Idee
Bună seara!
Și mâine vreau să coac pâine dulce conform rețetei Natasha-Aquamarine, care va funcționa.
Iată doar o întrebare: Natasha, tu chiar ai copt o astfel de saichka și cât timp rămâne învechit?
acvamarin
Lelikovna, ei bine, ce concluzii ai făcut? Mi se pare că trebuie să încercați o altă rețetă și ținând cont de toate sfaturile și nuanțele de a face un cupcake în HP. Nu cred că cuptorul nostru nu este potrivit pentru a le găti. Principalul lucru, mi-am dat seama, aveți nevoie de o frământare rapidă și coacere imediată și, din nou, așa cum a fost recomandat, mențineți-l încălzit timp de 20-30 de minute. cum se ajunge acolo dacă este brusc umed în mijloc. De îndată ce aragazul meu ajunge acasă, voi testa teste pe briose. Apropo, cupcake-ul meu de la MV a fost un succes, al meu a fost apreciat, deși mi s-a părut că există multă sifon sau nu l-a stins. Data viitoare o voi încerca cu praf de copt.
Lelikovna
Idee, bună seara.
acvamarin, Am concluzionat că nu mai vreau să risc
Există încă moduri în cuptorul nostru: Sweet and Pie, poate sunt potrivite pentru un cupcake? Manualul de instrucțiuni indică faptul că modul Pie este potrivit pentru aluatul de bicarbonat de sodiu. La naiba, ar trebui să încerc? Natasha, m-ai infectat Într-una din aceste zile voi încerca
acvamarin
Ideeda, am copt din acest aluat și doar o saichka și folosind tehnologia arabă. Se dovedește a fi foarte mare și nu o avem de mult timp. Fiica ajunge imediat și ia jumătatea, restul băieții mei se înghit la micul dejun în 2 zile. Dacă am timp, mă duc la muncă, beau ceai cu echipa. Aluatul este destul de dulce, așa că aleg o crustă ușoară, pe cea din mijloc se dovedește foarte roșiatică. Ei bine, greutatea este de 1 kg. Încercați-l mâine, așteptăm raportul, dacă aveți întrebări, întrebați. Mâine sunt la serviciu la computer, pot răspunde. Și următorul pas este să încercați un rulou de brânză de vaci, apoi voi scrie o rețetă. Este chiar mai moale, mai tandră și minte mult timp. Al meu este încântat de ea.
Rarerka
Apropo, și mâncăm astăzi o ruletă de brânză de vaci
Lelikovna
Rarerka, nu tachinează Vrem și noi
Rarerka
Duc și cine nu dă ceva? poh-a-a-aluista https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0 Delicios, asemănător cu tortul de Paște
acvamarin
Lelikovna! Olya, mulți oameni de acolo nu vor să-și asume riscuri, deoarece porția de mâncare este redusă, astfel încât să nu doară în mod chinuitor pentru mâncarea aruncată. Iar modul plăcintă este o idee, citiți instrucțiunile pentru cât timp este acolo. Cred că este suficient un lot de 10-15 minute, iar apoi coacere fără încălzire timp de 50-60 de minute. Am luat aragazul împreună cu toate documentele, așa că nu vă spun.
Idee
Lelikovna,
Ol, bună seara!
Mâine vreau să pun modul Sweet, dacă nu funcționează, va fi păcat, pentru că voi strica atâtea produse bune. Atunci nu riscați să mă priviți, aparent cuptorul nostru nu este adaptat pentru pâine dulce și brioșe.
acvamarin,
Natasha, voi face totul așa cum ne sfătuiești și bineînțeles că mă voi dezabona.
acvamarin
Ce fel de Lyudmila ești și vrem, dar nu putem, aragazul se repară
Lelikovna
Rarerka, la naiba, fără coniac
Natasha, nu puteți citi o mulțime de lucruri în instrucțiuni ... din păcate, nu există informații despre timp. Trebuie să acționăm prin metoda de încercare și eroare
Idee, vrei să coaceți o cupcake cu adaos de sifon? Poate că este mai bine decât în ​​modul plăcintă?
Rarerka
Fetelor, cred că modul Sweet se referă la pâinea de drojdie dulce (cum ar fi kulich și rulouri de brânză de vaci), și modul Pie și coace brioșele (produse de copt cu praf de copt). Uită-te în instrucțiuni.
Idee
Așa că nu am înțeles dacă ar trebui să setez modul la Sweet sau la produse de patiserie. Vă rog să-mi spuneți Natasha
Lelikovna
Rarerka, da, da, așa cred și eu. Numai puțin este scris în instrucțiuni, astfel:
Mod dulce: frământare, creștere, coacere pâine dulce.
Setarea plăcintelor: frământați, ridicați, coaceți pâinea cu bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
Lelikovna
Idee, dacă aveți o cupcake cu sifon, atunci modul de Coacere nu este potrivit, l-am încercat deja.
Idee
Rarerka,
Luda, pâinea mea dulce este făcută cu drojdie cu stafide, așa că trebuie să folosesc modul Sweet? Sau coacerea? Pe a ta, am înțeles asta pe Sweet.
Rarerka
Coniacul nu este o problemă (adică absența sa), este posibilă fără ea. Am îmbibat stafide în el, dar acest lucru nu este critic. Este posibil fără stafide și deloc alcool, acesta este doar un aditiv parfumat. Am luat și brânza de vaci veche acră, am diluat-o cu lapte până la starea de caș moale și am bătut-o cu un blender submersibil. La verificare, nu crește prea mult (rețeta avertizează despre acest lucru), iar când începe coacerea, crește inteligent. Am urcat în vârful găleții
Lelikovna
Idee, dulce cu drojdie este posibil în modul Coacere.
Lyudmila, apoi voi adăuga rețeta la marcajele dvs. Doar nu păstrăm acasă băuturi alcoolice
Rarerka
„Patiseria” se coace numai fără frământare, iar „Pâinea dulce” trebuie să fie un ciclu complet
Lelikovna
Rarerka, Arabă, mai întâi în modul Aluat și apoi, când bilele sunt răsucite, pliate, se coace în modul Coacere.
Rarerka
Bine, Olatunci totul este corect
Lelikovna
Rarerka, Am copt-o, mi-a plăcut foarte mult A fost a doua mea pâine la rând
Rarerka
Grozav! Și am copt pâine de maimuță după același principiu, doar că nu este dulce (cu brânză și usturoi). Delicios și
acvamarin
Da, Lyudochka și am făcut o masă delicioasă conform acestei rețete, am făcut câteva modificări pentru produsele mele, dar în general a fost un miracol.
Ideea, desigur, este dacă doriți să aruncați mâncare și să obțineți o saichka, modul este dulce.
Idee
Rarerka,

Luda, am lapte + ou în rețeta mea. smântână, făină, zahăr, drojdie, unt, stafide, vanilină, sare, același lucru se obține cu drojdie pâine dulce - asta înseamnă pentru modul Dulce, înțeleg corect?
Idee
acvamarin,
Natasha, dar și drojdia este acolo? Luda scrie, dacă prin salturi, atunci ciclul complet este Sweet.
Rarerka
Da, Idochka, Totul este corect
Dacă „arunci” pe un coc întreg, apoi Dulce și dacă trebuie să rulezi bilele, atunci mai întâi aluatul, apoi coacerea
Idee
Rarerka,
Mulțumesc, Lyudochka, m-a liniștit, altfel eram foarte confuză și confuză, păcat că voi strica mâncarea.
acvamarin
Scuze fetelor, nu am timp să citesc și să răspund. Am luat un cățeluș, acum mă grăbesc între hrănire și curățarea bălților și a grămezilor.
Lelikovna
Idee, dacă aceasta este rețeta dovedită a Natasha, atunci nu stricați produsele.
Idee
Lelikovna,
Da, Olenka, exact după Natasha și îmi scrie pe modul Sweet, mi-e teamă, de aceea spune că nu ar trebui să mă deranjez cu bilele.
acvamarin
Idee, încărcați produsele în ordinea corectă, aveți grijă de coc, ar trebui să fie suficient de gros, să nu se lipească de pereți în timpul frământării, adăugați făină pe o lingură, dacă este necesar. Atunci aragazul va face totul de la sine. Dacă nu doriți să vă deranjați, scoateți agitatorele, formați piesa de aluat, așteptați doar să scârțâie, scoateți cupa din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin. Întoarce-te, scutură-te. Veți reuși, nu vă faceți griji.
Idee
acvamarin,
Mulțumesc, dragă, Natasha, voi face totul așa cum ne sfătuiești, cu siguranță mă voi dezabona la final.
Felicitări pentru noul membru al familiei, dar aceasta este o preocupare și o povară suplimentară ...
Lelikovna
Idee, Mi-am dat seama mai târziu că Natasha și cu mine sfătuim diferite moduri și astfel vă derutez. Nu am folosit niciodată modul Sweet și am copt pâine dulce arabă în modurile Dough + Baking, dar din moment ce Natasha a recomandat o versiune ușoară fără bile și scrie că a copt în modul Sweet, dar ascultă-o
Natasha, dar spune-ne despre modul Sweet, în ce este diferit de restul? Nu vă amintiți cât este în timpul frământării, corecției și coacerii?
acvamarin
O zi buna! Tocmai am început să lucrez. da Ol, Idee frică să se deranjeze cu diferite moduri și mingi. De exemplu, mi-a plăcut să fac aluatul pe aluat și apoi dacă este timp să înfășurați bilele și să opriți aragazul pentru o ridicare suplimentară.Iată însă regimul dulce aplicat pentru rețeta de la Innushki și doar a scos agitatorii și a mulat aluatul cu mâna după ultima frământare. Era posibil să nu se facă nici acest lucru. Prin urmare, am sfătuit Idee deocamdată, încercați-l într-un mod simplu și numai atunci puteți experimenta cu experiență. Modul este dulce în timp, ceva de aproximativ 4 ore, nu-mi amintesc exact. Încă nu înțeleg de ce regimul are nevoie de o plăcintă cu sifon pentru a se ridica? Sunt la sobă de 22 de ani și nu-mi amintesc că aluatul de sodă să crească în volum. Prostii. Din nou, în timp ce se încălzește, efectul prafului de copt se va termina. Reacția chimică va trece. Nu este logic.
Idee
Totul, fetelor, supă de varză gătită, prăjit peștele, acum mă voi odihni puțin și voi merge să pun saichka dulce în modul Dulce și să cântăresc 1 kg. cu o crustă medie, totul este ca. Natasha sfătuit. Da, de asemenea, voi ține evidența cocului, astfel încât să fie moderat elastic și să nu se lipească de pereți. Mulțumesc, dragilor mei, pentru sfatul dvs. și vom vedea ce se întâmplă.
Lelikovna
Idee, alege o crustă ușoară, a scris Natasha despre asta.
Idee
Lelikovna,
Ol, am citit, și blatul va fi copt?
Lelikovna
Idee, Cred, coacerea nu depinde de crustă. Produsele de copt pur și simplu dulci capătă o culoare închisă în detrimentul zahărului, se transformă într-un non-făt. Prin urmare, este mai bine să coaceți pâinea cu zahăr pe o crustă ușoară, arată mai frumos vizual.
acvamarin
După cum doriți, dacă vă place foarte roșiatic, îl puteți pune pe cel din mijloc. Doar aluatul este bogat în zahăr și se prăjește mai tare. Și partea de sus ar trebui să fie coaptă, se va ridica aproape până la tavan.
Idee
Mulțumesc, dragă, este acceptat, acceptat!
Idee

Totul, fetelor, s-a dus să-l punem! Cu binecuvântarea lui Dumnezeu!
Rarerka
Ida, fotografie seara!
acvamarin
Deja îmi lingu buzele în așteptare!
Idee
Nu Nu NU ! E prea devreme, să așteptăm, dragii mei, domnule !!!!!
acvamarin
Ei bine, zborul este normal? Cum se simte cocul nostru acolo?
Idee
Natasha, două loturi s-au terminat deja, acum se despart, la final vreau să stropesc cu semințe de susan. Dar a trebuit să adaug trei linguri de făină îngrămădite, mi s-a părut că este lichidă, sau că ouă mari, sau că am adăugat și o lingură de miere, pe lângă zahăr.
Sunt, de asemenea, foarte îngrijorat, îngrijorat.
acvamarin
Există deja o creștere? Și în detrimentul susanului, desigur, afacerea dvs., dar din nou din experiența personală, am uns blatul înainte de a coace cu unt și am presărat cu nuci zdrobite, așa că aproape toate s-au sfărâmat în timp ce scuturam cocul. Așadar, vedeți singur dacă aveți nevoie.
Idee
Natasha, dar într-adevăr, poate că nu este necesar, nici măcar nu am ținut cont, acesta nu este un cuptor.
Vă mulțumim drag pentru sfatul în timp util!
Da, a crescut puțin, dar aragazul este uniform, l-am încercat - era rece și în timpul amestecării era cald.
Rarerka
Nu este nevoie să vă înfășurați, cuptorul este normal

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine