Senfeier mit Kartoffelpuree - O mizerie ipocrită

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Senfeier mit Kartoffelpuree - O mizerie ipocrită

Ingrediente

pentru 3 portii:
ouă 6 buc
unt 100 g
smântână 250 ml
cartofi 1 kg
nucșoară măcinată
Pentru sos
putin cremos 100 g
Făină 1 linguriță
muştar 2 linguri
bec 1 buc
bulion de pui 0,5 litri
zahăr 1 linguriță
sare piper

Metoda de gătit

  • „Acest fel de mâncare simplu a reflectat pe deplin gustul berlinezilor și ironia ușor arogantă a locuitorilor„ marelui oraș ”. Ei batjocoresc că consistența sa este potrivită pentru protezele dentare. Și despre sosul de muștar, care este indispensabil în acest fel de mâncare, spun ei că este o bucurie pentru orice om ... "
  • Rețeta este atât de simplă încât nici nu știam ce să fotografiez.
  • Curățați și fierbeți cartofii. Adăugați unt, smântână, sare, nucșoară rasă și piure. Pentru sos: fierbeți ceapa tocată mărunt în ulei, adăugați făină, amestecați, adăugați bulion, fierbeți de două ori, adăugați muștar, sare și piper după gust și lăsați-o să fiarbă puțin. Se fierb ouăle fierte tare, se curăță. Puneți pe o farfurie, așezați o movilă de piure de cartofi lângă ea și turnați deasupra sosul cu generozitate.
  • Senfeier mit Kartoffelpuree - O mizerie ipocrită
  • Asta e tot. Poftă bună, toată lumea.


TATbRHA
Și categoria „Preparate din carne” !! Îmi este jenă să întreb, unde este carnea? ..
olgea
Citat: TATbRHA
Îmi este jenă să întreb, unde este carnea? ..
În bulion, este pui. Deși probabil ai dreptate. Un defect. Mulțumesc.
TATbRHA
Nu, bulionul nu este carne ... Bulionul este apă de sub carne ... Carnea este ... aceasta este ... carne.
Pod
Olya,


Îl gătesc la cină.
olgea
Citat: Pod
Olya,
Mulțumesc pentru emoțiile grozave.

Citat: Pod
Voi găti la cină
Natasha, îți mulțumesc că ai încredere în rețetă. Sper sa iti placa.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine