LudaMila
Buna ziua tuturor! Tortul cu unt se va coace, dar drojdia va fi proaspătă (nu o pot face cu cele uscate, iar aroma nu este aceeași)
Întrebarea 1.5 drojdie uscată este cât de mult proaspăt? (poate a existat o întrebare-răspuns, nu am observat)
CROW_123
Înregistrat special pentru a spune MULȚUMIRE pentru tort.
Am un fabricant de pâine foarte vechi, GoldStar, instrucțiunile pentru aceasta spun că drojdia îngustă se toarnă la fund, apoi făina, apoi totul este lichid deasupra ... Am rupt ordinul, am pus drojdie uscată pe fund, lapte cald. și zahăr, făină, vanilină deasupra, sare, apoi nu în ultimul rând gălbenușuri și ulei. Am folosit 340 de grame de făină ...
Singur: am făcut un amestec de unt și ulei vegetal ...
Făina s-a dovedit a fi un pahar cu fațete înainte de „orez”, unul cu blat, iar în procesul frământării aluatului am turnat încă o lingură cu un tobogan, pentru că aluatul părea să fie apos ... astfel, aluatul de s-a dovedit consistența "virgulă" ... (Am dezgropat pe internet că 1 pahar de făină are 160 de grame, până la 180 de grame și l-am turnat)
Modul a fost setat de SWEET (dă 4 bipuri atunci când trebuie să completați stafidele), crusta este ușoară, totul este foarte maro ... nu (bine, sooo unitate antică)
În general, mulțumesc din nou ...
Tort de unt

LudaMila
Am gasit raspunsul)) 18g proaspat pentru 300g faina
Girafă
Citat: RAVEN_123

Înregistrat special pentru a spune MULȚUMIRE pentru tort.

Ei bine, acum nu ne vei părăsi. Și tortul este bun!
LudaMila
ce? L-am pus pe 300g de făină și a trebuit să adaug încă 2 linguri de făină, deoarece totul s-a întins ca SOS!

🔗
Arc
Citat: girafa

Ei bine, acum nu ne vei părăsi.

Asta e sigur ! Acum nu plec nicăieri în afară de Bread Maker. Site minunat și oameni minunați trăiesc aici

Și pe tema ... Mulțumesc mult pentru rețeta tortului! Am făcut-o înainte într-un filtru de pâine. Ieri am copt la cuptor sub forme de hârtie. Totul a funcționat grozav!
Dogerty
Va multumesc mult pentru reteta. Dimineața m-am gândit să pun Kulich din instrucțiunile pentru Panasonic, dar în ultimul moment am găsit această rețetă așa că am aruncat-o pe toate - aștept.
Vreau să întreb imediat. De ce nu se aplică modul pentru această rețetă
„Dieta cu stafide” din instrucțiunile Panasonic? Acolo se pare că timp de 6 ore ... m-am gândit să încerc, dar nu am îndrăznit :)
Dacă brusc înainte de coacere aluatul nu se potrivește corect și opresc cuptorul, cât timp pun la copt?
Albina
Dogerty, de exemplu, în HP fac un lot cu o creștere a aluatului, care durează 1h40m. Apoi îl schimb pe desenul animat și îl las să crească. După 1 oră am pus produsele de patiserie 65 de minute.
Elenka36
Bună tuturor! Coac un tort, dar aluatul pare subțire. spune-mi!
Tort de unt
LudaMila
așa că a fost lichid pentru mine ((așteptați, peste o jumătate de oră se va coace, să vedem ce se întâmplă
Elenka36
bine, cel puțin coacere))))) altfel nu mai știu, m-am gândit să adaug făină))))
Aprelevna
Fetelor, nu adăugați nimic, totul este strict conform rețetei!
Produsele mele de patiserie s-au dovedit atât de tandre încât producătorii de pâine au fost oricum mototolite,
gustul este excelent!
Dogerty
Mulțumesc mult. Toate cu vacanța viitoare, fericirea, prosperitatea, succesul creativ.
Rezultatul din fotografie, cred că gustul nu este mai rău decât aspectul :)
Tort de unt
Tort de unt
Tort de unt
Tort de unt

LudaMila
shaggy s-a dovedit)) lipită de pereții formularului
🔗
🔗
vom cunoaște gustul mâine
Aprelevna
Prajituri de unt coapte din faina in 1kg 840g
2 într-un filtru de pâine și 8 în cuptor, s-a frământat aluatul doar pe gălbenușuri.
fericit tuturor fericite fericite !!!
Tort de unt
Tort de unt
euge
Am copt un tort. A făcut glazură de vanilie. Am umplut acoperișul sfâșiat al tortului cu glazură din inimă: pete până la fund. Nu s-a scurs bolnav pe farfurie. Am decis să elimin excesul mâncându-l. Amărăciune incredibilă: credeam că există zahăr vanilat în pungă, conținutul pungii se revărsase în glazură.A scos o pungă goală din coșul de gunoi și a apărut o inscripție: VANILIN. Și îmi pare rău pentru vanilină și chiar mai rău pentru tortul de Paște. Va trebui să ne mulțumim cu resturile sale.
Elena Bo
eugeesha, cum este asta? Și scoate-o, glazura asta?
euge
Coapte cu drojdie presată 13g. Programați „Pâine dulce”, care nu este crescută cu 3 cm până la marginea găleatei (900g). Am crescut cantitatea de zahăr la 80g, așa că laturile sunt foarte bronzate. Data viitoare o voi conta pe 600 g de făină și voi expune o crustă ușoară. Elena Bo, M-am gândit și la îndepărtarea glazurii, dar nu se usucă. Desigur, voi încerca să o greșesc.
* Anyuta *
Una dintre opțiunile pentru kulich a fost untul ... Am turnat și o pungă de vanilină pentru o porție de 500 de grame de făină ... deși am doar 1 gram ... Am făcut 2 porții din acest kulich .... la cuptor .. maine vom incerca! Abia acum până mâine voi suferi ... va avea gust amar ... ... dar am copt pentru 3 familii ...
euge
Am avut o pungă de 8g pentru 200ml de glazură. Și 1g pe 1kg de făină este acceptabil.
Olbchik
Mulțumesc pentru o rețetă atât de delicioasă! Pentru al 5-lea an, mă coc doar pe el, toți „zboară”
Tort de unt
Tort de unt
Al treilea se răcorește.
Pe primele două, acoperișul a fost suflat puțin. Iar al treilea a ieșit perfect.
Elena Bo
Am doar două anul acesta. Nu ies niciodată din găleată. Standard.
Tort de unt Tort de unt
Nu am decorat.
Elenka36
asta s-a întâmplat. totuși, nu am ieșit din găleată. aceasta este pentru 1200 kg. și pentru 900gr. trandafir nu foarte ...
]Tort de unt
multumesc pentru reteta
Olbchik
in contextul
Tort de unt
Albina
Am copt și această prăjitură, dar corecția și coacerea într-un desen animat. Am încercat-o dimineața. Azi am copt doar 65 de minute. A fost copt perfect, nu l-a uscat, altfel îmi place să-l usuc. Vârful a fost cam neuniform, s-a întors și a măgar bine
Florichka
Și eu am ieșit foarte gustos, deși cupola era puțin încrețită.
🔗
ir-ka
Fetele au copt ieri ce frumos și delicios vă mulțumesc foarte mult
Dogerty
Tăiat astăzi, foarte gustos. Singurul lucru pe care nici cu un cuțit ascuțit nu îl puteți tăia se revarsă greu.
Poate ai nevoie de mai puțină drojdie sau laptele gros de casă trebuia diluat cu apă.
Colegii din fotografia din secțiune au o căptușeală interioară mai densă ...
Tamar
Lena, mulțumesc din nou pentru rețetă. Am făcut 4 semne de carte - toți membrii familiei mele. Și numai petrol.

Sarbatori fericite pentru tine! Sarbatori fericite tuturor membrilor forumului! Hristos a înviat!
Ikra
Astăzi au tăiat și au mâncat. Înainte am copt doar într-un aparat de fabricat pâinea - era foarte gustos! Și chiar mai gustos la cuptor! S-a dovedit a fi un adevărat tort, ca din copilărie. Rețetă grozavă, mulțumesc din nou!
Elena Bo
Hristos a înviat!
Mulțumesc tuturor celor care au copt acest tort.
Dogerty, bun de tăiat cu un cuțit de pâine.
Știu, Ikra, de la cuptor (dacă nu este prea uscat), este incomparabil.
Mi-am dorit foarte mult să coc la cuptor, dar am stăpânit doar 2 și doar într-un aparat de pâine. Poate o voi coace din nou săptămâna aceasta și atunci va fi cu siguranță la cuptor.
Ikra
Am copt 10 minute la 220 de grade cu abur, apoi 15 minute la 180 de grade fără abur. Nu vă uscați. După volum, aceasta a fost rețeta dvs. originală împărțită în 3 forme.
De asemenea, săptămâna asta vreau să coc din nou, mă doare delicios!
* Anyuta *
Ei bine, noi am învățat deja ... asta este ceva de neegalat ...
Dintr-o porție de aluat pentru 500 de grame, eu, ca și Ira, împărțit în 3 părți ... (aproximativ 400-405 grame în fiecare matriță) ... Aluatul „crește” incredibil de răcoros! ... Blatul torturilor este superb ... Am copt 45 minute la cuptor la 180 C, sub un castron cu apă ... Tortul este doar „aerisit” ... Nu am găsit încă o definiție pentru el !
sazalexter
Hristos a înviat!

Multumesc pentru reteta! Peck în mod repetat, de data aceasta pe o dimensiune mică 340g, nu se potrivea bine.Cred că problema este în drojdie, întotdeauna coaptă pe un fermipan, nu este coaptă pentru un moment sigur. „În absența unui ștampil, scriem simplu” (C). Sahara a pus 130gr dragostea mea de casă mai dulce. Poate că și cireșul uscat l-a frământat
Volum
Hristos a înviat! Sărbători fericite!
După ce am citit recenziile pozitive, am decis să coac acest tort special. Multe mulțumiri Lenei pentru rețetă! : girl_curtsey: Ooo Foarte gustos! Făcut cu o rețetă de 500g. făină și cu un măr. Am urmat rețeta. Dozator complet (Panasonic-2502) de cireșe uscate, caise uscate și nuci. Tort uimitor la gust, nu uscat, aproape nu se simte zahăr, nici măcar nu pare dulce.Și mărul, de altfel, nici nu este simțit și nici nu este vizibil.
Nu am efectuat repetiții preliminare, dar degeaba! Din punct de vedere estetic, tortul meu a ieșit de neegalat! El a început să urce la început cumva cu reticență, apoi a crescut rapid, a sărutat acoperișul (era atât de convex) După terminarea coacerii, după 15 minute, l-am lăsat într-o găleată, acoperită cu un prosop, să se răcească până dimineața (aici undeva am citit că acest lucru este posibil) ... Dimineața am scos un tort cu acoperiș concav și fundul ud (voi expune fotografiile mai târziu). A trebuit să tund marginile convex-concav și să maschez partea superioară. Probabil că pe viitor trebuie să fac mai puțin cu 340 de grame, deoarece sare dintr-o găleată sau drojdie timp de 2 ore. l. (moment sigur pentru coacere). Voi experimenta!
Multumesc inca o data pentru delicatete! : girl_curtsey: A rămas o bucată foarte mică! Tortul de Paște nu a fost mâncat niciodată atât de repede!

Elena Bo
Tom, poți adăuga zahăr, dacă nu foarte prăjit a ieșit. Este destul de dulce pentru mine, dar nu mă înghesui.
Nu las niciodată prăjituri sau pâine în găleată. În caz contrar, după 10 minute începe să se ude și, dacă îl țineți mai mult, atunci este complet umed.
Galin
Mi-a plăcut rețeta, cu siguranță o voi folosi. Voi încerca cu sau fără măr (am iubitori de chifle dulci acasă, indiferent dacă este sau nu o sărbătoare, principalul lucru este să coacem mai des).
Elena Bo
Am tăiat un tort cu cireșe uscate
Tort de unt
Gustos
Ikra
Frumos! Gândit, următorul cuptor în cuptor sau în bumbac?
În producătorul de pâine, el este, de asemenea, un fel de special ...
CheBuRashGO
Am tăiat un tort cu cireșe uscate
]
De unde ai luat o astfel de cireșă?
Acesta este de casă, nu?
Sau l-ai cumpărat?
Dacă l-ai cumpărat, de unde?
„ABC-ul gustului” da? Ceva pe care nu l-am văzut uscat.
Elena Bo
L-am cumpărat de la piață unde vând fructe uscate. Există o mulțime de lucruri ...
CheBuRashGO
Există o mulțime de lucruri ...
Wow. Nu l-am văzut niciodată. Și merg deseori acolo. Uscat. Voi căuta!
Verina Natalia
CheBuRashGO uită-te și la afine uscate. Ea dă o astfel de notă de aciditate - îți vei linge degetele. Da, de fapt, facem asta toată ziua - ne lingem degetele. Și mulțumesc pentru Elena
Albina
Mi se pare din toate prăjiturile asta reteta este cea mai curata
Elena Bo
Citat: Albina

Mi se pare din toate prăjiturile asta reteta este cea mai curata
Păi da, pentru leneși
Albina
Citat: Elena Bo

Păi da, pentru oamenii leneși
Nu ar trebui să fii așa
Elena Bo
Da, sunt amabil. Aceasta este rețeta mea. Rețetă leneșă. Ieri m-am simțit atât de rău și apoi am stăpânit două prăjituri de copt.
Volum
🔗 🔗
Iată dulceata mea dulce. Opțiunea de dimineață. Este din cauza drojdiei?
Lena mulțumesc pentru sfaturi.
Albina
Astăzi mi-am dorit și un tort de la aragazul Myasoedovskaya, dar din păcate fundul din cuptorul meu nu funcționează pentru mine și mi-a fost frică. Nu vreau să iasă prăjiturile strâmbe și sunt sigur în acest kulich
Elena Bo
Tom, a fost inițial un astfel de acoperiș sau a fost după o noapte într-o găleată?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine