Pâine din in tărâțe de grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din in din tărâțe de grâu

Ingrediente

apă 190 ml
ulei de seminte de in nerafinat 3 linguri. l.
zahăr 30 g (2 linguri. L.)
sare 7 g (1,5 lingurițe)
făină de grâu premium 400 g
tărâțe de grâu 20 g
drojdie presată (sau uscată) 8 g (sau 1,5 lingurițe)

Metoda de gătit

  • În modul prescris de instrucțiunile pentru producătorul de pâine, puneți totul într-o găleată, în timp ce cerneați făina. Este mai bine să turnați ultima lingură de ulei nu imediat în aluat, ci deja pe chifla la sfârșitul primului lot. Dar nu contează.
  • Pe aragazul meu Supra BMS-350 selectez modul Sandwich sau French
  • Este puțină apă, cocul se dovedește a fi destul de strâns, așa că, în timpul procesului de frământare, puteți adăuga o lingură de apă, dacă este necesar. Nu adaug.

Vasul este conceput pentru

greutate pâine finită 609 g

Timp pentru pregătire:

3 ore 40 minute

Program de gătit:

Sandwich sau franceză

Notă

Aceasta este prima mea rețetă de pe acest site. M-aș bucura dacă această pâine își găsește gustatorii.

Administrator

Natasha, cu prima pâine pe forum, a ieșit frumoasă, îngrijită
IStalkerI
Pâine minunată! Atât structura cât și acoperișul sunt grozave !!
SnieZhinka
Coac constant pâine în ulei de in. Cu adevărat gustos și sănătos. Voi încerca să mai adaug câteva tărâțe. multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine