Grătar de pui libanez

Categorie: Pâine de drojdie
Grătar de pui libanez

Ingrediente

Picioare de pui 1 kg
Ketchup 1 lingură. lingura
Pasta de tomate 1 lingură. lingura
Sare 1 linguriță
piper alb 1/4 linguriță
Ghimbir ciupi
Usturoi 5 dinți
Suc de lămâie 3/4 cană
Ulei vegetal 1/2 cana

Metoda de gătit

  • La sfârșit de săptămână făceam pui conform rețetei cuptorului, dar am făcut-o într-un cazan luat cu bucătărie bună
  • Se amestecă toate ingredientele și se marinează puiul în acest amestec la frigider timp de 24 de ore. După o zi, se prăjește într-un cazan. L-am pus la începutul prăjirii pe ambele părți până la crocant.
  • Sosul s-a dovedit a fi acru, mi-a plăcut.


Yana
tanya1962, Îmi pot imagina cât de delicios s-a dovedit!
Tanyusha
Yana s-a dovedit a fi foarte gustoasă, deși este prima dată când prepar un astfel de sos acru, mâncătorii mei de casă foarte pretențioși și le-a plăcut și lor. Și ieri am prăjit un curcan, dar nu am făcut poză, nu am avut timp, au mâncat tot. Am marinat la fel pentru o zi în adjika uscată, maioneză și suc de lămâie, voi posta rețeta seara.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine