Compot de dovleac (Kuerbis-kompott)

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: limba germana
Compot de dovleac (Kuerbis-kompott)

Ingrediente

dovleac decojit 1 kg
zahăr 450 g
apă 1 l
zahăr vanilat ambalare
esenta de otet 70% 1 linguriță

Metoda de gătit

  • O, și starea mea de fierbere de azi! În Germania, un fel de mâncare precum compotul se mănâncă cu o lingură. Conține mult mai multe fructe și mai puțin sirop. Acest desert se potrivește cu mâncărurile din carne. Compotul poate fi consumat imediat sau conservat. Condimentele se adaugă la compot - scorțișoară, cuișoare, condiment etc., precum și băuturi alcoolice și suc de fructe. Pentru prepararea compotului, alegeți fructe tari, fără amidon.
  • Tăiați dovleacul în felii, adăugați orice altceva. Se fierbe și se fierbe la foc mediu timp de 15-20 min (i 20 min) până la catifelarea dorită. Dacă gătiți mai mult compot, timpul de gătit va crește ușor. Compotul se consumă complet răcit. Dovleacul arată ca ananas fiert, iar siropul seamănă cu siropul cumpărat din magazin în conserve de fructe.

Timp pentru pregătire:

25min

Program de gătit:

farfurie

radalina3
Voi încerca mâine, dar poți ghici gustul dovleacului în lichid?
julia_bb
NataliARH, iubitul meu dovleac) mulțumesc, cu siguranță voi face un astfel de compot
Bul
Mulțumesc! Interesant! Oțetul nu dă acid puternic?
NataliARH
radalina3, nu, nu miroase a dovleac, pare a ananas conservat, iar lichidul seamănă cu o umplutură din magazin făcută din conserve de piersici / caise / ananas
julia_bb, da, desigur! Voi aștepta recenzia
Bul, nu există acid, am uitat să scriu în rețetă că nu-l mănâncă cald! nu mai cald decât temperatura camerei, în rețetă era scris CALD, NU ÎNCERCAȚI, dezgustător))) dar chestia foarte rece!
irishka555
Mi-a plăcut foarte mult, mulțumesc foarte mult pentru rețetă.
olga0807
iar pentru iarnă îl poți pune în borcane
NataliARH
Olgadesigur, puteți lua doar măsuri standard de sterilizare
olga0807
MULTUMESC! AICI sunt un obiectiv în același loc în care este scris pe care îl poți păstra! într-una din aceste zile vom încerca

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine