În noile modele de producători de pâine, puteți coace nu numai pâine albă „clasică” din făină de grâu, ci și pâine sănătoasă din făină cu tărâțe sau din mai multe tipuri și soiuri de cereale. De exemplu, pâinea cu adaos de hrișcă, porumb, orez, făină de ovăz, făină din grâu încolțit este foarte utilă și gustoasă - un depozit de vitamine A, B, C și, în acest din urmă caz, deficitar E. Gospodinele noastre savante pregătesc astfel de făină acasă fără probleme, măcinându-se pe grâu pentru cereale.

Pâinea de la un aparat de pâine poate să nu iasă mai ieftin decât pâinea din magazin, dar este fără îndoială mai gustoasă. Dacă ați achiziționat un filtru de pâine, citiți mai întâi instrucțiunile pentru acesta, apoi experimentați cu pâinea principală. Acest lucru vă va ajuta să vă familiarizați cu munca producătorului dvs. de pâine, precum și să o folosiți mai încrezător, încercați noi rețete interesante. Toți producătorii de pâine frământă, stau în picioare și coace pâine proaspătă crocantă, dar totuși depinde mult de modele. Atunci când alegeți un aparat de pâine, principalul lucru este să luați în considerare dimensiunea pâinii, precum și ce programe sunt disponibile.

A existat tentația de a aranja ceva de genul o farsă sau un test în această „grădină”: să spun cum Serghei Golubitsky m-a invitat să testez un dispozitiv nou, cum a făcut impresia dispozitivul, cum, după ce am părăsit casa ospitalieră, am Internetul și apoi - pentru a simți - și prin Gorbushka - am efectuat o cercetare serioasă de marketing, drept urmare am ajuns la concluzia: un dispozitiv similar de la Panasonic este mai mult pe placul meu decât Seregin LG sau dispozitivul de la Hitachi recomandat de prietenii siberieni (în Siberia, din anumite motive, marca a câștigat recunoaștere și dragoste populară).

Pentru o persoană modernă, un producător de pâine este mai exotic decât o nevoie. În ultimii ani, ne-am obișnuit să cumpărăm pâine în magazin, am început să o considerăm ceva care este dincolo de controlul gătitului casnic. Rezultat? În urma pâinii de casă, chifle, clătite, plăcinte și alte delicatese primordial rusești au început treptat să dispară din casa noastră. Astăzi, nu fiecare gazdă îndrăznește să pregătească plăcinte pentru sosirea oaspeților - există întotdeauna pericolul ca aluatul să nu se potrivească așa cum ar trebui, iar frământarea nu este o treabă ușoară ... Acum imaginați-vă că 99% dintre aceste probleme au a fost eliminat de la tine! Cum? Da, cu ajutorul unui dispozitiv mic, fără cerințe, în întreținere și funcționare - un producător de pâine.

Producătorii de pâine sunt foarte ușor de utilizat, odată ce te-ai obișnuit cu fabricantul tău de pâine, te vei întreba cum ai făcut fără ea. Dar un producător de pâine este o mașină și nu știe să gândească de la sine. Când coaceți pâinea, vă puteți confrunta cu diverse probleme și este important să înțelegeți de ce se întâmplă acest lucru. Iată câteva probleme tipice care se pot întâmpla.

Una dintre cele mai convenabile funcții oferite de un producător de pâine este fabricarea aluatului de drojdie. Când îl selectați, aparatul dvs. de fabricare a pâinii va frământa automat toate ingredientele, va frământa aluatul pentru timpul potrivit, apoi va crea condițiile ideale pentru ca acesta să crească. Întregul ciclu, de la frământarea ingredientelor până la aluatul crescut, durează aproximativ 1 3/4 ore, dar de data aceasta este ușor diferit la toți producătorii de pâine. Indiferent de modul în care vă pregătiți aluatul, spațiile deschise larg pentru formarea diferitelor produse se deschid în fața dvs.

Deși un producător de pâine ar trebui să coacă întotdeauna pâine grozavă, este important să ne amintim că aceasta este doar o mașină și nu poate gândi de la sine. Este important să măsurați cu atenție cantitatea de ingrediente și să le adăugați la aparatul de fabricat pâinea în ordinea prezentată în instrucțiunile pentru aparatul de pâine. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura bucătăriei, așa că scoateți-le din frigider în prealabil dacă aparatul dvs. de pâine nu are modul de reîncălzire.