Mere în halat! - Aepfel im Schlafrock! (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Mere în halat! - Aepfel im Schlafrock! (Polaris Floris 0508D și Bucătărie 0507D)

Ingrediente

foietaj gata preparat ambalare
mere 1-10
zahăr, stafide, scorțișoară gust
marţipan 1 / 2-5 h l
ou (gălbenuș) pentru lubrifiere 1 BUC.
lapte 1-2 linguri

Metoda de gătit

  • 🔗
  • Curățați și miez de mere. Întindeți foietajul subțire și tăiați în pătrate mari în funcție de mărimea mărului și în funcție de numărul lor. Puneți un măr decojit pe fiecare pătrat. Umpleți merele cu stafide, scorțișoară, zahăr și ultimul strat de marțipan (1/2 linguriță pe fruct), acoperiți colțurile foii de foie cu gălbenuș de ou și conectați-le în jurul mărului sau sub forma unei mici rozete. Așezați merele în floshrock într-un vas multicooker uns (am 4 mere pentru a întoarce ușor).
  • 🔗
  • Ungeți aluatul cu un bolț (gălbenuș și lapte), setați modul de coacere timp de 40-50 de minute. (sau modul Fry), coaceți-le periodic întorcându-le (în original, prăjiți la foc mediu).
  • 🔗
  • Se serveste cu inghetata sau frisca.
  • 🔗
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

1-10 buc.

Timp pentru pregătire:

40 de minute -1 oră

Program de gătit:

Coacerea sau prăjirea

Notă

Este necesar să mulăm foarte bine aluatul, sucul se poate scurge. Este mai bine să setați timpul de gătit concentrându-vă pe coacerea fructelor. Inițial, am pus 1 oră de coacere, merele erau foarte coapte. Am încercat să coac pere, așa - pot stoarce 1 oră de coacere și, de asemenea, aruncă câteva picături de suc de lămâie când se umplu.

O sursă:
*

Merri
Ligra, ce delicios!
Ligra
Merri, și chiar cu marțipan

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine