Lyudmila
🔗 🔗înflorind Sally
Lyudmila
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) 🔗Căpșune.
Girafă
Uau, mamă, fotografii superbe!
Girafă
Cine are rândul? Îl poți testa? Cunosc un loc în dachas abandonate unde crește, dar soțul meu trebuie să argumenteze motivul călătoriei
Lyudmila
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Procesul de procesare a irgi după îngheț.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) 🔗 [URL = /]Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
lappl1
Lyudmila., fotografii minunate! Ceai minunat! Vă mulțumesc mult pentru reportajul foto!
Galina Iv.
Lyudmila, după-amiază bună, ceaiul de cireș de pasăre nici măcar nu are un gust bun pentru mine)), poate motivul este că am luat o tigaie subțire, spre deosebire de uscătoarele anterioare, iar gustul materiei prime s-a dovedit a fi un pic ca zahărul ars ...
Lyudmila
Lyudmila
Am înghețat căpșunile, le-am rulat cu un sucitor și le-am înghețat a doua oară.
🔗 🔗 🔗
Suprasolicitat, dar va funcționa.
Galina Iv.
Citat: Lyudmila
Procesul de procesare a irgi după îngheț.
Lyudmila, ce gust are ceaiul din irgi?
Loksa
Și ieri am suferit cu zmeură. Mi-am tăiat frunzele de creștere excesivă - au ieșit câteva mână, dar le-am răsucit cu grijă și înseamnă că mi-a plăcut - miroase a canabis (deja am fugit de acest miros); Ei bine, cred că Chi o să mă întorc, l-am luat în congelator, dar nu era acolo, a înghețat rău, era uscat. Sincer l-am întors până la ora 2 dimineața. Și astăzi, doar de dragul interesului, l-am pus la loc în congelator; pentru că în timpul nopții au fost fermentate doar frunzele crude (am trecut prin ele ca Cenușăreasa: umed-uscat ,: povar: uscat-congela) Ei bine, cred că va fi ca în natură (îngheț noaptea, soare după-amiază). Acestea sunt aventurile. M-am dus aici la dacha-Duben - noaptea cu 16 grade. Toată lumea în tricouri, iau frunzele din pălărie.
Loksa
Și aici este Lyudmila, Și cum sunt de 2 ori în congelator, oh, atunci am o pauză în noapte
Loksa
Și mă interesează Irga, l-am tastat ieri (nu sunt lacom, iau o pungă mică) și vă reamintesc că l-ați răsucit într-o mașină de tocat carne?
Galina Iv.
Citat: Loksa
Sincer l-am întors până la 2 dimineața.
Efectuăm fapte directe
Lyudmila
Citat: Galina Iv.

Lyudmila, ce gust are ceaiul din irgi?
Nu am încercat încă, o voi încerca acum.
Loksa
Citat: Galina Iv.

Ei bine, drept ...
Am o mulțime de idei, sunt o persoană care merge mereu undeva, nu mă opresc pe loc). Există o astfel de plantă precum angelica, un depozit de utilitate !! Îl voi căuta ...
Galina, crezi că angelica crește aici? L-aș căuta și pe El
Galina Iv.
Fetelor, am o mare cerere pentru voi, pentru cei care au un PRINȚ crescând în pădure. Boabe delicioase, doar că este dificil să o colectezi, nu se desprinde de pe tulpină, cum ar fi zmeura, de exemplu. Acum nu am nicio ocazie să o găsesc, la dacha există o pădure complet diferită decât în ​​satul meu natal (regiunea Vologda).
Girafă
Citat: Loksa

și mă interesează Irga, l-am tastat ieri (nu sunt lacom, iau o pungă mică) ...
Și înainte, trăsura și căruciorul mic?
Girafă
Citat: Galina Iv.

Fetelor, am o mare cerere pentru voi, pentru cei care au un PRINȚ crescând în pădure ...
Și care este cererea?
Girafă
Mamă, în timp ce ești aici ... În lumina întrebării despre prințesă, m-am gândit ... de ce nu încerci să lași ceaiul de măduvă? De asemenea, o plantă utilă
Galina Iv.
Citat: Girafa
Și care este cererea?
experiență de împărtășit)))))
Apropo, frunzele osoase au frunze destul de mari ... încearcă, împărtășește-ți experiența !!!
Galina Iv.
Citat: Loksa
crezi că angelica crește aici? L-aș căuta și pe El
Oksana, bineînțeles că angelica crește. Presupun că acesta este un fel de „pipă”, care în copilărie era folosită pentru farse, au pus niște os în ea și au suflat-o tare, iar ea, la rândul ei, a zburat departe în cineva
Lyudmila
Citat: Galina Iv.

Lyudmila, ce gust are ceaiul din irgi?
Frumos de băut. gustul a ceva fructat, dar nu ierburi. Iar mirosul este plăcut, aproape că mi-am rupt nasul într-un pahar și am împins.
Lyudmila
Citat: Girafa

Mamă, în timp ce ești aici ... În lumina întrebării despre prințesă, m-am gândit ... de ce nu încerci să lași ceaiul de măduvă? De asemenea, o plantă utilă
După o călătorie în Karaganda.
Galina Iv.
Citat: Lyudmila
Frumos de băut. gustul a ceva fructat, dar nu ierburi.
Mulțumesc! (notă în caiet: IRGA)
Dar despre prințesă așteptam întrebări, spun ei, ce fel de boabe este, dar m-ai făcut fericit, Tatyana, știi !!
Girafă
Și știu o mulțime de lucruri, am destule ierburi în dulapul meu acasă pentru toate ocaziile. Și cum îmi place să merg în pădure ... Apropo, în acel an am reușit să cresc cimbru acasă, este și cimbru, este iarba Bogorodskaya, este ...
Galina Iv.
Citat: Girafa

Și știu o mulțime de lucruri, am destule ierburi în dulapul meu acasă pentru toate ocaziile. Și cum îmi place să merg în pădure ... Apropo, în acel an am reușit să cresc cimbru acasă, este cimbru, este iarbă Bogorodskaya, este ...
Înseamnă că nu oameni întâmplători s-au adunat aici, se pare că suntem cu toții așa, iubitori de lemn, ierburi, iubitori de natură, iubitori de pajiști
Loksa
Girafă, nu nu o trăsură, ci o pungă BINE călcată de zmeură, răsucită timp de 3 ore - groază!
Citat: Galina Iv.
acesta este un tip de „pipă”, care în copilărie era folosit pentru farse, pus în
Știu asta, nu am văzut așa ceva aici, poate mi-a fost dor.

Ei bine, ați aruncat mesaje în timp ce pregăteam cafea și, în general, este necesar să clasificați acest Temka drept slăbitor! În timp ce culegeți frunzele, în timp ce le înfășurați, în timp ce gustați diferite fermentații ale ceaiurilor --- nu este timp să mâncați ceva care nu este ceea ce gătiți. Și în timp ce citiți comentariile …….

Și am trei ani pe stradă crescând cimbru și înțelepciune - crescut din semințe. Și în seră în fiecare an plantez busuioc - gâscă lui mănâncă acolo. Femeia nebună se teme probabil de cari.
lappl1
Citat: Lyudmila
KIPREY -Ceai Ivan.
Lyudmila., aici deja granulele sunt bune. Și ceaiul este frumos!
Voi arăta și ceaiul Ivan de ieri:
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
lappl1
Lyudmila, fete, consultă, te rog!
Tu, Lyudmila, te-ai uitat la ceaiul de la IRGI. Planta este foarte asemănătoare cu cea din care urma să prepar ceaiul astăzi. Vecinul crește. Ieri l-am adulmecat - mi-a plăcut, am scris aici că este un fel de cireș. Sătenii o numesc CIRESE BEBE, După părerea mea, este la fel ca Lyudmila și în fotografie.
Aici am ales o crenguță și fructe de pădure. Vă rugăm să identificați:
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Loksa
Da, aceasta este Irga ta, păsările o iubesc foarte mult
Girafă
Ea, dragă.
Loksa
Și ai noștri o numesc și Karinka.
lappl1
Oksana , Tanya , mulțumesc! L-am rupt deja - este uscat. Mirosul este grozav! Încă două dintre numele sale au fost spuse de vecini - boabe de vin și cireșe dulci.
Citat: Loksa
Da, aceasta este Irga, foarte mult păsările o iubesc
Am observat! Totul s-a făcut cu vrăbii - abia am strâns frunze!
Galina Iv.
Lyudmila, mă gândeam la asta ... Dacă sunătoarea după fermentare și-a pierdut parțial amărăciunea, atunci poate mușețelul își va repeta faza ??
lappl1
Și am gândit altfel. Cum consumăm de obicei sunătoare uscată? Așa este, mai ales flori. Și am răsucit totul. Poate că nu există amărăciune în frunze. Nu știu, nu am mestecat. Deci poate că el, sunătoarea, nu și-a pierdut deloc amărăciunea. Iar gustul florilor a fost pur și simplu diluat cu frunze.
Dar musetelul nu mi s-a parut amar. Da, are un gust specific, dar nu amar pentru mine. Puteți încerca, de asemenea. Nu avem suficient musetel farmaceutic. Practic - câmp. Prin urmare, abia o pot face. Deci, Checkmark, aparent tu trebuie să experimentezi mușețel.
Burunduk
Citat: musca tsetse
P.S. Fetelor, astăzi nu ne putem vedea chipipunk-ul, Tatiana. Doamne, dacă totul ar fi în regulă.
Citat: lappl1
Lena, mă gândesc și la ea toată ziua. Și despre toți cei care trăiesc în război. Infricosator!
Citat: [b] Galina Iv. [/ B],
De asemenea, prietenul meu nu este aici astăzi din Lugansk pe Odnoklassniki, sunt îngrijorat ...

Foarte atins de empatia ta! Sunt bine. A trebuit să merg la Harkov, deoarece este aproape imposibil să rezolv problemele de proprietate aici. Am trecut de 7 (!) Puncte de control. Arme, echipamente și militari din jurul nostru - mumii ...

Burunduk
Galina Iv., Dacă un prieten locuiește lângă satul Lugansk - căutați-o în alte moduri. Nu vreau să te sperii, dar există motive de îngrijorare.
Burunduk
Citat: Girafa
Cine are rândul? Îl poți testa? Cunosc un loc în dachas abandonate unde crește, dar soțul meu trebuie să argumenteze motivul călătoriei

Avem. Îl poți găsi în afara orașului. Dacă ajung acolo, voi alege cel puțin puțin, pentru un test. Și atunci este și el înțepător!
Gaby
M-am gândit imediat la teren, îmi plac fructele de pădure, dar apoi m-am gândit că ceaiul din el ar fi tart. Trebuie să încerc. În general, o plantă foarte utilă, primăvara se recoltează florile sale, care ajută la tuse, iar în toamnă se recoltează scoarța, se pare că au și tușă.
Ce face teren și crește în Kazahstan și ceaiul Ivan? Și aici ceaiul lui Ivan nu crește, cum să trăiești?
Burunduk
Citat: Gabi
Și aici ceaiul lui Ivan nu crește, cum să trăiești?
Cu ocazia de a obține membrii forumului. Și tratați-i cu ceva local
Aelita
Salut iubitorii de ceai! Subiect foarte interesant, mulțumită lui lappl1, Lyudmila, pentru deschiderea acestuia! Am citit cu interes încă de pe prima pagină și am pregătit deja ceai de cireșe prin congelare. Parfumul este magic. Un singur moment nu îmi este clar: cum să mă descurc cu praful de pe frunze? Dacă era în subiect, mi-a fost dor, spune-mi unde să-l citesc. Am spălat frunzele de cireș, le-am uscat, apoi le-am înghețat.
Eva3
Citat: Aelita
cum să te descurci cu praful de pe frunze
Nu știu dacă este corect sau nu, spăl frunzele, deoarece regiunea noastră nu este foarte curată, apoi le întind pentru uscare și ofilire, dacă le întorc într-o mașină de tocat carne sau pur și simplu le usuc din apă dacă intră în congelator.
lappl1
Citat: Burunduk
Sunt bine. Trebuia să merg la Harkov,
Tanyusha! Slava Domnului! A apărut! Foarte fericit! Deși cauza îngrijorării nu a dispărut. Ai grijă de tine, fetele noastre! Iar cei dragi ... Fie ca totul să iasă bine pentru tine!
lappl1
Citat: Aelita
Subiect foarte interesant, mulțumită lappl1, Lyudmila, pentru deschiderea acestuia! Am citit cu interes încă de pe prima pagină și am pregătit deja ceai de cireșe prin congelare.
Pentru sănătate Aelita! Vă mulțumim pentru interesul acordat subiectului și ceaiului! Bucurați-vă să preparați și să beți ceai!
Citat: Aelita
Un singur moment nu îmi este clar: cum să mă descurc cu praful de pe frunze?
Citat: Eva3
Nu știu dacă este corect sau nu, îmi spăl frunzele, deoarece regiunea noastră nu este foarte curată, apoi le întind pentru uscare și ofilire,
Aelita, Eva3 face totul bine! Dacă frunzele sunt prăfuite, atunci acestea trebuie spălate, uscate și apoi urmate de o rețetă.
Ceva care mi-a fost dor de acest moment - nu al meu, pentru că nici măcar nu avem drumuri în apropiere, ca să nu mai vorbim de nicio întreprindere!
lappl1
Citat: Gabi
De ce se face cu teren și crește în Kazahstan și ceaiul Ivan?
Vika, Am trăit în Kazahstan. Și a crescut chiar în grădina mea. Acum aș face cu siguranță ceai din el. L-am plăcut. Cred că dacă ai un gust foarte acru, atunci îl poți amesteca cu un alt ceai. De fapt, îmi place gustul tarte.
Dar nu am văzut ceaiul lui Ivan în Kazahstan, cel puțin nu lângă Alma-Ata. Fierbinte și uscat pentru el acolo. Și nici el nu se simte confortabil cu tine.
lappl1
Citat: Gabi
Și aici ceaiul lui Ivan nu crește, cum să trăiești?
Citat: Burunduk
Cu ocazia de a obține membrii forumului. Și tratați-i cu ceva local
Tanya vorbește corect! Trebuie să luăm în considerare această întrebare!
lappl1
Fetelor, la vârful și sfatul dvs. am făcut ceai azi din irgi... Mulțumesc mult! Mi-a placut foarte mult. Aroma este puternică, foarte asemănătoare cu cireșul.
Lyudmila Și am înghețat frunzele înainte de a le întoarce într-o mașină de tocat carne și am ofilit. Granulele sunt foarte puternice, nu se sfărâmă, în ciuda faptului că frunza în sine este uscată. Frunzele s-au ofilit foarte repede, deși ieri am avut o ploaie și pământul este încă umed. Și masa răsucită era uscată. Dar ceaiul a fermentat bine. Mi-a luat doar 4 ore să fermentez. Mirosul a fost atât de puternic încât am decis să-l usuc după 4 ore. Deoarece granulele au fost uscate inițial, am setat temperatura în cuptor la 80 * C. Și totuși, după o oră era practic uscat.Acum să se usuce într-o pungă. Nu am gustat încă ceaiul, deoarece încă nu s-a uscat complet. Cred că va fi foarte bine! Mâine voi raporta după gustul meu.
Fetele care cresc irga, fac ceai din ea, nu veți regreta. Mâine m-am hotărât să repet acest ceai, până când vrăbiile au stricat toate frunzele.
Și așa arată (uite ce granule mișto!):
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
lappl1
Citat: Loksa
Și ieri am suferit cu zmeură. Mi-am tăiat frunzele de excrescență, s-a dovedit puțin - câteva mână, dar le-am răsucit cu grijă și asta înseamnă pe drum - mi-a plăcut - miroase a canetele (deja am fugit de acest miros); Ei bine, cred că Chi o să mă întorc, l-am luat în congelator, dar nu era acolo, a înghețat prost, era uscat. Eu, sincer, până la 2 dimineața l-am răsucit, nebun. Și astăzi, doar de dragul interesului, l-am pus la loc în congelator; pentru că în timpul nopții au fost fermentate doar frunzele crude (am trecut prin ele ca Cenușăreasa: umed-uscat, uscat-congelat). Ei bine, cred că va fi ca în natură (îngheț noaptea, soare după-amiază).
OksanaCe mai face zmeura acolo? Și tu după toate aventurile cu ea ??
lappl1
Dragi producători de ceai și iubitori de ceai!
iti sugerez o nouă rețetă de ceai fermentat numită „Ceai rustic (fermentat) - Șase într-unul”... Oricine este interesat de această rețetă, vă rugăm să urmați linkul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine