Pâine din tărâțe de grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din tărâțe de grâu

Ingrediente

Total făină de grâu. destinaţie 380 g
Tărâțe de grâu 36 g
Apă (sau kefir 1% cu apă 50-50) 300 ml
Miere 2/3 st. l
Zahăr 1,5 linguri. l
Sare 1,5 lingurițe
Ulei vegetal 1 lingură. l
Drojdie presată 10 g

Metoda de gătit

  • Se amestecă drojdia și mierea în apă caldă. Se lasă să acționeze 10-15 minute. Puneți toate ingredientele în filtru de pâine conform instrucțiunilor. Mod de bază, am 3 ore 18 minute. Am pus dimensiunea 1000 gr. În procesul de amestecare, urmez chifla, am adăugat puțină făină (mai puțin decât o lingură de masă). S-a dovedit o pâine delicioasă și aromată.

Vasul este conceput pentru

greutatea pâinii aproximativ 700 gr

Timp pentru pregătire:

3,5 ore

Program de gătit:

Mod de bază

Notă

Aceasta este prima mea rețetă de pâine, nu judecați strict. Și această rețetă s-a născut pe baza https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (mulțumesc mult MariS), când am avut deja drojdia amestecată, dar nu era făină cu cereale integrale. Am luat sfatul administratorului - și așa s-a întâmplat.
Pâine din tărâțe de grâu

Sonadora
Irina, ce pâine frumoasă și sănătoasă! Delicios, trebuie să fie!
Irin1
Sonadora, mulțumesc! A primi recunoștință de la tine (guru de panificație) înseamnă foarte mult pentru mine. Pâinea este cu adevărat delicioasă. Chiar și soțului meu i-a plăcut foarte mult, deși multă vreme a făcut o grimasă la cuvintele „cu tărâțe”.
Sonadora
Irina, pentru mine, dacă este posibil, pe „tu”, și atunci voi fi cu adevărat un sentiment sau un „guru”.

Citat: Irin1
Chiar și soțului meu i-a plăcut foarte mult, deși multă vreme a făcut o grimasă la cuvintele „cu tărâțe”.
Oh, ce familiar! Am câțiva consumatori care „nu mănâncă” ceva. Dar, dacă nu li se spune că mănâncă ceea ce „nu mănâncă”, vor înghiți un suflet dulce.
Shyrshunchik
S-a dovedit o pâine drăguță, și eu trebuie să coac cu tărâțe, poate că oamenii mei nu își vor răsuci nasul la cuvântul „tărâțe”
Talie
Irin1, s-a dovedit pâine frumoasă!
Citat: Shyrshunchik
poate că oamenii mei nu își vor răsuci nasul la cuvântul „tărâțe”
Ei bine, nu spune acest cuvânt, atât


Am încetat să mai vorbesc. Mai întâi se uită la vedere, apoi încearcă și gusta exact felul de mâncare... Și o spun la întrebare. Au început să mănânce mai variați și, după ce au auzit cuvântul urât (tărâțe, dovlecei ...), este prea târziu să te arăți dacă ți-a plăcut așa

Am fost în camping cu fratele meu, am cumpărat o pâine de tărâțe. Ne-am așezat să mâncăm, și-a răsucit nasul, dar vrea să mănânce. Totuși, a mâncat și i-a plăcut, deși încă o numește „Pâine cu furaje compuse”, iubește cu drag



Natazum
Mulțumesc pentru discurs, pâinea este grozavă. Asta e doar o rețetă atât pentru zahăr, cât și pentru miere ... Am pus doar miere. Iad în Panasonic în modul principal (4 ore)
Irin1
Natalia! Potrivit rețetei, am pus atât zahăr, cât și miere, ne place mai mult gustul dulce al acestei pâini. Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei!
Irin1
TalieMulțumesc pentru laude și sfaturi! Așa că acum o voi face, altfel fiica mea mănâncă mai întâi clătite de dovlecei, spune că este delicioasă. Și când află că sunt dovlecei, întreabă dacă mai este ceva de mâncat?
marian82
Mulțumim pentru discurs, pâinea este grozavă.
Pâine din tărâțe de grâu
Irin1
marian82! Cu plăcere! Coaceți-vă sănătatea.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine