svetlanna
Buna! Vă cer sfaturi: unde puteți „arunca” proteinele după ce coaceți tortul de Paște. Am copt 4 prăjituri, coapte pentru „părinte” (toate conform rețetei voastre). Unde nu-mi pot atașa mintea la proteine? Îmi cer iertare, nu subiectul desigur, dar nu am putut găsi unde să întreb.
svetlanna
Mulțumesc mult pentru linkuri! Mi-e greu, îmi ia mult timp. Și sincer să fiu, nu am copt niciodată prăjituri, aproape niciodată (am făcut-o când eram tânăr, dar biscuițul a ieșit cu ouă amestecate în fund, așa că l-am scăpat).
Melanyushka
svetlanna, puteți coace fursecuri cu semințe de susan, migdale, în principiu, puteți folosi probabil orice nuci măcinate, fulgi de cocos etc. Va fi foarte gustos, veți utiliza rapid și ușor proteinele.
Nu știu cum să introduc link-uri, trebuie doar să tastați un motor de căutare, aici, pe site, de exemplu, "cookie-uri cu susan", există o rețetă.
Sau pur și simplu bateți albii cu zahăr și plantați bezeshki din orice pungă de kefir de lapte, uscați în cuptor, va deveni și foarte gustoasă. Mult noroc!
Mona1
Citat: svetlanna

Mulțumesc mult pentru linkuri! Mi-e greu, îmi ia mult timp. Și sincer să fiu, nu am copt niciodată prăjituri, aproape niciodată (am făcut-o când eram tânăr, dar biscuițul a ieșit cu ouă amestecate în fund, așa că l-am scăpat).
Mă gândesc că poți turna aceste proteine ​​în ceva plat, dar moale, ca un vas de copt din silicon, astfel încât să fie turnat într-un strat subțire. Și apoi rupeți bucăți din această clătită înghețată după cum este necesar și adăugați la aluatul pentru clătite, de exemplu. Este greu să smulgi această clătită proteică de pe o farfurie obișnuită, motiv pentru care probabil siliconul. Nu știu, într-adevăr, cum nu merge rău siliconul din congelator?
Tocmai îngheț mâncarea pentru peștii de acvariu. Numai acolo l-am pus într-o pungă de plastic și l-am întins cu un sucitor deasupra pungii la o grosime de 3-5 mm. Proteinele sunt lichide, deci nu se vor încadra în pungă. Sau luați o placă plată, așezați polietilena deasupra și turnați proteinele deasupra. Când îngheață, rupe-l din pungă, rupe-l în bucăți și pune-l într-o pungă sau borcan și lasă-l să stea în congelator. As face asta.

svetlanna
Multumesc pentru sfat! Cu siguranță voi încerca cookie-urile. Și despre îngheț, o idee foarte interesantă.
Mona1
Citat: svetlanna

Multumesc pentru sfat! Cu siguranță voi încerca cookie-urile. Și despre îngheț, o idee foarte interesantă.
Apropo, mi-a venit în minte - nu puteți congela totul cu o singură clătită, ci turnați 1 proteină în capacele obișnuite din plastic cu care borcanele sunt închise, doar mai bine pentru borcanele de maioneză, doar la dimensiune. Și înghețați aceste șaibe.
Elena Bo, îmi pare rău că nu ne-am abătut prea mult pe această temă.
S_Dewa
Elena Bo
Helen, multumesc mult pentru aceasta reteta!

Una dintre primele rețete pentru paska. S-a dovedit imediat. Acum, de îndată ce ai nevoie de pâine dulce delicioasă, îți coc tortul. Diverge cu o explozie. Prima dată, când mi-am pătruns, a trebuit să o mai fac de două ori ...
dorinna
Ce tort delicios se obține conform acestei rețete! Îți mulțumesc, Elena Bo, pentru el.
Am copt trei opțiuni (pentru 500 g de făină, pentru 340 g și pentru 389 g), toate trei s-au dovedit a fi doar super!
Da, se dovedește a fi foarte delicat și trebuie să-l scoți foarte atent din găleată.
Îl țin într-o găleată 1-2 minute, apoi îl scutur ușor pe un prosop întins pe masă și îl pun foarte repede pe verticală pe grătar. Nu acoper cu un prosop imediat, puțin mai târziu. Se dovedește un tort de Paște foarte lin, frumos (în fotografie nu a fost încă elaborat, o versiune puțin strâmbă)
Tort de unt și Tort de unt
Elena Bo
Fetelor, mulțumesc pentru apreciere.
Mona1
Citat: dorinna


Îl țin într-o găleată 1-2 minute, apoi îl scutur ușor pe un prosop întins pe masă și îl pun foarte repede pe verticală pe grătar. Nu acoper cu un prosop imediat, puțin mai târziu. Se dovedește un tort de Paște foarte lin, frumos (în fotografie nu a fost încă elaborat, o versiune puțin strâmbă)

Și „foarte repede îl pun vertical pe zăbrele” - cam cât timp, după ce am scuturat pe un prosop? Când l-am scuturat, l-am pus imediat pe butoiul de pe grătar. Și o oră mai târziu, a pus-o pe verticală, așa că o parte a ieșit puțin înfundată, iar opusul drept înspăimântător de plat. Deja cred că, după ce am scuturat, îl pot pune imediat pe verticală, dar îl susțin cu ceva, astfel încât să nu se scufunde sub propria greutate. Apropo, Lenochkin și-a îmbrăcat din nou tortul de Paște, foarte gustos. Mâine voi merge în vizită și o voi lua în dar.
dorinna
A fost foarte repede, adică a scuturat-o nu pe grătar, ci pe o masă plată pe un prosop, a pus rapid găleată pe masă și imediat, fără a scoate mănușile, am pus tortul pe verticală, neacoperit cu nimic) grătar. Nimic nu merită, nu se lasă și nu se îndoaie. Dacă este lăsat pe o parte, se ridează.
Și încă ceva: pentru mine s-a dovedit a fi cea mai bună opțiune pentru 389 de grame. faina - iese exact de aceeasi dimensiune ca galeata. La 500g - am ieșit, iar la 340 - cam prea mic
Mona1
Citat: dorinna


Și încă ceva: pentru mine s-a dovedit a fi cea mai bună opțiune pentru 389 de grame. faina - iese exact de aceeasi dimensiune ca galeata. La 500g - am ieșit, iar la 340 - cam prea mic
Și acum coc la 400 și 12 prese. drojdie. Prima dată am copt 500 g și 18 g drojdie, așa că m-am așezat pe capac. Așa că am redus ușor atât dimensiunea, cât și drojdia de data aceasta.
Svetlanaur
De asemenea, sunt recunoscător! Vineri am copt 2 prăjituri de Paște! A ieșit foarte gustos, ușor, aerisit! Am copt 340 g, am prăjit puțin, deși am pus-o pe o crustă ușoară, data viitoare o voi opri cu zece minute înainte de sfârșitul coacerii. Lenochka, mulțumesc foarte mult pentru o astfel de rețetă fără probleme și delicioasă!
🔗
Taia
Tort de untTort de untTort de unt

Am copt un coc conform acestei retete!
Elena Bo
Citat: Flaksia

🔗 🔗 🔗

Am copt un coc conform acestei retete!
Uau, ce frumos. Ce gust are? Cum au fost modelate? Nu am făcut chifle din acest aluat. Nici nu mi-a venit în minte.
Taia
Rulouri aerisite, voi face întotdeauna conform acestei rețete. Când am frământat, am mai adăugat puțină făină, astfel încât să apară un indiciu de coc. Și apoi procesul este deja bine cunoscut de toată lumea ... Minus trei rulouri - o porție pentru tort. A sculptat cu grăsime pe masă și mâinile erau ușor ridicate. ulei.
Mona1
O, ce chifle frumoși! Miroase direct prin monitor!
Taia
Creștem încet în abilități, studiem aici, adoptăm experiență.
Inusya
Blimey! Și nu m-am gândit la chifle, aceasta este o idee! ... Trebuie să încercăm, mulțumesc.
Avem cea mai bună bucătărie comunală din lume !!!
Lana_K
Mulțumesc Elenei pentru rețetă! Coapte la sfatul Mona1 cu aluat în 2 etape, mulțumesc pentru sfat!
Tort de unt
Mona1
Citat: Lana_K

Mulțumesc Elenei pentru rețetă! Coapte la sfatul Mona1 cu aluat în 2 etape, mulțumesc pentru sfat!
și

Tort de unt
S-a dovedit grozav, dar ieri am mai făcut unul, mâine voi pleca.
yaKachka
Elena Bo, a venit cu multă recunoștință pentru prăjiturile delicioase (îmi cer scuze pentru că am întârziat - computerul era buggy).
Anul acesta, pentru prima dată, am copt prăjituri singure, pentru că prăjiturile nu au fost cumva cu mult mai devreme (am mâncat doar o bucată din respect pentru vacanță și a fost cu mare dificultate - chiar și în copilărie, nu am putut face mănânc mai mult dintr-o bucată de tort). Și apoi fiica a cerut brusc să coacă o prăjitură, trebuia, am luat două dintre rețetele tale (una „unt”, iar a doua „cea mai delicioasă”). Pentru o lungă perioadă de timp nu am putut decide care să se coacă și am decis să încerc ambele. Până nu demult, am crezut că nu va ieși nimic din el, așa că am copt noaptea, astfel încât dacă ceva dimineața avea timp să alerge la magazin pentru cel achiziționat. Slavă Domnului, nu a trebuit - prăjiturile au avut succes! Nu că nu m-aș fi așteptat la astfel de prăjituri - nu am mâncat niciodată în viața mea prăjituri atât de parfumate, atât de aerisite și gustoase (fără exagerări). Toată gospodăria a fost incredibil de surprinsă! Nu le venea să creadă că eu însumi aș putea face o astfel de delicioasă!
Elenochka, din toată inima, - o plecăciune profundă către tine și mulțumiri din toată inima! Vă mulțumesc foarte mult pentru talentul dvs. culinar și pentru că ne-ați împărtășit rețetele!
P \ S A coacut ambele prăjituri de Paște în număr mic, a luat drojdie presată, coaptă într-un filtru de pâine în modul de pâine dulce. Amândoi ne-au plăcut prăjiturile de Paște, dar la consiliul familiei s-a decis că untul (pentru noi) era cel mai delicios!
Mona1
Elena Bo, din nou cu recunoștință, de data aceasta de la mama mea. Zilele trecute i-am adus tortul tău de Paște, a fost o senzație atât de mare încât a fost imposibil de transmis.Și asta în ciuda faptului că mama mea are deja 70 de ani și este o autoritate incontestabilă în gătit, pentru mine este așa și mai ales în ceea ce privește testul. Ea a spus că în toată viața nu a mâncat niciodată paste atât de delicioase, deși ea însăși a copt multe din cuptor încă de la o vârstă fragedă. Dar a ta, asta este ceva. Acum îmi cere o rețetă și laudă totul. Este pentru prima dată când am făcut ceva mai bun decât mama mea, atât de mult încât este cel mai bun pe care l-a încercat în viață. Sunt șocat. Mulțumesc și mult noroc pentru tine, sănătate și fericire și tot, totul. Vă rugăm să ne mai departe. Acum vreau să trec peste celelalte rețete ale tale.
Zhenny
Sunt aici pe forum în mod invizibil de mulți ani, iar acum vin la voi cu recunoștință pentru un tort excelent, neplăcut. Singura modificare pe care am făcut-o a fost aceea că am amestecat gălbenușurile (rețeta) cu sarea (rețeta) în prealabil. Deoarece turmericul este turmeric, iar culoarea galbenă suplimentară nu este o piedică pentru tort. Mă coc întotdeauna după aceeași rețetă, dar este lungă și consumă mult timp, anul acesta am decis deja să fac o pauză, dar mi-au cerut „să continui banchetul”, așa că untul tău ți-a fost la îndemână. Excelent, parfumat, moderat dulce -
veirina
De Paște, tortul tău a fost copt fără mere. Acum coapte cu mere - foarte gustoase! Mulțumesc!
23anita
mare tort de Paști! Am mâncat patru copii odată! delicioase mulțumiri
allyz
și mai am o mulțumire! separa!
De Paște, v-am frământat tortul conform unei rețete grozave și l-am copt la cuptor. Și acum frământarea și coacerea - totul este într-o mașină de fabricat pâinea, dar eu fac cea mai mică dimensiune. Asa de bine! părțile laterale nu ard deloc, așa cum obișnuiam să ard cu alte rețete de aluat dulce. În general, o rețetă minunată complet adaptată la HP Acum o mâncăm dimineața în loc de pâine obișnuită

Da! Și această dimensiune cea mai mică se ridică deasupra găleatei și aceasta este fără mere! iată un aluat atât de aerisit. Mi-e teamă să-mi imaginez cum ar fi dacă aș încerca să coc cea mai mare porție din HP, nu ar fi fost un sărut, ci o demolare naturală a acoperișului
Oh, și nu-mi mulțumește din nou pentru această rețetă, bine, așa
Marilyn
Citat: Elena Bo

Și câteva fotografii

pentru o lungă perioadă de timp rețeta ta a fost în semne de carte. Am copt în acest Paște, dar fără succes ((am frământat în HP, dar am copt la cuptor. În ce moment a mers prost, nu știu. Păcat că fotografiile tale nu se deschid în acest proces. M-am uitat doar la screensaver-ul și mi-a lins buzele .... comentarii, poate îmi voi găsi greșelile. Vreau să încerc să-l coac în HP. Mulțumesc pentru creativitate) și pentru rețetă!
Marilyn
Sunt un fel de tâmpit ... toată lumea a reușit, astfel de recenzii entuziaste. ehh ...
Elena Bo
Dacă totul se face conform rețetei, atunci nu poate da greș. Rețeta este 100% testată. Și dacă coaceți la cuptor, rezultatul este și mai bun, mai suculent.
Melanyushka
Elenochka Bo, probabil că sunt ultimul care nu a copt încă acest minunat tort. Gustul este extraordinar!
Mulțumesc foarte mult!!! Și cel mai important, un minim de mișcări ale corpului - am aruncat totul în filtru și aștept rezultatul: ea vă va frământa și va adăuga stafide cu fructe confiate din dozator la timp și va coace!
Este mai dificil cu reportajul foto - bateriile s-au epuizat, dar acum vom coace constant, așa că voi raporta ocazional. Kulichik este similar cu toate cele anterioare expuse de utilizatorii forumului - înalt, luxuriant, galben (a adăugat un pic de curcuma) - totul a fost turnat în găleată strict conform rețetei, iar restul a fost făcut de Panasonic!
Elena Bo
Melanyushka. Ma bucur ca tortul te-a bucurat!
Mona1
Și l-am copt și ieri pentru prima dată după Paște. Cred, de ce să așteptăm anul viitor să mâncăm mâncăruri atât de delicioase. O dată pe săptămână, vă puteți răsfăța familia în weekend. Abia când l-am copt ca un tort de Paște am pus 3 gălbenușuri, iar acum 1 gălbenuș și 1 ou. Nu am observat prea multe diferențe și acest lucru este extrem de gustos! Mulțumesc din nou autorului Elena Bo!
Marilyn
Elena, Bo, cu siguranță voi încerca din nou până va funcționa. iar ingredientele din HP trebuie așezate exact în aceeași ordine în care este scris în rețetă?
Elena Bo
Așezați ingredientele conform instrucțiunilor în filtru. Cel mai important, drojdia trebuie separată de orice altceva cu un strat de făină. Nu adăugați sau nu scăpați nimic.
Tatyanna
Elena, MULTUMESC, MULTUMESC pentru reteta !!! Am încercat kulich conform rețetei Panasonic 2501, s-a dovedit a fi foarte greu. Ți-am găsit rețeta din întâmplare, am încercat-o ieri, rezultatul este minunat.
Am învățat să introduc o fotografie într-un mesaj, iată-l - pufos și delicios
Tort de unt
Elena Bo
Tatyanna, mă bucur că totul a funcționat
Olya-la
Multumesc pentru reteta! Rezultatul este un tort delicios !!!
Am tratat fetele la locul de muncă - le-au cerut să împărtășească rețeta)))! Voi încerca să încarc o fotografie în weekend.
Mona1
Elenochka Bo, a cumpărat recent o grămadă de matrițe pentru diferite mărimi de mărgele. Vreau să încerc să vă coac tortul într-unul dintre ele, dar în KhP. În forma GOST, L7 era o cărămidă și în două L11 coace deja în KhP, cu toate acestea, până acum doar pâine. Dar vreau un tort într-unul rotund. L-am copt deja de mai multe ori și mama mea, doar delicioasă! Desigur, voi coace în forme și în cuptor, practic va fi așa, dar vreau un tort rotund de la o mașină de pâine și nu înțeleg ce formă are. Numai acest lucru se va întâmpla în noiembrie, acum am aici o mică familie zaparochka. Voi raporta cum va rezulta asta.
Taia
Îmi place foarte mult această rețetă.
Coac o data pe saptamana, sub forma de tort sau coc. Dar recent am fost nedumerit, dar ce ar trebui să coac atunci de Paște? Dacă familia a mâncat deja în timpul anului?
Mona1
Citat: Flaksia

Îmi place foarte mult această rețetă.
Coac o data pe saptamana, sub forma de tort sau coc. Dar recent am fost nedumerit, dar ce ar trebui să coac atunci de Paște? Dacă familia a mâncat deja în timpul anului?
Coaceti un coc in cuptor? Dacă da, schimbați cantitatea de lichid din rețetă în jos? Altfel, chiar acum, am trecut la coacere la cuptor, totul este interesant pentru mine.
Taia
Mona1 , Am postat deja poze la pagina 36. Coac rulourile la cuptor, mai adaug putin faina la framantare.
Mona1
Citat: Flaksia

Mona1 , Am postat deja poze la pagina 36. Coac rulourile la cuptor, mai adaug putin faina la framantare.
Oh, da, i-am văzut, sunt minunați. Am luat imediat foc pentru a-i coace, dar această afacere a fost amânată, pentru că fiul meu a decis să se căsătorească și mi-am ocupat creierul o vreme pregătindu-mă pentru acest lucru, iar nervozitatea a fost de așa natură încât nu mi-am putut gândi la altceva. Acum acest eveniment palpitant s-a încheiat, așa că vă puteți relaxa și bucura de coacerea unor chifle atât de frumoase. Probabil se pot face sub formă de coadă. 🔗
Albina
Citat: Flaksia

Îmi place foarte mult această rețetă.
Coac o data pe saptamana, sub forma de tort sau coc. Dar recent am fost nedumerit, dar ce ar trebui să coac atunci de Paște? Dacă familia a mâncat deja în timpul anului?
Și fac prăjituri o dată pe an, așa că familia întreabă când va fi PAȘTE
Albina
Flaksia și nu vrei să începi o turtă dulce de Crăciun: oamenii încep deja. Poate că va continua și - anul viitor îți vei trata familia cu turtă dulce „Tula”
Taia
Interesant, interesant, trebuie să mergi să arunci o privire.
Vei
Citat: Flaksia

Îmi place foarte mult această rețetă.
Coac o data pe saptamana, sub forma de tort sau coc. Dar recent am fost nedumerit, dar ce ar trebui să coac atunci de Paște? Dacă familia a mâncat deja în timpul anului?
De asemenea! deși coac exclusiv într-un filtru de pâine (unul dintre rezultate este avatarul meu)))) numai eu adaug 120 g zahăr pe lângă vanilie, pentru că ador dulciurile și neapărat cardamomul cu nucșoară (sau chiar ghimbirul după starea mea de spirit) .
Dar tortul este excelent - real - ușor, fibros și gras! Bravo, Elena!
PS Căutam o opțiune complet automatizată, astfel încât să nu folosesc magia de Paște și să obțin un rezultat garantat. Aici sunt și ale mele deja mâncate, în Post voi face o pauză)))
nadka
Vă mulțumesc foarte mult pentru un tort minunat!
O facem foarte des, cu nuci, doar pentru ceai, îmi place foarte mult. Multumesc din nou!
Vei
Citat: Vei

De asemenea! deși coac exclusiv într-un filtru de pâine (unul dintre rezultate este avatarul meu)))) numai eu adaug 120 g zahăr pe lângă vanilie, pentru că ador dulciurile și neapărat cardamomul cu nucșoară (sau chiar ghimbirul după starea mea de spirit) .
Dar tortul este excelent - real - ușor, fibros și gras! Bravo, Elena!
PS Căutam o opțiune complet automatizată, astfel încât să nu folosesc magia de Paște și să obțin un rezultat garantat. Aici sunt și ale mele deja mâncate, în Post voi face o pauză)))

Avatarul s-a schimbat, așa că raportez:
Tort de unt

Tort de unt

Elena mulțumesc din nou!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine