Julia_44
Instrucțiuni Supra BMS-350 Bread Maker
Caracteristici tehnice ale producătorului de pâine Supra BMS-350

Zilele trecute am cumpărat Supra BMS-350 Bread Maker. Acesta este primul meu producător de pâine și prima mea experiență de coacere. Am fost foarte surprins de faptul că în instrucțiuni și în rețetă nu existau rețete pentru pâinea obișnuită, ci doar cu tot felul de impurități, așa că am greșit la ghicit, am încercat diferite opțiuni. Și apoi am ghicit să mă uit la acest site, ieri am luat rețeta pentru modelul Supra BMS-230, a ieșit grozav
DenRassk
Bine făcut!
Supra are cei mai mulți producători de pâine coapte!
Ghizii vor prinde din urmă și vor depăși restul brutarilor în cantitatea și calitatea pâinii coapte !!!
(la naiba a izbucnit ...)
Andrzej nov
Ei bine, foarte asemănător cu Viconte 801, capacul (de sus) doar cu o formă diferită ...
Julia_44
Ieri am copt pâine, am frământat-o ​​ca un tort de Paște, doar fără stafide, am inclus pâine dulce în program, până la sfârșitul ciclului, toată gospodăria se învârtea în jurul bucătăriei, adunându-se pentru aroma de coacere. 🔗
🔗 s-a dovedit grozav, a prins-o încă fierbinte, când mi-am amintit că mai voiam să fotografiez cea feliată, era o astfel de piesă. Singurul aspect negativ, dacă nu este tăiat, nu răcorește, zdrobește firimitul 🔗
🔗 și am gătit și gem de mere. Ea a decojit, a tăiat merele, le-a ținut în cuptorul cu microunde până se înmoaie și le-a pus în aparatul de fabricare a pâinii, unde a turnat zahărul. nisip 1: 1, a instalat programul de marmeladă, după final, se părea că gemul lichid s-a dovedit, l-a pus din nou. Rezultatul a depășit toate așteptările, gemul rece este tăiat cu un cuțit. un plus imens de gătit într-un aparat de fabricat pâine este că procesul poate fi practic necontrolat, nu este nevoie să amestecați, nu există spumă și nu arde. 🔗
🔗
Julia_44
Doar asta nu înțeleg în niciun fel, de ce acest model nu se află pe site-ul Supra. ru ???? 7
DenRassk
Ei bine, de ce nu, iată-l - 🔗
Dar în supramazină nu există ton ... se pare că nu l-au livrat încă
Julia_44
Iată-o, unde este frumusețea !!! Mulțumesc mult !!!! Am tras manualul utilizatorului de acolo, doar că este pentru modelul BMS-250
StAnna
Citat: Julia_44

Zilele trecute am cumpărat Supra BMS-350 Bread Maker.

Yulechka, te rog, răspunde, este unitatea în acest metal HP? și câte lame? Conform fotografiei, se pare că ar trebui să fie două
StAnna
Nu a fost nimeni aici de mult timp
Tovarăși! Cine are același model! Ei bine, vă rog să răspundeți. L-am comandat deja! Poate că sunt deja în neregulă pentru tine?

Cine altcineva ar recomanda acest model?!?!?!?!
Julia_44
metal drive, două mixere într-o găleată, se coace remarcabil până acum, de două ori pe săptămână pentru o pâine, minunat fără nici o plângere, ia-o, nu ezita. 🔗
🔗
🔗
🔗
StAnna
Uraaaaaaa! Și atunci am început deja să mă obișnuiesc cu ea, cu cea virtuală! Așa că aștept cu nerăbdare când o vor aduce !!!

Julia, spune-mi, ce fel de pâine gătești?
Dacă încărcați mai puțin de un kilogram, ce se va întâmpla?
Ați încercat un cuptor cu aluat fără drojdie în el?
Aluatul de găluște se amestecă? nu este suprasolicitat?
Coaceti noaptea? Zgomotește mult?
Totul este atât de interesant pentru mine !!!! Desigur, voi încerca totul singur, dar vreau să știu de ce este capabilă acum!
Îmi pare rău că mă nenorocesc
Julia_44
apoi în ordine:
nu există pâine obișnuită simplă în rețetă, așa că am luat rețeta de la Supra 355,

Am copt pâine în conformitate cu aspectul pentru 500 gr, s-a dovedit a fi un coc mic crocant îngrijit.

Nu am încercat fără drojdie, am făcut acasă aluat, a refuzat să fermenteze plat, se pare că am rupt tehnologia undeva, voi încerca din nou.

Nu am încercat aluatul pentru găluște.

Nu recomand să coaceți noaptea, deoarece zgomotul monoton al agitatorelor practic nu interferează (aragazul este în bucătărie), dar se va trezi un semnal strident în mijlocul ciclului, atunci când trebuie să adăugați ingredientele necesare. toată lumea sus.

Încercați-o, veți reuși cu siguranță, pentru prima dată încercați-o strict conform rețetei, iată rețeta pentru o pâine albă simplă și folosiți lingura de măsurare și paharul furnizat (aka o ceașcă).

Greutatea pâinii 500 g 750 g 1000 g
apă 170 ml 250 ml 330 ml
rast. unt 1½ linguri. linguri 2 linguri. linguri 2 linguri. linguri
sare ½ linguriță ¾ linguriță 1 linguriță
zahăr 1 lingură. lingură 1½ lingură. linguri 2 linguri. linguri
uscat lapte 1 lingura. lingura 1 lingura. linguri 2 linguri. linguri
făină 2 căni 3 căni 4 căni
drojdie uscată 1 linguriță 1 linguriță 1 linguriță
Julia_44
Ieri am copt pâine rapidă la program 🔗
🔗
StAnna
Făcătorul meu de pâine nu este livrat. Scriu că „din motive independente de controlul lor” ... Aștept. Încă mai sper. Am încetat chiar să aleg ...
Ai pâine frumoasă!
Cred că în rețetă puteți înlocui apa și laptele praf cu aceeași cantitate de lapte. Multumesc pentru proportiile exacte !!! Și totuși rețeta conține linguri obișnuite, sau o lingură de măsurat de pe aragaz?
Julia_44
mulțumesc, rețeta conține o lingură de măsurare, o am pe două fețe, de dragul interesului am turnat conținutul într-o linguriță și o lingură, se dovedește o lingură plină cu un diapozitiv mic, doar că este mai convenabil pentru eu să folosesc o lingură de măsurare.

Din experiența de a face aluatul în mod obișnuit (nu într-o mașină de fabricat pâinea) și apoi de a-l coace la cuptor, pot spune că adăugarea de lapte obișnuit la aluat afectează consistența firimitului de pâine, în opinia mea firimitul devine mai grele și mai lipicioase sau ceva de genul.
StAnna
Mulțumesc, Julia.
Ceva pe care deja nu îl aștept pentru aragaz. Mi-au scris că nici nu sunt disponibile de la furnizor. oferă un catâr alternativ. Dar eu nu vreau. Îmi aștept deja soția și prețul mi se potrivește. Ei scriu că poate dura două săptămâni să aștepte ...
așteaptă
Julia_44
ești pe site 🔗 comandat ?? sau printr-un magazin - un intermediar ??

Am comandat prin magazinul online Positronic, l-au adus literalmente 4 zile mai târziu, am vrut mai întâi prin oficial. site-ul Supra, doar livrarea a fost scumpă pentru mine, poate au un pick-up, nu s-au uitat
Urs
Citat: Julia_44

Am copt pâine în conformitate cu aspectul pentru 500 gr, s-a dovedit a fi un mic coc crocant îngrijit

Julia, și în ce program ai copt o pâine de 500g, cât timp ai pus-o, nu a ars? Într-adevăr, în acest model, doar 3 greutăți sunt incluse în programe - 1000g / 1250g / 1500g și așa mai departe. timp. Sau ai ieșit mai devreme?

Julia_44
a copt pâine rapidă în program, nu a ars, în timpul frământării a fost clar că nu există suficiente ingrediente, a ajutat cu o spatulă, deoarece aluatul a fost înfășurat pe lame și doar rotit fără să se atingă, nu a ars, a scos la sfârșitul programului. L-am copt o dată, nu am mai repetat experiența, a fost mai mult din „considerații” din gust, s-a dovedit foarte clar
Urs
Citat: Julia_44

a copt pâine rapidă în program, nu a ars, în timpul frământării a fost clar că nu există suficiente ingrediente, a ajutat cu o spatulă, deoarece aluatul a fost înfășurat pe lame și doar rotit fără să se atingă, nu a ars, a scos la sfârșitul programului. L-am copt o dată, nu am mai repetat experiența, a fost mai mult din „considerații” din gust, s-a dovedit foarte clar
Da, am observat, de asemenea, că dacă greutatea este mai mică decât cea minimă recomandată (1000g), atunci fundul este prăjit decent pe coaja de mijloc (ceea ce personal chiar îmi place). Am testat acest cuptor pe o pâine de 750g. Din aceasta am concluzionat că atunci când așezați produse pe o pâine mai mică de 1000 g, dacă cineva nu-i place o crustă foarte prăjită, este necesar să puneți programul pe o crustă slabă.

Și din nou, personal nu văd rostul de a coace pâini mici în cuptor de la 1,0 kg la 1,5 kg. Este clar că rezultatul va fi irelevant.
StAnna
Julia_44, nu locuiesc într-un oraș regional, avem doar două magazine online cu auto-preluare, precum și magazine obișnuite de electronice cu ambalaje frenetice. Aș dori să am o adresă specifică de returnat, caz în care. Mi-am găsit soția, m-am bucurat de preț. Nu vreau să cumpăr o sobă de marcă, pentru că îmi doresc foarte mult la început, iar apoi echipamentul este inactiv

Acum voi vedea ce oferte pozitronice, mulțumesc pentru pont

Julia, mulțumesc pentru fotografia găleții. Și unde cupa este introdusă în aragaz, părțile de acționare sunt, de asemenea, metalice?
Julia_44
da, metal, nu m-am gandit sa fac o poza imediat, o voi posta langa galeata
StAnna
O zi buna.Cum merge aragazul? ce coaceți? Cât de des? Probabil ai deja o rețetă preferată? Ai incercat cuptorul cu secara?
StAnna
Soțul meu vine de la Moscova! De îndată ce va sosi, mă voi alătura rândurilor voastre de brutari !!! Deja cei de acasă scâncesc, cer găluște)))) Și aștept un asistent
Julia_44
foarte bine, așteptăm o fotografie, pas cu pas procesul de realizare a aluatului pentru găluște, poate voi învăța cum să fac găluște de casă))
Julia_44
tocmai acum am citit un subiect despre aluat pentru găluște într-un aparat de pâine
Citat: Korata

vma !! Numai în timpul frământării stai întotdeauna lângă sobă și privește! Din moment ce mă uit la dvs. - LG Este posibil să nu fie conceput pentru un aluat atât de abrupt !! Sau altfel ardeți motorul ...

aici este Temka https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0
StAnna
Nici o problemă! Cred că supra va trage. Schiul are o unitate de plastic și puterea este redusă. Panas face aluatul abrupt uneori, deși unitatea este din plastic și puterea este de 550
StAnna
Uraaaaa! O să-mi iau astăzi filtru de pâine !!! Am asteptat-o ​​4 saptamani !!!!
StAnna
Ei bine, asta e! Supra 350 este a mea !!!! Ieri a fost doar suficient timp pentru a studia instrumentele, a spăla toate componentele și a dubla calcinarea timp de 10 minute. Azi voi coace seara !!! Mi-a plăcut atât de mult! Și la atingere și miros (nu mirosea prea mult). Sunt drept și nu știu ce pâine să frământ mai întâi !!!
StAnna
Nimeni nu a fost fericit pentru mine
Ieri am copt pâine cu adaos de făină de secară. Delicios! Încă nu pot posta fotografii.
Numai că am deja o mică problemă. O lamă, când se rotește, se agață de fundul cupei. Am văzut astăzi, în partea de jos a găleții, un cerc drept cu un diametru al lamei tocmai ... când colectam HP uscată ... Este trist. Așa că va îndepărta întregul strat antiaderent ... Soțul a spus că va veni cu un fir.
Yulia, nu ai asta?
Julia_44
a ratat un mesaj ieri
în găleată, lamele se rotesc paralel cu partea de jos, nu unde ating între partea de jos și lama există o distanță de aproximativ 0,5 cm, presupun că HP-ul dvs. are un defect de fabricație,
dacă lama se freacă de-a lungul fundului, nu numai stratul antiaderent este îndepărtat, ci și ca urmare a fricțiunii, se creează o sarcină suplimentară pe elementul rotativ și, în consecință, pe motor.
Puteți încerca să puneți ceva ca o mașină de spălat sau un inel O pe știft, astfel încât spatula să nu atingă fundul și, în mod ideal, înlocuiți producătorul de pâine din magazin.
StAnna
Bună ziua, Julia !!!

Nu pot merge la magazin. Chiar am nevoie de ea ... L-am așteptat atât de mult timp ... Și o vor roti înainte și înapoi din nou. Voi încerca să decupez inelele de etanșare din silicon deocamdată și nu se vor dezlipi și nu vor arde sau se vor oxida. Trebuie să donați o mucegai de briose
Julia_44
O zi buna.
Este păcat pentru matriță, puteți cumpăra selikon podkadki în magazinul de uz casnic, 15 re o grămadă și puteți crea ceva din ele, deoarece puteți presupune că substraturile se vor uza și trebuie schimbate periodic
StAnna
Julia, mulțumesc pentru sfaturi! Nici nu m-am gândit că pot fi vândute undeva. Deși nu știu dacă mai avem magazine de uz casnic))). Îmi amintesc un cuplu, voi pleca azi. Și apoi a venit drojdia mea, trebuie să coac pâine)))
Beeka
Buna! Paine delicioasa pentru tine! Mă gândesc și la achiziționarea unui aparat de pâine, mi-a plăcut Supra BMS-355 din punct de vedere al funcționalității. Ce poți spune bine sau rău despre sobele tale? Vreau să mai coc mai multă pâine cu aluat (mai trebuie să o cresc), poate a încercat cineva?
Julia_44
zi buna, aragazul Supra BMS-350 este minunat, a fost testat si functioneaza de jumatate de an fara reclamatii, nu s-au gasit minusuri direct pe modelul care te intereseaza scrie in subiectul aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0
Am vrut să fac și pâine cu aluat, am încercat să cresc aluat, am luat tehnologia undeva aici pe forum, aluatul meu nu a vrut să fermenteze, se pare că am rupt ceva când l-am pus, o să încerc din nou.
Beeka
Deci nici cu mine nu rătăcesc. Am pus obișnuitul pe apă și făină de secară și lapte acru, nu poți trăi! Voi încerca să mai pun un chefir
Julia_44
Am încercat-o pe făină de secară, voi încerca din nou pe făină de grâu, la urma urmei, sufletul meu zace mai mult cu pâine albă))
Beeka
Și îmi place mai mult secara sau secara de grâu! Dar, din câte am înțeles, indiferent de ce fel de făină se folosește aluatul, puteți coace grâu și secară și cu tărâțe ... Încă mai am o astfel de întrebare, aragazul dvs. face mult zgomot în timpul frământării?
StAnna
Citat: Beeka

Și îmi place mai mult secara sau secara de grâu! Dar, din câte am înțeles, indiferent de ce fel de făină se folosește aluatul, puteți coace grâu și secară și cu tărâțe ... Încă mai am o astfel de întrebare, aragazul dvs. face mult zgomot în timpul frământării?

Mi se pare că nu este foarte zgomotoasă. Nu l-am pus încă noaptea.
Dacă puneți pâine pe 1 kg sau mai mult, atunci ea se poate descurca singură și, dacă mai puțin, urmez chifla și după ultima frământare corectez puțin, astfel încât aluatul să fie distribuit uniform peste găleată. Pe coaja de mijloc, veți obține o pâine frumoasă roșiatică. Imi place foarte mult aragazul. Ma coc la doua zile)))
StAnna
Citat: Beeka

Buna! Paine delicioasa pentru tine! Mă gândesc și la achiziționarea unui aparat de pâine, mi-a plăcut Supra BMS-355 din punct de vedere al funcționalității. Ce poți spune bine sau rău despre sobele tale? Vreau să mai coc mai multă pâine cu aluat (mai trebuie să o cresc), poate a încercat cineva?

Nu am văzut întrebarea imediat.
Am încercat. Aluat și apă și făină și sare într-o găleată la rândul său și porniți programul de aluat, imediat ce totul este amestecat (nu mai rămâne făină neamestecată) opriți programul și lăsați-l 30 de minute cu capacul închis. După o jumătate de oră, porniți programul TEST timp de 2-3 minute, opriți-l forțat și uitați de test până se dublează. Am de la 3 la 5 ore. Porniți programul de coacere, după oprire nu îndepărtați timp de 30 de minute. Tot
Dar așa o fac. Și poți să te adaptezi cumva)))
Beeka
Este destul de posibil ... mă voi ajusta în timp ce sunt în cuptor, deoarece iarna este în afara ferestrei, căldura suplimentară nu va interfera! În timp ce aici, în desen animat, am copt 2 pâini cu drojdie))) Mi-a plăcut
LilyS
O zi buna . Zilele trecute am cumpărat un aparat de pâine Supra BMS 355 - Producător de pâine Supra BMS-350 iată rezultatul, prima experiență cu programul - pâinea obișnuită.
Julia_44
Bună ziua, sunt din ce în ce mai multe superputeri !!!!!!!!!! : yahoo: s-a dovedit o pâine frumoasă,
aproximativ 355 model este încă în
subiect aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0

paine de faina de grau ??
StAnna
Salutare tuturor!!!
An Nou Fericit!!!!

Ceva pe care l-am împrietenit cu aragazul meu))) Acoperișul cade (Se pare că mi-e frică să turn făină. În general, nu a trecut nici o rețetă fără a adăuga făină (. Asigurați-vă că adăugați de la 50 la 100 de grame când amestecați Și ce mai faceți cu această afacere, hostess?

Înainte de Crăciun, am copt jumătate pâine de secară, jumătate făină de grâu, fără gluten. Și pentru prima dată nu a fost timp să controlez și supa a frământat și nu am ajutat puțin. Hebushek s-a dovedit chiar a fi uniform))), dar acoperișul a căzut (. De obicei, după ultima frământare, am scos aluatul și am modelat ușor bara și am pus-o înapoi în găleată))). Oaspeții nici măcar nu au atins pâinea magazinului
sazalexter
StAnna Coaceți conform rețetelor de pe forum și veți reuși
Julia_44
Sarbatori fericite tuturor !!!!!!!
Citat: StAnna

Salutare tuturor!!!
An Nou Fericit!!!!

Ceva pe care l-am împrietenit cu aragazul meu))) Acoperișul cade (Se pare că mi-e frică să turn făină. În general, nu a trecut nici o rețetă fără a adăuga făină (. Asigurați-vă că adăugați de la 50 la 100 de grame când amestecați Și ce mai faceți cu această afacere, hostess?

Înainte de Crăciun, am copt jumătate pâine de secară, jumătate făină de grâu, fără gluten. Și pentru prima dată nu a fost timp să controlez și supa a frământat și nu am ajutat puțin. Hebushek s-a dovedit chiar a fi uniform))), dar acoperișul a căzut (. De obicei, după ultima frământare, am scos aluatul și am modelat ușor bara și am pus-o înapoi în găleată))). Oaspeții nici măcar nu au atins pâinea magazinului
A existat aceeași problemă cu prima coacere, apoi am găsit acest forum, am citit multe, am găsit un Temko direct pe această problemă, am luat rețeta (undeva mai sus în subiect) și, având în vedere acest lucru, am pus ingredientele pentru următoarea coacere
Sarbatori fericite tuturor !!!!!!!!!!!!! Toate cele bune!!!!!!
Katerrriiin
Bună ziua, ieri mi-au adus un supra 350. Mi s-a părut ca de Anul Nou.În timp ce o așteptam, am citit recenziile și m-am gândit chiar să renunț la achiziție, dar prețul său de 2000 (acesta este cu livrare) a fost o surpriză plăcută.
Așa că am fost sigur că este puțin probabil ca pâinea să apară prima dată, dar așa a funcționat:
Producător de pâine Supra BMS-350
Producător de pâine Supra BMS-350
Am reușit să fotografiez doar jumătate din el, pentru că toată lumea a încercat-o imediat. Așadar, am făcut-o conform rețetei de pe forum, dar am schimbat-o puțin: 420 ml de apă 2 linguri. l zahăr, 2 lingurițe. sare, 2 linguri. l. curse. uleiuri, 4,5 linguri. făină (extra cântărită și au ieșit aproximativ 650 g de făină), dar am adăugat 1 plic de condiment (10 g sau 2,5 linguri de măsurare) la drojdie. Coapte în modul 1, crustă întunecată și 3 lb (greutate maximă) și noaptea cu un start întârziat. Dimineața, s-au dovedit 980 de grame de pâine gata pregătită. Pâinea s-a ridicat aproape până la capac, nu s-ar mai potrivi, dar mă temeam totuși că comand o sobă mare și cu cele declarate 1.500, 1000 gr. se dovedește pâinea adevărată. Dimensiunea pâinii era uimitoare, doar uriașă.
Au existat, desigur, minusurile primei utilizări: încă miroase puțin a plastic, deși înainte de utilizare am calcinat și am spălat piesele de două ori. Crusta pâinii este frumoasă. crocant, dar ușor dur și, deși firimitul a fost bine copt, era deja foarte aerisit, data viitoare voi regla ușor rețeta și voi programa.
Pentru prima dată, doar SUPER! Am împăturit totul conform rețetei și m-am dus la culcare. Nu am auzit nici un scârțâit, dimineața soba a început să se agite în liniște. În mod surprinzător, mă așteptam la zgomot, zgomot, dar totul a fost liniștit. Dimineața au scos o pâine luxuriantă, au răcit-o și au luat micul dejun.

Dragi brutari, vă rugăm să scrieți rețetele pe care le-ați testat și obținut pentru acest model special de cuptor, deoarece trebuie să luați rețete de la alte modele și sunt pentru pâine mică. Împărtășiți-vă experiența valoroasă, deoarece supra nu are o carte de rețete normală, trebuie să experimentați.
Julia_44
felicitări, s-a dovedit o pâine foarte minunată
pe prima pagină din subiect există o rețetă, am testat-o ​​cu succes pentru o greutate de 1000 g,
încercați rețeta pe care ați luat-o inițial, doar pe programul rapid de pâine, timpul de dovedire a aluatului este scurtat acolo, astfel încât firimitul se dovedește a fi destul de ușor, dar fără slăbiciune excesivă
Katerrriiin
Mulțumesc, Julia, pentru sfat. Acum îmi fac capul să coc ceva dulce și vreau, de asemenea, să mă leagă de rețete cu făină de secară.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine