kolsasha
Tatyana, le-am cumpărat întreaga gamă. Cereale întregi este complet diferit, cum îl puteți confunda, cel puțin atunci când cerneti. Apropo, CZ și secara și grâul cresc, de asemenea, slab, nu pot fi comparate cu „chestia franceză” CZ.
Markusy
Nu înțeleg ce înseamnă tapetul de grâu?
Nu am întâlnit-o niciodată aici, nici în Belarus.
Pe vremuri existau făină de clasa întâi și a doua.
Avem secară simplă și secară cu cereale integrale.
Deci, albul este simplu, cerealele integrale albe,
separat alb pentru pâine, alb pentru pizza.
SvetaI
Citat: Markusy
ce înseamnă tapetul de grâu?
Markusy, acesta este grâu integral.
Markusy
Apoi Khlebnikova spune ciudat că folosește
tapet de grâu sau făină de cereale integrale.
Ca două feluri diferite de făină.
SvetaI
Mi se pare că un producător poate folosi unul sau alt nume, dar de fapt acestea sunt una și aceeași. Iar autorul rețetei indică ambii termeni, astfel încât să putem cumpăra făina potrivită, oricare ar fi aceasta.
Markusy
Dar ai propria ta făină. Ea este crescută în casa ta.
Și cumpărăm de la diferiți producători.
Și nu avem o astfel de varietate ca tine.
Am citit că există mazăre, hrișcă etc.
Nu, o macin eu însumi într-un râșniță de cafea.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine