* Karina *
mancare coreanaVinete în stil coreean
(Elenka)
mancare coreanaVinete în stil coreean aburite
(Mikhaska)
mancare coreanaCiuperci Shiitaki în coreeană
(Administrator)
mancare coreanaDouă salate coreene
(Rusya)
mancare coreanaArdei verde cu pasta de miso (chaem)
(Chuchundrus)
mancare coreanaVersiunea „de iarnă” a lui Kimchi
(Zhannptica)
mancare coreanaKimbap - rulouri din bucătăria coreeană
(NellyTsoy)
mancare coreanaKimchi
(Tanyulya)
mancare coreanaKimchi
(ang-kay)
mancare coreanaKimchi prajit cu carne de porc
(NellyTsoy)
mancare coreanaKimchi de varză chineză
(NellyTsoy)
mancare coreanaKimchi (varză) de Nina Pak
(MariV)
mancare coreanaGimcheejong în rusă
(Elena_Kamch)
mancare coreanaKimchi jchige (opțiune vegetariană)
(Elena_Kamch)
mancare coreanaAperitiv coreean cu ceapa verde
(Chuchundrus)
mancare coreanaMorcovii coreeni "Calea noastră"
(galchonok)
mancare coreanaSalată de varză coreeană
(Chuchundrus)
mancare coreanaKuksi (Kuksu)
(Elena Tim)
mancare coreanaPui prajit cu sos coreean
(NellyTsoy)
mancare coreanaChimchi de vară (pregătirea blaturilor delicioase de ridiche)
(Chuchundrus)
mancare coreanaFrunze de ardei, sărate
(lira3003)
mancare coreanaMash coreean
(Tanyulya)
mancare coreanaMash coreean
(lira3003)
mancare coreana„Morcov” din morcovi albiți
(Elena Tim)
mancare coreanaMorcovi coreeni
(julifera)
mancare coreanaBile de carne coreene
(Natali06)
mancare coreanaCarne coreeană (din tinerețe)
(Mikhaska)
mancare coreanaCarne în stil coreean cu castraveți (pe bază de ve-cha)
(Yuliya K)
mancare coreanaLegume chinezesti
(Girafă)
mancare coreanaCastraveți coreeni kimchi
(Tanyulya)
mancare coreanaCastraveți cu morcovi coreeni
(Rick)
mancare coreanaCastraveți coreeni
(Keti)
mancare coreanaOkroshka cu gheață în coreeană
(dopleta)
mancare coreanaOmletă coreeană
(NellyTsoy)
mancare coreanaPanchani
(lira3003)
mancare coreanaBibimbap
(mca)
mancare coreanaPigody
(Babushka)
mancare coreanaPigody (Steamer)
(Tatyana81)
mancare coreanaRamyon
(mca)
mancare coreanaRidiche pe apă sau „făină Chimchi”
(lira3003)
mancare coreanaRidiche coreeană
(Chuchundrus)
mancare coreanaSalată de sfeclă roșie prăjită cu frunze, în stil coreean
(Nikitosik)
mancare coreanaSalată de dovlecei și morcovi în stil coreean
(Yuliya K)
mancare coreanaSalată coreeană cu morcovi, sparanghel și ciuperci shiitaki
(Administrator)
mancare coreanaSalată în stil coreean de vinete uscate.
(Lana_65)
mancare coreanaUrechi de porc coreean
(dopleta)
mancare coreanaHerring XE
(Tumanchik)
mancare coreanaSparanghel de soia coreean
(Administrator)
mancare coreanaSos de soia
(Girafă)
mancare coreanaSundubu jchige cu calamar
(Elena_Kamch)
mancare coreanaSupă de alge marine cu stridii
(NellyTsoy)
mancare coreanaTaccalbi
(Elena_Kamch)
mancare coreanaFunchoza în coreeană
(ShuMakher)
mancare coreanaFunchoza cu curcan în lapte de cocos (master class)
(Hipolit)
mancare coreanaHeh de dovlecei
(Chuchundrus)
mancare coreanaHeh pollock
(Rada-dms)
mancare coreanaHeh din carne fiartă
(Chuchundrus)
mancare coreanaCastraveți coreeni „Tricky”
(MariV)
mancare coreanaHamul Phajong (variație)
(Elena_Kamch)
mancare coreanaPui în stil coreean
(natapit)
mancare coreanaChapche (funcheza coreeană)
(Chuchundrus)
mancare coreanaChimcha (chimchi, kimchi ...), o modalitate ușoară de a găti
(Elena Tim)
mancare coreanaChchimtak
(Elena_Kamch)
mancare coreanaExpress Kimchi
(Zhannptica)
mancare coreanaYannim (Yannem)
(caramel)


Bucătăria coreeană. Principalele produse ale bucătăriei coreene sunt legumele, peștele, produsele din făină. Carnea de porc este preferată din carne. Produsele din carne sunt consumate în cantități mici. Multe feluri de mâncare sunt servite cu soia ca condiment. Multe alimente sunt gătite în ulei vegetal. Coreenii nu mănâncă aproape niciodată lapte și alimente lactice.

Mâncărurile naționale sunt kimchi - un fel de mâncare picant de legume din varză sau ridiche; hwe - un vas de pește crud, pentru prepararea căruia se toarnă bucăți de pește crud cu oțet, piper, sare, usturoi, morcovi tăiați sau ridichi. Vasul este gata la 20 de minute după combinarea componentelor.

Alte feluri de mâncare populare includ kuksu - tăiței de casă din aluat nedospit. Se servește cu bulion, la care se adaugă piper, soia și kimchi pentru picant. Coreenii beau puțin ceai.

Pregătește multe feluri de mâncare excelente și produse de patiserie din mere, pere, piersici, caqui și curmale. Un terci medicinal popular făcut din orez glutinos, miere, curmale, castane, nuci de pin, ulei de susan, soia lichidă. Coreenii fabrică cu pricepere fursecuri cu fructe și o „salată de flori” de curmale, lemongrass, miere și condimente.
Corsica
mancare coreanaDaikon murat
(Corsica)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine