Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: Rusă
Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara

Ingrediente

Făină de grâu 2,5 linguri.
Unt 50g
Smântână 250ml
Mere dulci 800g
Zahăr 4 linguri. l
Zahar vanilat 1 plic
Scorţişoară gust
Ulei vegetal pentru coacere

Metoda de gătit

  • Pentru cei cărora le plac produsele de patiserie neîndulcite fără ouă ... o vertuță foarte aromată. Aromă atât de subtilă încât nu vă puteți abține să vă imaginați într-o patiserie franceză.
  • Deci, amestecăm făină, smântână, zahăr vanilat, unt - frământăm aluatul și îl punem la frigider pentru 2-3 ore.
  • Gătirea umpluturii: tocați măr merele, adăugați 2,5 linguri. linguri de zahăr, se amestecă bine și se lasă 20 de minute.
  • Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
  • Împărțiți aluatul în 4-5 părți, rulați fiecare parte într-un strat dreptunghiular subțire. Puneți umplutura de mere pe marginea largă a straturilor, rotindu-l. Presară deasupra scorțișoară și restul de zahăr.
  • Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
  • Coacem răsucirile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal, timp de 30-40 de minute.
  • Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara

Vasul este conceput pentru

8-10 bucăți (20-25cm lungime)

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețeta este împrumutată de la revista Lisa și prezentată judecății tale!
Răsucirile delicioase sunt deosebit de bune cu cafeaua dvs. de dimineață - o stare bună este garantată pentru întreaga zi!
Bucura-te de masa ta!

Administrator

Grozav! Impresionat!
MariS
Tanyusha, mulțumesc! În timp ce cei doi se pregăteau, am admirat aroma ...
Vilapo
MariS, l-am dus la semne de carte, voi aștepta mere proaspete ...
Răsucire
Marisha, fara cuvinte!
Imi pot imagina cat de parfumat si delicios este !!!
Ilona
Grozav! Ca un strudel vienez, dar fără ou, super!
MariS
Citat: Twist



Imi pot imagina cat de parfumat si delicios este !!!
Mulțumesc fetelor - Vilapo, Marisha, Ilona!

Citat: ilonnna

Grozav! Ca un strudel vienez, dar fără ou, super!
De fapt, aroma este delicioasă și poți obține suficient de un miros în timp ce gătești ...
Pentru cei cu mere proprii, o rețetă foarte convenabilă (economică).
Am gătit din mere dulci moldovenești - propriile mele (locale) vor trebui să aștepte mult timp și de ce!

Răsucire
Marisha, ia un raport. La coacere, aroma era uluitoare! Iar gustul este

🔗

Multumesc inca o data pentru reteta!
MariS
Marish,cât de repede ești - bine făcut!
Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut răsucirile! Parfum cu adevărat delicios?
Mulțumesc, Marisha, pentru raport - frumusețile s-au dovedit!
Olesya425
Va multumesc mult pentru reteta. Rezultatul este un strudel de mere minunat. Nu era smântână și m-am descurcat cu chefir și, pentru a-i mulțumi copiilor, am presărat-o cu zahăr pudră. Vertutele au plecat cu o explozie.
MariS
Olesya,Mă bucur foarte mult că ne-au plăcut răsucirile! Este minunat că ne-am descurcat cu chefir în loc de smântână - s-a dovedit opțiunea dietetică! Coaceți-vă sănătatea.
francevna
Maris, mulțumesc pentru rețetă!
M-am gândit doar dacă este posibil să înlocuiesc smântâna cu un produs din lapte fermentat (mă fermentez singur). iar OLESYA mi-a răspuns deja la întrebare.
Așa că voi marca reteta. Ador merele cu scorțișoară.
MariS
francevna, mulțumesc pentru interesul dvs. față de rețetă - îmi pare rău, nu am putut răspunde imediat! Olesya a avut experiența înlocuirii smântânii cu kefir - încercați-o, pentru sănătatea dumneavoastră. Sper sa va placa!
Vitalinka
MariS, tocmai a copt o răsucire conform rețetei tale. Aroma coptului nu poate fi transmisă prin cuvinte, pur și simplu nu am putut rezista și am încercat o bucată de călduță. Nu pot spune că este doar delicios - este un delicios nebun !!!
Mulțumesc mult pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă!

Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
MariS
Citat: Vitalinka

MariS, Nu pot spune că este doar delicios - este un delicios nebun !!!
Mulțumesc mult pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă!

Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara

Vitalinka, ce frumos vertutiki ai dovedit, iar mirosul ... care se strecoară deja pe ecranul monitorului ... Mulțumesc pentru un raport atât de frumos!
Mă duc să caut niște mere dulci - chiar vreau să simt din nou aroma!
francevna
MariS, azi am copt un răsucit de mere, foarte gustos și frumos, tuturor le-a plăcut. Am înlocuit smântâna cu 4% ayran (ca o smântână foarte groasă), a rezultat 5 bucăți, doar pe o foaie de copt. Deoarece nu pot insera o fotografie, voi descrie în detaliu cum am făcut-o, poate cineva va dori să o repete.
Aluatul a fost întins la o dimensiune de 27x30cm. Am împărțit mental foaia în 3 părți, am rulat 10 cm cu o rolă pentru o plasă și am făcut o rolă cu mere cu 20 cm, apoi am învelit-o într-o plasă îndreptată. Tăieturile laterale au fost tăiate cu o rolă ondulată. Uns cu un ou, presărat cu zahăr 3 buc și 2 buc. presărată cu scorțișoară. Sa arătat un aspect foarte frumos, cu o grilă.
MariS
Francevna, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut vertuta!
Coaceți pentru sănătatea și bucuria gospodăriei voastre!
Rada-dms
Marinochka, mi-a fost dor de o rețetă atât de delicioasă! Mulțumesc foarte mult pentru asta, familiei mele le va plăcea cu siguranță!
MariS
Rada-dms, Olya, la mulți ani pentru tine și familia ta! M-as bucura daca iti place vertuta. Încă nu pot ajunge la mâinile ei - nu am mai gătit de mult timp.
liliya72
MariS, Marina, mulțumesc pentru platourile de disc! Aluatul este simplu, în ceea ce privește conținutul de calorii, cred, este foarte inferior faței de foietaj, dar cu o aromă cremoasă bogată!
Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
Ei bine, pentru aroma merelor cu pui
Vreau să-l încerc cu varză, ciuperci și ierburi provensale, cu stafide, cu masă de caș ... Voi face totul.
Astilba
MariS, Mulțumesc foarte mult! pentru această mare rețetă de umplutură de mere. Ei bine, în cele din urmă, nu există sifon și praf de copt în compoziție! Altfel, le simt mereu, oricât le-aș pune. A copt 40 de minute, a adăugat 1 lingură la umplutură. l. amidon și 0,5 lingurițe. condimente pentru plăcintă cu mere de la Kotani. Merele au frecat pe o răzătoare de plastic grosieră Berner, s-au dovedit 400 gr. - 100 gr. pe o plăcintă.
Marina, mulțumesc, s-a dovedit delicios uimitor, cu siguranță o voi coace de multe ori!
MariS
liliya72, Crin! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut vertuta. Aluatul este de fapt simplu, nu bogat în calorii, dar gustos. Mă voi bucura dacă va fi la fel de gustos cu alte umpluturi!


Adăugat luni 04 apr 2016 20:56

Citat: Astilba
Ei bine, în cele din urmă, nu există sifon și praf de copt în compoziție! Altfel, le simt mereu, oricât le-aș pune.

Astilba, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta! De asemenea, m-am îndrăgostit de acest aluat și de această delicată umplutură de mere aș fi bucuros dacă vertuta este adesea pe masa ta!

OlgaGera
MariS, Marina, Asta e delicios! Gătit pentru toată lumea!))))))))))
Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
MariS
OlgaGera, atat de dragut incat mi-a placut vertuta! Coaceți pentru o sănătate bună. Eu însumi nu l-am copt de mult timp - mulțumesc că mi-ai reamintit ...
OlgaGera
Astfel de batoane de mere, cu aluatul cel mai subțire pe care nu îl simți. Și numele este atât de cald
MariS
Da, obișnuiau să știe cum să numească totul, astfel încât să facă doar mai cald! Acum rețetele și numele vechi trebuie protejate.
ulaaa
Ne pare rău, și câți ml este paharul?
kristina1
MariS, Marina, rețetă foarte bună, răsuciri minunate, bine făcut
MariS
ulaaa, din câte știu, desemnarea Sf înseamnă o sticlă cu fațete standard de 250 ml. Dar cantitatea de făină din ea poate varia de la 130 la 150 g (sub jantă sau înaintea ei). Dacă este specificat un pahar, iau 140-150 g.
Kristina, Mulțumesc! Ma bucur ca mi-a placut reteta!
ulaaa
Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră
mamusi
Fetelor, îndrăznesc să întreb ...
Cu siguranță am mere și sunt și multe caise uscate ... obscen ...
Pot coace cu caise?
MariS
mamusi, Margarita, da cu orice poți. Și cu caise uscate, oh, ce delicios va fi!
An Nou Fericit!
mamusi
MariS, Marinochka, mulțumesc, ți-am planificat răsucirile pentru poimâine!)))
Abia astept!
Mulțumesc mult. An Nou Fericit!!!
MariS
Citat: mamusi
Am planificat pentru poimâine!)))

Margarita, coacere fericita! Voi aștepta impresii.
mamusi
Marina, multumesc pentru reteta. : trandafir: am copt răsucirile. Fotografie pentru seară, calitatea nu este foarte bună. Dar gustul și aroma sunt minunate!)

Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara

Scorțișoară în interior cu mere. Coaptă în Prințesă dintr-o stare caldă timp de 30 de minute. Pe hârtie, plasă de teflon dedesubt.
O vom face des acum! Fiul a spus imediat: îi reprezint ... cu varză!
(Iubitor de varză întreagă)))

Și am o întrebare: l-am înfășurat corect? Am pus foarte mult umplutura cu un șarpe alungit, 3 linguri îngrămădite și am început să o învelesc în aluat.
Și nu ca în rulouri - întindeți umplutura, apoi înfășurați-o ... Nu?
DAR?
MariS
Margarita, multumesc pentru fotografie! Cât mă bucur că mi-a plăcut vertuta. Și este imperativ să orbești sonula cu varză - pentru a-i mulțumi iubitorului de varză!
Am făcut și o răsucire în formă de melc cu varză (făcută din aluat de caș) - delicioasă!
Am înfășurat-o ca pe o rolă și am îndepărtat marginile din interior. Dar o poți răsuci în felul tău, chiar dacă ar fi fost gustoasă și coaptă!
Sărbători fericite!!! Pace și bunătate!
mamusi
Să o facem cu varză!) Și să o înfășurăm cu un rulou și un melc!
Mulțumesc și Crăciun fericit, Marinochka!
MariS
Citat: mamusi
Să o facem cu varză!)

Margarita, Sanatate buna!
mamusi
Marina, Sunt din nou cu Vertuts!)
Iată un reportaj foto.

Vertuta de mere cu aroma delicioasa de scortisoara
Vă mulțumim pentru această rețetă simplă.
MariS
Margarita, ce frumos că twirlies au prins rădăcini în familie! Multa sanatate si multumesc pentru fotografii - foarte apetisant !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine