Coacăz negru |
|
Cultura coacăzului este simplă și accesibilă tuturor. Coacăzele se înmulțesc ușor; cea mai ușoară cale este reproducerea prin butași lemnoși. Lăstarii puternici de un an cu lungimea de 20-25 de centimetri sunt tăiați în butași din tufișuri sănătoase productive. Lăstarii pot fi tăiați toamna după căderea frunzelor, iarna în timpul dezghețului și la începutul primăverii, în timp ce mugurii nu au început încă să crească. Lăstarii tăiați sunt depozitați în subsol, lipind capetele inferioare în nisipul umed al râului sau îngropate în zăpadă undeva pe partea de nord, unde zăpada nu se topește mult timp.
După plantare, butașii sunt bine udate și pământul dintre ele este umbrit, acoperindu-l cu un strat de humus de 2-3 centimetri pentru a-l proteja de căldură puternică, pentru a preveni uscarea și pentru a preveni formarea crustei. Dacă nu există humus, atunci puteți umbri cu turbă, compost, paie, frunze de lemn, rumeguș sau nisip.
V. Velikanova |
Când exploratorii polari pleacă pentru iarnă sau marinarii într-o călătorie lungă, iau cu ei preparatele făcute din coacăz negru. Coacăza neagră este un remediu excelent pentru scorbut. Este necesar și util atât pentru adulți, cât și pentru copii. Boabele de coacăze negre conțin mai multe vitamine decât portocalele și lămâile. Jeleul, gemul, marmeladele sunt gătite din coacăze negre; intră în lichioruri și vinuri, pot fi uscate, puteți prepara suc din ele. Frunzele proaspete de coacăz sunt așezate în butoaie la murarea castraveților. Frunzele și mugurii sunt folosiți pentru fabricarea înghețatei și tincturilor. Coacăzul negru este, de asemenea, utilizat în medicină, în special, frunzele sale sunt un medicament pentru reumatism.
Cu cât butașii sunt plantați mai devreme în primăvară, cu atât vor prinde mai multe rădăcini și cu atât mai mult se vor dezvolta tufișurile din ele. Pentru plantarea butașilor, ei aleg un sol hrănitor, lăsat, bine fertilizat cu gunoi de grajd și dezgropat toamna. Înainte de plantare, pământul este săpat la adâncimea unei lopate și bine tăiat cu o greblă de fier.
Cu un cârlig bine decojit și ascuțit, faceți o gaură și plantați butașii la un unghi de 45 °. Tulpina se scufundă în sol trei sferturi din lungimea sa, astfel încât să nu rămână mai mult de unul sau doi muguri la suprafață. După ce ați plantat tulpina în gaură, introduceți un cârlig în pământ, făcând un pas înapoi cu 5-8 centimetri și apăsați solul strâns pe tulpină. O tulpină bine plantată nu se scoate din pământ cu o tragere ușoară. Distanța dintre butași la rând și între rânduri este de 20-25 centimetri. Rândurile sunt aranjate trei până la patru împreună pentru a forma o panglică.
Butașii nu au rădăcini și consumă suficientă apă; prin urmare, în prima dată după plantare, atenția principală trebuie acordată menținerii umidității în sol. Pentru ca aerul necesar formării rădăcinilor să pătrundă în sol, este necesar să se monitorizeze cu strictețe că pământul este slăbit, pentru a preveni formarea unei cruste.
După ce butașii sunt înrădăcinați, planta începe să primească substanțe nutritive din sol. Dacă solul nu este suficient de hrănitor, atunci de la sfârșitul lunii iunie se efectuează fertilizarea cu nămol. O găleată sau butoi vechi este umplută până la o cincime cu balegă de vacă, fără paie, se completează cu apă și se amestecă. Deci gunoiul de grajd este amestecat zilnic, iar în zece până la douăsprezece zile nămolul va fi gata. Pentru udare, luați un sfert din nămol timp de trei sferturi de găleată. După udare, nămolul este turnat cu apă pentru a spăla nămolul din frunze și lăstari.
Când udați cu apă, asigurați-vă că solul este umed de cel puțin 10-15 centimetri. Când apa este bine absorbită, solul este slăbit. De mai multe ori vara trebuie să eliminăm buruienile care cresc între butași.
Pentru propagare, ar trebui să luați numai butași de soiuri bune, cultivate.Cele mai bune soiuri de coacăze negre pe care le avem sunt: „uriaș boscopic”, „struguri negri”, „leagă fertilă”, „napolitană”, „goliat”, „încoronare”, „Kent” și „lakston”.
| Prelucrarea la sol agricolă | Agrişă |
|---|
Rețete noi
