Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan

Categorie: Produse de patiserie
Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan

Ingrediente

Aluat foietaj fără drojdie 300 g
Branza topita 150 g
Un ou lubrifiant
Semințe de susan pentru stropire

Metoda de gătit

  • Este imposibil de simplu, dar nu mai puțin delicios.
  • Puffs-bebelușii „pentru o mușcătură” se fac repede, sunt distruși instantaneu.
  • O gustare ideală pentru preparatele din carne. Coacere perfectă în sine.
  • Deci, primul este un aluat fără drojdie de puf. O fac singur și numai eu însumi. Magazinele din casa noastră sunt interzise. După ce ați gustat o dată foietajul de casă, vă veți îndrăgosti de ea pentru totdeauna.
  • Cu siguranță vă voi arăta rețeta pentru prepararea ei. Dar acest lucru va fi cu o scădere a temperaturii cu cel puțin 10 grade
  • Să ne întoarcem la rețeta noastră. Lucrăm rapid, deoarece procesul în sine este simplu. Încercăm să menținem aluatul cât mai rece posibil, astfel încât untul nostru să nu se topească în interiorul aluatului.
  • Împărțiți aluatul în două. Rulează două benzi. A doua bandă este puțin mai mare și mai subțire decât prima. Pe prima fâșie, așezați bucăți de brânză topită cu un pas de 5 cm (pufurile sunt de 5cmx5cm).
  • Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan
  • Acoperiți cu o a doua bandă mai mare. Apăsați în jos cu marginea palmei, formând urme (coloane și rânduri). Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia pufulele în pătrate de 5x5 cm. Luați un cuțit ascuțit pentru foietaj, pentru a nu zdrobi marginile.
  • Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan
  • Ne transferăm pe o foaie de copt, lăsând o distanță între pufuri. În acest loc, doar în cazul piesei de prelucrat, este mai bine să trimiteți frigiderul pentru a ne întări aluatul timp de cel puțin 15 minute, dacă camera este caldă (acum, după părerea mea, este cald peste tot)
  • Preîncălziți cuptorul la 220C. Aluatul foietor iubește un cuptor foarte fierbinte. Lubrifiați pufulele cu un ou, încercând să nu pătrundeți în felii. Se presară cu generozitate semințe de susan.
  • Coaceți până se înmoaie timp de aproximativ 15-20 de minute. Dacă pufurile încep să se prăjească, după 10 minute reducem temperatura la 180C.
  • O scoatem din cuptor, o scoatem din foaia de copt și o răcim pe grătar.
  • Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan
  • Auzi ceva crunch? Cineva mănâncă deja rezultatele muncii tale!
  • Pufulețe pentru bebeluși cu brânză topită și semințe de susan
  • Mulțumesc tuturor, dragilor mei!
  • Coaceți din plăcere!

Vasul este conceput pentru

16 buc

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Cuptor

gala10
Ce frumusete. Mi-a plăcut mai ales felul în care a fost așezată brânza. Și, dintr-un anumit motiv, am făcut ceva de genul plicuri ... Și nu am știut să stropesc semințe de susan ...
Multumesc pentru reteta!
Mama Tanya
Olga, ce dragut !!!! Aștept cu nerăbdare rețeta aluatului !!! Iubesc puful !!!!! Și fiica mea este susan!)
Ce fel de brânză aveți aici?
L-olga
Citat: mama Tanya

Olga, ce dragut!!!! Aștept cu nerăbdare rețeta aluatului !!! Iubesc puful !!!!!
Ce fel de brânză aveți aici?

Brânză procesată, cea care este o bară ambalată. Brânza noastră preferată „Korovka” - cremoasă
Trishka
Clasă!
A luat-o!
Și eu am făcut întotdeauna ca plicurile și nu am făcut-o niciodată, mulțumesc!
Albina
Olga, reteta minunata 🔗
Până acum, semn de carte. Astept reteta aluatului.
Andreevna
L-olga,
Olya, ce mișto ai descris tot procesul! Mulțumesc foarte mult! Voi aștepta și rețeta de foietaj.
Ilmirushka
Olga, mulțumesc pentru bebelușul delicios! Atât rapid, cât și delicios!
Irina F
Olga, va exista o rețetă de aluat?
Astept cu nerabdare sa)
lettohka ttt
L-olgaMulțumim pentru rețetă și pentru idee! L-am luat :-)
L-olga
Citat: Irina F

Olga, va exista o rețetă de aluat?
Astept cu nerabdare sa)

Va fi), dar trebuie decis


Adăugat Duminică 09 Oct 2016 07:23 AM

Citat: lettohka ttt

L-olgaMulțumim pentru rețetă și pentru idee! L-am luat :-)

Pentru sănătatea ta!
Anatolievna
L-olga, Olga este modelată foarte interesant! Simplu, original!
Citat: Andreevna
Voi aștepta și rețeta de foietaj.
Svetta
Olga, aștept cu nerăbdare rețeta de foietaj ...
burunduchok
Aștept și eu ...
L-olga
O, fetelor, voi lua o bucată mare de scurgere de ulei și voi împărtăși rețeta. Iți promit!
Irina F
Olya! Spune-mi, ai prezentat deja rețeta de aluat? Poate am ratat)
L-olga
Ira, nu a ratat-o. Am vrut să filmez un videoclip al procesului, dar camera a fost defocalizată, deci nu există încă o rețetă (((

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine