Galina Iv.
si nimeni nu a facut erica ??
Linadoc
Citat: Burunduk
A adus și frunze de spini!
Tatyana, Am acest spin ... ca o buruiană, am înscris deja totul. L-am tăiat, l-am tăiat și l-am săpat ... Crește, o infecție ... Voi aștepta rezultatul tău și, dacă totul este bine, îl voi pune în ... ceai!
Burunduk
LinadocEi bine, la câteva zile. Cu siguranță voi raporta!
Rada-dms
Am făcut o cantitate mică de THURN azi !!! Voi face multe !! Acesta este primul ceai fermentat, în afară de experimentele de lungă durată cu ceaiul Ivan. Pot spune că mi-a plăcut foarte mult.
Am răsucit trei sau patru frunze cu mâna, dar frunzele se rup, deci nu erau tuburi clare. Apoi a pus-o într-o ceașcă, a stropit-o cu apă, a strivit-o cu un borcan cu apă, a stat timp de șapte ore, a agitat-o ​​și un miros intens a trecut prin chvs. Mirosul este foarte plăcut: cireșe netezite, note de migdale, există chiar și ceva din ceaiul Ivan. În infuzie, ușoară, ușor tartă, cu o aciditate subtilă în gust, vrei să bei și să bei
Este clar că încă nu este destul de copt, dar cred că atât solo cât și amestecul vor fi grozavi.

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Se poate observa că ceaiul s-a fermentat neuniform (mă grăbeam), prin urmare, în timpul uscării, fragmentele neasfaltate s-au uscat mai întâi, apoi am „scuturat” întregul lot cu mâinile și l-am uscat într-un deshidratator.
Linadoc
Rada-dms, mulțumesc pentru raport! Acum el (rândul) va intra în afacerea mea !!! Nu, am folosit constant boabele în sosuri (excelent tkemali făcut din el!), Într-o lichior ... Și acum voi dezbrăca și frunzele, poate că se va opri să ciocănești totul în jur. Și apoi, chiar și într-o seră, au încolțit castraveți, o infecție.
Rada-dms
Linadoc, și mai fac din el și o licoare, iar sosurile, chiar și pentru iarnă, cum ar fi tkemali, nu sunt mai rele :) Am speriat și eu, dar anul acesta satul cu muște albă - abia a găsit frunzele neatinse, adunate de pe vârfuri! Un nou lot de narval deja!
Burunduk
Linadoc, Rada-dms, ei bine, mai multe despre tkemali! Nu am prune de cireșe, dar spinii din toamnă, Dumnezeu îi va da, se va putea culege!
Citat: Rada-dms
Mirosul este foarte plăcut: cireșe netezite, note de migdale, există chiar și ceva din ceaiul Ivan. În infuzie, ușoară, ușor tartă, cu o aciditate subtilă în gust, vrei să bei și să bei
Ei bine, este minunat! vă mulțumesc foarte mult pentru raport
Linadoc
Tatyana, aici pe forum în secțiunea sosuri există o rețetă pentru tkemali, așa că în loc de prune trebuie să puneți spini. Eu personal fac Pokhlebkin de 15 ani, dar cu o întorsătură. Dar ceaiul de prădini mă interesează foarte mult, mă întreb câte kilograme din el pot face din ce crește pe site?
paramed1
Cineva de mai sus (nu-l găsesc, Internetul la dacha nu este deloc Internetul ...) a vorbit despre prezența acidului cianhidric în cireșul păsărilor, deoarece în timpul fermentării apare un miros puternic de migdale. În primul rând, nu acidul cianhidric din cireșul de pasăre (și, în general, în toate fructele de piatră și fructele de pomi, dar nu în toate părțile), ci amigdalina, un glicozid care se descompune în componente, inclusiv acidul cianhidric. În al doilea rând, acidul cianhidric în sine este foarte instabil, acidul clorhidric îl va zdrobi. În al treilea rând, pentru a fi otrăvit, trebuie să ingerați o cantitate decentă din cea care conține amigdalină. Și în al patrulea rând, atunci când este încălzit la peste 80 de grade, această amigdalină este complet neutralizată și doar mirosul rămâne. Un exemplu este lichiorul Amaretto.
Și după 10 zile de îmbătrânire, ceaiul din cireșul de pasăre a căpătat o aromă de fructe foarte plăcută cu adăugarea mirosului de flori de cireș de pasăre.
Da, dacă încă îți este frică de amigdalină, atunci bea ceai dulce, deoarece zahărul îl neutralizează.
Rada-dms
paramed1, informatie pretioasa !!!
Rada-dms
Stau răsucind căpșuni cu căpșuni - mă simt ca o femeie cubaneză, în curând mă voi răsuci din șold ca niște trabucuri!
Și am avut o idee despre badan?! Ce crezi?
francevna
Am analizat accidental acest subiect, dar aici este atât de interesant. Și sunt deja atâtea pagini, mâine voi continua să citesc. Ne place foarte mult ceaiul, dar nu m-am gândit niciodată că ar putea fi preparat într-un mod atât de neobișnuit.
LudmilaVă mulțumesc mult pentru o descriere atât de detaliată a preparării ceaiului.
paramed1
Rada-dms, despre informații valoroase - oamenii au început să încerce să fermenteze totul, uneori complet irelevant, iar alteori dimpotrivă, undeva au auzit ceva și se tem să încerce. Și sufletul doare! Așa că îmi amintesc ceva, cred că îmi va fi de folos.
În ceea ce privește badan - o idee interesantă. Este una de grădină? În Altai, se recoltează primăvara și se prepară imediat; suferă fermentație naturală. Și acum puteți încerca să vă fermentați, ar trebui să funcționeze.
GenyaF
Mă bucur, m-am gândit și la badan, dar l-am plantat abia anul acesta, nu este suficient pentru ceai))) Dar, pe de altă parte, mă voi aventura să încerc calendula. Și aici am avut și o rețetă pentru confiate flori violete de la Kubanochka https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379501.0 Dar dacă lucrezi cu frunzele? Mâine mă duc să-l miros)))
Rada-dms
paramed1, gradina, daca e badan, maine arunc fotografia! :)
lappl1
Citat: Girafa
Da, pozyazya.
Pare a noastră! Altfel, clima i-a adăugat o nouă aromă!
Citat: Girafa
Am condus 130 km până la fireweed, este clar că nu poți să-l lovești în fiecare zi, așa că l-am colectat. Și uscat într-un uscător de aer, este mult mai rapid.
Da, departe! Dar cu fireweed! Ceea ce se usucă repede este bine! Strămoșii noștri nu știau că vor veni să înlocuiască aragazul rusesc cu un grătar aerodinamic. Nu am încă un astfel de dispozitiv, dar aragazul rusesc, de îndată ce se răcește, poate fi inundat. Da, ceai uscat în el! De asemenea, ar trebui să funcționeze rapid!
lappl1
Citat: Burunduk
Cimbru - este atât de ... nu suculent, sau ceva de genul - o tulpină lemnoasă foarte mică, multe frunze, ace ... Nu poți scoate suc din el! Dar dacă doar congelați-dezghețați de mai multe ori și apoi vă uscați? ȘI? Ce crezi, Luda?
Tanyusha! Cred că acesta este chiar lucrul pentru o astfel de plantă. Doar frunzele trebuie zdrobite corespunzător după dezghețare. Sau poate este suficientă o înghețare. Uită-te acolo în funcție de circumstanțe.
Citat: Burunduk
A adus și frunze de spini! Testul meu nu este „aptitudinea profesională” (bine, ridurile-ține-sniff) Teren a trecut.
Acest lucru înseamnă că ar trebui să iasă un ceai bun. Tanya, vom aștepta rezultatul de la tine. Poate că altcineva o va face! Se pare că Tanya Girafa se ducea.
lappl1
Citat: N @ dezhd @
Și sufletul meu nu a suportat-o, a început să facă ceai.
Speranţă, Bine ati venit ! Mă bucur că sunt interesat de ceai!
Citat: N @ dezhd @
Am o întrebare, deoarece cuptorul este gazos și nu prea puteți ghici temperatura pe el, dar există un uscător Isidri, puteți usca ceaiul în el? Deși nu există 100 de grade în Isidri, este necesar să faceți 100 de grade la începutul uscării?
Isidri este cea mai ideală opțiune! Nu aveți nevoie nici măcar de 100 * acolo, deoarece există o alimentare cu aer pentru fiecare palet. Faceți cea mai înaltă temperatură posibilă, apoi reduceți gradele la 30 - 40. Și ceaiul se va usca rapid și nu se va usca! Așadar, nu ezitați să vă uscați în uscător.
lappl1
Citat: Rada-dms
Am făcut o cantitate mică de THURN azi !!! Voi face multe !!
Rada-dmsÎn cele din urmă, avem rândul! Foarte bine ! Și cât de poetic ai scris despre el! Am vrut deja să încerc. Dar nu o avem! E pacat!
Citat: Rada-dms
Se poate observa că ceaiul s-a fermentat neuniform (mă grăbeam), prin urmare, în timpul uscării, fragmentele neasfaltate s-au uscat mai întâi, apoi am „scuturat” întregul lot cu mâinile și l-am uscat într-un deshidratator.
Poate o congelați dublu? Atunci va fi mai uniform! Sau chiar puneți-l printr-o mașină de tocat carne. Adevărat, la Tanya Girafa nu a vrut să meargă la mașina de tocat carne.
În general, dezabonați-vă de modul în care vor evolua noile jocuri.
Rada-dms, multumesc pentru fotografie! Misto!
lappl1
Citat: paramed1
Cineva de mai sus (nu-l găsesc, Internetul la dacha nu este deloc Internetul ...) a vorbit despre prezența acidului cianhidric în cireșul păsărilor, deoarece în timpul fermentației apare un miros puternic de migdale ... Și ceaiul din cireșul de pasăre după 10 zile de îmbătrânire a căpătat o aromă fructată foarte plăcută odată cu adăugarea parfumului florilor de cireș de pasăre.
VeronicaEi bine, acum totul este clar unde s-a dus mirosul magic de cireș de pasăre după uscare! Sperăm că și ceaiul meu de cireșe de pasăre va prinde viață!
Mulțumesc, Veronica! Este minunat că te avem!
lappl1
Citat: Rada-dms
Stau și răsucesc căpșuni cu căpșuni - Mă simt ca o femeie cubaneză, în curând mă voi răsuci din șold ca niște trabucuri!
Nu uitați să postați o fotografie aici - cu un dans de la șold! Apropo, am început să-mi placă să învârt rolele!
Loksa
Sunt badan acum 3 zile seara narvalul încă se usucă Abia acum vena centrală a frunzei a încetat să scârțâie, nu știu dacă o fac bine, poate ar fi trebuit să fie în congelator, mâine o voi răsuci într-o mașină de tocat carne. Filatorul principal s-a prăbușit din cauza oboselii, învârtind mura și mărul. Cireșul nu pot, atacat de afide, lipit de ea complet (până la urmă, o voi catapulta, obosită). Apropo, badan se înfășoară bine în trabucuri, astfel de monștri.
Când răsuceam rulourile, am adaptat dostochka pentru această afacere, a mers mai repede, două închirieri și gata!
lappl1
Citat: francevna
Am analizat accidental acest subiect, dar aici este atât de interesant.
Toate, Salutari! Vă mulțumim pentru interesul acordat subiectului!
Citat: francevna
Ne place foarte mult ceaiul, dar nu m-am gândit niciodată că ar putea fi preparat într-un mod atât de neobișnuit.
Și cât de interesant este să faci! Procesul creează dependență! Nu se poate opri! Deci, alătură-te nouă! Vom fi foarte fericiți!
lappl1
Citat: Loksa
Sunt badan acum 3 zile seara narvalul încă se usucă Abia acum vena centrală a frunzei a încetat să scârțâie, nu știu dacă o fac bine, poate ar fi trebuit să fie în congelator, mâine o voi întoarce într-o mașină de tocat carne.
Oksana, aceasta este o plantă! Ce tenace! Cred că faci totul bine! Deoarece trabucurile se învârt bine, înseamnă că vor merge bine într-o mașină de tocat carne!
Citat: Loksa
Filatorul principal s-a prăbușit din cauza oboselii, învârtind mura și mărul.
L-ai rotit manual? Se răsucesc într-o mașină de tocat carne! Sau o mașină de tocat carne manual? Dacă da, atunci înțeleg principalul filator. Nu este ușor să răsuciți frunzele într-o mașină de tocat carne manual!
lappl1
Citat: GenyaF
Dar, pe de altă parte, pentru a gălbenele fig, îndrăznesc să încerc
Zhen, îți place calendula? Și îl percep doar ca pe un medicament! Cred că va ieși un ceai foarte specific!
Citat: GenyaF
Dar dacă lucrezi cu frunzele? Mâine mă duc să-l miros)))
Haide! Ne vei spune mai târziu!
Citat: GenyaF
Și aici am avut și o rețetă pentru flori violete confiate de la Kubanochka https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379501.0
M-am dus la link. Aceasta este o capodoperă! Pacat ca nu este primavara, altfel as incerca cu siguranta sa o fac. Mulțumesc, Zhenya, că ai adus acest lucru în discuție.
GenyaF
Ei bine, pot adăuga puțin calendula, dar voi încerca mai întâi.
Girafă
Badan în Altai merge anul trecut. În natură, suferă o fermentație naturală: se udă toamna, sub zăpadă iarna, apoi se usucă primăvara și vara. Deci, cred că ar trebui să se ofilească și apoi în congelator. Ei bine, aș face asta, natura este inteligentă, ea însăși știe care este mai bine. Aducem întotdeauna mai mult din asta. Apropo, ceaiul roșu se face după același principiu. Am aflat asta când am cumpărat ceai roșu bun și scump și mi-a amintit de ceva pe gustul meu. Apoi mi-am dat seama că badan (chigir), ei bine, m-am dus să studiez mat. parte pe internet
Rada-dms
Cred că tămâia trebuie mai întâi să fie în congelator, apoi fermentată și uscată. Plantă foarte vindecătoare!
Rada-dms
Și cireșul de pasăre pare a fi otrăvitor ...
zbura tsetse
Citat: Rada-dms
Cred că tămâia trebuie mai întâi să fie în congelator, apoi fermentată și uscată
De asemenea, cred că trebuie să faceți cu badan în această secvență, nu trebuie să-l uscați înainte de congelator (pentru a nu reduce cantitatea de umiditate din frunze).
Girafă
Și cred că în pădure nu se ofilesc, ci preferă, deoarece se udă în ploaie și la umbră.
paramed1
lappl1, jenat, corect! Mulțumesc! Voi încerca să clarific punctele controversate și de neînțeles. Și între timp pentru a pregăti ceaiul ...
lappl1
Citat: Rada-dms
Și cireșul de pasăre pare a fi otrăvitor ...
Rada-dms, paramed1-Veronica a scris despre cireșul de pasăre în detaliu în răspunsul nr. 630:
Citat: paramed1

Cineva de mai sus (nu-l găsesc, Internetul la dacha nu este deloc internetul ...) a vorbit despre prezența acidului cianhidric în cireșul păsărilor, deoarece în timpul fermentării apare un miros puternic de migdale.În primul rând, nu acidul cianhidric în cireșul de pasăre (și, în general, în toate fructele de piatră și fructele de pomi, dar nu în toate părțile), ci amigdalina, un glicozid care se descompune în componente, inclusiv acidul cianhidric. În al doilea rând, acidul cianhidric în sine este foarte instabil, acidul clorhidric îl va zdrobi. În al treilea rând, pentru a fi otrăvit, trebuie să-l înghiți pe cel care conține amigdalină, o cantitate decentă. Și în al patrulea rând, atunci când este încălzit la peste 80 de grade, această amigdalină este complet neutralizată și doar mirosul rămâne. Un exemplu este lichiorul Amaretto.
Și după 10 zile de îmbătrânire, ceaiul de cireșe de pasăre a căpătat o aromă fructată foarte plăcută cu adăugarea mirosului de flori de cireș de pasăre.
Da, dacă încă îți este frică de amigdalină, atunci bea ceai dulce, deoarece zahărul îl neutralizează.

Deci, nu vă puteți teme de ea și preparați ceai. Este adevărat, eu și Veronica ne-am dovedit a avea ceai cu o aromă și un gust destul de slabe. Dar există speranța că după expunere se va îmbunătăți.
lappl1
Citat: GenyaF
Ei bine, pot adăuga puțin calendula, dar voi încerca mai întâi.
Haide, Zhenya, încearcă! Și ne veți spune mai târziu.
lappl1
Girafă, Rada-dms, zbura tsetse, Sunt de acord cu tine despre tehnologia de preparare a ceaiului din badan. Unde ar putea să pună mâna doar pe ei?
lappl1
Citat: paramed1
Mulțumesc! Voi încerca să clarific punctele controversate și de neînțeles. Și între timp pentru a pregăti ceaiul ...
VeronicaMulțumesc! Ne oferiți informații foarte valoroase. Vom face acest lucru aici! După explicațiile tale, am fost sceptic cu privire la sunătoarea mea fermentată. Așa că l-am ridicat din nou și l-am uscat în uscător.
Loksa
Scriu a doua oară pe Internet
Bine, am pus badanul la congelator după comentariile tale și așa am crezut. : fată-da: Adevărat, am reușit să-l răsucesc: se învârte bine, aproape nu existau deșeuri, chiar și mai bune de mere (nu ca o mure lipicioasă). Miroase a măcriș tocat, am reușit să stau 1,5 ore în picioare, în timp ce citeam comentariile și luam o decizie, mirosul de măcriș s-a intensificat. Fotografiile vor fi în cazul încărcărilor
Nu cred că ar fi de prisos să se usuce, l-am răsucit după 3 zile și vena s-a zdrobit pe alocuri, iar el însuși a scuipat suc și a scârțâit unul amuzant.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Girafă
În general, păducelul meu nu a vrut să se învârtă nici după congelator. Are dungi foarte dure și luminile sunt înfășurate în jurul arborelui. împreună cu frunze. Am fost în acest fel de pozhamkan și l-am trimis la fermentare. Miroase gustos. Dacă nu ar fi fost mirosul, aș fi aruncat și nu aș fi suferit
Galina Iv.
Fetelor! Unii dintre voi au făcut irgu, ce s-a întâmplat? Scriem atât de mult aici încât nu avem suficient timp să citim totul și chiar gânditor. Nu știu dacă a existat un răspuns la întrebarea: ce să fac după recongelare ??? Scrie o sută.
francevna
Ludmila, azi avem o ploaie slabă. Este posibil să recoltați frunzele acum sau este mai bine pe vreme uscată? Și se întâmplă ca frunzele să fie foarte prăfuite, pot fi spălate în prealabil și lăsate să se usuce?
Galina Iv.
Citat: francevna
Este posibil să recoltați frunzele acum sau este mai bine pe vreme uscată? Și se întâmplă ca frunzele să fie foarte prăfuite, pot fi spălate în prealabil și lăsate să se usuce?
Voi încerca să vă răspund, acum este un moment fierbinte pentru noi toți, fermieri, locuitori de vară și, în același timp, ierburi, filtru de ceai)), prin urmare, Lyudmila nu are întotdeauna timp să răspundă prompt tuturor. Dacă frunzele sunt prăfuite, atunci trebuie spălate și uscate. DAR este mai bine să colectezi plante departe de drumuri, pe cărări de pădure, în pajiști ... Și să colectezi pe vreme uscată!
lappl1
Citat: Loksa
Miroase a măcriș tocat, am reușit să stau 1,5 ore în picioare, în timp ce citeam comentariile și luam o decizie, mirosul de măcriș s-a intensificat. Fotografiile vor fi în cazul încărcărilor
Oksana, arată drăguț! 1,5 ore încă nu sunt suficiente. Lasă-l să fermenteze mai departe. Poate atunci își va schimba furia în milă și va mirosi magic! Fireweed miroase, de asemenea, la iarbă la început!
lappl1
Citat: Girafa
În general, păducelul meu nu a vrut să se învârtă nici după congelator. Are dungi foarte dure și luminile sunt înfășurate în jurul arborelui. împreună cu frunze.
Tanya înseamnă să înghețe, să înghețe și să înghețe din nou cu întreruperi! Și apoi agitați-l direct în masă, așa cum ar trebui, și îl puteți tăia. Și trimiteți-l la fermentare chiar în această formă.
Loksa
lappl1, Lyudmila Am o mașină de tocat carne manual, chiar și trei. Adevărat, doar unul a trecut testul, iar al meu; nu, nu sunt părtinitor. Vă scriu pentru râs. Mașina de tocat carne s-a dovedit a fi chineză pentru soacră și grătarul cu găuri mari nu se potrivea (grătarul în sine nu se potrivea pe un știft și era mai mic decât cel nativ); mașina de tocat carne a bunicii este Vashshchshche Song. Babu mi l-a dat, dar ea spune că este ruptă. Văd că această „piuliță” mare nici măcar nu se aprinde, dacă o poți numi așa - l-am răsucit și acolo ...... cuțitul stă invers - cu lamele la șnec și parțial tăie mașină de tocat carne în sine, precum cotletele cu metal (aproape „castraveți de aluminiu”), atunci ștecherul din plastic pentru mâner este, de asemenea, răsucit într-o asemenea măsură încât a trebuit să scot melcul cu un ciocan, iar soțul meu abia a scos ștecherul în sine, mi-a fost frică să-l rup. Mai mult decât atât, o mașină de tocat carne cu marca de calitate a URSS - bine, cum ar putea un lucru de necazat să fie atât de „spart”? Ca să spun adevărul, am reanimat totul și ea se odihnește. Îmi pare rău pentru ea. Ne pare rău pentru distragerea atenției de la subiect (puteți șterge), dar pentru cei care nu cred o mică fotografie:
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Și fetele m-au convins să pun boabele în congelator (se bombează acolo), las-o să stea puțin, apoi o voi scoate pentru fermentare.
lappl1
Citat: Galina Iv.
Fetelor! Unii dintre voi au făcut irgu, ce s-a întâmplat?
Galya, am făcut asta și Oksana și altcineva. Uită-te la postarea mea # 519. Există o imagine cu ceai uscat gata preparat. În general, ceaiul mi-a plăcut foarte mult. Seamănă cu cireșul, dar cumva mai moale. Și frumos în granule și preparat. Deci, dacă există o irga, atunci fă-o, altfel vrăbiile au ocupat totul. Frunzele pure sunt greu de găsit pentru ceai. Și nu regreta teiul! Nu mi-a plăcut deloc. Cele două petreceri de ceai au făcut altfel. Și de 2 ori gustul plantei medicinale. Am scris și aici și l-am arătat cu o fotografie în timp ce erai la dacha.
Loksa
Galina Iv., Am făcut irgu. L-am spălat, l-am uscat din apă și l-am înghețat. Apoi pe o mașină de tocat carne (lipicioasă, dar mai puțin decât o mură) și a înghețat puțin cu mine (poate nu complet decongelată). Mirosul este bun, nu știu culoarea. Și mi-a plăcut foarte mult mirosul. Cineva a numit-o migdală.
lappl1
Citat: Loksa
Mai mult decât atât, o mașină de tocat carne cu marca de calitate a URSS - bine, cum ar putea un lucru de necazat să fie atât de „spart”? Ca să spun adevărul, am reanimat totul și ea se odihnește. Îmi pare rău pentru ea. Ne pare rău pentru distragerea atenției de la subiect (puteți șterge), dar pentru cei care nu cred o mică fotografie:
Nu, Oksana! Nu trebuie să ștergeți nimic! Am râs din suflet în timp ce citeam! Mai ales despre castraveții de aluminiu! Și carnea se învârtea așa! Ce înseamnă „Marca de calitate”!
Odată ce conversația despre mașinile de tocat carne a intrat, atunci vă voi povesti despre una a mea. Când am cumpărat o casă aici, în Rusia, se afla printre alte gunoaie o mașină de tocat carne înainte de război. Soțul ei a înșelat puțin. Acum mărunțim peștele pe el pentru găini. Crucians deja fluieră - nu mai rău decât badanul ăla. Și la urma urmei, câți ani a stat în grădină sub zăpadă și ploaie în iarbă! În general, chestia!
lappl1
Citat: francevna
azi avem o ploaie slabă. Este posibil să recoltați frunzele acum sau este mai bine pe vreme uscată? Și se întâmplă ca frunzele să fie foarte prăfuite, pot fi spălate în prealabil și lăsate să se usuce?
Toate, este mai bine, desigur, să colectați frunzele pe timp uscat. De asemenea, trebuie să le uscăm mai târziu. Dar dacă nu puteți aștepta, atunci colectați și uscați acasă. Și dacă sunt prăfuite, atunci, desigur, trebuie să spălați frunzele și apoi să le uscați de umezeală, să se ofilească sau să înghețe ... Ei bine, etc., în funcție de ce fel de ceai doriți să faceți - granular sau frunze .
lappl1
Citat: Loksa
iar cu mine se spumă puțin
Oksana, de ce ai înghețat irgu înaintea mașinii de tocat carne? Înainte de râșnița de carne, de obicei ne usucăm. De aceea spuma. După ce m-am ofilit, m-am răsucit foarte bine.
francevna
Citat: Galina Iv.
Dacă frunzele sunt prăfuite, atunci trebuie spălate și uscate. DAR este mai bine să strângi plante departe de drumuri, pe cărări de pădure, în pajiști ... Și să strângi pe vreme uscată!
Multumesc pentru raspuns. Voi colecta pe site-ul meu frunze, caise, gutui, pere, măr, prune de cireșe, prune, cireșe, zmeură cresc.

Mă întreb dacă puteți folosi frunze de trandafir de ceai?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine