Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.

Categorie: Pâine de drojdie
Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.

Ingrediente

Pentru pâinea cu greutatea de 1 kg:
Apă 400 ml
Sare 2 lingurițe
Zahăr 1 lingură. l.
Uleiul crește. 1 lingură. l.
Făină de grâu 700 g
Drojdie uscata 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Ca bază, luați cea mai simplă rețetă din instrucțiuni, din care ați început să vă stăpâniți aragazul.
  • Nu aveți un pahar de măsurat, așa că măsurați apa cu aproximativ o ceașcă de ceai. Cu ochiul, această ceașcă conține 130-150 ml, astfel încât să turnați 3 căni pline de apă din răcitorul de birou în găleată (nu până la refuz, ci pe măsură ce se toarnă ceaiul), și puțin mai mult.
  • Se toarnă o linguriță și jumătate de sare și o lingură aproape plină (fără vârf) de zahăr (nu exagerați). Amintiți-vă că uleiul vegetal se adaugă la aproape toate rețetele și stropiți 1 lingură de ulei.
  • Se toarnă 3-4 căni de făină (mai bine mai puțin pentru început, nu?), Și 1,5 lingurițe de drojdie deasupra.
  • Setați greutatea la 1 kg, crustă medie și începeți procesul.
  • Nu închideți încă capacul, pentru că colegii dvs. vă privesc și va trebui să adăugați făină.
  • Se vede - ești un super pro! - că este prea puțină făină. Începeți să adăugați făina cu atenție, având grijă să nu exagerați. Am avut noroc în această situație - am reușit să adaug toată cantitatea necesară de făină în timpul primului lot.
  • Câtă făină? LA CUTIE! Nu indic în mod specific cantitatea în cupe, dar nu aveți nevoie de ea.
  • Al doilea lot (principal) începe. Luați un moment sau două pentru a vă asigura că totul merge bine. Omul de turtă dulce (cârnați) se rostogolește singur, nu se va stropi pe pereți sau nu se va sfărâma și cu fiecare minut de frământare arată din ce în ce mai neted și mai matasos. Închideți capacul aragazului și mergeți la lucru.
  • Dar, nu degeaba ești un super profesionist!
  • Și am cumpărat cu bună știință o pungă de semințe de susan. Cu aproximativ o oră și jumătate înainte de sfârșitul procesului, cu grijă, fără presare, ungeți cupola cu smântână (bine, într-adevăr niciunul dintre colegii dvs. nu bea cafea cu smântână?) Și presărați semințe de susan. Toate.
  • În curând, munca în birou se oprește complet, deoarece aroma divină a pâinii începe să se răspândească prin camere. La locul de muncă, doar tu, toți ceilalți s-au înghesuit în jurul sobei și au numărat minutele până la sfârșitul programului.
  • Așadar! S-a terminat! Fanfară! Timpane! În fața tuturor colegilor tăi, scoți un miracol de pe sobă - PÂINE ADEVĂRATĂ.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.
  • Moulinex OW-500230. Pâine albă „La ochi”.

Notă

În primul rând, un pic de fundal.
Imaginați-vă situația: ați luat soba preferată de la reparații în timpul pauzei de prânz la serviciu. Și înainte de asta, timp de câteva luni „ai trecut peste urechile colegilor tăi” despre noul tău hobby, te-ai tratat cu pâine bună. Colegii au încercat pâinea cu plăcere, au lăudat-o, dar procesul a rămas în mod clar un fel de secret pentru ei, aproape magic. Firește, ca răspuns la o întrebare nerostită din ochii colegilor dvs., vă veți oferi să coaceți pâine chiar aici, fără a părăsi monitorul, ca să spun așa.
Și apoi îți amintești că cântarul, precum și recipientele de măsurare de la aragaz, se află liniștit la tine acasă! Dar nu poți cădea în ochii colegilor tăi!
Aleargă la magazin, cumpără făină 2 kilograme (pentru orice eventualitate), drojdie uscată. Zaharul, sarea, apa si chiar uleiul vegetal se gasesc in cantina biroului. De asemenea, cumperi o pungă cu semințe de susan, de când ți-ai atras atenția.
Cel mai probabil, nu vă amintiți raportul de ingrediente pe de rost (nu-mi amintesc deloc cifrele). Prin urmare, fie vă amintiți frenetic cât de multă apă și drojdie ați băgat în mod normal, sau (dacă aveți un birou nelimitat) puteți spiona rapid pe Temko Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni
Mergi la bucătărie și începi procesul cu un aspect încrezător al unui super profesionist.
Aveți în stoc următoarele instrumente: căni de ceai, pahare (cu capacitate necunoscută), lingurițe și linguri.
Vă asigur că nu se poate pune problema răcirii. Pâinea este spartă în bucăți direct fierbinți, opărite.Și nimeni nu va auzi obiecțiile tale slabe despre pericolele pâinii fierbinți. Acesta este un miracol - PÂINE DIN CUPTOR. Chiar dacă este electric.

Administrator

Îngheţ, vă mulțumesc pentru participarea la competiție și pentru povestea dvs. uimitoare
Gaby
Morozik, am primit o asemenea plăcere din povestea ta. Voi pune un plus pentru o super poveste despre coacerea pâinii.
rautacios
Citat: Gabi

Morozik, am primit o asemenea plăcere din povestea ta. Voi pune un plus pentru o super poveste despre coacerea pâinii.

Ma alatur!

Și la urma urmei, cât de important este să arătăm că nu este deloc dificil să coacem pâine minunată fără solzii obișnuiți și cupele de măsurare!
Acesta este modul în care profesioniștii se coc atunci când nu vor posta o rețetă pe forum.
Tot ce este în frigider este încărcat în găleată, iar toată această masă este adusă la starea de „colobok decent”!

Îngheţ, vocea mea este a ta! Voi vota pentru primul loc în competiție!
lina
Morozik, bravo! „Mergeți pe drumul cel bun, tovarăși!” (din)
La urma urmei, de obicei se coace așa - acasă. Apropo, această cană incompletă conține aproximativ 150 ml - am și așa, și cu această cană obișnuiam să turn apă în aluatul de găluște. Așa că am măsurat-o
Îngheţ
Lina, folosesc întotdeauna această cană acasă când gătesc. 150ml - testat. Și în birou, am luat cea mai asemănătoare ceașcă. Și nu s-a înșelat.

Mulțumesc pentru laudă. Tocmai sunt pierdut.
rinishek
Îngheţ! ce concurent minunat!
Povestea, execuția, ideea - totul este doar îngrozitor!
Am crezut că aceasta este, în general, o competiție plictisitoare (iartă-mă dragi administratori), ei bine, cred că ce ar putea fi interesant acolo? Ei bine, în Panas, pâinea va ieși bine, Admin și Stella vor avea cu siguranță pâine bună, sunt super profesioniști, chiar se descurcă mai bine atunci când nu reușesc decât s-ar putea imagina ...
Și iată o poveste! doar
Mă alătur Stella - voi vota pentru locul 1. Nimeni nu a anulat ingeniozitatea, curajul și vitejia din industria panificației!
Administrator
Citat: rinishek

Am crezut că este, în general, o competiție plictisitoare (iartă-mă, dragi administratori), ei bine, cred că ce ar putea fi interesant acolo?

Depinde de administratori să organizeze competiția și să vă ajute să participați confortabil la aceasta

Și plictisitor sau amuzant - depinde direct de tine, de modul în care te comporti, ca Morozik

Cineva ar fi trebuit să fie primul care a început să trimită rețete în competiție - așa că Admin s-a repezit la ambrazură cu corpul meu, îmi pare rău să arăt cu pâinea ta

rinishek
acesta este doar punctul - sunt doar încântat de Morozik! un simplu concurs simplu de pâine - și atât de interesant!

Și mulțumesc administratorilor! Pentru că, dacă nu ai fi organizat această competiție, nu ai fi obținut atât de multă plăcere din prestația lui Morozik!
Mila007
Și mi-a plăcut foarte mult povestirile și fotografiile minunate!
Îngheţ ,
Margit
Îngheţ
O zi obișnuită de birou cu un filtru de pâine este foarte interesantă și descrisă în mod viu!

O opțiune excelentă și un exemplu de urmat pentru participarea la concurs!
rautacios
Morozik, cred că unii dintre martorii tăi vor cumpăra cu siguranță HP!
cvt
Ce poveste grozavă! Și și spectacolul. Și din vederea pâinii curgea deja salivarea
Îngheţ
Ziua de birou a fost cu adevărat neobișnuită. E bine că șefii au fost într-o călătorie de afaceri, eu de fapt eram cel mai mare, ei bine ...
Este bine dacă infectez pe cineva cu pasiune pentru coacere!
kisuri
Vika, Morozik!
Vocea mea este a ta
zaharnatali
O situație foarte neobișnuită - un producător de pâine în birou. Bravo, Morozik! Vocea mea este a ta
Pogremushka
Frost, doar super !!! Asta, pe mine vizor uite, și există cea mai simplă și mai ușoară înțelegere pentru orice pâine albă pentru începători de la HP! Și vocea mea este a ta!
julia-bor
Frost, o poveste minunată, fotografii minunate și pâine frumoasă Aroma este transmisă deja prin monitor
Aerisit
Super! Super! Super! Toate complimentele care vi s-au spus mai devreme - Mă voi alătura!
Îngheţ
Oh, mi s-a părut că răspund la complimentele adresate mie ...
Scleroza, desigur, este o boală bună: nimic nu doare și în fiecare zi sunt vești!
Dar, este foarte ciudat în fața tuturor: Ira-kisuri, zaharnatali, Pogremushka, julia-bor, Aerisitși tuturor celor cărora le-a plăcut munca mea, pe care nu i-am numit - MULTUMESC !!!
AJUN
RESPECT !!! Într-o astfel de situație, nu veți vedea întotdeauna corect ieșirea. Acesta este un ghid excelent pentru toți începătorii, dar cum v-ați descurcat cu scoaterea pâinii din matriță. Asistentei mele nu-i place când nu este unsă la început, iar tu ai luat uleiul chiar înainte de făină. Cu prima mea pâine și cu o dorință de o jumătate de oră de a vedea cum arată fundul cu două mixere de aluat, deoarece mama mea din „LG” avea un singur mixer care era imens.
Aerisit
Arată la fel ca în cazul unei scapule, doar două găuri)))
Îngheţ
AJUN, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase.
Unt în aluat - acest subiect depășește sfera competiției. Am început conversația despre adăugarea de uleiuri cu kisuri în subiectul ei, acum experimentez și mă gândesc să fac o fotografie cu rezultatul experimentelor mele. AJUN, să nu aruncăm subiectul competiției, dar să continuăm discuția puțin mai târziu undeva în „Ingrediente pentru pâine”, cu permisiunea Administrator.
AJUN
Citat: Aerisit

Arată la fel ca în cazul unei scapule, doar două găuri)))

Acum doi ani, ni s-au livrat astfel de dispozitive. Se zvonea că ar coace două rulouri separate. Deci orice se poate întâmpla.
AJUN
Citat: Morozik

AJUN, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase.
Acest subiect depășește sfera competiției. În prezent experimentez și mă gândesc să fac o fotografie cu rezultatul experimentelor mele.

Nu am de gând să ridic acest subiect. Acum începătorii știu despre greșelile mele și nu se tem de asistenții lor. Moya stăpânește acum pâinea din trei tipuri de făină din programul principal. Noroc „Morozik” și succes în toate !!! Cu stimă, E_V_A.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine