Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)

Ingrediente

Ulei vegetal 5 linguri. l.
Bec 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Piept de pui 2 acțiuni
Orez lung (nefiert) 2 mst
Apa e rece 2-3 mst
Sare, ardei iute roșu, măcinat gust
Condimente: gust
coriandru, curcuma, cardamom,
ghimbir, chimen, afine,
chimen, rozmarin, tarhon

Metoda de gătit

  • Se toarnă ulei într-un castron. Aranjați ceapa și morcovii tăiați
  • Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)
  • Se acoperă cu carne feliată. Se condimentează cu sare și piper. Presărați condimente: rozmarin, tarhon, cardamom, coriandru, chimen. Se marinează cu capacul închis timp de 30 de minute - 1 oră.
  • Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)
  • Așezați orezul spălat și neteziți-l într-un vas. Se condimentează cu sare, se presară condimente: turmeric, coriandru, ghimbir, chimen, afine.
  • Se toarnă ușor apă. Dacă aveți nevoie de orez uscat, apoi 2 mst de apă rece, dacă este mai moale, atunci 3 mst.
  • Din păcate nu există nicio fotografie a acestei etape
  • Modul „Groats-3 (pilaf)”.
  • Înainte de numărătoarea inversă, programul dura aproximativ 28-30 de minute. +15 minute.
  • Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)
  • Se amestecă pilaful. Dacă trebuie să îl uscați puțin, porniți încălzirea timp de 30 de minute (nu l-am uscat)
  • Pilaf cu piept de pui marinat (multicooker Brand 701)

Timp pentru pregătire:

aproximativ 45 de minute + marinarea cărnii 0,5-1 oră

Program de gătit:

Krupa-3 (pilaf)

Notă

Particularitatea modului "Krupa-3 (pilaf)" din marca 701 este că la sfârșitul modului nu există prăjire, tot lichidul este pur și simplu evaporat. Deci, dacă aveți nevoie să prăjiți carne și legume, atunci este mai bine să faceți acest lucru (zirvak) chiar la început, înainte de a pune orezul.

Apropo, în acest caz apa trebuie să fie fierbinte !!!

gala10
Mannochka, iar acum scrii în chirilic?
Nu aș fi ghicit niciodată să marin carnea în loc să o prăjim preliminar. Acum voi încerca.
Multumesc pentru reteta!
Îți place noul desen animat?
Mană
Bifează marcajul, încercați-l cu carne murată. Desigur, eu însumi nu pot compara gustul, dar în orice caz, această opțiune este mai ușor percepută de corp decât prăjirea și / sau zirvakul. Și despre dacă îmi place multicooker-ul sau nu ... eu însumi nu am înțeles încă. Te uiți în subiect de profil, Îmi voi împărtăși impresiile mele acolo
Ksyushk @ -Plushk @
Mannochka, o idee grozavă de murare chiar în castron: gustul pieptului este mai luminos, iar vasele nu sunt de prisos.
Mană
Da, Xun, O fac atât de des. Mai ales dacă pilaful nu este necesar urgent, ci în câteva ore.
Tyafa
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
idee grozavă de decapare chiar în castron
Foarte cool!!! Voi face și asta acum!
Mană
Acest lucru este convenabil numai dacă trebuie să marinezi cel mult o oră. Dacă aveți nevoie de mai mult, atunci marinez în frigider

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine