Eintopf orez cu muguri

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Eintopf orez cu muguri

Ingrediente

rinichi de porc 2 buc.
bec 1 BUC.
morcov 1 BUC.
bulion de carne 1 1/4 litri
ardei gras 6 buc.
orez 1 multi-pahar
pasta de tomate 2-3 st. linguri
creste. ulei de prăjit 2-3 st. linguri
sare piper gust
usturoi 1 cuișor
cartofi 2-3 medii

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați rinichii pregătiți cu grijă în felii și prăjiți-le în ulei fierbinte până se înmoaie, adăugând ceapa și sarea tocate, usturoiul tocat. Adăugați pastă de roșii (am roșii proaspăt rase) tocană puțin.
  • 2. Gatiti ardeii, orezul si bulionul fierbinte in fasii impreuna pana cand orezul se umfla. Adăugați cartofi.
  • 3. Condimentați cu rinichii cu legume, sare și piper. Se prepară până se fierbe.
  • 4. La sfârșitul gătitului adăugați ierburi tocate.

Vasul este conceput pentru

tigaie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

farfurie

Notă

Supa este foarte groasă și sățioasă. Rețeta este preluată de pe site-ul „Bucătăria Lumii Vechi”. Compoziția sa poate fi modificată pentru a se potrivi preferințelor dumneavoastră.

MariS
Simt că eu și soțul nostru ne vom așeza la bucătăria germană! Și, cel mai important, o astfel de supă din copilăria mea, mulțumesc, Lena!
Lerele
Rețetă grozavă !!!
La fel fac doar cu inimile de pui. În general, eintopfs sunt foarte convenabile, deoarece sunt ușor de pregătit și foarte satisfăcătoare.
tuskarora
Marina, mama mea gătea și ea ceva similar cu noi, doar piper mai puțin și nu era atât de gros. Dar ieri ne-am alimentat cu supă foarte bine.

Lerele, înțeleg că, în general, poți arunca totul în casă care rămâne în casă, chiar dacă este mai accidental și mai gros. Dar să încercăm să fim autentici.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine