă există un aragaz lent, este mai ușor să faceți în el.
  • Ungeți vasul cu ulei, întindeți 1/3 din masa de cartofi, puneți 1/3 din ceapa înăbușită, apoi repetați totul ..
  • Se toarnă deasupra berea și smântâna rămasă, se pune o bucată de unt, se pune în programul „Coacere” - am pus-o 45 de minute.
  • Când totul s-a terminat și deschizi capacul, rezultatul poate fi puțin dezamăgitor - smântâna se va coagula în mod natural.
  • Dar nu va afecta în niciun fel gustul - foarte gustos!
  • Am făcut-o la cuptor, dar se dovedește mai uscată.

Notă

Flamand - oameni din grupul de limbă germanică

Etnic, flamandii sunt în mare parte descendenți ai triburilor germanice ale francilor, sașilor și frisilor.

echeva
reteta super !!!!!!!!!
MariV
Mulțumesc, Evgeniya! și foarte gustos!
Zmeură
O rețetă interesantă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine