Castraveți și roșii conservate în apă spumantă

Castraveți și roșii conservate în apă spumantă

Categorie: Blanks

Ingrediente
Castraveți
Roșii
Pentru o cutie de trei litri:
sare	1,5 st. l. cu un tobogan
zahăr	2-3 st. linguri
inflorescențe de mărar
frunze de coacăz
frunze de cireș
usturoi
apă minerală spumantă

Metoda de gătit

• La sfârșitul lunii august, soțul meu mi-a adus un ziar cu o rețetă pentru conservarea castraveților și a roșiilor. Este clar că am fost foarte sceptic cu privire la acest lucru, dar pentru a nu jigni, am strâns toate legumele în frigider, pe balcon erau buchete de verdeață de mai sus pentru sărarea ciupercilor conform rețetei excelente a Tanechka-Admin,s-a găsit și apă minerală „I”. 15 minute am marinat legume.
• Nu am crezut în rezultat și, prin urmare, am decis să postez rețeta numai după test.
• Literal, duminică, am decis să încercăm să golim frigiderul în același timp. Sincer să fiu, nu mă așteptam să fie atât de delicios. Castraveții sunt perfecțiunea ușor sărată în sine, care scârțâie pe dinți. Roșii - la fel de proaspete dintr-un butoi, dar nu acrișoare, ci chiar cu bulele care se joacă sub piele)) Și nu am legume de vară de vară de elită, am un magazin prost.
• Și totul este pregătit foarte simplu. Spălați bine borcanele, spălați capacele, clătiți cu apă clocotită. Puneți legumele și iarba bine în borcane, adăugați sare și zahăr, adăugați sodă, închideți capacele și trimiteți-le la frigider. De îndată ce vine toamna, temperatura scade, băncile pot fi scoase în loggia sau duse în garaj. Cine are ce, acolo și curăță. Capacele de pe cutii se umflă ușor. Asta este normal.
• Așa arată băncile nou închise
• 
• Și asta este peste o lună și jumătate
• 

Notă

Firește, am pierdut rețeta. Am fost supărat pentru că am găsit pe internet doar castraveți sărați rapid.
Am scris pe site-ul producătorului de apă „Eu” și aproape imediat mi-au trimis o scanare a rețetei, pentru care mulțumesc !!! Sunt atât de leneșă, dar îmi place să mănânc mâncare delicioasă, încât acum și numai așa voi conserva roșiile și castraveții)))

[Tatyana]

cum îmi plac aceste goluri: -X am crezut că ar fi trebuit. Trecu cu fermitate peste castraveți și roșii drăguțe: nebun: acum veverita s-a trezit din nou în mine
Tatyana, mulțumesc
: girl-th: asta este doar cu apă pe care „eu” o să mă chinui pentru problema pe care Google o poate înlocui de la producătorii locali

O rețetă foarte interesantă. Dar asta este pentru anul viitor. Desigur, puteți încerca magazinul, doar fără frunze de coacăze și cireșe. Nu am văzut o astfel de apă, dar cred că poți face orice. Tanya, mulțumesc pentru rețetă. Salivație abundentă din fotografie.

L-am dus la marcaje, cu siguranță voi încerca

[Chuchundrus]

Iată clasa !! Nici nu am auzit de asta. Chuchundrus, imediat ce găsiți un analog sau cel puțin o „compoziție” a acestui „eu”, scrieți aici: chiar vreau să încerc!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, kirch, fetelor, „eu” de apă este minunat, dar cred că puteți lua orice apă de la un producător local.
Kira_Sun, încearcă, chiar sper să nu regreți))

[Tatyana]

Tatyana, Tan, am scris mai sus, cred că ar trebui să ne luăm agresivitatea))

Iată ce am dezgropat: mail1: Apa minerală naturală „Ya” - arteziană, se referă la apele dulci minerale naturale cu compoziție de hidrocarbonat magneziu-calciu cu apă minerală slab mineralizată, îmbuteliate la sursă.
Cred că poți găsi cu ușurință un analog.

oiyyy, așa maaanyat, și face semn. Cât de mult îmi place totul picant-sărat, eeeeeeeeeeee, dar nu yayyayah Dar sunt ... gruuuuuu ... dacă ajung acolo ... nu mă opri .... Încerc să nu țin provizii acasă
Tanya, mulțumesc. Cel puțin un borcan, dar voi încerca.

[Tatyana]

Blimey ...Am crezut că totul este deja, pregătirile s-au terminat ... Ei bine - aproape, varza este încă. Dar nu. Cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă.
Tatyana, multumesc !!!

L-am dus la marcaje! Foarte interesant. Mulțumesc. Păcat că este prea târziu, dar timpul zboară!

Aceasta este doar o rețetă minunată! L-am dus la marcaje.

[Natalia]

Cred că poți găsi cu ușurință un analog.

Natalia, și nu ezitați))

Tatyana, Galina, fetelor, am băut toată saramura carbogazoasă)))

Irina, dacă aș ști ce este atât de delicios, aș fi postat rețeta imediat Dar am vrut să verific))

Tatyana, Galina, fetelor, am băut toată saramura carbogazoasă)))

Ar fi mai bine dacă nu ai spune asta ... deja eram ... invidios.

[Tatyana]

Tatyana, și cât trebuie păstrat în frigider? 45 de zile sau mai puțin?

L-am dus la marcaje.

Natasha, principalul lucru este să nu uiți anul viitor)))

Natasha, principalul lucru este să nu uiți anul viitor)))

Deci, din magazine se dovedește că o poți face tot timpul anului)))

[Galina]

eu deja ... invidia a luat iiiii.

Eu cred))

45 de zile sau mai puțin?

Galina, Galya, habar n-am)) Băncile au stat și au stat, am nevoie sezonieră de sare)) Acum a venit frigul, a venit timpul să deschidem băncile)) Dar cred că sunt necesare cel puțin trei săptămâni. Cred că cele terminate arată ca în fotografie.

Deci, din magazin, o puteți face tot timpul anului

Mona)) Dar ai nevoie de verdeață. Deși mărarul din semințe este vândut. Și am folosit tot ce am gătit pentru ciuperci, deși Admin mi-a recomandat să o păstrez și a avut dreptate))

Natalia, nu ezita

Am depozitat deja cutii în portbagaj mâine „vânează” voi merge
Așteptați cu un raport

Băncile au stat și au stat, am nevoie sezonieră de sare)) Acum a venit frigul, este timpul să deschidem băncile))

Din fericire, am o nevoie pe tot parcursul anului și non-stop.

[Tatyana]

Cred că sunt necesare cel puțin trei săptămâni. Cred că cele terminate arată ca în fotografie.

Tatyana, multumesc !!!

[celfh]

Multumesc, celfh, Voi turna localul nostru "Goryachy Klyuch 2000" - este cel mai delicios și real. Și există apă, și mai sunt roșii în grădină, și castraveți și verdeață! Mâine.

[celfh]

celfh, Tanya, oh, ce tarziu este! Am strâns deja tot al meu. Voi cumpăra pe piață. Cu siguranță voi încerca!

Voi turna localul nostru "Goryachy Klyuch 2000" - este cel mai delicios și real

Așa este - ar trebui să existe apă normală))

Voi cumpăra pe piață

Ol, cumpără))

[celfh]

celfh, Tanyush curent anul viitor! Nu vreau să fac legume cumpărate!

[celfh]

celfh, Tanya, ce reteta interesanta! După o astfel de recomandare, chiar vreau să încerc. Vindem încă castraveți și roșii la un preț rezonabil, așa că pot fi onorat. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta!

Borcanele dvs. sunt mici și cum ați calculat cantitatea de sare și zahăr pentru fiecare borcan?
Îmi doresc foarte mult să încerc, dar mi-e teamă să greșesc în proporții

[elinessa]

Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta!

Pentru sănătatea ta))

elinessa, suntem doar doi dintre noi consumatori, copiii vin de 2-3 ori pe lună, deci conservele sunt mici, dar, apropo, nu mici - 1,5 litri. Deci nu este dificil de numărat, împart la două))

[Tatyana]

Curios, trebuie făcut.
Tatyana,

Am cumpărat castraveți. Înmuiat în apă. Și voi turna apa minerală Senezh.

Am facut-o!!!

Și voi raporta rezultatul în 1,5 luni ...

[Galina]

Am facut-o!!!

Galina, Gal, bine și viteza)))) trebuie doar să spuneți))

doar spune-mi

Dar cum!

și am deja un borcan de castraveți! Îl voi pune în beci mâine.

O rețetă foarte interesantă. L-am dus la marcaje. Mulțumesc.

Este posibil sub capacele din nailon? Sau doar nevoie de curling?

[celfh]

celfh, Tatyana! Este posibil cu Aquaminerale și Bonaqua? Până acum, avem singurul din magazin. Vreau, vreau, vreau să încerc să fac cutii în 1 litru, pentru că nu mai sunt 3 litri. Roșii și castraveți de pe piață.

[valentine]

Îl voi pune în beci mâine.

Ol, nu poți interzice să trăiești frumos: o paletă aproape. Și avem o pivniță în garaj și tot trebuie să ajungem la garaj))

Este posibil sub capacele din nailon?

Cred că nu. Capacul ar trebui să conțină sifonul))
Ei bine, așa cred. Rețeta subliniază chiar că trebuie să adăugați apă și rapid sigilați borcanul.
Ei bine, dacă aveți doar capace de vid din nylon, probabil că veți putea.

valentine, da, desigur că poți)) Apa "I" este o apă minunată, dar nu singura apă minerală spumantă))

Tanya, dar ai ciuperci acolo - o coasă!

Castraveții mei au sărit în pivniță!

Tanya, dar ai ciuperci acolo - o coasă!

Anul acesta tundeam din ce în ce mai mult lângă Moscova, suntem așa ... încetul cu încetul))
Ol, temperatura din pivniță nu este mai mare de 4 grade? Și apoi, dacă este cald, tot trebuie să țineți castraveții în frigider))

[Tanya]

Tanyaprobabil mai sus. Și în frigider nu există loc pentru o cutie de 3 litri. O voi pune pe verandă, noaptea era +2.

Clasă! Sare mereu castraveții după aceeași rețetă, acestea sunt revigorante
De asemenea, îmi place foarte mult sărat ușor, așa că rețeta dvs. este cu siguranță în semne de carte
Mulțumesc!

Și am încercat să fac castraveți proaspăt sărați pe apă super minerală, ei rămân doar proaspăt sărați.

[Tatyana]

TatyanaVă mulțumesc că ați răspuns la întrebarea și succesul meu în creativitatea culinară!

O voi pune pe verandă, noaptea era +2.

Oh, ce fel de taxă veți avea: luați-o - aduceți-o)) Următoarele două săptămâni promit căldură))

rămân doar murate cu lapte.

Da, exact proaspăt sărat))

și succes creativ în domeniul culinar!

Mulțumesc))

[celfh]

celfh, Tanya, nu-mi spune!

[Tatyana,]

Tatyana, și cât timp ar trebui să stea băncile până când sunt gata?
Și de unde pot obține ierburi pentru murare acum: există tot felul de frunze, umbrele de mărar ... Dar vreau să o fac.

[Galya]

Și de unde pot obține ierburi pentru murare acum: există tot felul de frunze, umbrele de mărar ...

Galya, azi am găsit pe piață umbrele de mărar pe tulpini lungi - am cumpărat-o Și există o rădăcină de hrean

Dar i-am avertizat pe toți, uscat-uscat, poate fi utilă în ultimul moment

Verzi, hrean, usturoi pentru conservare, uscate (Administrator)

[poate fi utilă în ultimul moment]

azi pe piață am găsit umbrele de mărar pe tulpini lungi - l-am cumpărat Și există o rădăcină de hrean

Da?! Trebuie să glumesc

Dar i-am avertizat pe toți, uscat-uscat, poate fi utilă în ultimul moment

Tanyush, nimic nu prefigurează o astfel de întorsătură (în sensul castraveților și murării), de obicei nu fac asta