Rețetele mele preferate (Lyi)

Roșii murate cu aspirină Puneți morcovi, ceapă, hrean, condimente, roșii într-un borcan de 3 litri. Adăugați 3 comprimate de aspirină zdrobite. Se toarnă cu marinată, se închide cu un capac din nailon și se pune în pivniță. Delicios! ...artizan

cheesecake sau pizza în 30 de minute.

Cum se îngroașă gem (umplutură de plăcintă) Mici trucuri și secrete de gătit # 688

Reciclarea clătitelor Umplutură secretă # 184

Sarea și uscarea peștilor (miroși) în Travolka Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B # 1767
Aceasta este o variantă a întregului miros.
Mirosul s-a răspândit Dulap electric pentru uscător Travola KYS-333B # 2395
Se întinde, se clătește, se sare ca pentru prăjire (nu se clătește), în Travolka 35 * cu ușa deschisă timp de 10 ore, pauză de noapte + 2 ore 35 * ușa deschisă. Rezultat

Clătite subțiri (Autor A. Seleznev) Bateți ouăle cu zahăr și sare. Se amestecă făina cu laptele (sau apa). Amestecăm cele două amestecuri. Încălziți bine tigaia, ungeți-o ușor sub prima clătită, apoi coaceți-o uscată. Despre ...Sonadora

Porțiunea mea:
750 gr făină
2 litri de lapte (+ -) până la consistența necesară
10 ouă
100-150 ml cultivă uleiuri
1,5 lingurițe de sare
2 linguri de zahăr (obișnuit), acoperit
Bateți ouăle separat cu un tel, apoi (separat !!!) făină + sare + zahăr + lapte cu duza K, nu uitați să amestecați făina de jos cu o spatulă. Combinați totul, amestecați cu viteză mică + crește untul, adăugați lapte dacă este necesar. Foarte gustos.

Șuncă fără coajă, inserție cu role de porc - delicioasă Taplets & Co. # 44656
Piept de pui Ognello fără coajă, gătit în iarbă (uscător) Taplets & Co. # 44656

Pui galantin din „Îmi place să creez” Caleidoscopul rețetelor de la & Co. # 31
L-am pregătit.
Umplutură: 50% pui (piept + picior) + 50% porc gras măcinat într-o mașină de tocat carne, adăugat 2 bucăți decente de pâine albă fără cruste, înmuiate în 1,5 căni de lapte (aproximativ 300 ml), piure de cartofi (eliminare). În general, carnea tocată, precum cotletele, aproximativ jumătate din volum este carne, restul sunt aditivi.
Umplutura a fost împăturită în pielea îndepărtată. Pielea zdrobită cu scobitori. Fundul matriței de sticlă și galantina unse cu maioneză. La cuptor la 180 * 1 oră 10 minute. Acoperiți formularul cu un capac. Cu 10 minute înainte de final am vrut să deschid capacul, să-l prăjesc suplimentar (nu l-am putut deschide, am făcut-o fără el).
Galantina este foarte suculentă și fragedă. Mulțumesc „Îmi place să creez”, o rețetă minunată!
Rezultat:

Caviar de gălbenuș de ou

„Gem”, sau caviar roșu din gălbenușuri de ou Combinați și amestecați bine sarea și zahărul. După ce am turnat jumătate din amestec în recipient, întindem gălbenușurile pe el (pentru prima dată am decis să gătesc jumătate din porție). Se toarnă restul „murăturii ...dopleta

În coada de gătit.
Gălbenușuri uscate și aici

🔗

Pântecele peștelui somon Potop de pește # 436

Calculul raportului făină-lichid în aluatul de găluște Cum să faci rapid și fără a te strecura pentru a face 500 de găluște[/ url
Rețeta mea pentru găluște
Făină 1 kg
sare 2 lingurițe
Ouă 400 ml sau 200 ml
Lapte 100 ml sau 300 ml (principalul lucru este că ouăle + lapte = 500 ml, raportul poate fi modificat în proces)
Ulei vegetal 2 linguri (50 gr)
Curcuma (pentru culoare) până la 1 linguriță

hering în saramură suprasaturată

Hering sărat în saramură saturată (cea mai simplă rețetă de bază) Pe forumul nostru există multe rețete pentru sărarea heringului. Dar acest lucru, cel mai simplu, nu l-am găsit. Așa se șeargă heringul pe câmp, în butoaie. Așa a sărat tatăl meu, așa m-a învățat cum să sar ...Pod

[Prindeți în saramură într-o oală sub presiune]

Prindeți în saramură într-o oală sub presiune
Sperietoare. După cum se numește, la fel este bucătarul sau detectivul culinar. #cinci
pentru Cuc
Coadă în saramură (pentru CUCKOO) # 1
e într-un aragaz lent
Coadă în saramură (Cucul 1054) # 3

[Supă de pește „Rapidă” din conserve de saury]

Supă de pește „Rapidă” din conserve de saury
Sperietoare. După cum se numește, la fel este bucătarul sau detectivul culinar. # 233
Mulțumesc lui Chuchelka.

Pește prăjit în sos de usturoi Se curăță peștele destinat prăjirii, tăiat în bucăți de file, dacă se dorește. Puneți peștele într-un castron și sare, condimente pentru pește. Am rămas fără condimente speciale) am turnat pene albe ...nila

Se pare că este vorba despre sos !!!

Tort de unt Program pentru Panasonic - Basic cu stafide, dimensiunea M, crustă ușoară. Dacă producătorul dvs. de pâine are un program Pâine dulce, atunci coaceți cu el. Volumul dozatorului = 250 ml În absența di ...Elena Bo

Prajitura este delicioasa * 1 cană = 240 ml ** Volumul dozatorului = 250 ml În absența unui dozator, se adaugă aditivi conform semnalului CP. Program pentru Panasonic - Basic cu stafide, dimensiunea M, crustă ușoară. Dacă ale tale ...Elena Bo

Necesar !!! Volumul de lichid: ouă + unt + lapte, ar trebui să fie de 385-390 gr.
Program de bază, „M” - volum, crustă ușoară.

[🔗]

Belyashi GOST (ca într-un chioșc) Frământați aluatul din orice, cu excepția margarinei, luați apă caldă 36-37C. frământați 5-7 minute, apoi adăugați margarină înmuiată și frământați până când rămâne în spatele părților laterale ale bolului. aluat semi ...Al lui Lisss

Am făcut o jumătate de porție de 8, doar pentru o gustare de după-amiază. Realizat cu ulei vegetal în HP. Delicios. Voi mai găti câteva.
Făină 605 gr
Apă 332 gr
sare 2 lingurițe (10gr)
Zahar 3 linguri (40gr)
Crește ulei 20g
Drojdie 2 lingurițe
În HP pentru programul „Aluat” .16 bucăți.
Încercați o altă praf de copt? Iată sfatul:
[

b] 🔗
[/ b]

Jeleu de gem din struguri Clătiți bine strugurii sub apă curgătoare, transferați-i într-un vas de smalț, frământați puțin cu un pistil și puneți-l pe foc mediu. Aduceți la fierbere și opriți focul ...Corsica

Pasta de tomate fără evaporare Sucul de roșii se poate face în mai multe moduri. Primul. Tăiem roșiile, le mărunțim într-un blender, le frecăm printr-o sită. Al doilea. Folosim o duză specială pentru suc de roșii sau folosim ...ang-kay

iar această metodă este deosebit de bună Pasta de roșii fără evaporare # 3

[A doua opțiune, care mi-a plăcut mai mult.]

Brioșă slabă de ciocolată cu suc Se amestecă împreună făină, cacao, amidon, bicarbonat de sodiu, praf de copt, vanilie și sare. Se toarnă zahăr în suc și se adaugă ulei. Se amestecă. Cerneați ingredientele uscate până la lichide. Se amestecă cu un mixer până se combină ...ang-kay

Făcut cu suc de mere de casă. Foarte gustos, sucul adaugă aciditatea necesară. A topit o batonă de ciocolată într-un micron, a întins o linguriță deasupra.
Data viitoare voi încerca să îndepărtez pudra de cacao adăugând în schimb făină.
Rezultat:

A doua opțiune, care mi-a plăcut mai mult.
Eliminată scorțișoară, în schimb a adăugat 30 de grame de făină, nuci, stafide. Restul ingredientelor rețetei sunt neschimbate.
Coapte în 8 celule Veska. Am pus-o într-una rece, după ce am spălat bine celulele cu ulei vegetal cu o perie. Rezultat:

Frumoasă schemă de culori pentru coacere Aluatul este foarte moale (și pâine pentru o mașină de pâine) pe Tang Zhong # 39
principalele două:

1. Înainte de a planta în cuptor, ungeți cu grijă (fără goluri) cu un ou. De îndată ce scot produsul din cuptor, îl ung cu apă dulce foarte, foarte generoasă concentrată. Aproximativ 1 parte zahăr 1,5-2 părți apă.

2. Nu ung cu un ou. Și ung produsul finit (imediat din cuptor, chiar în matriță) foarte generos cu o soluție dulce (părți în volum): 1 parte unt, 2 părți lapte, 2 părți zahăr, se încălzește totul ușor în cuptorul cu microunde pentru a dizolva unt, apoi amestecați până se dizolvă zahărul ...
O soluție de 60 g de lapte, 50 g de zahăr și 30 g de unt este suficientă pentru a unge produsele obținute din ~ 1700 g de făină.
În timp ce toate produsele sunt coapte, untul se prinde cu o crustă subțire, dar când lubrifiez următoarele produse, uleiul în sine se dizolvă din peria fierbinte.

Se întâmplă să ung produsele finite cu apă foarte dulce. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0

Aluatul este foarte moale (și pâine pentru o mașină de pâine) pe Tang Zhong În fotografie este pâine pe bulion de cartofi (apă fără sare din gătitul piure de cartofi). Pentru Tang Zhong: Se prepară făina cu apă până devine kefir lichid, amestecând varul în timp ce gătește ...Qween

[Creme de copt]

Creme de copt

Cremă pariziană (Creme De Parisienne) Plasați toate componentele pentru aluat într-o găleată de HP, în modul „Aluat”. În Panas durează 2 ore și 20 de minute.Pentru cremă: toate ingredientele (cu excepția uleiului, prepararea), apoi adăugați uleiul, amestecați. Misto ...Qween

Există, de asemenea, chifle minunate (8 din această porție).
Aici, nu este de dorit să înlocuiți laptele praf + apa cu lapte proaspăt Creme De Parisienne # 361
Cum să le formați corect (17-18 cm lungime, 9-10 cm lățime, aluatul trebuie tăiat până la margine. Nu tăiați marginea, altfel va fi dificil să înfășurați marginea sub fundul cocului ) Creme De Parisienne # 78
Din nou, clarificări privind turnarea și prepararea cremei în cuptorul cu microunde Creme De Parisienne # 126
Aici, este convenabil să gătiți crema la putere maximă în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Mai întâi, amestecați totul cu excepția untului (laptele este rece) și puneți-l timp de 1,5 minute. Apoi amestecați și încă 1,5 minute. Acum amestecați untul și smântâna este gata.Creme De Parisienne # 296
Aici despre posibila înlocuire a amidonului de porumb cu cartofi, trebuie să adăugați încă 1 lingură. Făină, astfel încât să fie puțin mai groasă. Creme De Parisienne # 151
Crema de lamaie[/ b
Crema de lamaie
Crema de crema de lamaie

Crema patissiere Patisier de lămâie: Se dizolvă amidonul în lapte, se adaugă zahăr, gălbenușuri, vanilie, se amestecă bine și se adaugă coaja, se pune la foc mediu, se gătește amestecând continuu până se îngroașă ...natapit

Tarta cu mere si crema patisier Frământați aluatul și puneți-l la frigider timp de o oră. această cantitate este suficientă pentru 3 tarte de 26 cm. Aluatul poate fi ușor congelat, dezghețat în frigider, nu își va pierde gustul și calitatea. ...celfh

Crema de cafeaCreme De Parisienne # 132

Cupcakes de maioneză de casă Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer, adăugați maioneză și amestecați. Cerneti faina si amidonul in amestecul rezultat, adaugati vanilina si bateti din nou. La final, adaugă sifon pe vârful cuțitului ...Tanyshka

Făină 130-150 gr
Amidon 20g
Ouă 150 ml
Zahar 100 gr
Sifon pe vârful unui cuțit, stingeți cu oțet
Zahăr vanilat 0,5 pachet
Stafide, nuci opționale
Rezumat: nu există suficientă aciditate, ci doar dulce.
Așezați într-o brioșă rece, unsă cu o perie cu ulei vegetal
Rezultat:

Cupcake "Zebra" într-un panasonic multicooker Rețeta este simplă și rapidă. Bateți zahărul cu ouăle cu un mixer până când se obține o spumă stabilă - acest lucru este important. Încălzim untul (am luat margarina pentru coacere) la stare lichidă. Am făcut-o la cuptorul cu microunde pentru 1 ...Masha 1990

ouă 200 ml (4 buc)
Zahar 300 gr (2 mst)
Lapte acru 200 ml
Pudră de copt 10 gr (1 pachet)
Unt 200 gr
Făină 300 gr (3 mst)
Sare 0,5 lingurițe
Cacao cu lapte condensat 2 linguri
Lămâie în zahăr (lichid) 2 linguri
Stafide, nuci opționale.
Gătit;
1. Se toarnă praful de copt în laptele coagulat, se amestecă bine.
2. Bateți ouăle cu zahăr până la spumă fermă.
3. Adăugați unt topit și bateți.
4. Adăugați lapte cașat + lămâie + zahăr vanilat, bateți.
5. Adăugați făină, sare și bateți.
Împărțiți socrul rezultat în două, adăugați cacao într-o parte.
Lubrifiați vasul MV cu o perie în ulei de cultură.
Intindeți în MV Panasonic, 2 linguri, alternativ.
Vopsiți razele de la centru la margini cu o scobitoare.
Coacere: 60 min + 40 min în programul de coacere.
Rezultat:

[(IMPORTANT)]

Cupcake cu stafide pe coniac (aparat de pâine Panasonic -2502) Bateți ouăle cu zahăr timp de 5 minute și turnați într-un robot de bucătărie. Se adaugă untul înmuiat. Se amestecă totul într-un robot de bucătărie. Se amestecă separat făina de grâu cernută premium cu afânarea ...Valeria 12

Ou 5 buc (210 ml)
Zahar 185 g
Unt 130 g (am avut untură)
Făină de grâu, calitate premium 380 g
Coniac 30 g
Pudră de copt 1 pachet (10 g) (era o pungă fără 1 linguriță, așa că am adăugat 0,5 lingurițe de sodiu)
Sare 1 linguriță
Stafide 70 g (140-200 gr)
Linguri de cafea cu acid citric 1,5 cu blat, câte se vor prinde (IMPORTANT), întrucât dau aciditatea dorită.
Coapte într-un panou multicooker "Panasonic 1 oră 50 minute. Se presară pentru a pune imediat pe aluat. Se presară nuci și bomboane de ciocolată + 1 marshmallow, tocată într-o mașină de tocat.
Foarte gustos. Voi coace încă ceva. Rezultat:

[Saramură]

Untură de porc - rețete # 27 [/ url
[url = https: //Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]Untură de porc în piei de ceapă
Obraz gătit 1,5 kg
Presară ușor interiorul cu sare Adyghe + 0,5 capete mari de usturoi, tăiate felii + frunze de dafin rupte + condimente și piper negru de câteva rânduri. L-am împăturit cu părți moi, l-am legat strâns cu fire. L-am pus într-o cratiță cu saramură și coji de ceapă, fierte 2 ore la 90 * saramură de termometru. S-a răcit fără a se scoate din saramură. A scos-o din saramura rece, a pus-o în frigider fără să o desfacă, astfel încât paharul să nu aibă nevoie de lichid. Dimineața am scos firele, le-am tăiat în congelator.Delicios, voi mai găti câteva.
Voi încerca să adaug oțet, ca aici.

Untură de porc fiartă cu oțet Tăiați slănina în bucăți (fără să tăiați pielea), puneți-o într-o cratiță, turnați apă rece, astfel încât slănina să fie scufundată în apă, adăugați oțet, puneți o farfurie cu un diametru mai mic deasupra pentru a pregăti ...TATbRHA

Saramură
Apă 2 litri
Sare 1 cană (mai puțin)
Usturoiul se zdrobește cu 0,5 capete (mari)
Adjika uscat 1 linguriță
Iarnă 12 buc
Ardei negru 2 vârfuri
1 linguriță de coriandru (ardei zdrobiți și coriandru)
Frunze de dafin 5 buc
Ceapa se cojeste mult (clateste)
Rezultat:

Caviar de dovlecei, ca în magazin Caviarul de dovlecei ar trebui să aibă următoarele ingrediente clasice: dovlecei, pastă de roșii sau roșii, făină, morcovi, ceapă, rădăcină de pătrunjel, rădăcină de păstârnac, rădăcină de țelină, sare, zahăr, ...Zhivchik

Caviar de dovlecei "uDachnaya" Curățați ceapa, tăiați cubulețe, turnați apă clocotită peste, lăsați-o 10 minute. Scurgeți apa. Curățați dovleceii, scoateți semințele, tăiați cubulețe. Curățați morcovii, tăiați cubulete. Am tăiat totul de Bern ...Omela

Pe baza acestor rețete am pregătit:
Ingrediente:
Dovlecei 10 kg
Morcovi 2 kg
Ceapă 2 kg
Pasta de roșii 1 litru
Sare 2 linguri HP
Zahar 4 linguri HP (dacă morcovii sunt dulci, atunci nu trebuie să încercați)
Oțet de mere 14 linguri (obișnuit)
Făină 10 linguri (HP sub cuțit)
Usturoi 2 capete (mari, printr-o presă de usturoi)
Ardei negru 10 ture de moară
Pregătire:
Dovlecelul a fiert într-o oală sub presiune (plină) în 2 doze, câte 35 de minute după fierbere (acumulare de presiune).
Deschideți, scurgeți lichidul, bateți cu un blender (picior).
Simultan, în 2 tigăi, prăjiți separat morcovii și ceapa, bateți cu un blender (picior)
Îndoiți dovleceii, morcovii și ceapa bătute în aragazul lent Kitford. Fierbeți la mare până la fierbere + 10-15 minute, apoi la mic, adăugați pastă de roșii. Adăugați sare, zahăr, făină prăjită cu 0,5 ore înainte de final. Cu 10 minute înainte de final adăugați oțet, usturoi, piper negru și reglați gustul, adăugând sare, zahăr, oțet dacă este necesar, bateți din nou. Aranjați în borcane sterile (fără sterilizare), înfășurați capacele.
Caviarul este similar cu caviarul de depozitare, dar are un gust mult mai bun, doar matasos

[Castraveți ușor sărați într-un marinator:]

Castraveți ușor sărați într-un marinator:
Castraveți 1 kg
Sare 4 linguri de desert (fără diapozitive)
Zahar 2 linguri fara blat, (incercati cu miere)
Usturoi 0,5 capete cotlet mare (mai mult)
Ardei iute 0,5 lingurițe (puteți face mai mult sau puteți încerca cu ardei proaspeți)
Oțet 9% 100 ml (încercați cidru de mere 5%)
Apa este de 400 ml caldă. Se fierbe apa, se adaugă sare, zahăr, piper, oțet, se toarnă în marinator
Mărar, pătrunjel, 2 frunze de hrean, frunze de cireș, coacăze. Sunt multe și mai multe în total.
În marinator timp de 27 de minute. Scoateți vidul în frigider.
Rezultat


Delicios chiar după gătit, acru seara.
Realizate doar rețete ușor sărate Căutați o rețetă pe forumul nostru # 13750Apa era caldă și o mâncam seara. Delicios.

[Dovlecei murati instant]

Dovlecei murati instant https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
Dovlecei 0,5 kg
Marinadă:
Sare 0,5 lingurițe
Miere 2 lingurițe
Usturoi 2-3 cuișoare
Oțet de mere 3 linguri 5%
Piper 3-4 ture de moară
Crește ulei 100 ml (mai puțin)
Verdele, pătrunjelul, mărarul - nu.
Treceți dovleceii prin spiralizatorul nr. 3, stoarceți-l (încercați fără să-l stoarceți, deoarece oțetul se simte prea aspru), turnați marinată peste. Până dimineața la frigider.
Rezultat:

[Vafe de cotlet]

Vafe de cotlet Vafe de cotlet
Vafe de varză

Vafe de varză Seară. Vreau să mănânc ceva, dar nu există nimic în afară de carne și pâine jeleu și nu vreau carne. Aici vrei varză. Și nu înăbușit, nu prăjit, nu fiert. Mai este 1 ou în stoc ...Irgata

Vafe de varză # 6
Vafe de cartofi (clatite)

Clătite de cartofi fără făină într-un fier de vafe GFgril GFW-015 Nu-mi plac foarte mult clătitele de cartofi cu făină și prăjite în ulei, obișnuiam să le fac atât de rar. Dar de îndată ce am luat un fier de călcat, cartofii tocmai au început să „se topească în fața ochilor noștri”))) Totul este gata ...sveta-Lana

Vafe de varză
Ingrediente:
Varză tânără 120g
Ou 1 buc
Kefir 50g
Reduceți făina 50g cu cel puțin jumătate
Putina sare
Se poate adăuga zahăr
Uleiul crește. 10g Am întins fierul de vafe cu o perie înaintea fiecărei file.
Coapte într-un fier de vafe Cloer pentru „5”, doar 3 bucăți


Cartofi mari 1 buc
Ou 1 buc
Putina sare
Se prăjește într-un Cloer la „6”, se perie cu ulei vegetal, 3 bucăți

Cu siguranță voi repeta. Voi încerca și cu adăugarea de carne.
Făcut cu adăugarea de carne delicioasă, dar gustul fără carne nu este mai rău. Prăjit la „3”. Cartofi prăjiți și dovlecei + carne tocată.

Castraveți sărați zilnic (fără oțet, cel mai natural) - și cu posibilitatea de a-i rula pentru iarnă! Dacă, ca și al meu, castraveții sunt proaspăt culese, atunci săriți procesul de înmuiere. Dacă nu este proaspăt, înmuiați-l în apă rece (imersiune completă) timp de 4-5 ore. A mea, am tăiat locul unde p ...TATbRHA

Gem de caise cu coniac Eliberăm abricoski (de fapt am luat stâlpii) din semințe, îl punem într-o cratiță în care vom găti acest delicios, îl turnăm cu suc de lămâie, coniac și adăugăm 100 gr. Sahara. DESPRE...Croșetată

Gătit. Zahar 1: 1 + 2-5 lingurițe de lămâie. Am turnat 1 kg de zahăr în jumătățile de caise, va sta peste noapte pe foc, se fierbe, se îndepărtează, se acoperă cu zahărul rămas, se pune până seara, se fierbe, se adaugă lămâie, se răcește, se aduce din nou la fierbere, se rulează sus.

Gem de caise pe agar-agar Gemul de caise, spre deosebire de gemul de caise, are o consistență groasă și este gătit într-un singur pas. Dar am gătit în 2 doze, deoarece făceam o caisă pentru 2,5 kg deodată. Și agar în numerar ...nila

Făcut:
Caise 10 kg
Zahar 5 kg
Agar-agar 20 mg (2 pungi)
Sirop rece de caise 200ml + 200 ml (pentru înmuierea agar-agar, încercați să înmuiați agar-agar în sirop)
Boabele au turnat 1 kg de zahăr. L-am lăsat deoparte. Dimineața, se fierbe, se lasă deoparte și se toarnă restul de 2 kg de zahăr. Dimineața a fiert-o, a turnat siropul de agar-agar, l-a bătut cu un blender (picior) și l-a turnat într-un aragaz lent. Se înmoaie separat agar-agar în sirop (20 de minute). Aduceți gemul la fierbere într-un aragaz lent și turnați în 2 pungi, amestecând agar-agar.
Rezultat:

Castraveți crocanți în bulgară Îmi dau propria mea proporție de ingrediente, pe care le pun de obicei pe un borcan de 1 litru. Puteți adăuga ierburi și condimente după gust, așa cum utilizați de obicei pentru conservarea castraveților. Aici uh ...nila

Realizat fără modificări
Ingrediente
castraveți 10-12 kg
oțet 9% 2 sticle
1 litru. bancă:
boabe de piper 5 mazăre
ienibahar 1-2 mazare
cuișoare 2 buc
semințe de muștar 1 linguriță (sub cuțit)
frunza de dafin 1 bucată
usturoi 2 catei
ardei iute 1/4 parte
mărar 1 umbrelă
frunza de hrean 1/4 frunza
frunze de coacăz negru 2 buc
frunza de cires 1 buc
ciupit de extragon sau jumătate de ramură (nu este disponibil)
sare 1 lingură. l
zahăr 1 lingură. l

Castraveți murați „Mătușa Margita” Ingredientele sunt indicate pe cutie de 1 litru. Spălați conservele, puneți umbrelele de mărar pe fund, astfel încât să acopere fundul, tăiați usturoiul în felii. Punem castraveți plinuți. Apoi, în fiecare ...Lozja

FĂCUT FĂRĂ SCHIMBĂRI.

Gogoșile mătușii Cinia. Avem cărți foarte interesante, o serie întreagă de „Poveștile lui Daddy Rabbit” și într-una dintre ele și cu fiicele mele citim despre minunatele gogoși pe care le-a făcut mătușa Tsinia. Iată rețeta Și chiar totul ...Suslya

Jeleu puternic din agriș, cătină și coacăze roșii, fără aditivi gelifianți (metodă fierbinte) Boabele de agrișe, cătină, coacăze roșii sunt ideale pentru gătitul jeleului. Am descris în detaliu principiul gătit jeleu de fructe de pădure și nu mă voi repeta: jeleu natural de fructe de pădure (durere ...Administrator

Dulceata de coacaze rosii (fara gatit) Gemul se poate face în două moduri. 1. Pe orice mașină de tocat carne (am una manuală), derulați fructele de pădure. Luați o pânză de brânză împăturită în mai multe straturi și puneți amestecul răsucit pe ea. Și stoarce-pen ...Natalishka

Jeleu natural de fructe de padure (metoda fierbinte) Gătit trei tipuri de jeleu de fructe de pădure: coacăz roșu, coacăz negru, dogwood. Cel mai puternic dintre ele este coacăzul negru. Cel mai slab este câinele. Cu toate acestea, fiecare jeleu s-a dovedit a fi foarte gustos ...Administrator

Plus rețeta de bază, vezi punctul 67.
Voi încerca să fac această jeleu din struguri.

[Pasta de usturoi]

Depozitarea usturoiului sau a pastei de usturoi aici
Căutați o rețetă pe forumul nostru # 13858
Pasta de usturoi
Iarna îl folosim în loc de usturoi! În această formă, usturoiul poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără a-și pierde calitățile de vindecare și aromatice. Da, adăugarea la feluri de mâncare este foarte ușoară. Ingrediente: 200 g usturoi, 50 g ulei de măsline sau alt ulei vegetal. Mod de gătit: Curățați usturoiul, puneți-l într-un blender, adăugați acolo ulei de măsline și amestecați bine conținutul până când se formează o grămadă omogenă. Puneți pasta rezultată într-un borcan de sticlă și păstrați-o la frigider. Folosiți-l după cum este necesar, ca usturoiul obișnuit.

Șuncă de pui tocată în deshidratator Travola KYS-333D Cu șuncă tocată, adică din bucăți de carne, totul este destul de simplu: - a ajustat cuțitul; - carnea bine răcită a fost tăiată în benzi scurte subțiri, cântărite; - a cântărit cantitatea potrivită ...OgneLo