Gustare pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Gustare pâine

Ingrediente

lapte 200 ml
unt 150 de grame
ou 1 bucata
făină 500 de grame
drojdie presată 10 grame
zahăr 2 masă. linguri
sare 1 ceai lingura
usturoi 2 dinți
mărar, ceapă verde buchet
branza tare 300 de grame
pudra de boia 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Puneți toate produsele în filtru de pâine, porniți programul „coacere franceză” și lăsați-l să stea până începe să se coacă (îl am 60 de minute, adică îl opresc în 70 de minute), scoateți aluatul , împărțiți-l în 4 părți. Am amestecat în două părți boia (sau o lingură de pastă de roșii).
  • Tăiați mărunt verdele și amestecați-l cu usturoiul, iată imaginația voastră, cui iubește ce, eu îl iubesc și puteți, de asemenea, pătrunjel, coriandru.
  • Brânză pe răzătoare grosieră.
  • Rolați fiecare parte subțire (aproximativ 5-7 mm), presărați cu multe ierburi, apoi brânză.
  • Rulați fiecare într-o rolă, apoi într-un „melc” și pliați unul câte unul în forma unui aparat de pâine. Agitatorul, desigur, îl scot.
  • Deci toate cele 4 rulouri.
  • Apoi ungeți partea superioară cu rugină. se unge și se presară semințe de susan.
  • Și lasă-l să se coacă în continuare.

Vasul este conceput pentru

1 kg

Timp pentru pregătire:

3,5 ore

Program de gătit:

Pâine franceză (în HP Kenwood)

Notă

Pâinea este atât de frumoasă, atât de delicioasă, aromată !!!!
O coac din momentul în care am cumpărat aparatul de pâine.
Și apoi fiica mea se duce la Kiev la prietena ei și a cerut din nou această pâine. A fost comandată acolo))).
Și așa mă gândesc, de ce nu am postat rețeta mea preferată pe site? Odată l-am postat pe alt site, dar am uitat de site-ul nostru preferat ...

chaki2005
Tanya, interesant. Trebuie să încercăm această pâine de melc !!!
Homik
Citat: chaki2005

Tanya, interesant. Trebuie să încercăm această pâine de melc !!!

O rețetă foarte interesantă ..... brânză, verdeață, ca întotdeauna, am pus-o în semne de carte.
Tanyushenka
fronya40
el este încă atât de frumos. Nu recomand să puneți multă brânză. Când am băgat mai multe, atunci chiar a izbucnit, când am scos-o din castron, brânza este grea .. și când o tai în astfel de straturi .... Am introdus totuși o fotografie veche, dar o voi coace special pentru 9 mai și introduceți-l într-un close-up.
Zima
foarte frumos!
Poate fi servit ca fel de mâncare separat!
Va trebui să încerc!
Multumesc pentru reteta!
fronya40
Ei bine, da, nu este o rușine pe masa festivă și dimineața la micul dejun! Îmi place foarte mult să-l duc la un picnic în pădure! și ceea ce nu este lipsit de importanță, atrage atenția cu vopsele. când nu există boia, pun barca pe roșie. pastă.
croxa
Pâinea este foarte frumoasă, dar mă întreb dacă este mult unt? Sunt un brutar începător și nu am văzut niciodată o rețetă cu atât de mult unt. Vă rugăm să luminați.
fronya40
nu, nu mult, promit. Nu te îndoială. Acest lucru va face un aluat de tip „brioche”, dar acest tip poate fi folosit pentru a coace pâinea obișnuită de bază, dar acesta este cu siguranță mai gustos.
Homik
Tanyusha !!! Mulțumesc din nou pentru pâine
Sâmbătă au fost oaspeți pâinea a fost un succes răsunător
fronya40
Liz, multumesc !!!
Homik
Adevărat, nici măcar nu a trăit să vadă grătarul, oamenii s-au aruncat asupra lui de parcă dintr-un pământ flămând și două pâini au dispărut.
Așadar, datorită lui Tanyusha, am fost mândru de mine și am arătat ce am putut

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine