Beneficiile cernerii făinii
Beneficiile cernerii făinii
• 32 de răspunsuri• 90 814 vizualizări
32
Răspuns
Caut o rețetă pentru pâine de grâu de secară
Caut o rețetă pentru pâine de grâu de secară
• 45 de răspunsuri• 30.597 vizualizări
45
răspunde
Crustă de pâine foarte tare
Crustă de pâine foarte tare
• 42 de răspunsuri• 80 667 vizualizări
42
Răspuns
Boli ale pâinii (cartof, mucegai, cretă, pigment, pâine beată)
14
răspunde
Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță)
Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță)
• 552 de răspunsuri• 943.195 vizualizări
552
Răspuns
Pâinea se sfărâmă
Pâinea se sfărâmă
• 261 de răspunsuri• 242.744 vizualizări
261
Răspuns
Uscarea și stalitatea pâinii - cum, unde și câtă pâine poate fi păstrată?!
72
Răspuns
Pâine prea groasă
Pâine prea groasă
• 89 de răspunsuri• 102.448 vizualizări
89
răspunde
Cum se creează o temperatură de 30 de grade acasă pentru a dovedi aluatul?
71
Răspuns
Defecte ale produselor de panificație, cauzele și remediile acestora
Defecte ale produselor de panificație, cauzele și remediile acestora
• 183 de răspunsuri• 233.391 vizualizări
183
Răspuns
Sfaturi de „secară” de la Gasha
Sfaturi „secară” de la Gasha
• 308 răspunsuri• 202.807 vizualizări
308
răspunde
Verificarea calității pâinii
Verificarea calității pâinii
• 6 răspunsuri• 58.532 vizualizări
6
răspunde
Lacrimile de pe acoperișul pâinii
Lacrimile de pe acoperișul pâinii
• 102 răspunsuri• 152.214 vizualizări
102
Răspuns
De ce nu ar trebui să mănânci pâine fierbinte și produse de patiserie?
46
răspunde
Cum și când să scoateți lingura din aluat sau pâine?
Cum și când să scoateți lingura din aluat sau pâine?
• 52 de răspunsuri• 31.757 vizualizări
52
Răspuns
Prăjirea pâinii
Prăjirea pâinii
• 5 răspunsuri• 13.740 de vizualizări
5
răspunde
Vreau pâine ca într-un magazin, este mai gustoasă!
Vreau pâine ca într-un magazin, este mai gustoasă!
• 6 răspunsuri• 9.069 vizualizări
6
răspunde
Tăierea bucăților de aluat înainte de coacere
Tăierea bucăților de aluat înainte de coacere
• 20 de răspunsuri• 28.065 vizualizări
20
răspunde
Pâinea este foarte moale
Pâinea este foarte moale
• 8 răspunsuri• 6.682 vizualizări
8
răspunde
Pâinea este uscată
Pâinea este uscată
• 11 răspunsuri• 7.485 vizualizări
11
răspunde
Sănătatea este în pâine (azi sau ieri)
Sănătatea este în pâine (azi sau ieri)
• 8 răspunsuri• 58.606 vizualizări
8
răspunde
Pâine prea mare
Pâine prea mare
• 6 răspunsuri• 8.316 vizualizări
6
răspunde
Se dovedește pâine neîndulcită
Se dovedește pâine neîndulcită
• 4 răspunsuri• 11.727 vizualizări
4
Răspuns
Cum se realizează o crustă neagră?
Cum se realizează o crustă neagră?
• 26 de răspunsuri• 25.011 vizualizări
26
răspunde
Pâine franceză - ce este?
Pâine franceză - ce este?
• 40 de răspunsuri• 52.207 vizualizări
40
răspunde
În ce orașe pâinea este mai scumpă și în care este mai ieftină
10
răspunde
Vreau să cumpăr un aluat viu
Vreau să cumpăr un aluat viu
• 0 răspunsuri• 530 de vizualizări
0
răspunde
Vă întrebați de ce există diferite proporții de apă și făină?
72
Răspuns
Pâine din copilărie
Pâine din copilărie
• 94 de răspunsuri• 13.287 vizualizări
94
Răspuns
Aluatul de frământat într-un filtru de pâine, coacerea în cuptor
3
Răspuns
Ar trebui colectat aluatul de secară într-un coc?
Ar trebui colectat aluatul de secară într-un coc?
• 8 răspunsuri• 1.861 vizualizări
8
răspunde
Pâinea Borodino nu funcționează :-(
Pâinea Borodino nu funcționează :-(
• 15 răspunsuri• 7.731 vizualizări
15
răspunde
Panasonic SD-255. Cum se folosește modul pâine franceză?
Panasonic SD-255. Cum se folosește modul pâine franceză?
• 11 răspunsuri• 7.075 vizualizări
11
răspunde
Baghete în cuptor (schimb de experiență)
Baghete în cuptor (schimb de experiență)
• 38 de răspunsuri• 27.153 de vizualizări
38
răspunde
Drojdie și aluat, cum să lucrezi cu ei?
Drojdie și aluat, cum să lucrezi cu ei?
• 5 răspunsuri• 1.545 vizualizări
5
răspunde
Întrebări despre producătorul de pâine Panasonic de la un începător
7
răspunde
Ajutor! Pâinea nu a funcționat. Redmond 1908
Ajutor! Pâinea nu a funcționat. Redmond 1908
• 25 de răspunsuri• 7.432 vizualizări
25
răspunde
Automatizarea rețetei de pâine levigată
Automatizarea rețetei de pâine levigată
• 32 de răspunsuri• 8.276 de vizualizări
32
Răspuns
Modul „Pâine rapidă” - un mod defect sau mâini strâmbe?
Modul „pâine rapidă” - un mod defect sau mâini strâmbe?
• 29 de răspunsuri• 15.278 vizualizări
29
răspunde
Făină de grâu și hrișcă. Care sunt recomandările?
Făină de grâu și hrișcă. Care sunt recomandările?
• 4 răspunsuri• 1 909 vizualizări
4
Răspuns
Timer produse de copt
Timer produse de copt
• 16 răspunsuri• 10 457 vizualizări
16
răspunde
Hârtie de copt
Hârtie de copt
• 14 răspunsuri• 8.535 vizualizări
14
răspunsuri
Cum să obțineți o astfel de pâine? Ai nevoie de sfaturi!
Cum să obțineți o astfel de pâine? Ai nevoie de sfaturi!
• 16 răspunsuri• 3.683 vizualizări
16
răspunsuri
Făină de sodiu și secară
Făină de sodiu și secară
• 1 răspuns• 2.367 vizualizări
1
Răspuns
Pâinea Borodino a încetat să mai apară - spuneți-mi de ce?
9
răspunsuri
Care producător de pâine este conceput pentru a utiliza drojdie presată?
14
răspunsuri
Punem aluatul la copt în cuptor - cum ar trebui să fie?
Punem aluatul la copt la cuptor - nu?
• 27 de răspunsuri• 85 669 vizualizări
27
răspunsuri
Pâine într-un cuptor pe lemne
Pâine într-un cuptor pe lemne
• 7 răspunsuri• 5.385 vizualizări
7
răspunsuri
La ce miroase pâinea ta?
La ce miroase pâinea ta?
• 110 răspunsuri• 95.651 vizualizări
110
răspunsuri
Grame - mililitri și cupe de măsurare diverse
Grame - mililitri și cupe de măsurare diverse
• 62 de răspunsuri• 344.070 vizualizări
62
Răspuns
Pâine cu usturoi
Pâine cu usturoi
• 12 răspunsuri• 8 618 vizualizări
12
răspunsuri
Kolobok este rasa mea. propoziție
Kolobok este rasa mea. propoziție
• 22 de răspunsuri• 16.095 vizualizări
22
Răspuns
Prima mea pâine Borodino - ajutor!
Prima mea pâine Borodino - ajutor!
• 11 răspunsuri• 10.316 vizualizări
11
răspunsuri
Cum se obține strălucirea pâinii pe o felie?
Cum se obține strălucirea pâinii pe o felie?
• 3 răspunsuri• 3.494 vizualizări
3
Răspuns
Tabel precis al temperaturilor pentru cuptoarele cu gaz și electrice
10
răspunsuri
Am copt pâine din magazin :(
Am copt pâine din magazin :(
• 8 răspunsuri• 17.384 vizualizări
8
răspunsuri
O modalitate alternativă de a coace pâinea
Mod alternativ de a coace pâinea
• 14 răspunsuri• 6.187 vizualizări
14
răspunsuri
Congelarea profundă a bucăților de aluat și a pâinii gata preparate
4
Răspuns
Discutarea GOST-urilor, TU pentru pâine (dezasamblăm și ajutăm)
14
răspunsuri
Mod în x / cuptor „Sandwich” - cum funcționează?
Mod în x / cuptor „Sandwich” - cum funcționează?
• 10 răspunsuri• 10.853 vizualizări
10
răspunsuri
Pâine cu bere
Pâine cu bere
• 38 de răspunsuri• 49.569 vizualizări
38
răspunsuri
Cum controlați calitatea aluatului atunci când frământați?
5
răspunsuri
Dovedirea aluatului într-un fabricant de iaurt
Dovedirea aluatului într-un fabricant de iaurt
• 10 răspunsuri• 11.515 vizualizări
10
răspunsuri
Cum să obțineți pâine acră?
Cum să obțineți pâine acră?
• 2 răspunsuri• 8 612 vizualizări
2
Răspuns
Adăugați aditivi la aluat la semnal și fără semnal
Adăugați aditivi la aluat la semnal și fără semnal
• 22 de răspunsuri• 12.418 vizualizări
22
Răspuns
Coacerea pâinii vara
Coacerea pâinii vara
• 18 răspunsuri• 11.560 vizualizări
18
răspunsuri
Efectul sucitorului asupra aluatului
Efectul sucitorului asupra aluatului
• 14 răspunsuri• 14.406 vizualizări
14
răspunsuri
Raportul firimiturilor
Raportul firimiturilor
• 48 de răspunsuri• 19 988 vizualizări
48
răspunsuri

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine