Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Ingrediente

făină de grâu c. din. 350 g
ouă 2 buc
zahăr 100 g
sare ciupi
unt 100 g
lapte condensat fiert 380-400 g
praf de copt 1 linguriță
ciocolata pentru decor 70 g

Metoda de gătit

  • Bateți untul înmuiat cu zahăr. Se adaugă lapte condensat, se bate.
  • Adăugați ouă pe rând, bătând după fiecare timp de aproximativ un minut.
  • Se amestecă făina cu sarea și praful de copt. Se combină cu amestec de ulei.
  • Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
  • Cu mâinile umede, formați bile de aluat de mărimea nucilor, puneți-le pe o foaie de copt.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180C (convecție 160C) grade timp de aproximativ 15 minute.
  • Decorați fursecurile răcite cu ciocolată topită și dați-le la frigider pentru 10-15 minute.
  • A se păstra într-un recipient bine închis.
  • Bucurați-vă de ceai!
  • Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
  • Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Vasul este conceput pentru

35 de bucăți

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Sursa rețetei: 🔗

Întotdeauna am făcut singur lapte condensat fiert, deoarece prezența grăsimilor vegetale în cele gata preparate nu se potrivea. Și chiar recent l-am descoperit pe acesta, Rogachevskaya. Mi-a placut foarte mult.
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Chuchundrus
Manechka! ai astfel de fursecuri delicioase
Voi coace o femeie slabă și voi mânca aproape totul singură în acest ritm, nici măcar un rid nu va rămâne pe mine
Galina S
Manayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! ce cookie, este puțin probabil să fie stocat, cred că îl vor înghiți într-o clipă, mulțumesc, o voi face, acum am văzut poza ta țipând, o vreau
Tumanchik
Ce prăjituri ... pentru mine! Mai degrabă, într-un braț de pălărie și pentru tine. Nu mâncați fără mine !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GruSha
Manka, oh ce fursecuri !!!
skakrun
și lapte condensat fiert?
Innushka
marcaj) MULTUMESC!)
Sonadora
Natalia, Checkmark, Irisha, Gulsine, Helena, Innushkamulțumesc, fetelor. Cookie-urile sunt de fapt simple, dar gustoase. A mea a plăcut foarte mult. Sper sa va placa si voi.
skakrun, Elena, nu va exista gust de caramel cu lapte condensat simplu și va trebui să reglezi cantitatea de făină.
Trishka
Sonadora, Manechka, din nou tachinând cu bunătăți, ei bine, cum o astfel de frumusețe nu poate fi marcată, nu?
Mulțumesc, am luat ...
Olya_
Omule, nu m-am putut rezista la fierberea laptelui condensat acum nu am găsit un lapte fiert bun. Acum va fi necesar să o urmăm, astfel încât să nu renunțe la capetele din timp.
Mirabella
Mi-a plăcut foarte mult rețeta, vreau să o coac mâine. Confuz de un moment - nu prea mult zahăr? Laptele condensat este dulce + 100 de grame de zahăr .. Nu se dovedește zahăr?
Pisică sălbatică
Omule și Omule! Ei bine, nu este corect! Ei bine, atât de delicioasă și de frumusețe!
Fără găluște! Și ce să faci!
Spune-mi cum să-l gătesc? Există de obicei o bancă de Alekseevskaya.
galchonok
Manka, cookie-uri adorabile! Mulțumim pentru rețetă, marcată!
Citat: Wildcat
Spune-mi cum să-l gătesc?
Maria, Gătesc într-un desen animat, fără a deteriora bucătăria, adică tavanul din ea
gawala
O prietenă a spus odată că cel mai delicios lapte condensat este Rogachevskaya ... Ea, când se duce acasă în Federația Rusă, o aduce ...
Mirabella
Una peste alta, am copt aceste minunate fursecuri! Am redus ușor zahărul și, din moment ce timpul se termina, am făcut prăjiturile de dimensiuni mari, nu a fost timp să sculptez 35 de bile. Este atât de delicios !!!
Multumesc mult pentru reteta !!!
Sonadora
Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Bifează marcajul, Galinamulțumesc, fetelor. Nu m-am putut abține să nu împărtășesc rețeta, mi-au plăcut foarte mult aceste cookie-uri.

Citat: Olya_
Acum va fi necesar să o urmăm, astfel încât să nu renunțe la capetele din timp.
Da ... Laptele condensat al bunicii mele s-a rupt odată. Multă vreme, tavanul și bucătăria au fost spălate.

Citat: Wildcat
Spune-mi cum să-l gătesc? Există de obicei o bancă de Alekseevskaya.
Mash, Am pus o cutie sau mai multe cutii într-o cratiță, turn apă, astfel încât conservele să fie complet acoperite cu apă (cu o margine), se dau pe foc. Imediat ce apa din tigaie fierbe, reduc focul și gătesc încă 3 ore. Principalul lucru este că, în timpul procesului de gătit, conservele sunt complet în apă.

Citat: gawala
O prietenă a spus odată că cel mai delicios lapte condensat este Rogachevskaya ... Ea, când se duce acasă în Federația Rusă, o aduce ...
Și pentru noi, ea, Rogachevskaya, este adusă din Belarus.

Mirabella, Maria, îmi cer scuze pentru că nu i-am răspuns ieri. În ceea ce mă privește, zahărul este corect, nu a funcționat zahăr.
Citat: Mirabella
Este atât de delicios !!!
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut.
Marusya
Manechka, a luat fursecurile delicioase în file.
Ai 4.000 de ani de recunoștință! Felicitări! Chiar acum voi strica acest număr pentru tine
gawala
Citat: Sonadora
Și pentru noi, ea, Rogachevskaya, este adusă din Belarus.
Da, am învățat de la o prietenă ... Ea o laudă foarte mult ...
Și am gătit odată lapte condensat într-o oală sub presiune. 30 până la maximum 40 de minute și laptele condensat este gata. Dacă a trecut o oră, atunci a devenit o masă groasă de caramel, la fel de densă ca untul ...... într-o oală sub presiune obișnuită sovietică. Totul a fost întotdeauna grozav, nimic nu a explodat vreodată ...
Sonadora
Multumesc, Helen. Acest lucru este mulțumit tuturor.

Galina, Nu voi spune despre oala sub presiune, nu o am. De obicei explodează când apa fierbe într-o cratiță.
Ptah
Citat: Maroussia
l-a dus la file.
Am dus și eu o astfel de vksnyashechka la marcaje ...
celfh
Am cumpărat deja Egorka)) mai rămâne puțin - pentru a coace fursecuri)))
Om, ne puteți spune cum faceți fâșii de ciocolată atât de frumos? Am toate aceste strâmbe ((
Tatiana.k
Mulțumesc pentru rețeta pe care o voi coace mâine.

Laptele nostru condensat Rogachev a dispărut cu mult timp în urmă, iar laptele fiert nu a fost niciodată (((

Voi aduce cei cinci copeici ai mei pentru fierberea laptelui condensat. Și eu am auzit din copilărie despre explozia conservelor, așa că nu am gătit niciodată într-o cutie. Și din moment ce soțul și fiul sunt iubitori de lapte condensat fiert, am început să caut pe internet alte moduri. Și, iată, am găsit cum nu mă gândeam eu la asta)))
Principala condiție este calitatea laptelui condensat, acesta trebuie să fie natural. L-am cumpărat pentru prima dată într-un pachet de doy, nu mi-am amintit de producător, dar conform GOST s-a făcut perfect. A doua oară când l-am luat pe Alekseevskoe, a fost scris GOST, dar a intrat în fulgi, a încercat să se stratifice și nu a gătit niciodată, sa dovedit a fi ușor caramel, puțin gros și cumva nu foarte plăcut la gust. Bănuiesc că acolo erau grăsimi vegetale.
Asa de:
Se toarnă lapte condensat într-un borcan de sticlă, se acoperă cu un capac (nu se închide), se pune într-un multicooker, se toarnă apă la nivelul laptelui condensat din borcan, se pune în modul „Stew” (Am marca 37501) timp de 3-5 ore. Reglăm timpul în funcție de starea laptelui condensat. Am gatit 700g in 4 ore.
Sneg6
Sonadora, multumesc pentru reteta! Rapid și simplu, în general pentru leneșii ca mine. Am făcut o jumătate de porție, deoarece era o jumătate de cutie de lapte condensat.
L-am supraexpus puțin. Voi găti mai mult, foarte gustos.
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Sonadora
celfh, Tan și eu avem curbe. Le-am făcut punând ciocolata topită într-o pungă și tăind un colț mic din ea.

Tatiana.kcât timp, 3-5 ore!

Sneg6, Olga, este o farfurie delicioasă! Mă bucur că ne-a plăcut.

Tatiana.k
SonadoraEi bine, nu este o oală sub presiune, la fierbere ...
Apropo, fiului meu i-au plăcut foarte mult fursecurile, este un iubitor de asta.
Sonadora
Tatyana, foarte fericit.
Mă întreb dacă puteți găti lapte condensat chiar în borcane într-un desen animat?
Sneg6
Citat: Sonadora
Mă întreb dacă puteți găti lapte condensat chiar în borcane într-un desen animat?
Am gătit într-o oală sub presiune.
Tatiana.k
SonadoraEi bine, dacă principiul ei este să fie complet acoperit cu apă, atunci când creez astfel de condiții, cred că este posibil în desenul animat
Marusya
Manechka, Am copt fursecuri, mai gustoase! Ne-a plăcut foarte mult
Multă vreme am căutat ceva care să-l facă moale, parfumat, caramel! mulțumesc

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Sonadora
Len, cum le-ai decorat artistic! Arată ca caractere chinezești! Clasă!
Multumesc pentru ca ai incercat. Mă bucur că nu i-ai făcut degeaba.
Marusya
Citat: Sonadora

Arată ca caractere chinezești!
Al meu mi-a mai spus că hieroglifele, dar nu am făcut-o intenționat, s-a întâmplat, ciocolata din pungă era fierbinte, iar punga era mai scurtă, trebuia să fie mai rapidă.
Poate va veni cineva la îndemână, am avut un lapte condensat Saransk, conținea doar lapte și zahăr, așa

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Olya_
Multe, iată dulciurile mele.
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă și cât de frumos este când intră în categorie - o voi face din nou și din nou.
Sonadora
Lenochka, multumesc! Voi ști ce să caut dacă dispare cel din Belarus.

Olya, dar sunt atât de mulțumit! Cookie-uri cool! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați încercat.
celfh
Manyunya, respect! Biscuiți foarte gustoși!)) Dar puțin strâmb și câteva dungi. Dar gustul nu a suferit de acest lucru)) Bărbat, tu și cu mine, probabil, ne-am născut sub diferite nuci)) Nucile mele erau mai mici)) Am primit patruzeci și cinci de prăjituri)))

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Marusya
Citat: celfh

Nucile mele erau mai mici)) Am primit patruzeci și cinci de fursecuri)))
Și nucile mele erau mari, aproape nuci de cocos))) deci doar douăzeci și cinci de fursecuri)
celfh
Citat: Maroussia
Și nucile mele erau mari
Principalul lucru este delicios))))
Rada-dms
Câte fursecuri delicioase au fost coapte! Am marcat deja rețeta, dar totul a fugit! Mulțumesc, Manechka !! O voi face în curând !!
Olya_
Citat: celfh
Patruzeci și cinci de cookie-uri s-au dovedit a fi)))
dar am doar treizeci de 45 pentru 2 foi de copt?
Sneg6
Și am 15 bucăți, o jumătate de rețetă.
Sonadora
O, fecioare, nu pot cu tine. Nu-ți place, dar zâmbești în timp ce îți citești opusurile.
Tan, este bine că nu ne-am născut sub coco del mer, este înfricoșător să ne imaginăm ce fel de prăjituri ar fi coapte atunci, nici măcar un cenzor nu i-ar lipsi.
Ai cookie-uri grozave. Multumesc pentru ca ai incercat.

Ol, Mă voi bucura dacă îți place.
celfh
Citat: Olya_
45 pentru 2 tăvi rezolvate?
da, unu și jumătate)))
Și nu glumeam despre nucă)) M-am născut în Ucraina, în curtea noastră a crescut nuca, decojirea nucilor și vopsirea buzelor cu suc de coajă verde a fost o distracție preferată))
Citat: Sonadora
coco del mer
Oh, nici nu știu ce este))
Citat: Sonadora
Multumesc pentru ca ai incercat.
Multumesc pentru reteta)))
skakrun
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Rețetă grozavă! Ciocolată topită într-o seringă de gătit în cuptorul cu microunde)))
celfh
Citat: skakrun
Ciocolată topită într-o seringă de gătit în cuptorul cu microunde)))
O, ce sfat grozav!

nikozay
Multumesc mult pentru reteta! Am făcut doi biscuiți, de ambele ori nu am rămas, iar asta cu fiicele mele consider cea mai înaltă laudă. Am adăugat nuci măcinate în aluat. Și am decis că un astfel de aluat va fi, de asemenea, ideal pentru prăjituri de tort - a ieșit grozav! Multumesc din nou!
Sonadora
Citat: celfh
decojirea nucilor și vopsirea buzelor cu suc de coajă verde a fost o distracție preferată))
Tan, îmi pot imagina ce fel de frumuseți ai devenit.
Citat: celfh
Oh, nici nu știu ce este))
Nu mă știu, pentru că nuca se numește coco del mar (și nu mer), este mare, arată așa:
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Helena, fursecuri grozave! Multumesc pentru sfat. Data viitoare o voi face.

Nikolay, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și fiicele au fost mulțumite.
Valentin52
Manya... acum ai copt și gustat fursecurile tale. Iubesc foarte mult var. lapte condensat. Cu siguranță am decis să încerc rețeta. Ce pot spune ... (pauză) Foarte mult. mi-a plăcut foarte mult Gust de caramel. moale și ușor crocantă. Îmi voi aduna toată voința într-un pumn și nu voi mai încerca. (Avem deja seară) Grăbește-te dimineața. atunci voi ieși Mulțumesc pentru rețetă!
Anason
Sonadora, Manechka, mulțumesc pentru prăjiturile delicioase!
Cu mult timp în urmă le-aș fi copt, dar tocmai nu exista bicicletă Nu am avut laptele condensat necesar, dar imediat ce l-am găsit, ca în poza ta, l-am făcut imediat! Decorațiunile s-au pompat puțin (ciocolata a refuzat să se topească, ceva îngroșat), bine, bine, dar foarte gustoasă, parfumată și fragedă! Mulțumesc pentru o rețetă foarte drăguță!

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
Sonadora
Valentina, AnechkaVă mulțumesc mult că ați încercat. Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și mi-au plăcut fursecurile.
Stavr
SonadoraFursecurile sunt foarte gustoase, păcat că nu pot introduce pozele, am și lapte condensat Rogachev cu caramel, dar s-a dovedit a nu fi fiert, tot a trebuit să folosesc 200g cu caramel și 200 fiert ce a fost, dar sa dovedit cu o explozie, aluatul este puțin mai subțire, a adăugat un gram de 70 de făină. Multumesc pentru reteta, foarte gustoasa.
Chuchundrus
Manyunechka, le-am gătit Biscuiți moi caramel cu lapte condensat
: secret: pe conștiința taBiscuiți moi caramel cu lapte condensat o altă mătușă grasă
Asta am pus
Biscuiți moi caramel cu lapte condensat

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine