rautacios

Olya, noroc pentru tine Aluat pentru găluște de apă fiartă si multumesc pentru pont !!!


fronya40
Stellochka, mulțumesc. Tocmai am blocat 37 de găluște !!!!! și pune-l în congelator. să gătești dimineața. Ce crezi, este posibil la un cazan dublu? sau este mai bine să gătești? doar că îmi este mai ușor într-un cazan dublu, l-am aruncat și nu urmez ...
rautacios
Tanya, poți, probabil, la un cazan dublu. Ca și cum nu ar digera.
fronya40
mulțumesc, o să gătesc și mă dezabonez dimineața :-)
fronya40
Deci, raportez puțin tardiv. Am făcut găluște, le-am înghețat și dimineața m-am hotărât să aburesc jumătate din ele. Comestibil aburit, dar un fel de "glyvkovati". Astăzi am preparat a doua porie deja cu super apă. Buna, gustoasa. Deci nu va funcționa pentru un cuplu, aluatul este prea moale. Dar apa este de clasă. Vreau să îngheț în weekend. Mulțumesc din nou, Stellochka. Ai întotdeauna super rețete!
rautacios
Pentru sănătatea ta, Tanechka Aluat pentru găluște de apă fiartă si multumesc pentru pont !!!



Sofiia
Cel mai frumos aluat făcut vreodată. Atât moale, cât și blândă. unde este necesar - lipit împreună, unde nu este necesar nu lipit! Nu am avut timp să fotografiez găluștele cu cireșe))) Dar a fost divin și nu a trebuit să tai bucăți de aluat de stejar din găluștele terminate, ca de obicei.
Frământat în filtru de pâine pe modul „aluat”. Mod pentru drojdie, deoarece în perioada „creșterea 3” a scos-o. Totul a fost perfect amestecat! Încă o dată, MULȚUMIRI!
Elena Bo
Aluat grozav! Moale, elastică, gătită rapid și, cel mai important, delicioasă. Frământat într-un filtru de pâine. Am făcut găluște cu coacăz negru. Foarte gustos!
Olenushka
Astăzi am făcut primele găluște din viața mea pe aluatul tău. Cred că nici nu voi încerca nimic altceva. Aluat grozav! Moale, nu se lipeste de mâini. Multumesc mult pentru reteta. Au rezultat 50 de bucăți.
echeva
Am zmeură! Aluat minunat! Deliciul este extraordinar! Mulțumesc mult!
(Am primit 40 de piese, deși a fost posibil să lipesc altele mai mici)
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Kokoschka
Stеrn, desigur, nu a mai apărut de mult, dar totuși marea mea mulțumire pentru rețeta de aluat, este grozav.
Am făcut găluște cu aspri și coacăze, aluatul nu s-a sfărâmat, sculptarea este o plăcere!
Îl iau pentru uzul meu permanent! Multumesc !!!
kil
Fetele mă aruncă unde vă vor arăta cum să sculptați găluște atât de frumoase, astfel încât să fie uniforme și cu o sfoară?
Albina
Este aluatul gros? Întotdeauna primesc aluat moale conform altor rețete sau chiar îl frământ singur fără rețetă. Este extrem de rar să te strângi.
Croșetată
Citat: Albina
Este aluatul gros?

Albinochkadimpotrivă, este atât de elastic și atât de plăcut să lucrezi !!!

Cu toate acestea, eu nu o amestec atât de des pentru găluște ca pentru tortilla ...


Albina
Innochka, Îl voi duce la marcajele voastre. Poate când voi încerca (dacă nu uit)
Albina
Innochka, Voi încerca să nu uit. Acum în vacanță
kil
Citat: Krosh

Albinochkadimpotrivă, este atât de elastic și atât de plăcut să lucrezi !!!

Cu toate acestea, eu nu o amestec atât de des pentru găluște ca pentru tortilla ...


Și ce este această „fiară”?
Trishka
kil, Ir, și asta cred, ca pentru bucătăria mexicană, dacă mă înșel, Kroshik mă va corecta!

Kroshik, Innus și cum folosești acest aluat pentru tortilla, ide și pe ce gătești?
Micuțul meu îi iubește cu adevărat !!!

Rada-dms
Este potrivit pentru o frezare de aluat?
Seberia
Aluatul este excelent minunat găluște slabe cu cartofi dovedit cu el
Helen
Trebuie să fac acest aluat ...
Gemina
Multumesc pentru reteta. Aluat minunat) L-am încercat cu ciuperci și cartofi)))) Aștept cireșul. Curând)
timp
Stеrn, multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut aluatul, mai ales pentru lucrul cu fructe de pădure. Îmi place foarte mult să fac găluște cu cireșe sau căpșuni.Rezultatul a fost excelent, nimic nu s-a târât. În plus, găluștele sunt moi în a doua zi. Tăietorul de aluat l-a luat perfect, dar fusese puțin prăfuit cu făină.
lana light
Stеrn, ce fotografie delicioasă în rețetă! Doar salivând! Maine trebuie sa o fac cu cartofi si visine !!!!
Bondar
Mulțumesc: trandafir: super aluat!
Marysya27
Sternushka, multumesc pentru reteta. Pregătesc deseori un astfel de aluat și în scopuri diferite. Găluște cu varză astăzi:
Aluat pentru găluște de apă fiartă


Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Și pentru cei care nu postesc:
Aluat pentru găluște de apă fiartă

Marysya27
Din nou și din nou Postul Mare și nu:
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă


Umplutură slabă:
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Fără a adăuga rast. uleiuri. Într-o cantitate mică de apă, 4 cartofi medii se fierb cu o ceapă tocată. Restul de apă a fost golit. Am adaugat inca o ceapa cruda tocata marunt si crengute de marar. Zdrobit. Se pare delicios

Tashenka
Fetelor, învățați-mă cum să gătesc varza pentru găluște. Nu-l pot face gustos ... Da, iar cartofii din umplutură nu sunt foarte ... Parcă gătesc delicios, dar nu pot face găluște. Nu am mai făcut-o niciodată. Și acum studiez. Am învățat cu cireșe și brânză de vaci, acum altele trebuie stăpânite.
Cerb
Multumesc pentru reteta !!! Astăzi este a doua zi de găluște cu cartofi și brânză de vaci. Aluatul este minunat! Frământarea mâinilor, fără dificultate. Poate fi amestecat manual foarte ușor. Întreaga clasă este, de asemenea, înghețată.
Bondar
Și pentru găluște ??? poate acest aluat pentru găluște? sau cine are o reteta misto? share pliz
Marysya27
Bondar, Aksinya, puteți, de asemenea, pentru găluște, să se desfășoare doar puțin mai subțire
Citat: Bumblebee
... cine are o rețetă mișto?
La producătorul de pâine. există
Aluat pentru găluște de apă fiartăManty (master class)
(Elena Tim)

Citat: Tashenka
varză pentru găluște.


Tashenka, la găluște folosesc la fel ca la mâncare. Este posibil cu o roșie, este posibil fără, care îți place. Există lucruri interesante despre umplutura (gătitul) din varză


Aici:

Aluat pentru găluște de apă fiartăPlăcinte cu orice umplutură
(Elena Tim)
Aluat pentru găluște de apă fiartăPlăcinte cu unt cu pahare în smântână; cu varză albită cu ouă etc. la pizzaișerii Princess și Travola
(Elena Tim)
Aluat pentru găluște de apă fiartăProduse de patiserie cu carne și varză într-un fabricant de sandwich-uri Steba SG40
(Elena Tim)

Fac varză în moduri diferite. Iată una dintre opțiunile din Little Princess:
Varză gătită (Marysia27)
#
Altul: 600g varză, 130g ceapă (~ 2 medii), 70g morcovi, 3 ore. l. Tom. paste (am făcut de casă), 4. l. rast. ulei, 0,5 ore. l. sare, 1 linguriță. l. zahăr, după gust: piper negru măcinat (~ 1/3 linguriță. l), dafin. frunze măcinate, coriandru măcinat; patrunjel sau marar.
Dacă fără volum. lipiți, apoi puteți adăuga 1 lingură. l. suc de lămâie. Puteți face fără ea.
Uneori cioplesc fără morcovi.
Uneori fac 50/50 cu varză murată.
* Se prăjește ceapa și se întunecă ușor până la transparență. Varză + morcovi (zdrobiți ușor). Nu sar (pentru a nu provoca suc). După ~ 20 'sare + condimente + ierburi. Carcasă cu capacul întredeschis. Se amestecă în timp ce gătești. După gătit, lăsați-l să stea (cel puțin 30 ', sau puțin mai mult), tot cu capacul întredeschis. Apoi deschideți capacul astfel încât umezeala să se evapore.
Cartof.
Tocmai fierb cartofii. Puteți adăuga laur. frunze și ceapă (în bucăți mici sau întregi). Scurgeți bulionul, zdrobiți cartofii, ca la piure. Se condimentează cu o ceapă prăjită și topită (ușor sărată) + puțin piper măcinat). De asemenea, îl puteți înmuia cu o felie de unt. Se lasă să se răcească. Dacă este necesar, frământați din nou înainte de utilizare, astfel încât umplutura să nu fie bucăți.
La pagina 64 a subiectului „Manty” raportul meu cu umplutură de cartofi + ceapă + măcriș:
Citat: Marysya27

... umplute:
Citat: Elena Tim

Karoch, era încă în Tașkent ... Odată am venit să-i vizitez mama, iar mantia ei este „sub aburi”. Dar! NU MIRIE CARNE! Eu, desigur: "Ce crește?", Și ca răspuns doar o privire vicleană și un scurt: "Manty".
În general, abia așteptam ... S-a dovedit că mama era nerăbdătoare cu manti, dar nu era carne și era reticentă să-l urmeze. Ceea ce a făcut: a luat cartofi în cantități egale cu ceapa și a adăugat ... măcriș! Nu a adăugat alte condimente în afară de sare și piper, dar a pus o bucată mică de unt în fiecare mantulină.
Maaanna, nu pot să-ți spun ce au fost aceste mante! Cartofii au fost înmuiați în sucuri și ulei, iar măcrișul a îndepărtat complet gustul insipid al cartofilor. Și aceiași manti erau suculenți, chiar și reci! Eu, ca persoană care nu-și poate imagina viața fără carne, am fost pur și simplu uimit de un astfel de delicios. Foarte recomand!


Multă vreme nu am îndrăznit să repet, nu-mi place această „buruiană”, dar am încercat-o:
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
A apărut o întrebare despre: "cartofi în cantități egale cu ceapa și adăugat ... măcriș!" Ceapă prăjită? Sau crud? Am citit-o de câteva ori. Nu este scris că este prăjit. Substanțe crude Umplutura este atât de gustoasă La fel ca Lenochka a scris Și nu poți spune să gusti că conține măcriș. Toată lumea, fără excepție, a plăcut umplutura „cartofilor cu verdeață”
Și în această formă:
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Formularul nu a afectat conținutul. Se obține gust în orice performanță.
ȘI Timochka


Pentru umplere, puteți vedea în continuare subiectul
dintre preferatele noastre comune Administrator:
Umpluturi pentru plăcinte, plăcinte, khachapuri, chifle:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0

Tashenka
Marysya27, Allus, mulțumesc. Pe vremuri (într-o viață trecută) făceam găluște cu varză murată prăjită. Îmi amintesc că a fost delicios. Dar acum, deși locuim într-un sat (ca), este o problemă să cumperi varză pentru murare. Nu am plantat-o ​​pe a mea ... din păcate. Dar nu am gătit niciodată cu tocană proaspătă. Allochka, spune-mi, trebuie să toci varza subțire?
Marysya27
Tashenka, se toacă subțire
Pentru umplere, puteți vedea în continuare subiectul
dintre preferatele noastre comune Administrator:
Umpluturi pentru plăcinte, plăcinte, khachapuri, chifle:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0
Marysya27
Ziua Recunoștinței autorului
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Marysya27
Bună ziua tuturor, găluște
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Și versiunea slabă cu semințe de mac:
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Aluat pentru găluște de apă fiartă
Rita
Marysya27, frumusetea !!! M-a interesat umplutura cu semințe de mac. Vă rugăm să ne spuneți cum îl pregătiți! Judecând după fotografie, nu este doar mac. Sau mă înșel?
Recent prefer și patiseria choux. Eu adaug doar puțin ulei și mai puțină apă decât în ​​această rețetă.
mamusi
Citat: Marysya27
Toată lumea este găluște
... Ce vreau să menționez: unde sunt dulciurile, există Marysya!))))
Și există întotdeauna imagini care salivează pe podea!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine