Tocanita de legume "Vara"

Categorie: Mâncăruri cu legume
Tocanita de legume Vara

Ingrediente

Vânătă 2-3 buc
Dovlecel 2-3 buc
Ardei gras dulce 2 buc
Morcov 2 buc
Arc 3 buc
Roșii 2 buc
Usturoi 1 cap
Oţet 2 linguri. l.
Sare, piper, rugină unt gust
Pasta de tomate 1 lingură. l.
Ardei amar 0,5 pod

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele, dovleceii, morcovii și ardeii în cuburi mari.
  • Tăiați ceapa și roșiile în semicercuri. Strângeți usturoiul printr-o presă.
  • Se toarnă ulei într-o cratiță și se prăjește ușor vinetele și dovleceii în ea, se adaugă toate celelalte legume, sare și piper, se adaugă pastă de roșii, se amestecă și se acoperă.
  • Se fierbe la foc mic, până se înmoaie timp de 40 de minute.


lunova-moskalenko
Pot pune 5 copeici?
Această tocană este rece pentru a face chiar și într-un aragaz lent.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine