Noapte
Dragă Elenushka, mulțumesc foarte mult pentru rețeta de tort, cum mi-a plăcut: nyam: Am amestecat-o într-un filtru de pâine și am copt-o la cuptor, conform rețetei totul este atât de precis raportul produselor încât carnea a fost plăcută surprins, tocmai am adăugat puțin zahăr, ador prăjiturile dulci. Mulțumesc mult. Am copiat deja rețeta într-un caiet, coacând-o mereu.
Elena Bo
Noapte, mă bucur că mi-a plăcut tortul de Paște!
yaKachka
Mulțumesc frumos, Elena! Tortul cu unt este preferatul nostru! Anul trecut am copt unul mic pentru testare, iar anul acesta am frământat imediat o porție dublă, din care am copt mini torturi într-o formă dublă într-un filtru de pâine și unul mare într-un multicooker Panasonic-18. Frământându-l manual, singurul lucru pentru gustul nostru a fost creșterea cantității de zahăr la 300 de grame (pentru o porție dublă mare).
Tort de unt
P.S. Și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați învățat cum să coacem prăjituri. Datorită dvs., familia noastră sărbătorește Paștele pentru al doilea an, nu cu prăjituri cumpărate.
Yulkin111
Elena, și am venit la tine cu multă recunoștință !!! Am copiat această rețetă în aragaz acum câțiva ani, dar nu am notat autorul și acum am găsit-o! MULȚUMESC FOARTE MULT !!! Am făcut o porție dublă, am frământat cu kenwood și am copt-o la cuptor, iar anul trecut a fost într-o mașină de făcut pâine, a ieșit cumva mai delicioasă, s-a dovedit a fi mai grasă, cumva mai fragedă ... dar am vrut rotundă Prajituri de Paste. Dar este totuși foarte gustos ... toate iubitele au implorat deja rețeta și au copt asta. Așa că ne exprimăm recunoștința colectivă !!!
allyz
Nu numai pentru persoanele leneșe, ci și pentru el însuși extrem de delicios. De un an, îl fac complet într-un aparat de pâine ca un coc dulce. Și de Paște frământ într-o mașină de fabricat pâinea și distribuie și coac în forme rotunde la cuptor.
Pentru al doilea sau al treilea an consecutiv realizez acest Butter Kulich și mă pricep la unele noi, prăjiturile noi pierd în mod clar în acest sens
Mulțumesc, Elena!
Volum
Când l-am scos, acoperișul era mai convex (era complet umflat înainte de coacere, am deschis cuptorul, poate de aceea). S-a acoperit cu un prosop și a plecat. Dimineața aici este o versiune atât de căzută și un fund umed al tortului.
Dar delicios!Și zahărul este suficient pentru mine, în această grămadă de umpluturi ajută la îndulcirea acestuia. Bem ceai fără zahăr.
Este necesar data viitoare, așa cred:
1 - scoateți mărul
2 cuptor pentru 340 gr
3-nu încercați
4 - scoateți din găleată după 10 minute
Înțeleg corect? Poate 0,5 lingurițe de drojdie. reduce?
Elena Bo
Scoateți mărul cu siguranță. Și nu deschideți în timp ce coaceți. Puteți verifica când amestecați. Puteți încerca să îndepărtați puțin drojdia. Vedeți cum va ieși, dacă data viitoare se poate adăuga cantitatea de drojdie conform rețetei.
baxus
Elena Bo, mulțumesc din nou pentru rețetă. Datorită vouă, am reînviat tradiția de a coace prăjitura de Paște acasă, a fost mai ușor să o cumpăr. Versiunea pentru cuptor se dovedește a fi mai gustoasă, dar într-un filtru de pâine este mai rapid, coac o dată pe săptămână, eu variaz doar cu umplutura.
Tort de unt
Tort de unt
sabysha
Tort de unt
Lenochka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă - a fost prima dată când am copt un tort în KhP și, într-adevăr, am copt-o prima dată. A spune că s-a dovedit înseamnă a nu spune nimic !!!!!! - înalt, mirositor și are gustul celei mai delicioase mâncăruri pe care le-am mâncat vreodată. Adevărat, au existat mici schimbări - în loc de 3 gălbenușuri, am aruncat 2 ouă, a trebuit să adaug trei linguri de făină, astfel încât să apară cel puțin o aparență de colobok, am adăugat și zahăr !!!!!!!!
Tort de unt iar această tăietură este uluitoare! multumesc din nou!!!!!!
N @ dezhd @
Aduc o altă mulțumire Elenei Bo pentru delicioasa prăjitură cu unt, am un filtru de pâine pentru a doua lună, nu am făcut niciodată prăjituri singure și apoi am decis să încerc. Foarte gustos tort de Paște, am fost cu el la bunica lui de 81 de ani, au mâncat într-o ședință, bunica a lăudat totul, dar l-a lăudat. Pulpa este fragedă, aerisită, ușor umedă și parfumată.Cu siguranță voi coace nu numai de Paște!
Albina
Mulțumim pentru GATITUL MARE. Am mâncat-o la cină. Într-una din zilele astea sper să o coc din nou
Dogerty
Și eu voi coace din nou tortul conform rețetei dvs. înainte de fire. Voi încerca pentru 0,5 lingurițe. pune mai puțină drojdie.
Lana_K
Elena, multumesc frumos! Pentru al doilea an sunt mulțumit de șapte prăjituri de Paște conform rețetei tale:
Tort de unt
Una coaptă într-un cuptor multicooker, a doua într-un filtru de pâine.
Flory
Eu și Elena ne alăturăm tuturor pentru mulțumiri
Încă o dată, în căutarea rețetei optime pentru leneș (eu însumi) coaptă în rețeta ta. Inclusiv pentru o mamă bătrână fastidioasă. A fost pur și simplu încântată și, când i s-a cerut să coacă în KhP pe Krasnaya Gorka, a cerut un alt tort.
Deși, având HP de mult timp, conform numeroaselor dvs. rețete de prăjituri, din când în când îmi coaceam țăranii-iubitori de produse de patiserie și întotdeauna vă mulțumeam psihic pentru deliciul.
Am făcut întotdeauna prăjituri conform rețetelor tale!
Elena Bo
Lana_K, frumoasă. Bronzată în filtru. Ați expus o crustă ușoară și o dimensiune mică?

Flory, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta.
Elena Bo
Anul acesta am copt două dintre prăjiturile mele. Una, ca întotdeauna, cu stafide, a doua cu cireșe uscate. I-am trimis-o fiului meu cu stafide. L-am păstrat pentru mine cu cireșul, pentru că mă îndoiam puțin. Ce delicios s-a dovedit. Dulce, parfumat. Dar am făcut-o într-un mod semi-manual. Am frământat aluatul, am trecut la modul Pizza și abia apoi am adăugat cireșele. Am permis cireșului să se amestece în aluat și l-am oprit imediat, astfel încât cireșa să rămână intactă (se rupe foarte repede cu un mixer). Am lăsat aluatul să iasă și am pornit coacerea timp de 55 de minute.
Girafă
Și nu am mulțumit încă pentru tort. L-am copt de 3 ori. Am făcut frământarea, apoi am separat o parte pentru prăjituri mici de Paște și am pus aluatul rămas într-o cratiță. Mi-am dat seama cum să acopăr mecanismul și am copt un tort rotund de Paște în KhP. Sau mai bine zis trei. Voi face mai multe pe dealul roșu. Poate voi face totul mic. Este convenabil ca soțul să ia frâna, iar fiicei i-a plăcut atât de mult. Nu există nicio fotografie, anul acesta am făcut doar o fotografie cu cea care mănâncă carne și am făcut o fotografie în multicooker, restul, după cum se spune, a fost amânat până mai târziu.
Lana_K
Citat: Elena Bo

Lana_K, frumoasă. Bronzată în filtru. Ați expus o crustă ușoară și o dimensiune mică?
Elena, mulțumesc! Da, am expus o crustă ușoară și o dimensiune mică. Nu este bronzat, este dintr-o stafide atât de întunecată. Și într-un aragaz lent, fără stafide, copiilor nu le place, dar sunt atât de delicioase.
Elena Bo
Desigur, un tort gol nu este prea bun. Ai nevoie de o întorsătură
Albina
Citat: Elena Bo

Desigur, un tort gol nu este foarte bun. Ai nevoie de o întorsătură
Și din cauza celui mai tânăr pre-fecior, am făcut o prăjitură fără umpluturi. Acum am copt două prăjituri de Paște într-un aragaz multiplu, un unt fără nuci și stafide. Un altul este greu cu stafide și nuci, tot mâncăm. Nu a urcat bine (dar are o rețetă diferită). Și s-a dovedit ca o halva în aparență
o viata
Multumesc pentru reteta! Delicios tort de Paști! Mai mult, dacă este acolo în aceeași zi, arată mai mult ca un coc, dar dacă reprezintă o zi, atunci în structură și gust este un tort adevărat! Toată lumea de acasă este încântată! Dintre cele trei rețete folosite la coacere, a ta a câștigat din toate punctele de vedere!
Shipovnik N
Buna! În cele din urmă am decis să scriu ce am făcut. Se pare că am făcut totul conform rețetei. Am luat calculul pentru 900 g. Adevărat, în loc de o crustă ușoară, am pus-o pe cea de mijloc și tortul s-a cam rumenit. A urcat bine, vârful a fost atât de frumos, chiar. pentru ca vârful să nu se crape, l-am uns cu apă, dar chiar la capăt s-a crăpat, iar apoi fisura a căzut într-o canelură. Am adăugat și nuci măcinate, așa că tortul meu arăta ca o pâine de secară Borodino. Mama a făcut un comentariu că nu era nevoie să adăugați nuci, iar zahărul ar fi trebuit să fie pus puțin mai mult. Dar încă avea gust bun. Am copt joi și eram îngrijorat că va deveni vechi până duminică, dar nimic, a ajuns până duminică, deși nu era la fel de moale ca acele prăjituri pe care le-am cumpărat în magazin chiar după coacere. Apoi am mai copt încă două prăjituri de Paște conform rețetei mele dintr-o carte veche.Rețeta este similară, doar ouăle vin cu proteine, puțin mai puțin lapte, puțin mai mult unt și puțin mai mult zahăr. Am adăugat și nuci la aceste prăjituri. Pe 9 mai, au plecat în vizită și au luat una cu ei. Era mai proaspăt și, prin urmare, mai moale și mai dulce. Și l-am înghețat pe ultimul ca să nu mă usuc. Se spune că, dacă coaceți un tort de Paște, se dovedește un tort adevărat, iar dacă îl coaceți într-o zi simplă, va arăta ca o pâine sau un tort. Și am decis, de când am copt de Paște, înseamnă că prăjiturile s-au dovedit a fi adevărate și nucile nu le-au stricat deloc. Și dacă cuiva nu-i place culoarea închisă a tortului de Paște, atunci lasă-l să mănânce cu ochii închiși, pentru că nu sunt prost la gust.
Elena Bo
Împachetez această prăjitură într-o pungă și o păstrez la frigider. Rămâne suficient de moale și umed pentru o lungă perioadă de timp. Ultima dată când am făcut-o cu cireșe uscate, a ieșit foarte dulce. Deși conceptul de dulce este diferit pentru toată lumea. Pentru mine el este deja dulce.
Jucăuş
Am făcut-o bine prima dată. Coapte de Paști. Totul este foarte gustos, tuturor membrilor gospodăriei le-a plăcut. Multumesc pentru reteta.
Tort de unt
Begimot
O zi buna!!!
Am vrut să întreb, trebuie să pre-înmuiați stafidele sau să le spălați? iar excesul de umiditate din stafide nu va afecta aluatul? Și dacă nu îl puteți spăla, atunci cum să curățați stafidele? și ar trebui să o fac?
kirch
Citat: Begimot

O zi buna!!!
Am vrut să întreb, trebuie să pre-înmuiați stafidele sau să le spălați? iar excesul de umiditate din stafide nu va afecta aluatul? Și dacă nu îl puteți spăla, atunci cum să curățați stafidele? și ar trebui să o fac?
Pot răspunde? Stafidele trebuie spălate și înmuiate, pot fi în coniac sau apă. Apoi uscați stafidele, le puteți turna pe un prosop. Și înainte să-l pui în aluat. rolați-l puțin în făină, astfel încât să se distribuie uniform în aluat
Albina
Și nu am rulat niciodată în făină, a ieșit întotdeauna
Begimot
Salut tuturor))) L-am copt, deși încă nu l-am tăiat, l-am pregătit astfel încât să pot merge să o vizitez pe mama, tatăl meu vitreg a luat bere, tortul de Paște al mamei)))) L-am copt pentru 500 de grame de făină, o voi face pentru o cantitate mai mică de făină odată cu cupola mașinii de pâine. Soba mea are o fereastră de vizionare, am deschis capacul puțin de două ori, astfel încât cupola să se desprindă, totuși, partea de sus a rămas palidă, nu maro. Sper sa fie foarte gustos)))
Tort de unt
Tort de unt
Begimot
Mulțumesc autorului pentru rețetă, a marcat-o. Voi coace pentru muncă, voi trata colegii mei)))
Begimot
Am venit de la mama, este complet încântată de tortul de Paște !!! În general, noi trei ne-am așezat să bem ceai și nu a mai rămas nimic din tort !!! Foarte gustos)))
Albina
Citat: Begimot

Am venit de la mama, este complet încântată de tortul de Paște !!! În general, noi trei ne-am așezat să bem ceai și nu a mai rămas nimic din tort !!! Foarte gustos)))
Acesta este cel mai bun cadou pentru mama de Ziua Mamei
Ikra
Da, acesta este cel mai delicios tort pe care l-am mâncat în ultimii ani. Îmi amintește de cea pe care a copt-o bunica în copilărie.
Și mă bucur și pentru mama lui Begimot. Ea a crescut un fiu bun, corect din toate punctele de vedere. M-am uitat la ce avea în fundal în fotografie cu tort de Paște și mi-am dat seama - omul nostru !!!! Și cafeaua mea preferată și Panasonic, ca a mea
Begimot
Citat: Ikra

Da, acesta este cel mai delicios tort pe care l-am mâncat în ultimii ani. Îmi amintește de cea pe care a copt-o bunica în copilărie.
Și mă bucur și pentru mama lui Begimot. Ea a crescut un fiu bun, corect din toate punctele de vedere. M-am uitat la ce avea în fundal în fotografie cu tort de Paște și mi-am dat seama - omul nostru !!!! Și cafeaua mea preferată și Panasonic, ca a mea

Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele amabile))) Am o mulțime de aparate de uz casnic acasă, dar cele mai folosite sunt un aragaz lent și un aparat de fabricat pâine))) Am cumpărat recent un aparat de fabricat pâine, l-am avut înainte, dar Am luat-o pe mama ei, deoarece mi-am revenit cu 16 kg)))
Acum am cumpărat una nouă, îmi place să coac pâinea, acum pentru mâine am setat aceeași prăjitură la coacere la locul de muncă, totuși, de dimensiuni medii, deoarece cantitatea maximă de făină este foarte mare și susține cupola
Ikra
Văd că și colegii sunt norocoși
Tone4ka
Citat: Aprelevna

Elena, multumesc inca o data pentru reteta tortului !!
Anul trecut l-am copt într-un desen animat și anul acesta am decis să îl testez în HP.
Diferența este uriașă !! Dar delicios, desigur, fără a vorbi!

Tort de unt
Aprelevna, dar vă rog să-mi spuneți care este diferența uriașă? Și unde crezi că tortul este mai gustos? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns.
Aprelevna
Tone4ka, diferența este că același aluat, după coacere, are ca rezultat o structură diferită,
după un aragaz lent, aluatul seamănă mai mult cu un tort, iar în cuptor există o adevărată structură aerisită de tort
Delicios și asta, și asta. În fiecare an prietenii mei cer un cuptor într-un multicooker pentru ei, le place structura aluatului
Musenovna
Dacă coaceți în cuptor, care este procesul?!
Fără producător de pâine.
Fiji
Bună ziua, chiar vreau să coac prăjitura cu unt într-un aragaz lent. Ai putea să-mi trimiți un link despre cum să-l gătești.
Voi fi foarte recunoscător!
Albina
Și l-am copt și într-un desen animat, doar eu am făcut lotul în HP. Rețetă pe 1 pagină https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Musenovna
Așa că nimeni nu mi-a răspuns. Dacă cuptorul este fără HP, se dovedește că fără aluat. Frământați imediat aluatul, corecție, frământare, corecție, frământare, dar aici deja în formele de a schimba?! Și ultima probă este deja în matrițe?! Asa de?!
Ay !!! Vă rugăm să răspundeți. Cuptor mâine. Și sunt atât de multe întrebări.
Aprelevna
Musenovna, da, așa se dovedește
Adevărat, am frământat aluatul în HP, am împăturit totul și când a fost frământat, l-am scos, l-am pus într-un lighean și l-am pus la căldură timp de o oră undeva,
pune-l în forme, dovedind o oră și coacând.
Cel mai mult pe care l-am făcut cu drojdie (proaspătă) a fost să-l diluez în lapte, să adaug făină și zahăr și să-l las să crească cu o pălărie,
sunt aproximativ 20 de minute într-un cuptor cald.
Anul acesta voi coace și ulei, atât în ​​HP, cât și în cuptor
Musenovna
Aprelevna, și cât de mult proaspăt puneți?
Mulțumesc.
Ternovka
Acest tort este preferatul meu. Vreau să coc într-un desen animat, am HB Panasonic, forma nu este rotundă, dar vreau una rotundă. Cât să coaceți într-un desen animat, oameni buni, spuneți-mi?
Aprelevna
Musenovna, drojdie proaspătă la 500g făină 20g
Ternovka, nu ezitați să puneți 65 de minute + 20 de minute, verificați cu o așchie.
Ternovka
Aprelevna, mulțumesc pentru răspuns! Și nu trebuie să continuați să încălziți?
Aprelevna
Ternovka, Nu mențin niciodată produsele de patiserie încălzite, după semnal îl opresc, deschid capacul, îl las să stea o vreme și îl scot,
mi se pare că coacerea nu se udă astfel, în orice caz fac asta cu biscuiți,
Nu-mi amintesc de tort, l-am copt acum vreo 2 ani, era gras, delicios, dar la cuptor sau de la HP îmi place mai mult structura tortului
Ternovka
Aprelevna, ți-am ascultat părerea care este autoritară pentru mine și am decis să coac ca înainte, în KhP. Vrei să iei drojdia în direct sau nu? Dacă este în viață, atunci câți, sfătuiesc? Anterior, coaptă (conversie la pagina 6) pentru 2 lingurițe. drojdie uscata. Rezultatul a fost plăcut.
Aprelevna
Ternovka, Am scris mai sus că sunt 20 de grame de drojdie vie la 500 g de făină, coac totul doar proaspăt.
PS: pentru „opinia de autoritate” a Sankt-Petersburgului, eu însumi învăț constant.
Melanyushka
Aprelevna, mulțumesc pentru sfaturile în timp util cu drojdie proaspătă! Stau, citind întregul subiect de la bun început, încercând să găsesc cine coace cu drojdie proaspătă, pentru a nu mă înșela cu proporția și iată răspunsul tău!
kaktuz
Vă rog să-mi spuneți pentru cea mai mică prăjitură - 300 g de făină - câtă drojdie vie este nevoie?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine