Tort cu mac "Pentru băieții iubiți"

Categorie: Cofetărie
Tort cu mac Pentru băieții preferați

Ingrediente

Pentru prăjituri
mac 1 lingură. (150 gr.)
făină de grâu 1 lingură.
ou 4 lucruri.
chefir 1 lingură.
zahăr 1 lingură.
sifon 3/4 linguriță
Pentru smântână
lapte condensat 1 b.
smântână groasă (nu acră) 100 g
unt 200 gr.
cacao 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Gătit aluatul. Cu o zi înainte de coacere, amestecați bine ouăle cu semințe de mac și trimiteți-le la frigider. Gatiti laptele condensat timp de trei ore (sau luati lapte gata preparat)
  • A doua zi aprindem cuptorul la 180C.
  • Scoatem un vas cu semințe de mac și ouă din frigider, adăugăm zahăr, kefir, făină cernută și sifon, amestecăm bine, lăsăm aluatul să stea 10 minute, împărțim în 3 părți și coacem prăjiturile alternativ (este de dorit, dar nu este necesar, pentru a încălzi forma). Prăjiturile sunt destul de delicate și lipicioase, așa că luăm o formă foarte bună sau hârtie, ungem cu ulei vegetal. Coacem prăjiturile până sunt ușor aurii (dacă sunt supraexpuse, nu vor fi atât de fragede). Așezați cu grijă fiecare tort pe o grătar pentru a se răci.
  • Crema de gatit Bate smântâna cu untul înmuiat, adaugă treptat lapte condensat și cacao, trimite smântâna la frigider pentru o perioadă scurtă de timp - astfel încât să se îngroașe puțin și să nu picure din prăjituri.
  • Asamblare Îmbrăcăm prăjiturile cu cremă și decorăm după dorință. Punem tortul în frigider să se înmoaie cel puțin peste noapte (dacă chiar vrei, chiar poți începe să mănânci mai devreme, tortul nu este deloc uscat).
  • Tort cu mac Pentru băieții preferați Tort cu mac Pentru băieții preferați
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1,1 kg

Timp pentru pregătire:

2 ore + zi pentru macerarea macului

Tumanchik
Uau, tu ... de ce nu sunt eu băiat?! Aș fi dat un astfel de kusman !!!!!
Zhannptica
Tina, Teen !! „Pentru cei înzestrați” vă rog să cântăriți din pahar făina și zahărul, pliiz !!! Ei bine, chiar îmi doresc acest mac și nu prea sunt prieten cu ochelarii))))) Am mers cu mac și ouă, îl voi amesteca, aștept !!!
V-tina
Tumanchik, Irochkada, cel puțin, vă voi oferi tuturor, chiar dacă nu sunteți băiat


Adăugat luni 23 mai 2016 07:06

Citat: Zhannptica
suspendare te rog făină și zahăr din paharul tău, pliiz !!! Ei bine, chiar îmi doresc acest mac și nu prea sunt prieten cu ochelarii))))) Am mers cu mac și ouă, îl voi amesteca, aștept !!!
Zhannochka, O voi cântări - puțin mai târziu
ang-kay
Ador tot macul. Tinochka, mulțumesc. Tortul arată grozav)
V-tina
Citat: Zhannptica
Ei bine, chiar îmi doresc acest mac și nu prea sunt prieten cu ochelarii)))))
Jeanne, 190 grame zahăr și 160 făină


Adăugat luni 23 mai 2016 07:37

Angela, mulțumesc, tortul este foarte gustos și fraged, este o plăcere să-l gătești și să-l mănânci
Zhannptica
DESPRE!!! Multumesc pentru viteza !!! Fac !!! Există un motiv, fiica mea DR mâine, 21 de bebeluși se vor întoarce))) toată lumea așteaptă „Birdie”, dar pentru iubitul lor, mac, mmmmmm, mulțumesc !!!! Dezabonați-vă


Adăugat luni 23 mai 2016 07:42

Macul va avea destul să se împrietenească cu ouă până seara? Sau înmuiați puțin cu apă clocotită? Și apoi am vrut să coac seara, astfel încât să se înmoaie până mâine ..
V-tina
Citat: Zhannptica
și iubitul meu, mac, mmmmmm,
Jeanne, atunci va trebui să-l ascunzi, ne-am mâncat deja cele trei - de 2 ori

Citat: Zhannptica
Macul va avea destul să se împrietenească cu ouă până seara? Sau înmuiați puțin cu apă clocotită?
Jeanne, nu ai nevoie de apă clocotită, mă tem că haina va ieși, te uiți seara - dacă macul absoarbe oul, astfel încât să fie dificil să întorci lingura - se coace, dacă nu - ai răbdare până dimineață, mâine dimineață îl vei coace și îl vei colecta rapid pentru a-l înmuia câteva ore cel puțin este necesar, dar vei sărbători DR seara, cu siguranță
ANGELINA BLACKmai mult
Tina, tort frumos ..... Asta e doar să stai și să mă gândesc ... cum să împart masa în trei biscuiți ... Nu am împărțit-o niciodată. Am copt biscuiți cu un leshehoy sau le-am laminat Napoleon ... Ajutor, explică procesul, te rog.Și cât de mare este cuptorul?
V-tina
Natasha, datorită masei poate fi împărțită la greutate, dar o împart pur și simplu prin ochi - puțin mai subțire, puțin mai groasă pentru consumul de ceai acasă nu este esențială. Am o formă cu un diametru de 22 cm, dar este foarte posibil să iau un 20 mai mic, de exemplu, deoarece prăjiturile ies destul de subțiri
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: V-tina

Natasha, datorită masei poate fi împărțit la greutate, dar eu doar împart la ochi - puțin mai subțire, puțin mai groasă pentru consumul de ceai acasă nu este esențială. Am o formă cu un diametru de 22 cm, dar este foarte posibil să iau un 20 mai mic, de exemplu, deoarece prăjiturile ies destul de subțiri
Da, Tinochka, am înțeles totul. Voi asalta în viitorul apropiat))) Am doar o cutie de mac de 3 litri)))
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Am doar o cutie de mac de 3 litri)))
wow, cât de invidios am devenit, abia am cumpărat un mac și chiar și prețul a 100 de grame este mai mare de 1 cu. Adică nu putem crește noi înșine macul - este plin de o perioadă de închisoare
ang-kay
Da, toată lumea nu are voie. Numai că, dacă nu mă înșel, atunci macul pentru gătit și pentru opiu sunt doi maci diferiți.
V-tina
Citat: ang-kay
apoi macul pentru gătit și pentru opiu sunt doi maci diferiți.
Anul trecut am interzis chiar vânzarea de mac culinar în pachete mari - mai mult de 100 de grame, deoarece acești tovarăși neliniștiți au venit cu ceva acolo ..
ang-kay
O avem chiar și în greutate.
V-tina
Angela, Am fugit în 100 de grame cumpărate, mai întâi de Paște, pentru „Obertukh”, acum am vrut o prăjitură cu mac, nu exista mac în patru magazine deloc și abia în al cincilea am cumpărat
ANGELINA BLACKmai mult
Fetelor, cumpăr un mac de la bază unde vând totul pentru coacerea pâinii. Baza de comerț cu ridicata și cu amănuntul. În greutate, există mai puțin de 1 kg. nu vinde. Prin urmare, cumpăr doar un kilogram - semințe de mac, scorțișoară măcinată, malț, coriandru, nucă de cocos, semințe de in, semințe de susan, cacao și praf de ou ... și așa mai departe. acum în subsol există baterii de cutii mari cu „VPROK”))))) Dar nu rulați după fiecare pachet din magazin. Totul este stocat bine.
Galionul-6
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
la baza unde vând totul pentru coacerea pâinii
Natasha, în „satul” meu nu există așa ceva
Helena, mulțumesc
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: V-tina
Natasha, nu există așa ceva în „satul” meu
Am descoperit accidental și în satul nostru)))) M-am uitat pe internet unde puteți comanda malț. Pentru o lungă perioadă de timp am căutat opțiuni adecvate - și astfel încât să fie ieftin și să fie livrat în orașul nostru. Și așa mai departe. Și apoi într-o zi îmi dă MOTE orașul nostru. M-am bucurat la nesfârșit. Așa că facem incursiuni acolo de doi ani încoace.
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Așa că facem incursiuni acolo de doi ani încoace.
grozav, dar la noi o astfel de comandă poate fi făcută doar din Minsk, prin poștă, iese destul de scump pentru mine - nu este profitabil
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: V-tina
prin poștă, este destul de scump pentru mine - nu este profitabil
Și e-mailul nostru este scump. Prin urmare, nu comand nimic nicăieri dacă sunt livrate prin poștă. Livrare mai bună prin curierat, este mai ieftin.
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKmai mult
Livrare mai bună prin curierat, este mai ieftin.
asta e sigur
Zhannptica
Tina, ajuta !! Care ar trebui să fie consistența aluatului? Sunt cumva foarte apoasă ... sau ar trebui să fie?
V-tina
] Zhanna, aluatul nu este foarte gros, se revarsă calm dintr-o lingură, dacă ți-e frică să adaugi puțină făină, 30 de grame, poate doar umiditatea este diferită
Zhannptica
Toate ok!! Am făcut primul biscuit mai subțire. S-a dovedit moale și pufos))) ura)))
V-tina
Ura! Mă bucur că totul a funcționat
Zhannptica
A fost introdus cu susul în jos. Dar totul este clar. Krutyak

Tort cu mac Pentru băieții preferați


Adăugat marți 24 mai 2016 09:25

Seara o voi insera pe cea terminată)), acum nu mai e timp!

pur și simplu nu interfera cu piciorul meu))

V-tina
Tort excelent
Tumanchik
Citat: Zhannptica
pur și simplu nu interferați cu piciorul meu))
nu comanda !!!! astfel de dispozitive sunt inactive
Zhannptica
Irina,

Tort cu mac Pentru băieții preferați
Totul, puneți-l în frigider, decorați-l înainte de servire)))
Am primit 4 prăjituri, dar am luat imediat 200 g de mac și 5 ouă și, în consecință, am numărat totul)))) Nu am adăugat cacao în smântână, ci 1,5 cutii de lapte condensat fiert
Coace instantaneu)))) Cred că va avea un gust minunat. Toate fetele, ne vedem seara !!
Tumanchik
Citat: Zhannptica
Toate fetele, ne vedem seara !!
o sa mananci atata timp ??? și fără mine ....
V-tina
Jeanne, ați crescut, de asemenea, în mod prudent, în zadar, nu ați adăugat cacao, chiar declanșează gustul, dar chiar și așa, desigur, va fi foarte gustos! Aceasta este crema mea preferată
Gustul va fi exact ceea ce ai nevoie - nici măcar să nu te îndoiești! Fată la mulți ani și un milion dintre cele mai bune urări
Zhannptica
Deci nu sunt împotriva cacao, am gătit doar într-un apartament din oraș, dar aici nu am foarte multe stocuri, locuim în principal în afara orașului, sunt atât de multe acolo
Mulțumesc pentru felicitări))))
V-tina
Zhannochka, nu ai luat încă proba?
Zhannptica
Tort cu mac Pentru băieții preferați

Tort cu mac Pentru băieții preferați

Toata lumea este incantata !! Chiar și cei care erau sceptici cu macul au înghițit o bucată !!! mulțumesc
V-tina
Jeannece frumusețe s-a dovedit
Citat: Zhannptica
Toata lumea este incantata !! Chiar și cei care erau sceptici cu macul au înghițit o bucată !!!
Ți-am spus imediat - au luat o rețetă foarte reușită, după părerea mea, s-a dovedit
Citat: Zhannptica
mulțumesc
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut tortul mulțumesc pentru un reportaj foto atât de minunat
Zhannptica
Tinochka, mulțumesc pentru laudă, avem flori, cu toate acestea, tortul tău a fost reclasificat pentru fete
V-tina
Jeanne, îl puteți numi „Pentru cei dragi”, dar nu voi corecta numele
ang-kay
Jeanne, frumusetea!
Zhannptica
Angela, uau, ce frumos este pentru mine))) multumesc !!
Slastenhik
Tortul este delicios, foarte mulțumesc pentru rețetă Familia noastră adoră produsele coapte cu semințe de mac. Dar am pus prea multă făină și, cel mai probabil, am supraexpus prăjiturile la cuptor, pentru că erau dure. Voi lucra la bug-uri. Și pentru toate componentele, un tort foarte, foarte gustos.
V-tina
Slastenhik, Multumesc pentru sfat!
Citat: Slastenhik
Dar am pus prea multă făină și, cel mai probabil, am supraexpus prăjiturile la cuptor, pentru că erau dure.
cel mai probabil este, dar oricum ar fi trebuit să fie îmbibate, în principiu
Citat: Slastenhik
Voi lucra la bug-uri.
noroc si prajitura delicioasa
Zhannptica
Tina,
Este bine că m-am dus să văd cantitatea de mac, dar eu tăiat off, că trebuie înmuiat cu ouă noaptea ..., în weekend voi coace


Adăugat joi, 19 ianuarie 2017 10:19

Vreau două opțiuni. Standard cu lapte condensat fiert și cacao de data asta voi adăuga, sau, probabil, un baton de ciocolată pentru a-l păstra mai bine. Și am și un castron de smântână umplut cu înghețată pe smântână cu ciocolată albă. Ceva îmi spune că își vor face prieteni
V-tina
Jeanne, cu ciocolata crema va fi mai puternica, bineinteles
Citat: Zhannptica
un castron de smântână este o cremă de cremă cu smântână cu ciocolată albă.
Cred că va fi minunat, spune-mi mai târziu
Zhannptica
Citat: V-tina

spune-mi mai târziu
Estesssssno
Zhannptica
Fiica a luat cu crema albă. Îl voi lua mâine)))) Sunt sigur că toată lumea o va aprecia. Cremă fără smântână, dar cu ciocolată topită și o lingură de unt de arahide. Abia i-a luat castronul de la soțul ei. Incantare !!!
Tort cu mac Pentru băieții preferați


Adăugat sâmbătă 21 ianuarie 2017 21:36

O da!!! Mac pe zi minunat umflat luxos. Făcut din nou din 200 gr și 5 ouă. (acesta sunt eu pentru mine, ca să nu uit)
O voi face din nou și din nou !!!
Zmeika
Grozav! Ador tot macul. Voi încerca
V-tina
Zhannochka, prăjitură superbă și delicioasă - sunt sigur că vă mulțumesc că nu ați uitat și nu ați spus despre schimbările dvs. în rețetă și despre opțiunile de succes

Zmeika, LarissaSunt sigur că tortul va fi pe gustul tău
Zhannptica
oyyoyy ce multumit sunt))))))
Multumesc !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine