Tort de Crăciun de Nigela Lawson

Categorie: Produse de patiserie
Tort de Crăciun de Nigela Lawson

Ingrediente

Aluat:
Făină 150 g
Praf de copt 1 linguriță
Cacao 3 linguri. l
Trestie de zahăr 100 g
Lapte 125 ml
Ulei vegetal 60 ml
Ouă 1 buc
Ghimbir de pamant 1 linguriță
Condimente pentru cafea sau garam masala 1 linguriță
Presă-umplere:
Trestie de zahăr ~ 30-40 gr
Ghimbir de pamant 1 linguriță
Unt 6 lingurițe
Fierbere de apă 100 ml

Metoda de gătit

  • Celebră vedetă TV britanică, prezentatoare de renume, bucătar, jurnalist, editor, critic de mâncare, autor de cărți de bucate, multimilionară, mamă minunată, femeie superbă ... și totul este Nigela Lawson!
  • De foarte multe ori îi urmăresc cu interes spectacolele de gătit.
  • Are o mulțime de mâncăruri simple, rapide și fără pretenții. Această plăcintă cu budincă picantă s-a instalat de mult timp în bucătăria mea!
  • Incearca si tu!
  • În primul rând, preîncălziți cuptorul la 120 ° С (Am minimum 130 ° C)
  • Se unge forma cu unt (vasul meu de sticlă este de 20x20 cm, înălțimea de 5 cm. Gătesc întotdeauna în el)
  • Cernem făina cu praful de copt și cacao, adăugăm condimentele *, oul, laptele, untul, sarea, vanilia.
  • Se amestecă cu un tel sau o lingură (Nici nu trebuie să murdărești mixerul. Ca să spun așa, fără gesturi inutile!).
  • Tort de Crăciun de Nigela Lawson
  • Se schimbă în formă
  • Se acoperă cu zahăr din trestie și ghimbir. Intindem 6 bucati de unt si turnam deasupra apa clocotita.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit la 120 ° C timp de 30 de minute.
  • Tort de Crăciun de Nigela Lawson
  • Lasa tortul sa stea 10-15 minute.

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

30 + 20 min

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Foarte gustos și picant! Pentru iarnă, atât! Mai ales când vii după o lungă plimbare în pădure, schi sau patinaj pe gheață!
* Dacă nu vă plac prăjiturile dulci prea picante, adăugați doar ghimbir în aluat.
Se poate servi cu smântână. Bateți smântâna 33% adăugați 2-3 linguri. l de lichior sau, alternativ, o lingură de înghețată / sirop.
Este mai gustos și mai plăcut de mâncat când este încă cald.
Serviți pe masă chiar în formular. Sau l-am întins cu o spatulă pe farfurii porționate.
Mai jos, sub tort, se obține un „sirop” delicios.
Bucura-te de masa ta! Și o iarnă minunată!

Olga VB
Sunt primul pentru delicios!
În timp ce se află în file ...
Albina
Am crezut că sunt „resturi” de la sărbătoarea de Crăciun. Se pare: o rețetă nouă, dar am feluri de mâncare la rând - toată săptămâna viitoare este programată
lillay
Pisică sălbatică, Maria, se poate scoate cu ușurință acest tort dintr-o formă de sticlă?
Pisică sălbatică
Citat: Olga VB

Sunt primul pentru delicios!
În timp ce se află în file ...
Citat: Albina

Am crezut că sunt „resturi” de la sărbătoarea de Crăciun. Se pare: o rețetă nouă Dar am feluri de mâncare la coadă - toată săptămâna viitoare este planificată.
Fetelor, sper să vă placă și vouă!
Pisică sălbatică
Citat: lillay

Pisică sălbatică, Maria, se poate scoate cu ușurință acest tort dintr-o formă de sticlă?
Nu. Este foarte moale și fragil. Îl servesc întotdeauna în formă. Sau, cu o spatulă, mut bucata porționată pe o farfurie și o turn cu sirop / înghețată / înghețată. În general, ce este în frigider.
Și are cel mai bun gust când este mâncat cald.
Când frigul nu este același. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
La modă
Da, am văzut această rețetă într-unul dintre programele lui Nigel. O ador, dar nu am îndrăznit să fac acest miracol. Se pare că a sosit timpul, deoarece rețeta este deja pe pâinea ta preferată.
Pisică sălbatică
Citat: La modă

Da, am văzut această rețetă într-unul dintre programele lui Nigel. O ador, dar nu am îndrăznit să fac acest miracol. Se pare că a sosit timpul, deoarece rețeta este deja pe pâinea ta preferată.
Deja dovedit de familia noastră și de mai multe ori!
De ce soțul meu este pretențios la dulciuri, dar nu va refuza niciodată acest tort!
Bishka
Și toarnă apă clocotită deasupra și gata? Nu amestecați atunci?
Pisică sălbatică
Citat: Bishka

Și toarnă apă clocotită deasupra și gata? Nu amestecați atunci?
Nu, nu este nevoie să te amesteci. Presar zahăr deasupra, apoi condimente, apoi așez bucăți de unt și apă clocotită deasupra.
Toate! Îl dăm la cuptor!
NataliARH
Mariace metodă de gătit neobișnuită! la marcaje!
Pisică sălbatică
Citat: NataliARH

Mariace metodă de gătit neobișnuită! la marcaje!
Natasha, dar foarte gustoasă, picantă și de iarnă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine