Prune uscate picante (deshidratator Oursson)

Categorie: Blanks
Prune uscate picante (deshidratator Oursson)

Ingrediente

Prune 1 kg
Usturoi 4-5 dinți
Zahăr 2 linguri. l.
Ierburi uscate (oregano, cimbru) 1 linguriță
Ulei vegetal 2 lingurițe
Sare 1 linguriță
ulei de măsline sau vegetal pentru turnare

Metoda de gătit

  • Aceste prune se potrivesc bine cu brânza, pot fi adăugate la salate, produse de patiserie sărate sau servite cu carne.
  • Spălați prunele, tăiați-le pe jumătate pe lungime, îndepărtând gropile.
  • Se toacă usturoiul, se amestecă cu condimente, zahăr, sare.
  • Ungeți fiecare jumătate de prune cu amestecul și puneți-le în tăvi cu plasă.
  • Uscat timp de aproximativ 30 de ore la o temperatură de 45 de grade
  • Puneți prunele într-un borcan steril, turnați ulei de măsline și depozitați la frigider timp de 2-3 luni.
  • Prune uscate picante (deshidratator Oursson)
  • Condimente de cal, ce poți alege după gustul tău

Timp pentru pregătire:

aproximativ 30 de ore

Administrator

Aici, am stat liniștit și liniștit și m-am întrebat ce îmi lipsește pentru fericire. Ea părea să țintească spre roșii, iar perele sunt într-o pungă pe hol, urma să le usuc, am cumpărat Dmitrov-urile noastre de la bunica mea. ..
Nu, liniștea mea s-a terminat, voi comanda prune uscate - doar că nu îmi este suficient pentru fericire deplină

Gulya, borcan foarte sufletesc din fotografie
GruSha
Tanechka, mulțumesc :) Încă nu am încercat pere ... Am o mulțime de planuri, cred că sezonul se va termina mai repede decât am timp să implementez totul)))
Trishka
Uau, ce farmec, nu am încercat o astfel de prună, trebuie să o pregătim urgent !!!!
După cum am înțeles, puteți scurge orice, nu?
Multumesc pentru reteta!
Tanyulya
Gulechka, vreau să încerc la fel, dar trebuie să cumpăr prunele, dar mai întâi roșiile.
Natalishka
GruSha
Ksyushada, orice scurgere
Multumesc !!!

Tatyana, uscătorul este mare, puteți potrivi totul dintr-o dată - atât prune, cât și roșii)))

Natalia, multumesc :)
Kokoschka
Gulechka și dacă prunele sunt toate acre în curte. Prunele abandonate adunate se vor potrivi ..?
GruSha
Crin, Nici nu știu ... dacă ai pus doar mai mult zahăr decât în ​​rețetă? Trebuie să încerc
Kokoschka
Gulsine, Voi încerca ... apoi îți voi spune.
GruSha
Crin, așteptăm:)
Florichka
Și dacă temperatura este puțin mai mare și timpul este mai mic?
Katrin
Mulțumesc pentru rețetă. Azi am finalizat un borcan de 700 de grame. (Dar mi-a părut atât de rău pentru uleiul de măsline scump ...)
Prunele au un gust neobișnuit, încă nu am decis dacă îmi place sau nu. Mai degrabă place.
Lăsați-i să stea la frigider, saturați cu arome, apoi gustați-le cu brânză.

Spune-mi, după 30 de ore de uscare, prunele tale nu sunt, de asemenea, complet uscate? Au rămas foarte moi pentru mine, dar nu i-am mai ținut în uscător.

Prune uscate picante (deshidratator Oursson)
GruSha
Citat: Florichka
Și dacă temperatura este puțin mai mare și timpul este mai mic?
Irina, pot sa ma gandesc. Doar că va fi mai puțină utilitate

Katrin, multumesc pentru fotografie !!! Și cum îți plac prunele acum? Sau scoase pentru iarnă?
Citat: Katrin
Spune-mi, după 30 de ore de uscare, prunele tale nu sunt, de asemenea, complet uscate? Au rămas foarte moi pentru mine, dar nu i-am mai ținut în uscător.
a făcut ce trebuie. Trebuie să o urmărim oricum!
Trishka
GruShaGulya, dacă le-ai usca și apoi adaugi usturoi și ierburi în borcan și turni ulei?
Sau „haina greșită” va fi?
Voiam doar să mă usuc mult și să fac niște „parfumate” și să las câteva așa!
GruSha
Ksyusha, te poți usca ca roșiile, probabil scrie dacă vrei :)
Trishka
Necesar!
Katrin
Citat: GruSha
Și cum îți plac prunele acum? Sau scoase pentru iarnă?
În timp ce îl pun la frigider. Nu l-am servit cu carne, dar l-am încercat deja cu brânză, este foarte gustos! Mulțumesc pentru rețetă, pun această rețetă pe lista cu must-have
Trishka
Nu am reușit cu rândul, el nu a vrut să scape de oase într-un mod bun, acum dacă curentul, de unde o să scurg!
GruSha
Katrin, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut prunele!
Ksyusha, bine ... dar vom ști!
Alexandra
De ce zahăr?

Am suspendat o rețetă similară, doar fără zahăr, iar Eusebius a uscat-o în uscător - a funcționat grozav)
Mâncăruri uscate de prune

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine