Pâine de grâu foarte rapidă "Irit"

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu extra rapidă Irit

Ingrediente

Apă caldă 48 de grade. 260 g
Ou 1 BUC.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Sare 1 linguriță
Zahăr 4,5 linguri. l.
Făină de copt din grâu 350 gr.
Tărâțe de ovăz 30 gr.
Drojdie uscata 2,3 lingurițe
Unt 20 gr.

Metoda de gătit

  • Rețeta este preluată din instrucțiunile pentru producătorul de pâine. Seara am descoperit că nu era suficientă pâine pentru mâine, dar era deja destul de târziu. Prin urmare, cea mai rapidă pâine cu modificările mele în rețetă. Am adăugat tărâțe la rețetă, inițial nu existau, nu puteți adăuga, în schimb adăugați 30 de grame de făină obișnuită sau cereale integrale. Dar cu tărâțe este mai bine pentru gustul meu.
  • Se agită oul cu o furculiță, se toarnă în apă caldă!, Se adaugă sare, zahăr, ulei vegetal (am piață de floarea-soarelui nerafinată cu miros de semințe), se cerne făina și tărâțele deasupra. Se toarnă drojdie pe tărâțe în gropița. Porniți programul „coacere super rapidă”, am 1 oră 15 minute. Selectați crusta medie și dimensiunea pâinii mici. Kolobok nu va fi! Deoarece bumbacul frământă și se încălzește imediat (amestecul se încălzește puternic), nu vă alarmați, totul ar trebui să funcționeze. După 9-10 minute după începerea frământării, adăugați unt puternic înmuiat. Toată lumea, așteptăm până se coace. Pâinea nu este foarte mare, pâinea nu se sfărâmă. Gust bogat.

Vasul este conceput pentru

pâine de aproximativ 500 gr.

Timp pentru pregătire:

1,15 ore

Program de gătit:

foarte repede

Notă

Delicios, bogat, merge bine cu unt, brânză. Dulce, dacă doriți ca gustul să fie neutru, adăugați doar 3 linguri. l. Sahara.

Ntatka
Folosesc irit-102 maker maker / I never got pain. Nu vă puteți oferi cea mai încercată rețetă obișnuită de pâine?
Administrator

Pentru a face acest lucru, nu este nevoie să utilizați o rețetă de copt ultrarapidă, de regulă este pâinea necoaptă cu un conținut ridicat de drojdie.

Mergem aici pentru a învăța cum să coacem pâinea:
Cea mai ușoară pâine albă făcută din făină de grâu
Om de turtă dulce din făină de grâu (master class)
CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
elka34
Ntatka, Am primit pâine în Irite imediat. Pâinea preferată de la Kroshi cu secară și făină integrală https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Coac în modul principal, întotdeauna se dovedește perfect și italian de la Admin - este alb din făină de grâu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html, de asemenea, în modul principal. Respectați clar rețeta și totul va funcționa !!!!
Ntatka
Mulțumesc. Voi încerca din nou, deși am pregătit deja multe rețete dovedite de pe forum. Am schimbat drojdia, făina și apa cu adaos redus (există o cântare electronică), iar la coacere pare să nu fie un profan, dar vârful capului este complet alb chiar și pe cea mai întunecată „funcție”. Există deja o idee în producătorul de pâine doar să frământați și să coaceți într-un multicooker.
elka34
Iată pâinea mea cu prune uscate, întotdeauna pun o crustă medie.
Pâine de grâu extra rapidă Irit
elka34
Și acesta este cereale integrale
Pâine de grâu extra rapidă Irit
Soacra a avut probleme cu crusta, pâinea i s-a ridicat prea sus și a ridicat capacul mașinii de pâine, dar are un alt model.
Ntatka
Ce pâine frumoasă primești !!! O vedere minunată, bine, delicioasă, cred.
Am încercat diferite rețete, inclusiv italiană. S-a dovedit că făina mea era „umedă”, așa că lichidul a fost redus și totul a funcționat. Dar crusta nu este coaptă la toate programele, adică scot pâinea albă și o prăjesc în cuptor câteva minute pentru a prinde culoare. Crezi că este o defecțiune?
Așa s-a dovedit hrișca cu semințe (bineînțeles după cuptor).
Pâine de grâu extra rapidă Irit Pâine de grâu extra rapidă Irit

Rețetă de pâine de grâu hrișcă:
apă - 280 ml
ulei vegetal - 2 linguri. l.
făină de hrișcă - 150 gr
făină de grâu - 300 gr
zahăr - 1,5 lingurițe.
sare - 1 linguriță.
drojdie - 1,5 lingurițe.
semințe - 3 linguri. l.
elka34
Ntatka, pâinea este minunata ta. Care a fost rețeta pentru coacere? Cu hrișcă? Vreau sa incerc.
Albina
Am cea mai rapidă pâine în HP pentru 2h50m. Dar odată am organizat astfel de experimente. Pâinea dintr-un astfel de program se dovedește a fi mai densă.
elka34
Albina, Sunt de acord, dar când este ora 22, și nu există pâine pentru mâine, îmi doresc atât de repede. Dar am unul foarte rapid - 1 oră 15 minute. Iar 2-50 este programul standard.
Ntatka
Citat: elka34

Ntatka, pâinea este minunata ta. Care a fost rețeta pentru coacere? Cu hrișcă? Vreau sa incerc.
Voi scrie în subiect - rețete pentru aparatul de pâine IRIT, poate nu aici. Nu e rapid.
Albina
Citat: elka34
dar când ora este 22 și pentru mâine nu există pâine, așa că o vrei mai repede.
Am pariat și la 1.00 pe un program obișnuit de 4h10m. Îl scot dimineața. Al meu nu găsește vina. Am Hitachi HP.
elka34
Albina, soțul meu are un moft, nu-mi lăsa echipamentul pornit noaptea.
Albina
Am mașină de spălat vase, mașină de spălat, aparat de fabricat iaurt și HP lucrează noaptea

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine