DEIK-66
Krasava!
Și în imaginea de jos, ce?
Elena Bo
Citat: DEIK-66

Krasava!
Și în imaginea de jos, ce?
Sărut cu capac
DEIK-66
Toată lumea are un solid -: kiss3: și -
Networker21
Rețetă grozavă! S-a dovedit foarte gustos! Am copt 255 în Panas de două ori, dar în ambele cazuri, din anumite motive, acoperișul s-a prăbușit la mijloc. De ce? Cineva știe?
Elena Bo
Si ce ai facut? Pentru a face ca acoperișul să cadă, trebuie să încerci
Networker21
Da, totul este conform rețetei, cu excepția ouălor. Am pus doar două dintre ele. Când am terminat, deschid capacul. Tortul este uniform. Cade prin răcire.
Elena Bo
Odată ce ați pus 2 ouă și dacă acesta este mediu, atunci aproximativ 100 de grame, atunci trebuie să reduceți cantitatea de lapte cu 30 ml. Ai prea mult lichid.
Networker21
Am înțeles. Mulțumesc! Voi incerca din nou! Oricum, tuturor le place foarte mult. Nu sta mult
gekelbery
Voi încerca acest tort astăzi, am un panasonic 2501 wts și am un mod „tort”, a încercat cineva să coacă acest tort în acest mod, merită riscul?
Elena Bo
Coaceți, desigur, deoarece există un astfel de regim.
Fila
Sărbători fericite tuturor!
Așa că am decis să împărtășesc experiența mea. Ca întotdeauna, în ultimul moment trebuie să coaceți un tort. Știam sigur că voi găsi ceva nou și minunat aici. Interesat de această rețetă.
Marcat cu 340 gr. făină. Mod de bază. HP Bork. Kulichul meu, așa cum se spune, „prima clătită este cocoloasă”, adică am avut o cărămidă. Unul atât de greu. Am decis să nu-l mănânc încă. Dar mâine este sărbătoare și a mai rămas timp. Am citit toate mesajele despre Butter Kulich și mi-am dat seama că este posibil să fi supraîncălzit laptele, iar drojdia mea (Saf) a decis să nu funcționeze. În timpul frământării stafidelor, șarpele meu kolobok s-a transformat cumva complet într-o suspensie - am adăugat făină, dar nu m-a salvat. Nu s-a ridicat deloc și a copt, transformându-se în cele din urmă într-o cărămidă.
A doua oară, având în vedere toate greșelile mele, am decis să o fac diferit. Am luat drojdie dintr-un pachet de amestec de pâine gata preparat (cu acțiune rapidă, trebuie adăugat în făină). Am adăugat sare în laptele călduț și unt moale acolo. Măcinați gălbenușurile cu zahăr și zahăr vanilat, adăugate în lapte. Deasupra făinii, pune drojdie pe făină (în gaură). Mod de bază. Greutate 750, culoare crustă - medie. Stafide reduse de 3 ori Rezultatul m-a uimit! Aluatul s-a ridicat deasupra găleatei, aproximativ 1,5 cm au rămas până la acoperiș, coaja nu a fost arsă, vârful tortului a fost rotund, nu a fost crăpat. Într-un cuvânt, frumusețe! Acum rămâne de decorat

Elena, multumesc pentru reteta !!!

Girafă
Felicitări pentru Învierea strălucitoare a lui Hristos! Elena, prăjiturile de Paști s-au dovedit a fi grozave, mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă. Voi adăuga o fotografie mai târziu, când soarele strălucește normal. Al meu de la multicooker s-a sărutat și cu supapa, ceea ce înseamnă că toți sunt iubitori și iubitori.
mariia
mântuiește-te Doamne! Hristos a înviat! Tortul de Paște este doar super :))
TerTat
Hristos a înviat!
Fetelor, vă rog să-mi spuneți. Am coapte un tort noaptea trecută. Dacă glazur astăzi? Poate sa? Sau strică totul?
Elena Bo
Sărbători fericite tuturor! Hristos a înviat!
Glaze desigur. Nu strica nimic.
irinastarling
Ieri am copt și eu acest tort. Gustul este dincolo de laudă, apreciat dimineața de întreaga familie. Am făcut-o conform instrucțiunilor de la pagina 1, HP Panasonic 256. Kulich a asaltat capacul HP în timpul coacerii. Capacul a crescut cu 1 cm. Ce se întâmplă?
Ana-stasy
Helena Sărbători fericite!
Multumesc pentru reteta!
Iată tortul meu de Paște

Tort de unt
Imp

Minge sacră, paska bună

Primul fiu al marginii mângâierilor lui Dumnezeu!

Aveți pace și fericire, bine și dragoste, sărbătoriți

ZIU MARE în patrie!

Hai pasochka la pichtsi nu arde

І shinochka să urle în foc,

Hai în coliba ta nu este sacru

Nu știu nimic pe masă.

Ou mare pentru a deveni colorat

Pentru cauțiunea unui ou de Paște,

Hei, fii dornic și sănătos

Culoarea buzok pe pagina unui prosop.

Hai să sune în biserică mai bine să sune,

Înger înalt râde din cer,

Hai să aduci pisicile radio și să spui:
„Hristos a înviat, cu adevărat a înviat!”
Tort de unt
Jera
Sărbători fericite! Hristos a înviat!
Elena, mulțumesc pentru rețetă. Cea mai delicioasă prăjitură pe care am încercat vreodată să o coac. : trandafir: prăjiturile de Paște sunt delicioase. I-am copt pe mama, pe mine și pe soțul meu la muncă. Îl voi lua mâine.
Albina
O spun din nou MULTUMESC , Elena, pentru o rețetă simplă și delicioasă. Al meu chiar mi-a plăcut
Dacă este nevoie să o coaceți rapid, puteți
Lana_K
Paște fericit!
Ieri am copt prăjituri de Paște și am folosit drojdie Lviv. Am făcut un semn de carte pentru 340g de făină, modul „Pâine dulce”, dimensiune 900g, dar era necesar pentru 680. Aluatul nu a crescut bine, acoperișul s-a crăpat, dar delicios, astăzi l-am încercat. A doua oară am făcut un semn de carte pentru 500 g de făină, în filtru de pâine doar pentru modul „Aluat de frământat” și am copt la cuptor, s-a dovedit a fi prăjituri aerisite. Nu voi folosi drojdia Lviv pentru această rețetă, aluatul nu crește bine, deși sunt potrivite pentru alte rețete. Am cumpărat un saf-levure, voi încerca să-l coc. Trebuie mai întâi diluate sau pot fi adăugate imediat la făină?
Aici adaug o fotografie:
Tort de unt
Elena, multumesc frumos pentru reteta!
Elena Bo
Saf-levure miroase puternic a drojdie. Cumpărați drojdie uscată pentru a fi amestecată cu făină.
Zhivchik
Citat: Lana_K

Am cumpărat un saf-levure, voi încerca să-l coc. Trebuie mai întâi diluate sau pot fi adăugate imediat la făină?

Saf-Levure trebuie diluat cu apă. Este scris pe ambalaj.
Katish
Helena! Va multumesc mult pentru reteta. Acesta este tortul MEU de Paște, adică așa cum am gustat odată, mi-a plăcut foarte mult și, oricât de mult am copt, am cumpărat gata scumpe - nu este atât. Si acesta
Am făcut frământarea într-o mașină de făcut pâine, coaptă la cuptor (am vrut altele rotunde în capace de hârtie).

Iată rezultatul:
Tort de unt

Tort de unt

Tort de unt

Dintre cele patru coapte: două au mâncat, una prezentată, cu greu mai dau alta de mâncat până mâine, trebuie să vină sora mea.
Și de obicei unul dintre noi abia mâncam ...

Multumesc inca o data, Elena, Sarbatori fericite!
Jyli
Tort foarte gustos s-a dovedit !!! Am copt pentru prima dată cu un aparat de pâine. M-am înregistrat special pentru a-mi exprima recunoștința față de proprietarul rețetei))))).
Mona1
Citat: inusha

Prefer sa o coc pe cele vii, am pus 18-20g pe un kilogram de faina. Se dovedește un tyutka sub acoperiș, dar cu măsură. Nu vă fie teamă, nu va ieși dacă este prescris - verificat!
Paste Fericit tuturor!
O, fetelor, mi-am sărutat capacul tortului de Paște. Pe 500 g de făină, am pus 18 g de drojdie presată Kryvyi Rig. Greutatea este exactă. Am copt pentru prima oară un tort. Cuptor Panasonic 2501. Voi fi în continuare aragaz pentru săptămâna memorială. Spune-mi, care este problema? Este necesară mai puțină drojdie sau pur și simplu contați pe 400 g. Nu m-am abătut de la rețetă. Coapte la 4 gălbenușuri (80 g) Puțin mai mult decât în ​​rețetă, dar 3 gălbenușuri reprezintă 60 g, mai puțin decât rețeta. Nu am pus marul. Și cu stafide, a aruncat 7 curmale tăiate în bucăți. Acoperișul nu este crăpat, nu este prăjit în punctul în care capacul se atinge, ci ușor îndoit. Și așa foarte gustos și pufos. Mulțumim lui Yelenochka Bo pentru superba pălărie. Și a gâfâit când a deschis și a văzut acest uriaș. Deci, ce este totul - mai puțină drojdie sau o dimensiune mai mică?
Da, am uitat cel mai important lucru. Coapte cu aluat în 2 etape. Mai întâi, am frământat aluatul: 200 g făină + 150 ml. lapte cald + toată drojdia. Frământarea timp de 5 minute în modul Pelmeni. Apoi a oprit-o. Am încărcat orice altceva și am setat modul de bază cu stafide și am adăugat 1,5 ore pe cronometru. Așa s-a dovedit prăjitura pe un aluat lung.
Da, un alt supliment „secret” - 1 linguriță. apa botezată sfântă. Am adăugat la fiecare pâine pe care o coac. Totul iese, t-t-t, poate de aceea?
Tort de unt
Elena Bo
Folosiți mai puțină drojdie dacă crește așa.
veirina
Pentru prima dată în viața mea am făcut un pasque. Am ales reteta ta. Pasca s-a dovedit LUX - mare, pufos, delicios! mulțumiri din partea întregii noastre familii, cu un magazin paska - să nu comparăm.Mi-am dorit foarte mult să adaug un măr, dar mi-a fost teamă că va fi foarte înalt și să se sprijine de capac, așa că va trebui să-l repet într-o dimensiune mai mică, dar cu un măr. Multumesc din nou! Mult noroc !
melrin
Hristos a înviat!
Mulțumesc pentru rețetă, sâmbătă ți-am copt tortul, s-a dovedit delicios, toată familia și prietenii sunt încântați
Albina
Prăjiturile mele au fost deja mâncate conform acestei rețete. Va trebui să coac din nou astăzi sau mâine
Taia
M-am antrenat cu o lună înainte de Paște, la cuptor și la cuptor. O mănânc doar, o să mai coc și nu știu când se va termina interesul
marusenjka
Tort de unt
Lenochka, mulțumesc frumos! S-a dovedit a fi aproape o capodoperă!
marusenjka
Tort de unt
Tort de unt
Am adăugat și o fotografie. Coapte de dimensiuni mari, toate conform rețetei, bateți separat numai ouăle cu zahăr. Mulțumesc! Rețetă grozavă!
Tat_yanka
Multumesc mult pentru reteta !!! L-am copt de mai multe ori și încă o voi face. La cuptor cu fructe confiate și mere.
Tort de unt
Mona1
Citat: Tat_yanka

Multumesc mult pentru reteta !!! L-am copt de mai multe ori și încă o voi face. La cuptor cu fructe confiate și mere.
Și am vrut să pun și fructe confiate, i-am dat soțului meu sarcina de a cumpăra de pe piață. Dar nu l-a cumpărat. A spus - este scump, aici ești un tip rău! Ei bine, nimic, pune stafidele, curmalele, coaja de portocală, vanilia, un pic de scorțișoară și a fost delicios, mulțumesc, Yelenochka, din nou.
Viki
Elena Bo, Mai am o mulțumire! Coac această rețetă în fiecare an. Și nu mă voi sătura să mulțumesc, acest tort este cel mai bun pentru gustul meu.

Și vă voi povesti despre aventurile din acest an în stilul „Sfaturi proaste”. Asa de:
Dacă se află într-un cuptor cu gaz
grătarul tău atârnă deasupra
și vă împiedică să coaceți
pâine delicioasă de casă
există o soluție la problemă
și nu este deloc dificil
Luați rețeta tortului
cel numit Uleios
de la Elena Bo - toată lumea știe
Un fabricant de pâine te va frământa
Pune totul în aluat.
ALL in ONE - asta este important!
Pentru corecție și în cuptor
chiar la nivelul inferior
În cinci minute, la propriu
fara dalta si surubelnita
cupola sa chic
iti va purta o bucata de fier !!!

Fotografie, de fapt, a eroului:
Tort de unt
kosmar
si am copt conform retetei tale in hb-multumesc.
prima dată vineri totul s-a dovedit grozav, iar în al doilea kulich sâmbătă era aluat crud în interior (nu știu de ce s-a întâmplat), probabil că avem făină atât de simplă.
și am vrut, de asemenea, să întreb (nu neapărat această rețetă), dar puteți face chifle la cuptor, doar frământând aluatul, de exemplu, pe o „pizza” și apoi lăsați-l să vină sau așteptați întregul mod de aluat principalul (doar mult timp)?
Lana_K
Viki, ce drojdie ai folosit?
Marusik
Vă mulțumim pentru rețeta minunată! În C / P coapte pentru prima dată și imediat în top zece !!! Am BORK BM500, am folosit o rețetă convertită în 900g. Mod de bază, crustă medie (data viitoare voi aprinde) drojdie Dr. Oetker. Kulichik s-a așezat ușor pe capac și când s-a răcit, partea de sus s-a așezat, dar orice altceva este de 6 + !!!

Tort de unt
Viki
Citat: Lana_K

Viki, ce drojdie ai folosit?
Anul acesta Kryvyi Rih - 15 gr. Și și anul precedent. Și anul trecut Lviv și, de asemenea, 15 gr.
Și pentru trimitere am mai făcut o brutărie uscată. Saf-moment 2,5 h. L. și întotdeauna primești prăjituri grozave de Paște!

Tort de unt
Elena Bo
Citat: kosmar

si am copt conform retetei tale in hb-multumesc.
prima dată vineri totul s-a dovedit grozav, iar în al doilea kulich sâmbătă era aluat crud în interior (nu știu de ce s-a întâmplat), probabil că avem făină atât de simplă.
și am vrut, de asemenea, să întreb (nu neapărat această rețetă), dar puteți face chifle la cuptor, doar frământând aluatul, de exemplu, pe o „pizza” și apoi lăsați-l să vină sau așteptați întregul mod de aluat principalul (doar mult timp)?
Este mai bine să utilizați modul Basic Dough. Apoi chiflele vor fi moi, pufoase. Aluatul se va frământa bine și se va așeza așa cum ar trebui.
Mona1
Citat: Viki

Anul acesta Kryvyi Rih - 15 gr. Și și anul precedent. Și anul trecut Lviv și, de asemenea, 15 gr.
Și pentru trimitere am mai făcut o brutărie uscată. Saf-moment 2,5 h. L. și întotdeauna primești prăjituri grozave de Paște!

Tort de unt
Și aceasta este de 15 g. Câte grame de făină? Și apoi am făcut-o pe Krivyi Rih presat 18 g la 500 g de făină, așa că s-a odihnit pe capac, probabil că a fost necesar să pună mai puțin.
Mona1
Citat: Elena Bo

Este mai bine să utilizați modul Basic Dough. Apoi chiflele vor fi moi, pufoase.Aluatul se va frământa bine și se va așeza așa cum ar trebui.
Și apoi scoateți-l, formați chifle sau plăcinte acolo și lăsați-l să vină pe o foaie de copt?
Elena Bo
Citat: Viki

Și vă voi povesti despre aventurile din acest an în stilul „Sfaturi proaste”. Asa de:

Vika, poezie.

Fetelor, mulțumesc pentru rapoarte. Foarte frumos
Elena Bo
Citat: Mona1

Și apoi scoateți-l, formați chifle sau plăcinte acolo și lăsați-l să vină pe o foaie de copt?
Da, așa e.
Viki
Elena Bo, totul este în ordine, soțul a înșurubat bucata de fier în loc și a spus că este gata să ierte ceva atât de uriaș. Multumesc din nou!!!
„Eroul” are 15 grame. drojdie proaspătă 500 gr. făină.
Mici patru din aceeași porție de aluat. Au matrite pentru aproximativ 250 de grame. Test. Unul mare este conceput pentru un kilogram de aluat.
kosmar
Citat: Elena Bo

Este mai bine să utilizați modul Basic Dough. Apoi chiflele vor fi moi, pufoase. Aluatul se va frământa bine și se va așeza așa cum ar trebui.
multumesc pentru raspuns.
M-am gândit doar să fac mai multe (frământare dublă) și să nu dau drumul în hb.
Elena Bo
Citat: kosmar

multumesc pentru raspuns.
M-am gândit doar să fac mai multe (frământare dublă) și să nu dau drumul în hb.
Ei bine, puteți să o frământați pe Pizza, dar atunci trebuie să o lăsați să vină și să o asediați de 2 ori înainte de a face chifle.
kosmar
Citat: Elena Bo

Ei bine, puteți să o frământați pe Pizza, dar atunci trebuie să o lăsați să vină și să o asediați de 2 ori înainte de a face chifle.
limpede, frământați de două ori
mulțumesc
Arbatova
Delicios și, în ceea ce mă privește, un tort aerisit, dar glazura a eșuat.
Tort de unt

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine