Pigody (cazan dublu)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: coreeană
Pigody (cazan dublu)

Ingrediente

Apă 0,5 l
drojdie uscata, 1 lingură. l
morcov coreean
sos de soia
carne (carne de porc) 0,5 kg
gras 150 g
varză
ceapă 1
ulei vegetal
sare
piper
făină

Metoda de gătit

  • Aluat:
  • Frământați aluatul din apă caldă, drojdie și făină. Dați naștere și faceți două antrenamente.
  • Umplere: Tăiați carnea și slănina cubulețe mici, tăiați mărunt varza, tăiați ceapa în jumătăți de inele.
  • Se prajeste carnea pana se inmoaie in ulei vegetal, se adauga ceapa, varza, sare si piper. Scoate. Cu 5 minute înainte de a fi gata, adăugați untură de porc, tocană. Lăsați umplutura să se răcească.
  • Ungeți tăvile cuptorului cu abur cu ulei vegetal. Din aluat, preparați prăjituri (dimensiune la alegerea dvs.) pe mijlocul cărora puneți umplutura, ciupiți-o ca niște plăcinte. Puneți pygody-ul nu foarte strâns în abur, cu vârful spre vârf. Umpleți aburiul cu apă conform scalei maxime. Timp de gătit 35 de minute.
  • Scoateți corpul de gătit gata preparat din abur, rupeți ușor de-a lungul cusăturii folosind două furci și completați morcovii coreeni.
  • Se servește cald cu sos de soia.

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Notă

poftă bună

Capriciu
Chiar așa arată drojdia diluată în apă?
S-a remediat acum citirea este mai gustoasă
julifera
Odată ce am agățat din greșeală butonul „Trimite” cu mouse-ul, fără a finaliza rețeta.
A fost și o mică senzație
Tatyana81
Fetelor, scuzați-mă, fiica mea (1 an 4 luni) m-a ajutat.
Gasha
Tanya, e în regulă! Rețeta este minunată!
Tatyana81
Gasha, Mulțumesc . Nu sunt foarte remarcabile ca aspect, dar sunt gustoase.
julifera
Mă întorc doar la elementele de bază - am scăpat de mult uitatul și odată din tot sufletul iubitului meu cazan dublu Brown
Rețetă bună, mulțumesc!
Tatyana81
julifera, incearca-l. O rețetă foarte simplă.
prubul
Voi fi foarte recunoscător dacă indicați în rețetă cantitatea de făină.Frământ în KhP, sincer vorbind, nu sunt prieten cu aluatul de drojdie. Prin urmare, folosesc strict rețete.
Tatyana81
prubul, Mă bucur că vă place rețeta. Aluatul Pigody este 100% aluat de pâine. Așadar, nu ezitați să faceți aluat de drojdie pentru pâinea dvs. preferată din bumbac, numai după a doua frământare înainte de testarea principală, puneți aluatul din bumbac și formați plăcinte. Orice formă de plăcinte, de la mici rotunde la „hot dog”, lungă până la cot. Dacă ceva nu este clar - întrebați.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine