Roșii murate în 24 de ore

Categorie: Blanks
Roșii murate în 24 de ore

Ingrediente

roșie 2 Kg
usturoi mai mulți dinți
ierburi proaspete după gustul dumneavoastră câteva nuiele
sare 0,5 cani
oțet 8% 100 ml
zahăr 1 pahar
apă 2,5 litri

Metoda de gătit

  • Pregătim roșii:
  • Este mai bine să luați roșii mici și cu coaja groasă. De exemplu, degetele doamnelor. Deși o fac și din roșiile mari obișnuite.
  • Facem o tăietură pe lungime în fiecare roșie și punem în ea o farfurie cu usturoi și o crenguță de orice verdeață.
  • Punem roșiile strâns într-un recipient, de exemplu într-un borcan de 3 litri.
  • Gătirea saramurii:
  • Adăugați sare, zahăr și oțet în apă.
  • Aduceți saramura la fierbere.
  • Apoi lăsați-l să se răcească puțin și turnați roșiile.
  • Acoperim roșiile cu ceva, de exemplu, o falga și le lăsăm în bucătărie pentru o zi.
  • Roșiile sunt gata în 24 de ore!
  • Încercăm, dacă gradul de sărare se potrivește, atunci îl punem în frigider.
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

15 minute + 24 ore pentru sărare

Notă

1. Am folosit un pahar de 200 de grame
2. Dacă gătești cu vin sau oțet de mere, atunci trebuie să iei 200 ml.

kavmins
ce minunat! rapid, și sigur delicios! multumesc pentru reteta, sa incercam)))
Lisichkalal
mulțumesc
Cu adevărat delicios!
Vă spun un secret, așa se prepară roșiile pentru vânzare în magazinele SPAR.
Lula
Le numim ușor sărate. Dragoste! )))
Lisichkalal
Într-adevăr, sunt mai ușor sărate decât murate))
Hmm, redenumiți chtol
velli
Svetlana, Puteți să le marinati într-o cratiță și apoi să le puneți în borcane?
Lisichkalal
Nu am făcut asta, dar cred că da)
Dar de ce, dacă poți imediat în bănci? Sau nu transferați din pan))))
să fiu sincer, cu greu le păstrăm. Le mănânc instantaneu, oricât de sărate
solmazalla
Vă rugăm să specificați cât procent de oțet este utilizat în rețetă? Oțet obișnuit 6%, esență 70%?
Vreau sa fac ...
Lisichkalal
Oțet alb simplu, oțet de masă, cred că se numește. Am 8%.
Mulțumesc, acum voi clarifica acest lucru în rețetă.
Dar o fac adesea cu 4% oțet de vin și adaug 200 ml în loc de 100.
Asigurați-vă că încercați, aceasta este prima gustare care dispare de la masă)
velli
SvetlanaȘi cum se toarnă 2,5 litri de marinată într-un borcan de 3 litri, fără a lua în calcul o roșie? sau este pentru 2 banci?
Lisichkalal
valentine, de exemplu, am scris despre un borcan de 3 litri
De obicei o fac singur în 3 cutii de 1700 ml.
Depinde și de mărimea roșiei. Cum se vor stabili acolo)
Și dacă se obțin 3 litri, atunci se obțin 2, iar unul poate să nu fie complet umplut. Ei bine, nu este înfricoșător)
Mai târziu voi posta o fotografie cu conservele mele.
velli
Svetlana, Svetochka, cel mai important lucru aici este să respectați toate normele rețetei de marinată, iar conservele sunt deja secundare, mi se pare. Mulțumesc mult pentru o astfel de rețetă! Mâine cu siguranță voi merge la magazin pentru roșii. Prețurile pentru ei chiar mușcă acum, dar acest lucru nu este principalul lucru.
Lisichkalal
valentine, da, și așa cred!
În extrasezon, iau și cele mai ieftine roșii de stejar fără gust. Și delicios. Și dragii ne înghițim fără sărare)
Tumanchik
Ador roșiile sub orice formă! Cu siguranță voi găti conform rețetei dvs. Svetik! Mulțumesc!
Lisichkalal
Irlandez, mulțumesc! Cu adevărat simplu, rapid și delicios!


Adăugat sâmbătă, 30 aprilie 2016 12:20

Valentine, iată fotografia promisă. Nu știu care, dar este clar ce cutii folosesc.
Roșii murate în 24 de ore
prona
Svetlana, făcut totul! Mâine vom încerca
Lisichkalal
Natasha, Astept cu nerabdare rezultatul))
velli
Svetlana, Mulțumesc ușor pentru fotografii! Le aveți, adică cutii de 1,5 litri sau ... Și roșiile dvs. sunt minunate! Astăzi am convins un borcan de trei litri pentru trei rămași puțin pentru mâine.
Lisichkalal
valentine, Cutii de 1,7 l.
Valya, ți-a plăcut? Cool)))) Sunt foarte bucuros
prona
Sunt cu un raport. Parțial Ieri am marinat totul (am făcut și castraveți) și l-am lăsat în bucătărie. Dimineața, am scos castraveții și am lăsat roșiile. Dar nu a avertizat-o pe mama că este necesar. În general, m-am dus la lucru, iar roșiile erau în frigider.Am venit să le încerc seara, dar nu erau acolo.L-am scos din frigider și am mâncat două pe parcurs. Nu este încă pregătit, dar cu siguranță delicios! Mâine mă voi dezabona că vor fi murate în două etape
Lisichkalal
Natasha, poate va fi și mai gustos în acest fel
Lerele
Lisichkalal, asta chiar ieri, într-un film de la televizor, au arătat o cutie de roșii, iar în acel moment am fost adus în cameră, așa cum am văzut-o, am simțit că vreau o roșie !!!! Mâine o voi face, cumpără doar roșii
Lisichkalal
Ohh, chiar mi-am dorit asta! De asemenea, trebuie să cumpărați roșii și să vă luați sufletul.
prona
Svetlana, Raportez că roșiile au stat o altă zi și nimeni nu le-a târât în ​​frigider! Delicios! Cu siguranță o voi face de mai multe ori. Voi da astăzi o cutie a soacrei mele pentru a le gusta (le oferim murături și dulciuri), voi vedea cum le place. Soț aprobat
Lisichkalal
NatashaCe bucuros sunt, ce bucuros mi-au plăcut roșiile !!!
Vă mulțumim că ați distribuit rezultatul
zoyaaa
Svetlana, mulțumesc pentru rețetă, fac a doua cursă, este foarte gustoasă.
Lisichkalal
Zoya, super că mi-a plăcut. Si mie imi place :))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine