Tramp72
Pentru dovleac, puteți folosi un amestec clasic: scorțișoară, cuișoare, cardamom. Ca mirodeniu, de multe ori mănânc doar o lămâie sau o portocală împreună cu pielea și, ca urmare, obțin fructe confiate cu gust de portocală sau, respectiv, de lămâie. Iată pene de dovlecei cu lămâie. Castraveți confecționați și dovlecei
Barquentine
Ador fructele de dovleac confiate. Adormiți cu zahăr, gătiți sucul de sob pentru minim 5. Uscați-l în cuptor. Acesta este doar calea de ieșire cu una foarte mică
spaţiu
Citat: Pian
Fiartă în părți, a doua porție a fost vopsită cu sirop de mure.
mulțumesc, Lena, acum înțeleg
Mandraik Ludmila
Linadoc, ce dragut! Cum aș fi putut să ratez acest lucru, nu există unde să pun castraveții, am sărat (și mai sunt cei de anul trecut în subteran) și i-am înghețat, mâncăm doar ca mere, dar ei, castraveții, se vor epuiza în curând și iată o astfel de rețetă! Mulțumesc, Linochka!
Linadoc
Ludmila, iată o situație similară. eu chiar suc din castraveți și dovlecei făcut. Apropo, foarte gustos și proaspăt! Îl voi consuma pe tot parcursul anului. De ce s-ar pierde binele?
Acum voi face o rețetă pentru jeleu de desert din castraveți.
Mandraik Ludmila
Linochka, dar cum faci tu suc, spune-mi, te rog, voi face la fel În general: rețete în studio!
Linadoc
Ludmila, faceți clic pe link. De ce rețete separate? Ce este atât de dificil? Suc și suc
Mandraik Ludmila
Linochka, mulțumesc, sunt deja neatent până seara, nu am observat link-ul Dulce, îmi pare rău ... Încă interesant, îl voi nota, amintește-l pentru orice eventualitate
Gnu
Și amestec castraveți cu puțin chefir sau iaurt. Face o băutură răcoritoare plăcută.
Linadoc
Gnu, Sveta, este misto si sanatos! Dar cât veți bea din asta? Și aici puteți prepara câțiva litri de suc delicios și, în consecință, aruncați o duzină de kilograme de castraveți. Sunt aici pentru o altă rețetă jeleu de desert din castraveți făcut.
Gnu
Linadoc, Nu procur nimic, nu-mi plac conservele. M-am dus să mă uit la jeleu.
fedorovna1
Linadoc, Dacă fac 6 kg de dovlecei, atunci turn și 6 lingurițe de sifon? Multumesc !!!
Linadoc
Tatyana, 1 linguriță. cu un tobogan de sifon pentru 1 litru de apă clocotită. Dacă îl coborâți pe loturi, apoi turnați apa cu sifon într-un alt recipient, încălziți-o din nou pentru o porție nouă, dar nu mai trebuie să puneți sifonul. Sau luați o cratiță mare, încălziți 4 litri de apă cu sodă în ea (apoi 4 lingurițe de sodă) și turnați totul în ea. Doar nu exagerați. Bătut, a așteptat 2-3 minute și turnat, spălat cu apă rece.
fedorovna1
Mulțumesc! Am fost la munca!
Barquentine
A procesat o găleată de castraveți. Acum înmuiat. Nu puteam merge după ghimbir. S-au adăugat menta și portocala. Sucul de castravete strânge pielea.


Adăugat joi, 11 august 2016 17:23

Ghimbir găsit. Vecina învârtea lămâie, ghimbir și miere. M-a tratat cu un borcan. Și a adăugat-o. Miroase gustos. Dar cu lămâia, am mers prea departe acru.
Linadoc
Natalia, la încălzire, lămâia va dispărea, deci nimic nu este normal. Și cea mai mare parte a acestuia va rămâne în sirop.
Barquentine
Mulțumesc. L-am încălzit deja. Mâine Înainte de uscare, încă o voi încălzi conform rețetei. Rețetă grozavă. Nu poți să-l inventezi niciodată.
Pian
Citat: Linadoc
Dacă este coborât în ​​loturi, apoi turnați apa cu sifon într-un alt recipient, încălziți-o din nou pentru o porție nouă, dar nu mai trebuie să puneți sifonul

Hopa ... am greșit atunci? Am albit toate cele 6 kg într-o singură apă, în porții, într-o rețea, cum ar fi o friteuză. De fapt, 1 lingură de sifon și minunate fructe confiate.
Linadoc
Pian, Helena, Totul este corect. Puteți face acest lucru, în porțiuni dintr-o grilă sau strecurătoare, coborâți timp de câteva minute.
fedorovna1
Linadoc, Lina, sunt incantata !!! Așa delicios s-a dovedit !!! Din 6 kg de dovlecei, aproape 1,6 kg de fructe confiate delicioase. În timp ce ea făcea, soțul ei a spus să o facă și să o arunce.Și astăzi am încercat-o și ți-am spus mulțumesc pentru deliciile delicii.
Linadoc
fedorovna1, Tatyana, desigur, fac bunătăți! Faceți mai mult, toată lumea va fi fericită!
Oroma
Linadoc, Linochka! Multumesc mult pentru reteta! Am eliminat imediat un dovlecel uriaș și altul mediu, de patru kilograme. Deja uscat. Până acum am încercat-o doar eu. Delicios! Nu aș fi ghicit niciodată că este o măduvă vegetală. O voi face din nou. Numai că nu am măcinat condimentele, ci doar le-am tocat cu un sucitor. Dacă puneți pământ, va fi și mai parfumat.
Linadoc
Olga, Ma bucur ca am ajutat sa arunc delicios dovleceii! Imediat fac 4-5 kg. Borcanele sunt deja gata, copiii mănâncă în loc de dulciuri.
Tumanchik
Lina, mâine pun dovleacul la treabă!
Linadoc
Citat: Tumanchik
Încărc dovleacul la lucru!
Ooooh! Interesant. Astept rezultatul
olga0203
Făcut dintr-un kilogram pentru un test, astăzi a început tragerea. Delicios și foarte gustos, mulțumesc pentru rețetă. Numai eu m-am blocat împreună în etapa finală de uscare în bucăți de mai multe bucăți. L-am presărat cu zahăr, l-am scuturat, dar cumva totul s-a dovedit a fi la fel de lipicios. Poate am greșit undeva? Făcut cu coajă de lămâie și lămâie conform rețetei.
Pian
Imediat pe tavă, se agită cu pudră, în timp ce se încălzește și se întinde mai separat. În cazul în care un. mai întâi, aruncă-l într-un castron, iar apoi bulgările vor fi inseparabile.
Linadoc
olga, corect Helena, solicitat. Este necesar să stropiți totul cu zahăr pudră, este puțin nevoie. Și eu m-am blocat în bulgări, dar când am presărat pulbere (chiar pe palet) și le-am smuls cu degetele chiar în pulbere, toate s-au destrămat.


Adăugat duminică 14 august 2016 08:45

Citat: Tumanchik
Încărc dovleacul la lucru!
Și am dovleci decorativi, precum dovleceii. Sunt mulți și sunt mari, câte câteva kilograme undeva fiecare. Le voi folosi și pentru fructele confiate. Deși le-am fermentat într-un amestec de legume, un rezervor de 20 de litri. Dar asta va dispărea repede. Adevăr și fructe confiate. Dar voi lăsa deocamdată mari dovleci adevărați.
olga0203
Mulțumesc, nu este nimic de stropit, mâncat !!!!! Voi face următorul lot, îl voi lua în calcul.
Linadoc
olga, și am avertizat imediat în rețetă - trebuie să faci multe dintr-o dată, nu vei regreta
olga0203
Mi-am amintit această frază. Faceți totul la fel, dar rezultatul este mai mare. Multumesc pentru reteta
Tumanchik
Citat: Linadoc

Ooooh! Interesant. Astept rezultatul
Fetițele mele nu au dat deloc lichid. pe kg de gătit gătit 0,5 căni de lichid. Așa că am rulat siropul și l-am turnat peste. Eu nu voi renunța! Cu siguranță voi găti.
Elena Kadiewa
Irlandeză, Veronica a spus că dovleceii ei au dat și foarte puțin suc, dar a făcut-o.
Tumanchik
Citat: elena kadiewa

Irlandeză, Veronica a spus că dovleceii ei au dat și foarte puțin suc, dar a făcut-o.
da, dar dovleacul va fi mai greu.


Postat luni 15 august 2016 11:31

O, fecioare, experimentele mele continuă. dovleacul meu nu a devenit niciodată transparent. și în toată înfățișarea lor semănau cu un cartof. dar nu am renunțat. acum sunt uscat. fructele confiate nu vor ieși - vor fi umplute plăcinte.
Tumanchik
Și am ceva de care să mă laud. Am două cutii cu cuburi și dungi excelente de mentă confiată, cu aromă de cardamom. Totul a funcționat grozav. S-au uscat doar o zi, dar eu m-am uscat doar la 35 de grade. Delicios, frumos și fără un indiciu de patisonism!
Am uscat deja o grămadă de vusnyashki: marshmallows, banane uscate la soare. Iată și fructe confiate.
Caracteristici: Data viitoare nu voi găti. Voi turna sirop de fierbere și voi lăsa 24 de ore. Apoi, până fierbe cu o a doua porție de ierburi aromate și lămâie. Din nou pentru o zi și a treia oară și în uscare.
Mulțumesc Linochka pentru rețetă!
Roșiile se întorc azi! Următoarea agrișă va merge.
Croșetată
Citat: Tumanchik
data viitoare nu voi găti

Și de ce, irlandez ?

Se răspândesc?
Elena555
Lina, mulțumesc foarte mult pentru rețetă, se dovedește foarte gustoasă. Soțul meu încă nu pare să creadă că am făcut fructe confiate din castraveți.
Tumanchik
Citat: Krosh

Și de ce, irlandez ?

Se răspândesc?
vom economisi vitamine! și seamănă imediat cu cartofii! Eram foarte îngrijorat că nu va funcționa
Croșetată
Citat: Tumanchik
vom economisi vitamine

Inteligent !!!
Linadoc
Citat: Tumanchik
Am două cutii cu cuburi și dungi excelente de mentă confiată, cu aromă de cardamom.
Ura! Prin spini la ... fructe confiate!
Citat: Tumanchik
S-au uscat doar o zi, dar eu m-am uscat doar la 35 de grade.
Sensul masochist experimental?
Citat: Tumanchik
Nu voi găti data viitoare. Voi turna sirop de fierbere și voi lăsa 24 de ore. Apoi, până fierbe cu o a doua porție de ierburi aromate și lămâie.
Citat: Tumanchik
vom economisi vitamine!
Irlandez, te voi dezamăgi - vitaminele nerezistente la căldură nu le pasă: le umpleți cu sirop de fierbere, gătiți timp de 1 sau 10 minute .... Sunt distruse imediat. Rămâne rezistent la căldură, minerale, oligoelemente și, cel mai important, fibre. Iată ce este important în fructele confiate. Iar vitaminele din legume sau fructe proaspăt culese ar trebui obținute, în plus, colectate în urmă cu nu mai mult de 20 de minute (!). Pentru că după aceasta, se activează antivitaminele, care distrug vitaminele
Citat: Elena555
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, se dovedește foarte gustos.
Elena555, Lena, mă bucur că a apărut rețeta! Gătește pentru sănătate și plăcere!

Acum voi face și o rețetă de fructe confiate.
Tumanchik
Citat: Linadoc
Irlandez, te voi dezamăgi - vitaminele nerezistente la căldură nu le pasă: le umpleți cu sirop de fierbere, gătiți timp de 1 sau 10 minute .... Sunt distruse imediat. Rămâne rezistent la căldură, minerale, oligoelemente și, cel mai important, fibre. Iată ce este important în fructele confiate. Iar vitaminele din legume sau fructe proaspăt culese ar trebui obținute, în plus, colectate în urmă cu nu mai mult de 20 de minute (!). Pentru că după aceasta, se activează antivitaminele, care distrug vitaminele
o astfel de speranță a murit

Citat: Linadoc
Sensul masochist experimental?
nu, se numește altfel - FRÂNĂ! când o mulțime de cazuri ... nu au observat
Linadoc
Citat: Tumanchik
FRÂNĂ! când o mulțime de cazuri ... nu au observat
Ahhh, atunci atunci este în regulă
Ușoară
Wow!
Ce reteta! Mulțumesc!
azi am facut dovlecei uscate la soare! Și apoi am dat peste fructe confiate !!! Cu siguranță o voi face! si voi raporta!
... Acum cunosc dovleacul. cu ce să facem!
Linadoc
Ușoară, o altă rețetă de dovlecei:


Fructe confiate „Ducesă” (Linadoc)

Castraveți confecționați și dovlecei
Ușoară
Linadoc, mulțumesc!
Ușoară
Linadoc, și 50 de grame de lămâi și 50 de grame de mentă pentru fiecare kilogram de greutate? Sau există suficient condiment pentru 5-6 kg de dovlecei?
minali
Linadoc, cu multă recunoștință, am făcut fructe confiate din castraveți cu mentă, mi-a plăcut. : girl_love: Dar, deoarece dovleceii ca noroiul am decis: girl-th: și le fac cu menta. A ieșit bucăți grozave, mai dense, cu castraveți cumva mai moi, sau ceva, dar foarte gustos
Ușoară
Am făcut un lot de testare de 4 paleți de 4 kg de dovlecei .. S-a dovedit a fi un castron decent cu produsul finit ... Soțul meu se îndoiește dacă voi mânca totul iarna ... și mă îndoiesc dacă bolul va supraviețui încă o zi))) îl port ca semințele ..
paramed1
Tumanchik, Irlandez, mănânci dovleac tânăr! Nu crește la dimensiunea unei farfurii zburătoare cu 8 pasageri! Totuși, totuși, a crescut așa - sub cearșaf, ticălosule, te-ai ascuns! Tinerii sunt mai suculenți decât dovleceii, eu fac clătite din ele, există mult suc și trebuie să adaug lapte acru la dovleceii rase.
Și patisurile mint, și vreau să le pun și pe fructele confiate, dar am mici, nu trebuie să tăiați semințele, este convenabil să le tăiați. Mă voi întoarce la dacha - o voi regla, o voi impune și repede! Poate că voi cumpăra pere parfumate la Moscova, apoi voi fi fericit sub forma „Ducesei” ...


Adăugat luni 22 august 2016 18:22

Da, am uitat. Al doilea l-am făcut ... nu, al treilea lot cu tarhon, care este ca murdăria pentru mine și foarte puțină menta. Ei bine, mi-a plăcut foarte mult! Nu mai rău decât menta. Desigur, căruia îi place mirosul de tarhon.
Linadoc
Citat: Lumina
și 50 de grame de lămâi și 50 de grame de mentă pentru fiecare kilogram de greutate?
De unde sunt 50g lămâi? Există 1 linguriță. și 1 linguriță. pe kilogram. Dar menta 25-50g pe kilogram, da!
Citat: minali
deoarece dovleceii ca noroi au decis să-i facă cu mentă.
Natalia, așa că am făcut și am făcut din același motiv, îl am în loc de dulciuri. Gătește pentru sănătate!
Citat: Lumina
Eu port ca semințele ...
In-in! În mod similar
Citat: paramed1
al treilea lot cu tarhon
Veronica, misto! Va trebui să o fac și eu! Fată deșteaptă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine