Clafoutis cu piersici și anason stelat

Categorie: Produse de patiserie
Clafoutis cu piersici și anason stelat

Ingrediente

piersici 4-5 buc.
smântână (am 33%) 180 î.Hr.
lapte 180 î.Hr.
zahăr 100 g
ou 3 buc.
făină de grâu / calitate 70 g
anason stelat 2 buc.
sare ciupi
piper roșu ciupi
vanilie gust
unt 10 g
firimituri de pâine 2 linguri. l.
--------
forma d 20 * 20

Metoda de gătit

  • Clafoutis cu piersici și anason stelatScoateți pietrele din piersici și tăiați-le în pene mari.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatMăcinați anasonul stelat într-o râșniță de cafea.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatPuneți toate produsele într-un blender, cu excepția piersicilor.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatSe amestecă până se omogenizează.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatUngeți forma cu unt și presărați pesmet. Așezați piersicile strâns.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatSe toarnă aluatul.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatTrimiteți la un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelatCoaceți timp de 40-45 de minute. Ia-l. Presărați cu zahăr pudră dacă doriți și serviți.
  • Clafoutis cu piersici și anason stelat
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețetă din cartea lui M. Bittman „Matricea culinară”.
Foarte delicios! Parfumat! Vă recomand!

Mirt
Angela, minunat clafoutis !: a-kiss: Cum crezi că vor ieși conservele de piersici în timpul iernii?
ang-kay
Natasha, mulțumesc. Nu cred foarte mult. Sunt deja gata. De parcă nu s-ar fi despărțit deloc)
Mirt
Da, așa că voi găti și voi trata pe toată lumea acum!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine