Administrator
Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)?

Dragi colegi brutari și moderatori! Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)?

Invit pe toată lumea din acest subiect să răspundă la întrebarea „Cât de mare este ceașca de măsurare (cupa) din aparatul dvs. de pâine?”
Destul de des în rețete, autorii nu indică dimensiunea paharului de măsurare, ceea ce face dificilă conversia corectă a ingredientelor din pahare de măsurare în grame și mililitri, iar acest lucru provoacă întrebări frecvente din partea brutarilor noștri, în special a începătorilor. Nu există asemenea informații în profilul utilizatorului.

Prin urmare, fac apel la toată lumea cu o cerere:

Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)? Doar indicați modelul mașinii dvs. de pâine și volumul paharului de măsurare (pahar), voi colecta toate informațiile și voi face un tabel de referință pentru uz general.
Merge...Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)?

REZULTATE:

Xitachi HB-E303 la ultimul semn 240 ml., Complet sub cuțit 250 ml.

Lg HB-2001BY pe ultima marcă 230 ml., Complet sub cuțit 240 ml.
Lg HB-155CJ la ultimul semn 230 ml., Complet sub cuțit 240 ml.
Lg HB1001-CJ ultima marcă 230 ml, complet sub cuțit 240 ml.

Panasonic SD-253 pe ultimul semn 200 ml., plin sub cuțit 250 ml.
Panasonik SD-2501 la ultimul semn 300 ml., Complet sub cuțit 350 ml.
Panasonik SD-2502 la ultimul semn 300 ml., Complet sub cuțit 350 ml.

Marca 3801 la ultimul semn 300 ml., Complet sub cuțit 350 ml.

Delonghi 125S la ultimul semn 240 ml., Complet sub cuțit 250 ml.

Stacojiu 400 la ultimul semn 200 ml., Complet sub cuțit 240 ml.
Scarlett SC-401 300/380

Vinaton 2169 240 ml.

Kenwood BM-210 la ultimul semn 200 ml., Complet sub cuțit 235 ml.

Moulinex 2000 la ultima marcă 300 ml., Complet sub cuțit 360 ml.
Moulinex 600230 la ultimul semn 300 ml, plin sub cuțit 360 ml.
Moulinex 500431 la ultimul semn 300 ml., plin sub cuțit 360 ml.
Moulinex 600230 la ultimul semn 300 ml., plin sub cuțit 360 ml.
Moulinex OW600230 cană de măsurare 500 ml, sub cuțitul 550

Bork BM500 la ultimul semn 200 ml., Complet sub cuțit 240 ml.

Supra 240 la ultimul semn 300 ml., plin sub cuțit 380 ml

Tefal - la ultimul semn 300 ml, plin sub cuțit 360 ml.

Rolsen RBM-1320 la ultimul semn 200 ml. plin sub cuțit 240 ml.

Misterul 1202 pe ultima etichetă 300ml. plin sub cuțit 380.

Delfa DB-104708 marcat până la 300ml. - se potriveste sub cutit 350ml

DAEWOO DI-3207S marcat 260 ml. până la refuz, la final 240 ml.

PHILIPS HD 9020 pahar 300 ml. „sub cuțit” 370 ml.

130 - ultima marcă este de 200 ml, „sub cuțit” - 230 ml

„Maxwell” MW-3751W 200|240.
Cantitatea de făină de grâu și de secară în cupe de măsurare (la ultimul semn / sub cuțit)

Măsurarea volumului cupei (cupei) 230/240 ml. conține:
- făină de grâu 138/144 grame
- făină de secară 120/125 grame

Măsurarea volumului cupei (cupei) 240/250 ml. conține:
- făină de grâu 144/150 grame
- făină de secară 124/130 grame
Măsurarea volumului cupei (cupei) 300/350 ml. conține:
- făină de grâu 180/210 grame
- făină de secară 156/182 grame
Măsurarea volumului cupei (cupei) 300/380 ml. conține:
- făină de grâu 180/230 grame
- făină de secară 156/198 grame
lisa567
Producător de pâine Midea AHS15BC ultima etichetă 200ml. și 8 OZ. Spune-mi că volumul total va fi de 240 ml.?
Administrator
Citat: lisa567

Producător de pâine Midea AHS15BC ultima etichetă 200ml. și 8 OZ. Spune-mi că volumul total va fi de 240 ml.?

Nu vă pot vedea paharul Încercați să verificați singur volumul cu un pahar obișnuit, un alt pahar de măsurare.
Avem nevoie de mililitri, alți indicatori nu sunt adecvați, cum ar fi OZ și alții
lisa567
În instrucțiuni am găsit o astfel de notă 1 cană - 250ml. Este sub cuțit? iar ultima marcă este de 200 ml.
Administrator
Citat: lisa567

În instrucțiuni am găsit o astfel de notă 1 cană - 250ml. Este sub cuțit? iar ultima marcă este de 200 ml.

Da, sub cuțit. Aceasta este o cană standard de 250 ml.
Florichka
Kenwood 450
volumul unei căni de măsurare - 450, sub un cuțit - 550
Incepator
Midea AHS15BC - o ceașcă de măsurare pentru cuțit - 146-148 g (am o graduare de 2 g) făină de grâu, premium, ultima etichetă este de 200 ml

Este posibil să aranjați sobele alfabetic - este mai ușor de căutat
Vorozhey
Vă rog să-mi spuneți cantitatea de făină indicată, este făină cernută sau nu?
Administrator
Citat: Vorozhey

Vă rog să-mi spuneți cantitatea de făină indicată, este făină cernută sau nu?

Aceasta este cantitatea de făină necesară pentru coacerea pâinii!
Mai întâi, trebuie să măsurați (cântăriți) cantitatea necesară de făină și abia apoi să o cerneti într-un castron sau într-o găleată / cuptor.
De ce faceți acest lucru, citiți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0
galu
Administrator Am o rețetă pentru un amestec ca acesta 1 cană de apă sau lapte, 2,4 cani dintr-un amestec de făină și 1 cană-230 ml, cum se calculează în grame, vă rugăm să ajutați.
Administrator
Ți-am răspuns deja personal.

Citat: Admin

Toate răspunsurile sunt aici:
CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURII ȘI COUTURII”
Numărul ingredientelor principale dintr-o ceașcă de măsurare și linguri de măsurare
Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

Asuma ca într-o cană de 230 ml. conține aproximativ 135-140 de grame de făină de grâu (sau amestec).
Calitatea lotului este reglementată de echilibrul făină-lichid.
Topic de ajutor Înțelegerea pâinii în pâinea de casă
riraro
salut, am un filtru de pâine Bork x500 și cana de măsurare se pierde, volumul acestui pahar nu este indicat în cartea de rețete, te rog ajută-mă să restabilesc informațiile
Administrator

Bork BM500 la ultimul semn 200 ml., Complet sub cuțit 240 ml.

Dacă nu există pahar (cupă), cumpărați în gospodărie. magazin este o ceașcă de măsurare obișnuită cu gradări, cu un volum de 250 ml. și folosește-l calm. Acest volum este suficient pentru o x / aragaz.

Ia rețete de pe forum.
Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURII ȘI COUTURII”
riraro

Bork BM500
mulțumesc, dar am un alt producător de pâine: bork x500 și cartea de rețete conține ingrediente pentru 750 g sau 900 g pâini, adică 3 căni de măsurare sau 4 căni de măsurare, deci cum să ne dăm seama cât este în grame dacă nu există ceașcă de măsurare?
Administrator
De regulă, un model de x / aragaz are aceleași cupe ca volum.

Atunci să trecem:
- pentru pâinea cu greutatea de 900 de grame, aveți nevoie de aproximativ 600 de grame de făină.
- aceasta este conform cărții de rețete 4 căni de făină de grâu
- o cană include (600: 4 = 150)
- o ceașcă de făină conține 150 de grame de făină - aceasta înseamnă o ceașcă de aproximativ 200/250 ml.

Asta ți-am dat "Bork BM500 la ultimul semn 200 ml., Plin sub cuțit 240 ml."

Utilizați rețetele de pe forum, toate sunt testate și puteți solicita întotdeauna comentarii și ajutor. Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

Și citiți cu atenție conținutul secțiunii "CONȚINUTUL SECȚIUNII" BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COACERII "" de mai sus - toate întrebările și răspunsurile sunt acolo

riraro
multumesc, voi incerca
Nadya_K
Maxwell MW-3752W 200 | 240 ml
Skyfox
Dragi brutari, are cineva un Panasonic SD200 HP? Asta este foarte bine. vechi model. Apropo, ceașca de măsurare se pierde. Și rețetele sunt aproape de toate tipurile: 3 și 1/8; 16/7 ... etc. Vă rugăm să măsurați greutatea făinii (grâu, făină de grâu, secară) într-o ceașcă „sub cuțit”. Aș fi teribil, teribil de recunoscător !!!
Administrator

Cumpărați o ceașcă de măsurare obișnuită (cană) dintr-un magazin de uz casnic și utilizați o scală de până la 250 ml. atunci acest tabel vi se va potrivi Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURII ȘI COUTURII” va fi foarte util atunci când frământați aluatul într-un x / cuptor și coaceți pâinea
Lui
Producător de pâine Redmond RBM -1911 sticlă 200/250
BOSCH
Filtru de pâine DB-1139X lichid până la refuz - 250 ml, făină de grâu sub cuțit - 156 grame
Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)?
Am cântărit o măsură pentru o lingură și o linguriță pe o cântare farmaceutică - se dovedește aproximativ 15 și 5 g (în ambele cazuri, puțin mai puțin)
Administrator
Exact asta ți-am scris în subiectul tău:
pahar 250 ml. complet - făina va fi de 150 de grame (Vă sfătuiesc să puneți această valoare în rețetă, deoarece este corect calculată și testată pe rețete de pâine)

Iată o altă masă pentru căni și linguri Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni
Negru
vitek-st 1991 a pierdut o ceașcă de măsurare în instrucțiunile nu voi găsi volumul său de ajutor
Administrator

Marina, cumpărați un pahar cu gradări de măsurare în trepte de 10 ml de la un magazin de uz casnic. și folosiți-l.
Cu acest pahar, puteți lua rețete de pe forum și nu numai, acestea sunt concepute în principal pentru un volum de pahar de sticlă de 250 ml.
lopyshok
fetelor, producătorul de pâine „inteligent” a moștenit confortul de 580 wați, în mod natural fără o ceașcă de măsurare, se spune în instrucțiuni
450 g:
Apă -140 ml,
sare -1/3 dintr-o lingură de măsurare,
zahăr-1 2/3 lingură mare,
ulei -1 2/3 lingură mare,
făină albă - 2 căni de măsurare,
lapte praf - 1 2/3 linguri mari,
aditiv (?) - 1/3 lingură mică,
drojdie uscată -1 lingură mică.
Mi-am dat seama cu linguri, dar paharul de măsurare este jenant ... Devchuli, spune-mi câtă făină să pun? Cupa este mică.
Ninelle
Citat: lopyshok

fetelor, producătorul de pâine „inteligent” a moștenit confortul de 580 wați, în mod natural fără o ceașcă de măsurare, se spune în instrucțiuni
450 g:
Apă -140 ml,
sare -1/3 dintr-o lingură de măsurare,
zahăr-1 2/3 lingură mare,
ulei -1 2/3 lingură mare,
făină albă - 2 căni de măsurare,
lapte praf - 1 2/3 linguri mari,
aditiv (?) - 1/3 lingură mică,
drojdie uscată -1 lingură mică.
M-am gândit cu lingurile, dar paharul de măsurare este jenant ... Devchuli, spune-mi câtă făină să pun? Cupa este mică.
cumpărați o cântare, o ceașcă de măsurare obișnuită și folosiți rețetele de pe acest site sau găsiți proprietari de HP similari cu ai voștri, vă vor explica.
Nu există informații pe internet? Puteți încerca să apelați producătorul.
Administrator
Cel mai simplu mod de a începe este să măsurați volumul paharului dvs. Se toarnă apă și se toarnă într-o ceașcă de măsurare.

cata faina sa pui?

Iată doar o întrebare mare despre rețetă și prin făină și prin apă... Discrepanță cantitativă.

Recomand utilizarea materialului de referință pe forum:
Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni
Numărul ingredientelor principale dintr-o ceașcă de măsurare și linguri de măsurare

CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
Ninelle
Administrator, Tanya, după cum spun, este mai ușor să folosiți rețete de un milion de ori. Deoarece rețetele pentru mulți HP sunt foarte ciudate.
lopyshok
Citat: Ninelle

cumpărați o cântare, o ceașcă de măsurare obișnuită și folosiți rețetele de pe acest site sau găsiți proprietari de HP similari cu ai voștri, vă vor explica.
Nu există informații pe internet? Puteți încerca să apelați producătorul.
există un cântar ... întrebarea este: cât să cântărești în grame ...
Internetul nu cunoaște o astfel de mașină de pâine ... nu există sfaturi despre asta ...




Citat: Ninelle

Administrator, Tanya, după cum spun, este mai ușor să folosiți rețete de un milion de ori. Deoarece multe rețete HP sunt foarte ciudate.

Ninelle, dragă ... bagă degetul în ceainic ... te rog ... de asta am nevoie ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: lopyshok

fetelor, mașina de pâine „inteligentă” a moștenit confortul de 580 wați, desigur fără o ceașcă de măsurare, se spune în instrucțiuni
450 g:
Apă -140 ml,
sare -1/3 dintr-o lingură de măsurare,
zahăr-1 2/3 lingură mare,
ulei -1 2/3 lingură mare,
făină albă - 2 căni de măsurare,
lapte praf - 1 2/3 linguri mari,
aditiv (?) - 1/3 lingură mică,
drojdie uscată -1 lingură mică.
Mi-am dat seama cu linguri, dar paharul de măsurare este jenant ... Devchuli, spune-mi câtă făină să pun? Cupa este mică.
Judecând după această rețetă, nu mai mult de 240 ml cană.
Pentru 140 ml de apă, aveți nevoie de 230-260 g de făină.
Ninelle
lopyshok, orice rețetă de pe acest forum. Mai întâi, urmați linkurile pe care Tanya le-a dat mai sus.
lopyshok
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Judecând după această rețetă, nu mai mult de 240 ml cană.
Pentru 140 ml de apă, aveți nevoie de 230-260 g de făină.
Ksenia, multumesc mult !!!!!!!!!!
Fetelor, multumesc mult !!!!!!!!!
Ninelle
Ksenia, destul de corect, dar este mai bine să citiți secțiunile relevante și să începeți să vă înțelegeți.
Realizare
lopyshok,
1. Dacă aveți un echilibru, puteți foarte precis determina volumul oricărei (!) nave.
Se cântărește apa într-un castron. Masa de apă în grame este egală cu volumul recipientului în ml. doar pentru apa !!!
2. Cântărește făina în cantitatea de 2 căni de măsurare - obține greutatea prescrisă a rețetei. În mod logic, ar trebui să fie în jur de 240 g. Obțineți aproximativ 450 g de aluat.
3. Asigurați-vă că citiți aceasta esteastfel încât primul clătită pâinea nu a ieșit cocoloasă! Începătorii sunt norocoși, astfel încât raportul de făină / apă al rețetei se poate potrivi perfect din făină. Dar poate că nu ai noroc! Mai bine să fii pregătit.
Noroc!




Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Ninelle

este mai bine să citiți secțiunile relevante și să începeți să vă înțelegeți.
Totul este corect. Dar, uneori, un începător trebuie doar să răspundă „cât să stea în grame”, și numai apoi să trimită prin linkuri.
Realizare
Ksenia, din nou
Creierul trebuie să fie gata să primească informații. Făcătorul de pâine ca dispozitiv a fost creat în acest scop, pentru a nu aprofunda prea mult!
lopyshok
Citat: Finalizare

lopyshok,
1. Dacă aveți un echilibru, puteți foarte precis determina volumul oricarei (!) nave.
Se cântărește apa într-un castron. Masa de apă în grame este egală cu volumul recipientului în ml. doar pentru apa !!!
2. Cântărește făina în cantitatea de 2 căni de măsurare - obține greutatea prescrisă a rețetei. În mod logic, ar trebui să fie în jur de 240 g. Obțineți aproximativ 450 g de aluat.
3. Asigurați-vă că citiți aceasta esteastfel încât primul clătită pâinea nu a ieșit cocoloasă! Începătorii sunt norocoși, astfel încât raportul făină / apă al rețetei se va potrivi aleator cu făina dvs. Dar poate că nu ai noroc! Mai bine să fii pregătit.
Noroc!




Ksyushk @ -Plushk @,
Mulțumesc foarte mult! Paharul de măsurare s-a pierdut ... Sunt un utilizator cu experiență al unui aparat de pâine Panasonic, dar trebuie să testez această moștenire
Conceptul de kolobok este ...
Și aici Ksenia are perfectă dreptate
Iubesc acest forum cu drag și mult timp
Realizare
Ah, ei bine, atunci Ninel este mai mult în dreapta!
Multă baftă!
Kara
Citat: Finalizare
în prezența solzilor, puteți determina foarte precis volumul oricărei (!) nave.
Elena, o persoană nu are acest vas, iar în rețetele pentru HP, măsurarea este dată doar de vasul care nu există
Realizare
Citat: Kara

acest vas nu este
Irin, era cumva scris acolo că nici eu, nici Tatiana-Administrator nu a înțeles că nu era. În versiunea actuală a postării cu întrebarea, da, văd!
Dar, de dragul simplității, eu și Xenia am dat cantitatea de făină în grame, independent una de cealaltă.
Kara
Ahhh, este clar. În cele din urmă, producătorii sunt cu siguranță surprinzători. În opinia mea, este extrem de neprofesionist să tipăriți rețete în formatul "o jumătate de lingură din asta, un pahar din asta etc." Elementar, cineva are un pahar de făină - fațetat sub un cuțit, iar cineva are 300 de grame cu un munte atât de decent. Scriau totul dintr-o dată în grame, deci cântarul, adică în fiecare casă în care locuiește brutarul
Ninelle
Citat: Kara

Ahhh, este clar. În cele din urmă, producătorii sunt cu siguranță surprinzători. În opinia mea, este extrem de neprofesionist să tipăriți rețete în formatul "o jumătate de lingură din asta, un pahar din asta etc." Elementar, cineva are un pahar de făină - fațetat sub un cuțit, iar cineva are 300 de grame cu un munte atât de decent. Scriau totul dintr-o dată în grame, deci cântarul, adică în fiecare casă în care locuiește brutarul

Și rețetele sunt adesea scrise în instrucțiuni, astfel încât să trăiești ...
Administrator

Pentru cei care se îndoiesc și argumentează „sticlă sau solzi”, recomand întotdeauna să te uiți la această rețetă de pâine
Ei bine, doar o rețetă de pâine științifică și educativă, super!


Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”. (Îngheţ)

Cât de mare este ceașca ta de măsurare (cupa)?
Realizare
Tan, mulțumesc pentru link!
Povestea este foarte plăcută, mulțumită autorului pentru starea de spirit!
Principalul lucru aici, așa cum îl înțeleg eu, este să știți că informațiile există și să știți unde să le căutați!
Administrator
Citat: Finalizare
Principalul lucru aici, așa cum îl înțeleg, este să știi că informațiile există și să știi unde să le cauți.

Totul este corect!
Caută aici CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURII ȘI COUTURII”
Realizare
Nu pot rezista și adaug:
"... și să îl puteți folosi!"

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine